Щоб порадувати рідних та близьких смачним десертом, досить спекти в духовці пишний та розсипчастий манник на сметані. Тим більше, що рецепти цієї страви швидкі та прості, а також не потребують професійних кулінарних навичок. Вибрати рецепт манника на сметані - не проблема, адже їх на сьогоднішній день настільки багато, що просто розбігаються очі. Будь-яка господиня легко зможе підібрати той варіант, який їй до душі, орієнтуючись на смакові переваги своєї сім'ї.
На замітку! Манник - це пиріг, основою якого є манна крупа. Готувати його можна на сметані, кефірі або ряженці, а в деяких рецептах навіть не є борошно.
Дуже смачний манник на сметані у духовці
Кількість порцій – 6.
Щоб приготувати повітряний та дуже смачний манник на сметані, не доведеться докладати особливих зусиль. Цей пиріг є доказом того, що при використанні простих продуктів можна отримати блюдо з божественним смаком.
складові
Випекти найсмачніший манник на сметані в духовці можна з таких простих інгредієнтів:
- манна крупа – 1 склянка;
- сметана – 1 склянка;
- цукор – 1 склянка;
- яйця – 2 шт.;
- вершкове масло – 130 г;
- сода - 0,5 ч. л.;
- дрібка солі.
Спосіб приготування
Якщо мати при собі рецепт із фото, де покроково описано кожну дію, готувати найсмачніший пиріг маннік на сметані в духовці виявиться дуже простим завданням. Знадобиться виконати таке:
Манник готовий. Тепер залишилося дочекатися, коли він охолоне, після чого можна нарізати його на порційні шматочки та подати до чаю. Пиріг добре поєднується з варенням, згущеним молоком, сметаною або ягодами. А можна просто присипати цукровою пудрою.
Манник на сметані з яблуками в духовці
Кількість порцій – 8.
Час приготування – 50 хвилин.
Що може бути смачнішим, ніж пишний та ароматний манник на сметані з яблуками? Від таких ласощів не зможуть встояти навіть затяті противники борошняного та солодкого. Що й казати, від одного виду слинки течуть.
складові
Перш ніж робити манник на сметані з яблуками, потрібно запастися необхідними продуктами згідно з рецептом:
- манна крупа – 1 склянка;
- сметана – 500 мл;
- борошно - 1 склянка
- яйця – 3 шт.;
- цукор – 1 склянка;
- вершкове масло – 100 г;
- сода - 1 ч. л.;
- яблука – 3 шт.;
- кориці, цукрової пудри.
На замітку! За бажання вершкове масло можна замінити маргарином.
Спосіб приготування
Щоб покуштувати домашній торт манник на сметані з яблуками, можна скористатися простим покроковим рецептом з фото:
Вийшов не просто смачний, але ще дуже гарний торт маннік.
Класичний рецепт пишного та розсипчастого манника на сметані
Кількість порцій – 6.
Час приготування – 40 хвилин.
Приготувати пишний та розсипчастий манник на сметані в духовці за класичним рецептом дуже просто. Достатньо підготувати лише кілька інгредієнтів і можна відразу приступати до виконання задуманого.
складові
Щоб куховарити класичний манник, знадобляться такі продукти:
- сметана – 1 склянка;
- манка – 1 склянка;
- яйця – 3 шт.;
- цукор – 1 склянка;
- борошно - 1 склянка;
- сода - 0,5 ч. л.;
- ванілін, чорниця або інші ягоди.
Спосіб приготування
Класичний покроковий рецепт приготування пишного та розсипчастого манника на сметані в духовці виглядає так:
Класичний манник на сметані готовий. Він вийшов пишним і розсипчастим, просто тане у роті. Приємне чаювання забезпечене.
Шоколадний манник на сметані в духовці
Кількість порцій – 6.
Час приготування – 1 год.
Урізноманітнити класичний рецепт манника зі сметаною дуже просто, досить просто додати в тісто какао та шоколад. Пиріг від цього тільки виграє, адже його смак стане ще вишуканішим.
складові
Щоб зробити шоколадний манник у духовці, знадобляться такі продукти:
- манна крупа – 1 склянка;
- сметана – 300 г;
- борошно - 1 склянка;
- цукор – 1 склянка;
- яйця – 4 шт.;
- какао – 3 ст. л.;
- вершкове масло – 100 г;
- олія – 2 ст. л.;
- шоколад – 100 г;
- сода - 1 ч. л.;
- ванілін.
Спосіб приготування
Зробити шоколадний манник на сметані допоможе наступний рецепт:
- Змішати сметану та манку в окремому посуді та залишити для набухання. В цей час можна зайнятися підготовкою інших продуктів.
- М'яке масло нарізати невеликими шматочками. Висипати до нього цукор, ванілін. Злегка збити.
- Вбити яйця по одному, продовжуючи збивати суміш.
- До манки зі сметаною висипати какао-порошок. Соду погасити оцтом і додати туди. Перемішати.
- Додати олію і знову перемішати.
- Висипати борошно. Знову перемішати.
- Поєднати суміші обох ємностей. Збити за допомогою міксера, щоб одержати однорідне тісто. Шоколад поламати на шматочки. Половину тіста вилити у форму для запікання, попередньо змастивши її вершковим або олією. Шматочки шоколаду поступово розподілити по поверхні.
Кількість порцій – 6.
Час приготування – 40 хвилин.
Одна з переваг манника полягає в тому, що спекти його можна навіть на кислій сметані, а любителі солодкого просто додадуть більше цукру, ніж передбачено в рецепті. Але виявляється, пиріг можна робити взагалі без борошна. Це вже приємна новина для тих, хто слідкує за своєю фігурою.
складові
Пишний та розсипчастий манник на сметані без борошна можна приготувати з наступного набору продуктів:
- манна крупа – 1 склянка;
- сметана – 1 склянка;
- цукор – 1 склянка;
- яйця – 2 шт.;
- сода - 0,5 ч. л.;
- жменю ізюму.
Спосіб приготування
Підготувавши всі необхідні інгредієнти, можна розпочинати безпосередньо процес приготування манника. Для цього потрібно:
Готовий манник повинен охолонути, перш ніж він буде поданий до чаю. За бажання можна прикрасити його зверху цукровою пудрою.
Сьогодні ми приготуємо манник на сметані без борошна за рецептом, з якого будь-який новачок може успішно розпочати свою кулінарну кар'єру. Продукти для нього, напевно, знайдуться на вашій кухні, а якщо чогось не виявиться, їх можна купити в будь-якому найближчому магазині, великих фінансових коштів на це не потрібно.
Пиріг маннік – рецепт на сметані
Кухонне приладдя: 2 миски, міксер, форма для випікання, духовка.
складові
Купуємо продукти
Вибираючи манку, слід звернути увагу на такі особливості:
- Манка не ділиться на сорти, але має 3 марки Т, М та ТМ – це говорить про те, з яких сортів пшениці виготовлена крупа: твердих, м'яких або суміші обох, де кількість твердих сортів становить 20 %. Не вдаючись у подробиці, можна сказати, що тверді сорти пшениці набагато корисніші за м'які. Тому, якщо є можливість вибору, купуємо марку Т чи ТМ.
- Манку дуже люблять жучки та харчова міль, тому при покупці потрібно уважно оглянути крупу через прозорі частини упаковки.
- Однією з важливих умов правильного зберігання цієї крупи є знижена вологість, тому переважно купувати її не на вагу, а в заводській упаковці.
Цукати я готую самостійно із апельсинових кірок.Як їх приготувати, я розповім трохи пізніше, ви можете використовувати цукати з тропічних фруктів, родзинки чи курагу, нарізану на дрібні шматочки.
Сода та лимонна кислота не знадобляться, якщо у вас є 8 г розпушувача для тіста. Замість ваніліну можна використати 8 г ванільного цукру або 1 чайну ложку ванільного екстракту.
Покрокове приготування
- У невеликій мисці змішуємо 1,5 склянки манки та 1,5 склянки сметани.
- В інший більш об'ємний посуд розбиваємо 2 яйця. Насипаємо 2/3 склянки цукру.
- Викладаємо 100 г розм'якшеного вершкового масла|мастила|, висипаємо з пакетика 0,5 г ваніліну.
- І розмішуємо міксером до однорідного стану.
- Вливаємо 0,5 склянки теплого молока та ретельно перемішуємо міксером.
- Викладаємо в отриману суміш манку зі сметаною.
- Насипаємо 2/3 склянки цукатів.
- У невелику ємність насипаємо по 0,5 чайної ложки без гірки соди та лимонної кислоти, змішуємо та додаємо в тісто.
- Добре вимішуємо тісто, щоби цукати рівномірно розподілилися по всьому об'єму.
- Викладаємо тісто у форму для випікання та відправляємо у розігріту до 180 ° духовку.
- Через 45 хвилин форму можна діставати - манник готовий.
Відеорецепт манника на сметані
У цьому відеоролику ви зможете побачити, як приготувати тісто та спекти манник на сметані. Перегляньте, і побачивши, наскільки це просто, ви напевно захочете випробувати такий рецепт.
- Для зниження калорійності замість сметани можна використовувати інший кисломолочний продукт: кефір, йогурт або кисле молоко. Можна приготувати наш манник на сметані, але без яєць, він буде так само чудовий.
- Щоб манник вийшов пишним, змішану зі сметаною крупу потрібно залишити на 1 годину, щоб вона добре набрякла.
- Форму для випікання краще змастити шматочком маргарину або олією, в цьому випадку манник гарантовано не причепиться до її стінок і дна.
Як прикрашати та подавати
Найпростіше надати закінченого вигляду пирога можна, посипавши його зверху цукровою пудрою. Можна розрізати манник на 2 коржі і змастити їх будь-яким варенням, повидлом, згущеним молоком або приготувати для тієї ж мети нескладний сметанний крем: збити міксером 250 г жирної (не нижче 30%) сметани і 0,5 склянки цукру.
Ще один варіант - полити його зверху шоколадною глазур'ю. Приготувати її дуже просто: змішати в невеликій каструлі 2 столові ложки порошку какао, 0,5 склянки цукру та 3 столові ложки води;поставити на вогонь і постійно помішуючи ложкою, довести до кипіння. Доіп'ятити при постійному помішуванні ще 2 хвилини та прибрати з вогню. Доколи глазур трохи охолоне, нанести її на пиріг.
Подаємо манник на блюді, нарізаному на шматочки, до ранкового або вечірнього чаю. Смачно поєднується він із молоком, компотом чи соком.
Цукати із апельсинових скоринок
Як і обіцяла, ділюся простим, але ідеальним для мого смачного манника на сметані, рецептом цукатів. Завдяки їм смак і запах мого пирога містять апельсинову нотку. Як правило, великий урожай скорин приносить Новий рік. Я збираю їх у пакет, кладу в холодильник і одразу після свята приступаю до приготування.
Калорійність: 217 ккал.
Час приготування: 1:00.
Кухонне приладдя:плита, каструля.
складові
Покрокове приготування
- Апельсинові кірки кладемо в каструлю, заливаємо водою.
- Ставимо каструлю на плиту та варимо протягом 10 хвилин.
- Воду з каструлі зливаємо та промиваємо кірки холодною водою. У каструлю з кірками наливаємо чисту воду і додаємо 0,5 чайної ложки солі (це допоможе прибрати гіркоту).
- Ставимо на вогонь, кип'ятимо 5 хвилин. Воду зливаємо, кірки промиваємо холодною водою.
- Ще раз проварюємо кірки у воді із сіллю та промиваємо.
- Коли кірки охолонуть, нарізаємо їх на смужки, кубики чи дрібні бруски.
- Готуємо сироп. У каструлю наливаємо 1 склянку води, додаємо 2 склянки цукру, ставимо на плиту на помірний вогонь.
- Даємо сиропу покипіти 2-3 хвилини і додаємо лимонну кислоту на кінчику чайної ложки.
- Викладаємо в каструлю нарізані скоринки і уварюємо до густого варення.
- Коли проварені скоринки охолонуть, викладаємо їх на пекарський папір, дістаючи вилкою по 1-2 шматочки.
- Підсушуємо їх у такому вигляді 1-2 дні. Потім перекладаємо у банку з герметичною кришкою.
Відеорецепт приготування цукатів із апельсинових кірок
У цьому ролику ви побачите весь процес приготування цукатів.
Такі цукати можна не тільки класти в тісто або використовувати як прикраси тортів. Насамперед це прекрасна насолода, яку можна подати до чаю або келиху вина. Спробуйте мій рецепт, і апельсинові скоринки ніколи більше не викидатимуться у вашому домі.
Інші варіанти приготування
Манник - пиріг простий і непримхливий. Приготувати його під силу навіть людині, далекої від кулінарії. Готує його людство починаючи з VIII століття, тому відмінних перевірених рецептів накопичилося безліч. Постійним компонентом цієї випічки є манна крупа, решта має варіанти.
Спробуйте приготувати цей недорогий та простий у приготуванні пиріг та напишіть свої враження.Можливо, у вас з'являться ідеї, як його можна зробити ще смачнішим. Напишіть, це буде цікаво не лише мені.
Що можна зробити з манної крупи та сметани? Здавалося б, нічого особливого. Але насправді це негаразд. Взявши за основу продукти, можна приготувати дуже смачний і ароматний манник на сметані. Нижче – його рецепт та кілька корисних порад.
Що таке манник?
Не всі розуміють це слово і гадають, що воно означає. Все просто. Такі ласощі можна назвати кексом або пирогом, який в основі своїй має не борошно, як завжди, а манну крупу. Існує безліч рецептів, але ми пропонуємо дізнатися, як приготувати манник на сметані. Сметана, до речі, допоможе зробити його більш ніжним та повітряним. Такий сподобається всім: і дітям, і дорослим.
Які інгредієнти потрібні?
Отже, для початку підготуйте всі необхідні продукти у потрібній кількості. Коли все під рукою, робити тісто набагато простіше, ніж у тому випадку, коли кожен інгредієнт потрібно шукати на полицях або в холодильнику. Отже, вам знадобиться:
- 1 ст. манної крупи;
- 1 ст. борошна;
- 1 ст. сметани;
- 3 яйця;
- 1 ст. цукру;
- 1/2 ч. л. пекарського порошку (розпушувача для тіста) або харчової соди;
- 30 г вершкового масла|мастила|.
Як готувати м анник на сметані?
Щоб приготувати манник на сметані, потрібно насамперед змішати манну крупу зі сметаною і залишити на годину-півтори. Якщо цього не зробити, готовий пиріг буде жорстким і схожим на мокру мочалку. Поки крупа набухає, слід зайнятися рештою інгредієнтів. Так, яйця слід добре збити з цукром (до утворення білої піни). Вершкове масло|мастило| потрібно розм'якшити (але не розтоплювати), а потім додати|добавляти| до цукрово-яєчної суміші і продовжувати збивати. Далі потрібно приєднати набряклу манку зі сметаною, а після цього і борошно з розпушувачем (якщо ви використовуєте соду, її потрібно попередньо погасити оцтом або окропом). Весь цей час потрібно продовжувати збивання. Тісто готове, можна перекладати його в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму для випікання і відправляти в духовку, розігріту до 170-190 °С. Час приготування становить приблизно 30-40 хвилин.
Але випікання в духовці – це не єдиний спосіб приготування, можна використовувати мультиварку. Просто виберіть режим випічки та налаштуйте таймер на потрібний час (так само приблизно півгодини).
А можна готувати манник на сметаніна пару, тобто у пароварці. У її комплекті має бути чаша для рису. Так ось, тісто потрібно викласти в неї (можна знайти іншу відповідну ємність). Весь процес приготування займе близько години, тому налаштуйте таймер та займайтеся своїми справами.
І, нарешті, деякі роблять таку страву. Це неймовірно швидко та просто. 10-15 хвилин при максимальній потужності (від 800 Вт) буде цілком достатньо.
Щоб манник на сметаніточно вдався і вийшов смачним і м'яким, потрібно дотримуватися деяких простих рекомендацій.
1. Якщо у вас не надто багато часу на те, щоб наполягати манну крупу, можна трохи схитрувати. Наприклад, сметану можна трохи підігріти (але не сильно, інакше вона просто згорнеться). Це значно прискорить процес набухання. Можна спочатку залити крупу невеликою кількістю теплої води, а потім додати сметану.
2. Готовий манник можна прикрасити шоколадною стружкою, корицею або цукровою пудрою. А можна полити його розтопленим шоколадом.
3. Якщо розрізати пиріг на коржі та промазати його збитими вершками, сметаною (змішаною з цукром), варенням або джемом, то вийде практично манний торт.
Нехай ваш манник оцінять усі домочадці та гості. Візьміть рецепт собі на замітку, він дуже простий!
Сьогодні в швидких і простих кулінарних рецептах - манник на сметані, класичний десерт, який люблять багато любителів солодкого.
- Класичний рецепт манника на сметані
- Смачний манний десерт із яблуками
- Шоколадний манник
- Манник з апельсином та яблуками відео
- Шоколадний банановий десерт на сметані в духовці.
У попередній статті «Маннік на кефірі» я наводив приклади найсмачнішого пирога з манки, можна його приготувати і на молоці.
Приготування десерту на сметані, принципово, нічим не відрізняється, хіба що кінцевим результатом.
Представляю вам кілька рецептів цього смачного та ніжного десерту, з простим та доступним складом продуктів та швидкого у приготуванні
Манник на сметані – класичний рецепт приготування
Інгредієнти:
- Сметана – 1 ст.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Цукру – 1 ст.
- Борошно – 1 ст.
- Манка – 1 ст.
- Яйця – 2 шт.
- М'яке вершкове масло – 100 гр.
Приготування:
- У сметані, добре розмішавши, гасимо соду
- У миску вбиваємо яйця, засипаємо цукор, збиваємо міксером до однорідності
- Засинаємо манку, добре перемішуємо міксером
- Додаємо борошно невеликими порціями, продовжуючи перемішувати
- Закладаємо розм'якшене вершкове масло, доводимо до однорідності
- Останній інгредієнт нашого тіста – сметана, яка надає нашому тісту кремоподібну консистенцію.
- Форму для випічки змащуємо олією та заливаємо в неї тісто
- Випікається в духовці за температури 180 градусів близько 30 хвилин
- Готовність перевіряйте дерев'яною зубочисткою чи сірником
Манник на сметані з яблуками
Інгредієнти:
- Сметана – 450 мл.
- Манка – 1 ст.
- Борошно – 1 ст.
- Яйця – 3 шт.
- Цукор – 1 ст.
- Вершкове масло чи маргарин – 100 гр.
- Сіль - 0,5 ч. л.
- Сода - 1 ч. л.
- Яблука, цукрова пудра, кориця
Приготування:
- Засипати манку в чашку та вилити в неї сметану
2. Перемішати і залишити на 1 – 2 години, щоб крупа набухла
3. Розтопити вершкове масло
4. В окремій мисці до вбитих яєць додати цукор, добре перемішати до повного розчинення
5. У набряклу манку додати масло і змішати
6. Посолити, влити яйця з цукром, ретельно перемішати
7. Невеликими порціями, просіюючи, всипати борошно і замісити тісто, воно має вийти як густа сметана.
8. Погасити соду оцтом, перемішати з|із| тестом, залишити його на 15 - 20 хвилин|мінути|, до появи на поверхні бульбашок, після цього тісто перемішувати більше не потрібно
9. Нарізати часточками яблука, кількість на ваш розсуд
10. Дно форми змастити вершковим маслом, вилити в неї тісто.
11. Ложкою розрівняти поверхню та укласти яблука
12. Випікати у духовці при 180 градусах 35 – 40 хвилин
13. Дати маннику охолонути, викласти на блюдо, зверху присипати цукровою пудрою та корицею
Шоколадний манник на сметані
Інгредієнти:
- Цукор 1 ст.
- Ванільний цукор 1 пак.
- Манка 1 ст.
- Какао порошок 3 ст. л. з гіркою
- Сода 1 ч. л. (без гірки)
- Яйця – 2 шт.
- Сметана 250 гр.
- Молоко 5 ст. л.
- Цукор 4 ст. л.
- Какао порошок 3 ст. л.
- Вершкове масло|мастило| 50 гр.
Приготування:
- У миску вбити яйця, додати цукор, ванільний цукор і збити віночком
- Додати манку, добре перемішати
- У сметану всипати соду, перемішати та втрутити в тісто
- Висипати какао, перемішати до однорідності, залишити на 30 хвилин, настоятися тісту
- Дно розбірної форми змастити олією або застелити пергаментом
- Тісто ще раз перемішати та вилити у форму
- Випікати в духовці до готовності 30-40 хвилин при температурі 180 градусів
- Залишити пиріг остуджуватися
- На малому вогні розтопити олію в молоці
- В окремій мисці, щоб не утворилися грудочки, розтерти ложкою какао з цукром
- Після того, як масло повністю розчиниться в молоці, засипати какао і ретельно розмішати (зверніть увагу, що масло повністю розчинилося в маслі перед засипкою какао, інакше воно відразу ж загусне)
- Постійно помішуючи, довести суміш до кипіння, але не кип'ятити
- Зняти з вогню і дати 2-3 хвилини охолонути
14. Нанести глазур на десерт
Смачного!
Манник з апельсином та яблуком відео
Шоколадно банановий манник на сметані в духовці
Інгредієнти:
- манка 330 гр. (2,5 ст.)
- молоко 250мл.
- дріжджі 2 ч. л.
- цукор 150 гр.
- банани 2 шт.
- сметана 50 гр.
- олія вершкове 50 гр.
- какао порошок 20 гр.
- олія рослинна 1 ст. л.
- шоколад гіркий 80 гр.
Приготування:
- Розведіть дріжджі в 150 г теплого молока
- Додайте по 2 столові ложки цукру та манки
- Добре перемішайте і накрийте рушником
- Залишіть у теплому місці на 15-20 хвилин
- Очистіть банани розімніть їх вилкою
- В опару додайте отримане пюре з бананів, сметану, розтоплене вершкове масло, тепле молоко, що залишилося, і цукор. Все ретельно перемішайте
- Постійно перемішуючи, засипте манну крупу
- Додати просіяне какао
- Добре замісити тісто
- Форму для випікання застелите пергаментним папером або фольгою
- Змастіть олією
- Залийте тісто і накрийте рушником
- Залиште в теплому місці на 1 годину, щоб тісто піднялося, воно має збільшитися в два рази
- Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів 30-35 хвилин
- Розламайте шоколад на шматочки
- Розтопіть у мікрохвильовій печі або на водяній бані
- Полийте розтопленим шоколадом ваш пиріг
Смачного!!!
Ніжний манник без яєць у мультиварці – відео
Рецепти, що сподобалися, ділитесь з друзями, свої побажання, відгуки або питання залишайте в коментарях
Немає нічого кращого від домашнього манного пирога! Цей смачний, ніжний та легкий десерт подобається і дорослим, і дітям. Тому ми пропонуємо вам скуштувати класичний рецепт випічки з манної крупи. Манник на сметані без борошна готується дуже швидко та просто. Манний пиріг відмінно підійде на сніданок або полуденок. Тож швидше приступайте до кулінарного процесу та насолоджуйтесь чудовим десертом.
складові
Для тесту
- манна крупа - 220 г;
- сметана (15-20% жирності) - 220 г;
- курячі яйця (великі) - 3 шт.;
- цукор - 75 г;
- розпушувач для тесту - 2 ч. л.;
- ванілін - 1 г.
Для змащування форми
- масло вершкове (72.5% жирності) - 20-30 г.
Для прикрас
- цукрова пудра або кокосова стружка – 20 г.
Етапи приготування
Крок №1.Починайте рецепт із підготовки манки. Для цього візьміть невелику та глибоку миску та висипте туди манну крупу. Додайте в миску сметану середньої жирності. Зі сметаною манний пиріг виходить дуже ніжним, проте при необхідності її можна замінити на жирний кефір.
Сметану з манкою ретельно перемішайте столовою ложкою так, щоб маса вийшла максимально однорідною. Потім залиште інгредієнти у спокої на 60 хвилин. За цей час манна крупа повинна добре набрякнути та стати м'якою.
Така підготовка значно спростить сам рецепт, а також позбавить вас від грудочок або кришталю крупинок у готовій випічці.
Крок №2.В окрему миску розбийте курячі яйця. Слідкуйте за тим, щоб усі продукти, які ви використовуєте, були свіжими та якісними. У яйця висипте цукор. Збийте курячі яйця з цукром за допомогою спеціального віночка до однорідного пінистого стану. Намагайтеся досягти повного розчинення цукрового піску в яйці.
Крок №3.Обережно введіть збиті яйця в набряклу манку. Потім додайте в миску розпушувач для тесту та ванілін. Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці тепер тісто повністю готове. Ви можете замінити розпушувач на 1 ч. л. соди. Рецепт від цього не постраждає.
Крок №4.Тепер переходьте до підготовки форми для випікання чи чаші мультиварки. Цей рецепт універсальний, тому манник вийде однаково смачний і в мультиварці, і в духовці. Дно та стінки форми змастіть вершковим маслом.
За бажання ви можете скористатися і олією, проте манний пиріг тоді не буде таким ароматним.
Крок №5.Акуратно вилийте приготовлене тісто у форму для випікання або чашу мультиварки. Якщо ви випікатимете манник у духовці, то пам'ятайте одну важливу річ: чим менше діаметр форми, тим вищий пиріг і тим більше часу знадобиться для його приготування.
Крок №6. Випікаємо у мультиварці: накрийте чашу спеціальною кришкою, виставте режим "Випічка". Готуйте пиріг 65 хвилин|мінути|. Після характерного сигналу мультиварки вимкніть її та залиште пиріг під кришкою хвилин на 10. Після закінчення зазначеного часу дістаньте десерт із чаші мультиварки та перекладіть на велику плоску тарілку.
Випікаємо у духовці: розігрійте духовку до 180 градусів, помістіть форму для випікання з манником. Випікайте пиріг приблизно 30-50 хвилин|мінути| до світло-коричневого кольору. Час приготування залежатиме від потужності духовки. Коли манний пиріг пропечеться, можете виймати форму. Дайте маннику трохи охолонути у формі для випікання, а потім дістаньте його та перекладіть на блюдо.
Ось рецепт і добіг кінця. Готовий пиріг манний без борошна розріжте на невеликі квадратики для зручності. Ви можете прикрасити десерт цукровою пудрою чи кокосовою стружкою за бажанням. Так ваш манник на сметані вийде не лише ароматним, а ще й оригінальним.
Не забудьте залишити коментар та приємного апетиту!
