Típus: Snackek
Idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Adagok: 2
Ennek a salátának a neve önmagáért beszél. "Rejtvény a vendégeknek"- olyan étel, amelynek elkészítéséhez nincs szükség drága és egzotikus termékekre. Minden, amire szüksége van, 100%-ban megtalálható a hűtőszekrényében. Készítse el ezt az eredeti előételt, nem hagyja közömbösen vendégeit.
Hozzávalók
Tojás 4 db.
Csirkefilé 200 g
Uborka 3 db.
Búzaliszt 1 ek. l.
Keményítő 1 evőkanál. l.
Majonéz 3 ek. l.
Só ízlés szerint
Fekete bors (őrölt) ízlés szerint
Készítmény
- Palacsinta elkészítéséhez üss fel 4 tojást egy mély tálba, sózd, borsozd és verd fel villával.
- Adjunk hozzá lisztet és keményítőt. Ismét verj fel mindent jól.
3. Kenjünk ki egy serpenyőt növényi olajjal, és helyezzük lassú tűzre. Öntse a keveréket a serpenyőbe, és egyenletesen terítse el a felületen. A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük.
4. A meghámozott hagymát félkarikára vágjuk, és egy serpenyőben növényi olajon megpirítjuk.
5. A palacsinták gyors felvágásához helyezze őket egymásra, és tekerje szoros tekercsbe. Vágja őket szeletekre.
6. Az uborkát megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.
7. A megsült csirkefilét szálakra osztjuk.
8. Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük, majonézzel ízesítjük és jól összekeverjük.
Gratulálunk, a „Rejtély a vendégeknek” finom és kielégítő saláta készen áll. Improvizálhat, hozzáadhatja kedvenc zöldségeit és fűszereit. Jó étvágyat kívánunk!
Kalória: nincs megadva
Főzési idő: Nincs megadva
Ha valamilyen ünnepséget tervez, és különleges ételeivel szeretné meglepni vendégeit, egy érdekes ötletet adhatunk - elkészítjük a „Mystery” salátát, ami egyszerűen finom, de a vendégek biztosan nem fogják kitalálni, hogy mi az. első alkalomból áll. A saláta nagyon puha, csirke és palacsinta alapja, friss uborka kerül bele a frissesség kedvéért, és van rántott hagyma is, ami egyfajta pikáns jegyet kölcsönöz a salátának. Ennek a salátának az a bónusza, hogy elég sokat kapsz belőle, így minden vendég elege lesz ebből a finom ételből. Tehát kezdjük. Próbálja ki, és lepje meg vendégeit egy nem mindennapi salátával. Azt is javaslom, hogy készítse elő ezt.
- csirke filé - 230 gr;
- csirke tojás - 4 db;
- liszt - 1 evőkanál;
- kukoricakeményítő - 1 evőkanál;
- hagyma - 1 db;
- majonéz - 2-3 evőkanál;
- uborka - 2-3 db;
- növényi olaj - 2 evőkanál;
- só, bors - ízlés szerint.
Lépésről lépésre recept fotókkal:
Készíts elő egy mély tálat - üss bele csirke tojást, azonnal adj hozzá egy kanál lisztet és egy kanál kukoricakeményítőt.
A hozzávalókat simára keverjük. Helyezzük és melegítsük fel a serpenyőt is, enyhén olajozzuk meg.
Öntsünk egy kevés tojásos tésztát a serpenyőbe, és süssük meg a palacsintát mindkét oldalát 15-20 másodpercig.
A csirkefilét előre megsütjük vagy felforraljuk – ahogy tetszik. A filé után szálakra szedjük. A friss uborkát megmossuk és szárítjuk, az uborkát csíkokra vágjuk.
![](https://i1.wp.com/salat-legko.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5a2c28f328f98/5a2c281e4f4ae.jpg)
Az összes megsült palacsintát rakd egy kupacba, majd tekerd fel.
![](https://i2.wp.com/salat-legko.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5a2c28f328f98/5a2c283f69868.jpg)
A palacsintatekercset csíkokra vágjuk.
![](https://i1.wp.com/salat-legko.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5a2c28f328f98/5a2c285205f67.jpg)
Készítsen elő egy mély salátástálat - adjon hozzá apróra vágott palacsintát, uborkát, csirkét.
![](https://i2.wp.com/salat-legko.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5a2c28f328f98/5a2c285e68622.jpg)
A hagymát külön-külön meghámozzuk és kockákra vágjuk, a hagymát növényi olajon megpirítjuk. Adjuk hozzá a hagymát a többi hozzávalóhoz.
![](https://i0.wp.com/salat-legko.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5a2c28f328f98/5a2c2867cc982.jpg)
Sózzuk, borsozzuk, majonézt adunk a salátához. Az egészet összekeverjük, a salátát tányérokra helyezzük, majd tálaljuk. Ez senkit sem hagy közömbösen
Mindenképpen próbáld ki, és lepd meg vendégeit ezzel a szokatlan, finom salátával. A régi időkben a falvak gyakran egymástól távol helyezkedtek el. Akkoriban az autókról, metrókról, taxikról csak eposzokat és meséket meséltek, így ritkán jártak az emberek, de a tulajdonosok minden vendéget szívesen láttak. Akkoriban felváltották a vezeték nélküli internetet, a rádiót és a televíziót. Általában késő estig maradtak egy érdekes beszélgetésen és egy jó asztalnál. A ház úrnője igyekezett meglepni a vendégeket és sokféle ételt készített. Az asztalok tele voltak finomságokkal. A vendéglátás hagyományai a mai napig fennmaradtak. A vendégeknek szánt „Riddle” saláta kellemes és nagyon ízletes dísze lesz az asztalának, egyszerűen finom. Biztos vagyok benne, hogy ez neked is tetszeni fog.
Hozzávalók:
- 100 gramm hűtött csirke filé,
- 2 közepes csirke tojás,
- 2 kis ecetes uborka,
- 1 hagyma,
- 0,5 evőkanál szitált búzaliszt,
- 1/2 evőkanál burgonyakeményítő,
- 1,5 evőkanál finomított napraforgóolaj,
- 2 evőkanál 67% zsírtartalmú majonéz,
- frissen őrölt fekete bors,
- csipetnyi durva só,
- friss fűszernövények.
Recept fotókkal lépésről lépésre:
A csirkefilét megmossuk és felforraljuk. Forralás után sózzuk meg a húslevest, tetszés szerint dobhatunk bele néhány borsó szegfűborsot, pár babérlevelet. Kihűlés után a húst vékony, puha szálakra szedjük.
A tojásokat egy edénybe tesszük, sózzuk, és frissen őrölt borssal felverjük. Az átszitált lisztet és a keményítőt egy edénybe öntjük felvert tojással, és keverjük össze.
Körülbelül egy merőkanál tésztát öntsünk egy kivajazott serpenyőbe, és süssük meg a palacsintákat.
Kihűlés után finom kupacba halmozzuk, és laza hengerrel megtekerjük. Vágja keresztben az egyes gyűrűk minimális szélességével. A palacsintacsíkokat addig keverjük, amíg el nem válnak egymástól.
A pácolt uborkát feldaraboljuk, levét eltávolítjuk és vékony szeletekre vágjuk.
A meghámozott hagymát apróra vágjuk, és napraforgóolajon puhára pároljuk.
Először húsrostokat öntünk egy tálba, majd palacsintacsíkokat, uborkát, sült hagymát és fűszereket, keverjük össze, ízesítsük majonézzel. Erre is figyelj oda