Valószínűleg kevés ember van manapság, aki ne szeretné időnként fagylalttal, péksüteménnyel, egy szelet tortával és egyéb édességekkel kényeztetni magát. Ez különösen igaz a gyerekekre. Végül is, a bemutatott összetevők ártalmassága ellenére, továbbra is ízletes csemegét kérnek.
A müzliszelet jó alternatíva a modern édesipari termékekkel szemben. Ezenkívül az ilyen édességet nem kell boltban vásárolni. A sokféle recept ismeretében a bemutatott finomság nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető otthon is, így minden családtagnak tetszeni fog.
Tehát nézzük meg együtt, hogyan készülnek az ilyen ízletes és egészséges termékek.
Müzliszeletek: recept lépésről lépésre
Egy ilyen desszert elkészítéséhez a következő összetevőket kell megvásárolnia:
- zabpehely - 2 csiszolt pohár;
- zöld alma, savanyú - 1 db;
- puha édes körte - 1 db;
- nagy érett banán - 1 db;
- pörkölt mandula (vehet földimogyorót vagy diót is) - 3 nagy kanál;
- aszalt szilva és mag nélküli mazsola, szárított sárgabarack - tetszés szerint és ízlés szerint adjuk hozzá.
A fő alkatrészek feldolgozása
A granolaszeletek különféle összetevők felhasználásával készíthetők. Ebben a receptben úgy döntöttünk, hogy csak friss és érett gyümölcsöket és egyéb kiegészítő összetevőket használunk. Mielőtt desszertté formálná őket, minden megvásárolt terméket gondosan fel kell dolgozni. Ehhez meg kell mosni a körtét, az almát és a banánt, majd szárazra kell törölni, és ha szükséges, finoman meghámozni a héját. Ezután az első két összetevőt durva reszelőn kell lereszelni. Ami a banánt illeti, célszerű egy mély tálba helyezni, és villával vagy pépesítővel csomómentes, homogén pürévé pépesíteni.
Azt is meg kell jegyezni, hogy a házi müzliszelet kielégítőbb és ízletesebb lesz, ha további összetevőket, például szárított gyümölcsöket és dióféléket ad hozzá. Ehhez a mazsolát, az aszalt sárgabarackot és az aszalt szilvát jól megmossuk, majd forrásban lévő vízzel felöntjük és rövid ideig (3-6 percig) félretesszük. Ez az eljárás teljesen eltávolítja a szennyeződéseket és a port a termékekről. Figyelembe kell venni, hogy a hozzávalókat nem szabad túl sokáig forrásban lévő vízben tartani, mert megpuhulnak és túl sok vizet szívnak fel, ami megnehezíti a desszert elkészítésének folyamatát. A szárított gyümölcsök feldolgozása után késsel finomra kell vágni. A diót külön is meg kell mosni, meg kell szárítani egy serpenyőben, vagy durva morzsára törni.
Alakítási folyamat és hőkezelés
Mielőtt a granola rudakat a sütőbe helyezné, helyesen kell formázni. Ehhez a következő termékeket kell egy tálban összekeverni: zabpehely, reszelt alma és körte, banánpép, apróra vágott szárított gyümölcsök és diófélék. Ezeket az összetevőket alaposan össze kell keverni, amíg sűrű, homogén masszát nem kapunk, amely nagyon hasonlít a vastag tészta állagára.
Ezen lépések után az alapot egyenletesen ki kell teríteni egy sütőlapra, amelyet előzetesen ki kell bélelni sütőpapírral. Ezután a massza széleit egy kanállal kell kiegyenlíteni, és azonnal be kell helyezni a sütőbe. A müzliszeleteket 185 fokon kell sütni 16-22 percig, vagy amíg teljesen meg nem sül.
Hogyan kell helyesen tálalni egy gabonadesszertet?
Miután a zabpehely-gyümölcs keverék enyhén megszilárdult, forrón feldaraboljuk, kissé lehűtjük és teával vagy tejjel tálaljuk.
Hogyan készítsünk gyorsan desszertet mézzel?
A müzliszeleteket nemcsak friss gyümölcsből, hanem hársfűvel vagy bármilyen más mézzel is elkészítheted otthon. Ehhez szükségünk van:
- zabpehely - 250 g;
- szárított gyümölcsök (vehet egy kész keveréket) - 200 g;
- bármilyen pörkölt vagy nyers dió - 100 g;
- szagtalan növényi olaj - 30-50 ml;
- Hársméz vagy bármely más - 90 ml.
Hozzávalók elkészítése
A bemutatott müzliszeletek szinte az előző recepthez hasonlóan házilag készülnek. Azonban még mindig van különbség köztük. Ezért vegyen szárított gyümölcsök keverékét, alaposan mossa meg, szárítsa meg, majd apró darabokra vágja. A diót is ki kell válogatni, meleg vízben leöblíteni, serpenyőben (vagy mikrohullámú sütőben) enyhén megsütni, és sodrófával vagy késes turmixgéppel durva morzsára darálni.
A müzliszelet (a termék kalóriatartalmát az alábbiakban mutatjuk be) szebbé és egységesebbé tételéhez a vásárolt zabpelyhet is ajánlatos apróra vágni. Ennek legjobb módja egy kávédaráló használata. De ha nincs ilyen eszköz az otthonában, akkor rendben van. Végül is ez a desszert továbbra is ízletes és édes lesz.
Formázási és sütési termékek
A fő összetevők elkészítése után biztonságosan folytathatja a desszert tényleges elkészítését. Ehhez egy tálban össze kell kevernie a zabpelyhet, a dióféléket és a szárított gyümölcsöket. Ezután minden összetevőt enyhén melegített mézzel kell ízesíteni (növényi olaj hozzáadásával), és alaposan össze kell keverni. Ezután ki kell bélelni egy kis tepsit, egyenletesen belehelyezni az elkészített keveréket és alaposan tömöríteni. A megtöltött edényt előmelegített sütőbe kell helyezni (165 fokig), és fél órán keresztül aranybarnára sütni.
A készterméket teljesen le kell hűteni, kis szeletekre kell vágni és az asztalra kell mutatni. Jó étvágyat kívánunk!
A legegyszerűbb desszert recept
Hogyan készítsünk granolaszeletet gyorsan és sütőben sütés nélkül? A bemutatott recept választ ad a feltett kérdésre. A desszert elkészítéséhez meg kell vásárolnia:
- zabpehely, szárított gyümölcsök és diófélék keveréke (ezt saját maga is elkészítheti, vagy készen is megvásárolhatja) - 200 g;
- bármilyen méz - ¼ csésze;
- granulált cukor - 2 nagy kanál;
- friss vaj - 70 g.
Főzési folyamat
A házi vagy bolti müzlikeveréket nem túl finomra kell darálni egy kávédarálóban, és félre kell tenni. Ezután el kell kezdenie a szirup elkészítését. Ehhez tegyen bármilyen mézet, kristálycukrot és vajat egy fémtálba. Az összes hozzávaló összekeverése után nagyon alacsony lángra kell helyezni, és állandó keverés mellett addig főzni, amíg homogén karamell nem lesz.
Miután a jövőbeni rudak mindkét része készen áll, egy tálba kell egyesíteni, és egyenletes rétegben pergamenpapírra kell helyezni. Nem kell ilyen terméket sütőben sütni. Végtére is, rövid ideig tartó nyugodt levegő után a karamell megkeményedik, és a desszert stabil formát ölt. Ezután az édes réteget apró darabokra kell vágni, és alacsony zsírtartalmú tejjel vagy forró teával együtt az asztalra kell helyezni.
Müzliszeletek: haszon vagy kár?
Ma elég sok vita folyik arról, hogy az ilyen édes termékek egészségesek-e vagy sem. Ennek az aggodalomnak egy része annak a ténynek köszönhető, hogy a bemutatott szeleteket gyakran szerepelnek a gyermekek étrendjében, és a felnőttek egészséges nassolnivalónak tekintik őket. De hogy állnak a dolgok valójában?
Mint ismeretes, az ilyen termékek előnyeit az határozza meg, hogy úgynevezett müzlit tartalmaznak. De ha valóban a maximális vitaminokat és rostokat szeretné megkapni, akkor jobb, ha ezt a terméket tiszta formában, tej hozzáadásával fogyasztja. Hiszen nem tudni, milyen szemeket tartalmaznak a bolti müzliszeletek. "Egy hét múlva lefogyunk!" - ez a rövid, de lenyűgöző mondás a desszert számos címkéjén megtalálható. Akkor miért nem tanácsolják a táplálkozási szakemberek ügyfeleiknek a bemutatott termék használatát? Az a tény, hogy az ilyen rudak előnyei az alak és a gyomor-bél traktus számára csak mítosz. Végül is ennek a terméknek a kalóriatartalma 400 energiaegység (és még több!) 100 grammonként. Ezenkívül a müzliszeleteket (előnyeiket vagy ártalmaikat, a cikkből megértjük) kizárólag édességként kell felfogni. Ez annak köszönhető, hogy egyes termékekben a cukor mennyisége meghaladja a 60%-ot, míg a jelenlegi norma 15%. Ez az édes terméktartalom fogszuvasodáshoz, valamint cukorbetegséghez vagy elhízáshoz vezethet. Az ilyen rudak egyes gyártói egyébként a kristálycukor helyett úgynevezett maltitszirupot adnak a desszerthez, ami sokkal magasabb kalóriatartalmú és káros.
Amikor müzlit vásárol a szupermarketekben, ne felejtse el, hogy nagyon gyakran tartalmaznak különféle ízesítőket, tartósítószereket, vegyileg kezelt gyümölcsöket és egyéb anyagokat, amelyek nemcsak az ember alakját, hanem a gyomor-bél traktus normális működését is negatívan befolyásolják.
A fentiekkel kapcsolatban meg kell jegyezni, hogy bolti granolaszeletek vásárlásakor bélbántalmakkal és egyéb problémákkal találkozhat. Ha ezeket a termékeket a fogyás érdekében vásárolja meg, ne felejtse el, hogy a nagy mennyiségű cukor és telített zsírok hozzáadása miatt ez a termék nem kevésbé tápláló, mint a klasszikus csokoládé.
De mit tegyél, ha szeretnél leadni pár felesleget, de egy ilyen finomságról lemondani minden erőden felülmúlja? Ilyen esetekben a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy csak házi készítésű szeleteket egyenek. Hiszen egy ilyen finomság elkészítésekor saját maga szabályozhatja a termék kalóriatartalmát úgy, hogy nem cukrot, hanem mézet, nem pörkölt diót, hanem frisset ad hozzá stb. Ami a vásárolt termékeket illeti, jobb, ha nem fogyasztja el, ill. hogy rendkívül ritkán vásárolja meg őket.
Sok egészséges táplálkozás rajongó szívesebben készíti el saját müzlijét reggelire. A gabonafélékből, szárított gyümölcsökből, diófélékből, korpából, magvakból, csírákból és egyéb összetevőkből álló keveréket nagyon jótékony hatásúnak tartják a szervezet számára.
A müzli lehet nyers vagy sült. A nyers müzli termikusan feldolgozatlan termékekből áll. Ugyanakkor a gyártási folyamat során sütött müzlit összekeverik és megsütik lével, mézzel, joghurttal. Lehetnek omlós állagúak vagy préselt formában. A „Roots” rúd pontosan azok a préselt és sült müzlik. Mindeközben az elengedés formájától függetlenül hasznuk nem csökken.
A Roots bárok története
A „Roots” rudak története 1900-ban kezdődött azzal, hogy egy svájci orvos ízletes és egészséges müzlikeveréket készített, amelyet klinikája pácienseinek kínált megkóstolni. Ugyanennek a századnak a 60-as éveiben váltak különösen népszerűvé, majd 10 évvel később Amerikában készült el a világ első gabonafélék, diófélék és szárított gyümölcsök keverékén alapuló cukorkája.
Ezek az események voltak azok, amelyek lendületet adtak a Corny bár létrehozásának. Ez 1984-ben történt Bad Schwartau városában (Németország) egy édességgyárban, ahol évek óta gyártják a világszerte ismert, ízletes és egészséges „Roots” rudakat. A mai napig a márka összes terméke szigorú minőségellenőrzésen megy keresztül, hogy biztosítsa a magas európai követelményeknek való megfelelést.
A „Roots” rudak fajtái
2 féle „Roots” rudat találsz akciósan. Két teljesen különböző termékről van szó, melyek ugyanazon Corny márkanéven készülnek, ugyanakkor gyártástechnológiában, összetételben, ízben, csomagolásban különböznek egymástól.
A Corny Big szelet 50 g-os kiszerelésben kapható, igazi gabonatermék, melynek íze olyan, mint a sült és préselt müzli. Akciós Corny Big szelet áfonya, banán és csokoládé, kókusz és mogyoró, földimogyoró csokoládé, mazsola és dió ízeivel. A „csokoládé” szót tartalmazó termékeket félig finom máz borítja.
A tejszeleteket (Corny Milk) 30 grammos kiszerelésben állítják elő, legfeljebb 40% gabonapelyhet és sok tejet tartalmaznak, de ettől nem lesz kevésbé ízletes és egészséges. A Korni Milk rúd kakaós és klasszikus tejes ízesítéssel készül.
Nagy „Gyökér” rúd: összetétel és kalóriatartalom
A Corny rudak különböző ízűek és különböző összetevőket tartalmaznak. Például az áfonya ízű cukorkák pörkölt teljes kiőrlésű gabonából, mézből, cukorból és darabokból készülnek, ezen kívül a termék összetétele: glükózszirup fruktózzal, gabona- és kukoricapehely, olaj, savanyúságot szabályozó citromsav, emulgeálószer napraforgó lecitin , só. Ennek a szeletnek a kalóriatartalma 388 kcal/100. Általánosságban elmondható, hogy az összetétel nem olyan ártalmatlan, mint egy természetes gabonakeverék.
A már 448 kcal-t tartalmazó „Roots” csokoládé összetétele némileg eltérő. Nemcsak értékes gabonaféléket tartalmaz, hanem finom tejcsokoládé is. Ezen kívül a termék a következő összetevőket tartalmazza: fruktózzal, darált pörkölt földimogyoróval, cukorral, kókuszolajjal, kukoricapehellyel, mézzel, sóval, emulgeálószer napraforgó lecitinnel, natúr vajkrém aroma.
Az egyéb ízesítésű „Korni” szeletek kalóriatartalma 418-482 kcal.
Corny tejszeletek
A Corny Milk rúd kétféle ízben kapható, és összetételében és kalóriatartalmában némileg eltérnek egymástól. Ugyanakkor ugyanolyan ízletesek és egészségesek.
A hagyományos Corny Milk szelet pörkölt teljes kiőrlésű gabonából, mézből, rizslisztből, tejből és kukoricapehelyből, valamint egyéb olyan összetevőkből készül, amelyek növelik a csomagolásban lévő termék eltarthatóságát. Kalciummal dúsított, kalóriatartalma 442 kcal/100 g.
A kakaóízű Korney Milk szeletek jobban tetszenek azoknak, akik nem szeretik a tejet. A termék kalóriatartalma 457 kcal. Előállítása során gabonapelyhet, kakaót, tejet, szirupokat, növényi olajat, vaníliakivonatot stb.
„Roots” rudak: előnyök és károk a szervezetben
A „Roots” bár test számára előnyös tulajdonságai a következők:
- A préselt müzli a gyors és lassú szénhidrátok értékes forrása, amelyek segítenek azonnal csillapítani az éhséget és hosszú ideig fenntartani a teltségérzetet;
- a szeletek öt értékes gabonát (zab, rizs, kukorica, búza és árpa) tartalmaznak, amelyek rostokban és durva élelmi rostokban gazdagok, amelyek jótékony hatással vannak a gyomor-bél traktus működésére;
- a gabonafélék, a diófélék, a magvak, a tej a normál szívműködéshez, a csontváz építéséhez, az idegrendszer erősítéséhez szükséges vitaminok fontos forrásai;
- A Corny bároknak köszönhetően nő a vitalitás, nő a teljesítmény, erősödik az immunitás és javul a hangulat.
Eközben az ízletes szeletek nemcsak előnyökkel járhatnak a szervezet számára, hanem árthatnak is, mivel az ilyen táplálkozás gyakran súlygyarapodáshoz vezet. Ez viszont negatívan befolyásolhatja egészségét. A Roots rudak ellenjavallt:
- cukorbetegek, mivel az ilyen termékeket magas cukortartalom és magas glikémiás index jellemzi;
- Gyomor- és bélbetegségben szenvedők csak orvossal folytatott konzultációt követően használhatják a rudakat.
Mindig voltak emberek, akik megpróbálták figyelni, mit esznek. Az egészséges táplálkozás nem olcsó élvezet. Ha azonban hajlandó tartózkodni attól, hogy saját egészségén spóroljon, akkor a német Corny Big gabonaszeletekre szeretném felhívni a figyelmet. Nemrég váltottam rájuk a teához használt kedvenc csokoládéim helyett. Természetesen még korai konkrét eredményekről beszélni. Úgy tartják, hogy ezek az édességek egészségesebbek, mint a hagyományos csokoládé alapú édességek. Nézzük meg, milyen rudak ezek, bontsuk ki, törjük meg, nézzük meg a kompozíciót. Ki tudja, talán jobb választásnak találja őket teaiváshoz.
Milyen típusú gabonaszeletek léteznek?
Természetesen a Corny Big bár nem az egyetlen ilyen termék. Bármely hipermarketben talál más hasonló finomságokat különböző gyártóktól. Teljesen véletlenül választottam a Corny Big bárokat. Csak kedvezmény volt rájuk. Néha kihasználom ezt a lehetőséget egy új termék kipróbálására. Én például így fedeztem fel, vagy így éltem Vera Fedorovna vendégháza Suzdalban.
Ez persze nem azt jelenti, hogy válogatás nélkül megragadok minden „sárga árcédulával” ellátott terméket. A kukoricaszeletek vonzottak, mert nem tartalmaznak mesterséges színezéket, stabilizátort, tartósítószert vagy GMO-t. Legalábbis a csomagoláson ez áll.
Valójában ez a jól ismert müzli. Csak nem a szokásos omlós formában, hanem édes ragacsos anyaggal átitatva. Az összetétel alapján méz, karamellizált cukorszirup és fruktózos glükózszirup.
Az eredmény egy nagyon ízletes szelet, amelyet teázás közben is élvezhet. Nézzük meg a gabonaszelet összetételét:
Ha a gyártó nem hazudik, akkor kiderül, hogy valóban egészséges ételeket tartunk a kezünkben. Egy ilyen tábla sokkal kevésbé káros a szervezetünkre, mint mondjuk egy Snickers csokoládé. Természetesen nehéz határozottan hasznosnak nevezni. Hiszen még mindig tartalmaz cukrot, és mint tudod, édes méreg.
Azonban a Snickers vagy a Corny Big közötti választás miatt én az utóbbit választanám.
Különösen az áfonyás változat tetszett. Nagyon finom, igazi bogyós gyümölcsökkel tarkítva, remek kiegészítője lesz egy csésze teának.
Persze ízlés és szín szerint nincs elvtárs. A feleségem például a mogyorószeletet szerette jobban, a fiam pedig a banános és csokis szeletet.
Valószínűleg vannak más ízek is, csak még nem láttam akciósan. Ha megtalálom, mindenképpen megveszem tesztelésre, és kiegészítem a jelentéssel.
Corny Big gabonaszeletek gyártója - Németország. A német minőségben meg lehet bízni.
Ne feledje, hogy a rudakat ne vegye közvetlenül a kezével. Ragadósak és puhák. Ez különösen igaz, ha úgy dönt, hogy útközben falatoz. Az összes szennyeződés a kezedről a finomságra tapad, majd bekerül. Az ilyen csínytevések nem mindig érnek ártalmatlan véget. Például egy nappal Európa legnagyobb rendkívül mérgező hulladéklerakójához tett expedíció után, amelyet " Fehér-tenger„Úgy döntöttünk, hogy megállunk egy falatot enni a McDonald's-ban.
Felismerve annak a helynek a veszélyét, ahol tartózkodtunk, evés előtt alaposan kezet mostunk. Ez azonban nem segített. Egy egész hétig otthon kellett maradnom szörnyű mérgezéssel.
Nem tény, hogy ugyanaz a csúnya dolog a kezedre kerül, de a tömegközlekedési eszközökön nagyon meg lehet karcolni valamiféle „botot”. Ezért próbálja meg ne érintse meg magát a rudat a kezével. Fogd meg a csomagolásánál, és segíts magadon.
Fogyjon a Corny Big rudak segítségével
Sok ember számára a túlsúly problémája mélyen elrejtett személyes drámává válik. Szinte minden túlsúlyos ember karcsúbb és kecsesebb szeretne lenni.
Egyszer már írtam arról, hogy egy kéthetes kreatív üzleti út során Szentpéterváron. A nappali órák nagy részét a lábamon töltve, a látnivalókat körbejárva magam sem vettem észre, milyen jól fogytam.
Sajnos nem mindenkinek van lehetősége elegendő időt szentelni a fizikai tevékenységnek. Ülőmunka, autós utazás haza és irodába, heverőn töltött hétvégék – mindez nem járul hozzá az egészséges testsúly megőrzéséhez.
Egy gabonaszelet 100 grammjában 438 kilokalória található. Mivel a rúd súlya mindössze 50 gramm, a 438-at elosztjuk 2-vel, és 219 kilokalóriát kapunk.
Egy Snickers szelet 100 grammjában 507 kilokalória található. Mivel a kis rúd 50 grammos, ossza el 507-et 2-vel, és 253 kalóriát kap.
Úgy tűnik, kevés a különbség. De ha belegondolunk, hogy napközben körülbelül 4-szer ülünk le teát inni (reggeli, ebéd, délutáni uzsonna és vacsora), akkor a teljes különbség 136 kilokalória. 30 nap alatt 4080 kilokalórián megyünk keresztül. De ez két napi norma!
És ez egy egyszerű Snickers. A teához több energiaigényes finomság is létezik.
Természetesen nyilvánvalóan nem elég a gabonaszeletekre váltani a sikeres fogyáshoz. Az ilyen apró és jelentéktelennek tűnő „cseppek” azonban sikert adnak a túlsúly elleni küzdelemben.
Következtetés
Corny Big gabonaszeletek- jó helyettesítője a hagyományos finomságoknak. Nagyon finomak és könnyű váltani. Tudod, amikor arra kényszeríted magad, hogy a megszokott ételed helyett valami ízetlen szemetet egyél, előbb-utóbb mégis visszatérsz a szokásos étrendedhez. Általában nem működik az önhipnózis a szemét hasznosságáról.
Corny Big - finom. Az áfonyás különösen tetszett. Nagyon ragyogó és igazi íz, amelyhez újra és újra vissza szeretne térni. Ráadásul a többi Corny szelettel ellentétben az áfonya mindössze 194 kilokalóriát tartalmaz. Ahogy mondják, kicsi dolog, de szép.
Külön szeretném megjegyezni, hogy a rudak nem tartalmaznak káros adalékanyagokat. Legalábbis a csomagoláson ez áll. Remélem ez igaz.
A táblák ára természetesen valamivel magasabb, mint a hagyományos csokoládéké, de mint a cikk elején említettem, az élvezetért fizetni kell.
A táplálkozási szakértők azt mondják, hogy a jó egészség és a karcsú alak érdekében nassolnivalókat is be kell iktatni az étrendbe. A lényeg az, hogy ezek a termékek a lehető leghasznosabbak legyenek.
Javasoljuk, hogy készítsen nagyon egyszerű dió- és gabonarudat. Áfonya savanyúságot ad a rudak, és édesem- édes jegy és finom aroma.
Mellesleg mindenki diófélék nagyon hasznos az agyműködéshez, segít fenntartani a szívműködést és eltávolítja a káros koleszterint a szervezetből. Mindegyik fajta nagy mennyiségű tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezért ez az energiaszelet recept többféle diót kombinál.
Hozzávalók
Készítmény
- 1 Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a diót, a magvakat és a magvakat. A mandulát és a diót először fel kell vágni.
- 2 Helyezze a tepsit a 180 fokra előmelegített sütőbe 5 percre.
- 3 Ezután tegye át a diót és a szemeket egy tálba.
- 4 Öblítse le a mazsolát és a szárított áfonyát, szárítsa meg jól papírtörlőn, és adja hozzá a diós-gabona keverékhez. Keverjük össze.
- 5 Tegye a cukrot, a mézet és a vajat egy mély serpenyőbe.
- 6 Melegítse a keveréket közepes lángon körülbelül 5 percig, folyamatos keverés közben.
- 7 Adjuk hozzá a kapott karamellt a gabonához, és gyorsan keverjük össze. A masszát azonnal sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
- 8 A masszát egy másik pergamenlappal a tetejére borítjuk, elsimítjuk, és kézzel enyhén megnyomkodjuk.
- 9 Hagyja a keveréket dermedni 2 órán át, majd vágja darabokra.
