Tip: Gustări
Timp: 30 de minute
Dificultate: Ușoară
Porții: 2
Numele acestei salate vorbește de la sine. „ghicitoare pentru oaspeți”- un preparat pentru prepararea căruia nu aveți nevoie de produse scumpe și exotice. Tot ce ai nevoie poate fi găsit 100% în frigiderul tău. Pregătește acest aperitiv original; nu-ți va lăsa oaspeții indiferenți.
Ingrediente
Ouă 4 buc.
File de pui 200 g
Castraveți 3 buc.
făină de grâu 1 lingură. l.
Amidon 1 lingura. l.
Maioneza 3 linguri. l.
Sarat la gust
Piper negru (măcinat) după gust
Pregătirea
- Pentru a pregăti clătite, spargeți 4 ouă într-un castron adânc, adăugați sare și piper și bateți-le cu o furculiță.
- Adăugați făină și amidon. Bate totul bine din nou.
3. Ungeți o tigaie cu ulei vegetal și puneți-o la foc mic. Se toarnă amestecul în tigaie și se întinde uniform pe suprafață. Prăjiți clătitele pe ambele părți.
4. Tăiați ceapa curățată în jumătate de rondele și prăjiți-o într-o tigaie în ulei vegetal.
5. Pentru a tăia rapid clătitele, așezați-le una peste alta și rulați-le într-un rulou strâns. Tăiați-le în felii.
6. Spălați castravetele și tăiați-l în fâșii subțiri.
7. Împărțiți fileul de pui copt în fibre.
8. Pune toate ingredientele într-un bol de salată, asezonează cu maioneză și amestecă bine.
Felicitări, salata delicioasă și satisfăcătoare „Un mister pentru oaspeți” este gata. Puteți improviza, adăugați legumele și condimentele preferate. Poftă bună!
Calorii: nespecificate
Timp de preparare: nespecificat
Dacă plănuiești un fel de sărbătoare și vrei să-ți surprinzi oaspeții cu preparatele tale extraordinare, îți putem oferi o idee interesantă - vom pregăti salata „Mistery”, care are un gust pur și simplu delicios, dar oaspeții cu siguranță nu vor ghici ce este constă în prima dată. Salata este foarte fragedă, are la bază pui și clătite, pentru prospețime se adaugă castraveți proaspeți, și există și ceapa prăjită, care adaugă o anumită notă picantă salatei. Bonusul acestei salate este că obțineți destul de mult din ea și, prin urmare, toți oaspeții se vor putea sătura din acest preparat delicios. Asadar, haideti sa începem. Încearcă-l și surprinde-ți oaspeții cu o salată neobișnuită. Vă sugerez să-l pregătiți și pe acesta.
- file de pui – 230 gr.;
- ouă de găină – 4 buc.;
- făină - 1 lingură;
- amidon de porumb - 1 lingura;
- ceapa – 1 buc.;
- maioneză - 2-3 linguri;
- castraveți – 2-3 buc.;
- ulei vegetal - 2 linguri;
- sare, piper - dupa gust.
Rețetă pas cu pas cu fotografii:
Pregătiți un castron adânc - bateți ouăle de pui în el, de asemenea, adăugați imediat o lingură de făină și o lingură de amidon de porumb. 
Bateți ingredientele până la omogenizare. De asemenea, puneți și încălziți tigaia, ungeți-o ușor. 
Turnați puțin aluat de ouă în tigaie și prăjiți clătitele pe ambele părți timp de 15-20 de secunde. 
Coaceți sau fierbeți fileul de pui în avans - după cum doriți. După file, dezasamblați în fibre. Clătiți și uscați castraveții proaspeți, tăiați castraveții în fâșii.
Puneți toate clătitele coapte într-o stivă și apoi rulați-le.
Tăiați rulada de clătite în fâșii.
Pregătiți un bol adânc de salată - adăugați clătite tocate, castraveți, pui.
Separat, curățați și tăiați ceapa în cuburi, prăjiți ceapa în ulei vegetal. Adăugați ceapa la ingredientele rămase.
Adăugați sare, piper, maioneză în salată. Se amestecă totul și se pune salata pe farfurii, apoi se servește. Acesta nu va lăsa pe nimeni indiferent
Asigurați-vă că o încercați și să vă surprindeți oaspeții cu această salată neobișnuită și delicioasă. Pe vremuri, satele erau adesea situate departe unele de altele. În acele vremuri, se spuneau doar epopee și basme despre mașini, metrouri și taxiuri, așa că oamenii vizitau rar, dar proprietarii erau fericiți să vadă fiecare oaspete. La acea vreme au înlocuit internetul wireless, radioul și televiziunea. De obicei stăteau până târziu la o conversație interesantă și la o masă bună. Stăpâna casei a încercat să surprindă oaspeții și a pregătit multe feluri de mâncare diferite. Mesele erau încărcate cu bunătăți. Tradițiile ospitalității au supraviețuit până în zilele noastre. Salata „Riddle” pentru invitați va fi un decor plăcut și foarte gustos pentru masa dumneavoastră, pur și simplu delicioasă. Sunt sigur că îți va plăcea și asta. 
Ingrediente:
- 100 de grame de file de pui la rece,
- 2 oua de pui medii,
- 2 castraveți mici murați,
- 1 ceapa,
- 0,5 lingura de faina de grau cernuta,
- 1/2 lingura de amidon de cartofi,
- 1,5 linguri de ulei rafinat de floarea soarelui,
- 2 linguri de maioneza cu 67% grasimi,
- piper negru proaspăt măcinat,
- un praf de sare grunjoasa,
- ierburi proaspete.
Reteta cu poze pas cu pas:
Se spală și se fierbe fileul de pui. După fierbere, sărați bulionul; dacă doriți, puteți adăuga câteva mazăre de ienibahar, câteva foi de dafin. După răcire, dezasamblați carnea în fibre subțiri și fragede.
Pune ouăle într-un recipient, adaugă sare și bate, adăugând piper proaspăt măcinat. Se toarnă făina și amidonul cernute într-un recipient cu ouă bătute și se amestecă. 
Turnați aproximativ un polonic de aluat într-o tigaie unsă cu unsoare și prăjiți clătitele. 
După răcire, stivuiți-le într-o movilă delicioasă și rulați-le cu o rolă liberă. Tăiați în cruce cu lățimea minimă a fiecărui inel. Amestecați fâșiile de clătite până se despart una de cealaltă.
Tăiați castraveții murați, îndepărtați sucul și tăiați-o în așchii subțiri. 
Se toacă ceapa decojită și se călește în ulei de floarea soarelui până se înmoaie.
Mai întâi turnați fibrele de carne într-un castron, apoi fâșii de clătite, castraveți, ceapă prăjită și condimente, amestecați, condimentați cu maioneză. Fii atent si la acesta
