ACASĂ Vize Viza pentru Grecia Viză în Grecia pentru ruși în 2016: este necesar, cum se face

Cartofi cu smantana intr-o tigaie. Cartofi prajiti cu smantana


Calorii: Nu este specificat
Timp de gătit: Nu este indicat


Cartofii sunt un produs foarte nepretențios din punct de vedere culinar. Puteți să o prăjiți, să o fierbeți și va fi întotdeauna delicioasă. Există doar un avertisment. Există mai multe tipuri de cartofi și trebuie să le amintiți. Un cartof tinde să fiarbă repede, al doilea se gătește mai puțin repede, dar tot rămâne moale și își păstrează forma. Al treilea are întotdeauna o structură și o formă densă. Fiecare cartof are o cantitate diferită de amidon, așa că alegeți soiul cu atenție. Sau doar întrebați vânzătorul pentru ca acesta să aleagă cartofii de care aveți nevoie. Vânzătorii întreabă de obicei: dacă fierbeți sau prăjiți. Mai bine cumpără-l pe cel pe care ți-au spus să-l prăjești. Deci, pentru felul de mâncare de astăzi trebuie să luați cartofi fierți medii. Adică trebuie să-și păstreze forma, să nu se destrame, dar să fie totuși fraged în interior. Acești cartofi au un conținut mediu de amidon și sunt potriviti pentru noi. Astăzi vă propun o rețetă proprie, dovedită, cu fotografii, conform căreia veți obține cartofi foarte gustoși în smântână. Și o vom găti într-o tigaie.


Produse necesare:
- 600 de grame de cartofi,
- 1 ceapa,
- 150 de grame de smantana grasa,
- 50 de grame de brânză,
- sare, piper dupa gust,
- 30-40 de grame de ulei vegetal,
- 1-2 buc. foi de dafin,
- ceva apa.

Cum să gătești cu fotografii pas cu pas





Tăiați imediat cartofii curățați în felii mari. Acest lucru trebuie făcut rapid, astfel încât să nu se întunece.




Puneți imediat cartofii într-o tigaie unde uleiul a fost deja încălzit. Să începem să prăjim. Recomand să prăjiți cartofii. Sarați cartofii și adăugați puțin piper. Prăjiți cartofii la foc destul de mare pentru ca cartofii să se rumenească rapid. Pentru preparatul de azi, este mai bine să prăjiți cartofii pentru a-i face mai apetisanti. Dacă cartofii nu sunt prăjiți astfel, nu vor fi la fel de atractivi, deși gustul nu se va deteriora. Nu este nevoie să prăjiți mult timp până când este gătit, principalul lucru este că apare doar o crustă și la foc mare - aceasta este o chestiune de două minute.




Tăiați ceapa în cuburi mici și folosiți ceapa împreună cu cartofii.






Adaug ceapa la cartofii rumeni si continui sa prajesc, astfel incat ceapa sa devina roz si mai aromata. Prăjirea ingredientelor îmbunătățește gustul preparatului.




Se adauga putina apa pentru a acoperi usor cartofii si se fierbe la foc mic pana se inmoaie. Acum cartofii trebuie să fie complet fierți. Apoi adăugați smântână, amestecați și fierbeți încă 5 minute.




Cu câteva minute înainte de gătit, adăugați o frunză de dafin.






Răziți imediat brânza tare în tigaie pe răzătoare fină, fierbeți puțin (10-15 secunde) și stingeți focul. Se lasa sa stea 15 minute cu capacul inchis si se lasa cartofii la infuzat.




Poftă bună!

Cartofii sunt un produs preferat al unui număr mare de oameni. Se prepară în moduri diferite și, de asemenea, este combinat cu numeroase produse, de exemplu, legume, carne, ciuperci, sosuri etc. Oferim o variantă universală - cartofi înăbușiți în smântână.

Pentru a îmbunătăți și diversifica gustul, vom folosi diferiți aditivi și, de asemenea, vom analiza mai multe tehnici diferite de gătit.

Reteta de cartofi inabusiti in smantana la ceaun

Să începem cu un preparat tradițional, care se dovedește foarte gustos și satisfăcător. Este demn de remarcat viteza de preparare, care va ajuta atunci când nu există timp pentru a pregăti un fel de mâncare mai complex.

Pentru a face acest fel de mâncare, trebuie să luați următoarele produse: 7 cartofi, o ceapă, 170 ml smântână, 2 căței de usturoi, unt, ierburi, sare și piper.

  1. Tăiați rădăcinile decojite în felii mici și toacă mărunt ceapa. Luați un ceaun și încălziți uleiul în el, apoi prăjiți ceapa în el până se rumenește;
  2. După aceasta, puneți cartofii în ceaun și amestecați. Închideți capacul și prăjiți la foc mic, amestecând din când în când. Dacă este necesar, adăugați puțină apă caldă;
  3. Cand legumele sunt aproape gata se adauga smantana, sare si piper dupa gust. Gatiti, dar nu aduceti la fiert. Se serveste cu ierburi tocate.

Reteta de cantarele inabusite cu cartofi in smantana

Dacă reușiți să cumpărați sau să achiziționați chanterelles, atunci trebuie să pregătiți acest preparat delicios. Avantajul acestor ciuperci este că nu sunt niciodată viermi. Procesul va dura în medie aproximativ 1,5 ore.

Pentru gătit ar trebui să luați: 280 g de chanterelles, 5 cartofi, ceapă, morcov, 5 linguri. linguri de smântână, 1/2 linguriță. apă, ulei și sare.

  1. Clătiți bine chanterulele, astfel încât să nu existe resturi între plăci. Tăiați-le în jumătăți și apoi prăjiți-le în ulei încins. Când ciupercile eliberează lichid, adăugați sare. Se prăjește până se rumenește;
  2. Legume rădăcinoase decojite, spălate și tăiate în orice fel. Ceapa se curata, se taie in jumatati rondele si se caleste in ulei la foc iute pana devine transparenta, apoi se adauga morcovul ras;
  3. Luați o tigaie cu pereți groși și puneți acolo un strat de cartofi, apoi prăjiți și ciupercile, apoi repetați totul din nou. Deasupra se toarna smantana, se adauga apa si se pune pe aragaz. Timp de preparare: 30 minute.

Reteta de cartofi inabusiti cu ciuperci porcini si smantana

Acest fel de mâncare poate fi numit tradițional pentru bucătăria rusă. Ciupercile porcini fac felul de mâncare nu numai gustos, ci și foarte aromat. Asigurați-vă că nu ratați sezonul și strângeți-le în pădure.

Pentru acest fel de mâncare ar trebui să luați următoarele produse: 1 kg de cartofi și ciuperci porcini, 400 g de smântână și 55 g de unt.

  1. În primul rând, aveți grijă de ciuperci. Acestea trebuie decojite, spălate și tăiate în bucăți de dimensiuni medii. Topiți untul într-o tigaie și prăjiți ciupercile;
  2. Curățați, spălați și tăiați rădăcinoasele în cuburi. Trimiteți-le la ciupercile aproape terminate și fierbeți încă 10 minute. După ce a trecut timpul, se adaugă smântână și se fierbe acoperit timp de 15 minute. Atâta tot, un delicios în stil rustic este gata pentru degustare.

Reteta de dovlecel inabusit cu cartofi in smantana

Mulți oameni nu le plac dovlecelul, dar în acest caz putem spune că pur și simplu nu știți cum să-i gătiți. Vă oferim un fel de mâncare care vă va schimba cu siguranță părerea negativă despre aceste legume, iar cei care iubesc dovlecelul le vor putea găti într-un mod nou.

Pentru această garnitură ar trebui să luați: 700 g de cartofi și dovlecei, o grămadă de ierburi, ulei vegetal, condimente și încă 100 g de făină și smântână.

  1. Dovlecelul trebuie să fie tânăr, altfel va trebui să-l cureți de coajă și să scoți interiorul. Tăiați pulpa în cuburi mici. Tăiați rădăcinoasele spălate și curățate în felii medii;
  2. Luați o tigaie și încălziți o cantitate mică de ulei în ea. Puneți dovlecelul acolo și stropiți cu făină. Se prăjește până devine maro auriu, amestecând din când în când. După aceasta, adăugați legumele rădăcinoase și condimentele pregătite. Se amestecă totul și se toarnă 0,5 litri de apă fierbinte, se adaugă dafin și se fierbe timp de 15 minute. Apoi adăugați smântână și ierburi. Se amestecă și se fierbe încă 15 minute. În acest timp, cartofii ar trebui să devină moi.

Rețetă de cartofi înăbușiți în smântână într-un aragaz lent

Acest fel de mâncare este ideal pentru o masă de sărbători, iar rețeta va ajuta și atunci când oaspeții sosesc pe neașteptate. Utilizarea unui multicooker face procesul mult mai ușor. De asemenea, merită menționat faptul că multe gătitoare multifuncționale au o opțiune de încălzire, care permite vasei să rămână caldă pentru o perioadă lungă de timp.

Pregătiți următoarele produse: 1 kg de cartofi, 0,5 litri de apă, 250 g de smântână, 2 linguri. linguri de ulei vegetal, sare, piper și condimente.

  1. Spălați rădăcinile și lăsați-le câteva minute în apă caldă. Acest lucru le va face mai moi, ceea ce înseamnă că vasul se va găti foarte repede. Curățați-le și tăiați-le în cuburi de mărime medie;
  2. Turnați ulei în vasul multicooker și adăugați legumele tocate. Mai toarnă puțin ulei deasupra. Următorul pas este să adăugați smântână și apă. Mai rămâne doar să adăugați condimente. Se amestecă totul bine;
  3. În multicooker, selectați modul „Tocană” și setați timpul la 1 oră. În acest timp, amestecați conținutul vasului de mai multe ori. După semnal sonor, verificați pregătirea și, dacă este necesar, măriți timpul. Se serveste cu ierburi tocate.

Reteta de cartofi inabusiti in smantana intr-o tigaie cu legume

Să luăm în considerare un fel de mâncare pe care vegetarienii și-l pot permite, deoarece se vor folosi legume. Dacă se dorește, această garnitură poate fi servită cu carne sau pește.

Pentru a pregăti felul de mâncare într-o tigaie, ar trebui să luați următoarele ingrediente: 8 cartofi, morcovi, ceapă, 2 roșii, 0,5 linguri. smantana, sare, piper si turmeric.

  1. Legumele rădăcinoase, se spală, se curăță și se taie în orice mod obișnuit. Principalul lucru este că piesele nu sunt prea mici. Pune 1/3 din legumele preparate intr-o tigaie adanca unsa cu ulei vegetal. Deasupra se presara sare si condimente;
  2. Următorul strat este jumătate din rondelele de ceapă tocate și puțină sare. Deasupra sunt morcovii, răzuiți pe răzătoarea grosieră, și cartofii. Din nou, adăugați puțină sare și condimente. Este timpul pentru a doua jumătate de ceapă și bucățile de roșii, care trebuie sărate și piperate. Mai rămâne doar să întindeți cartofii și să întindeți smântâna într-un strat uniform. De asemenea, merită să turnați 0,5 linguri. apă. Se pune pe foc si se fierbe o jumatate de ora. Apoi amestecați și verificați pregătirea. Adăugați verdeață și serviți.

Cum să gătești cartofi înăbușiți cu pui în smântână?

Daca vrei sa gatesti ceva gustos si satios, dar in acelasi timp fraged, atunci alege aceasta reteta. Atât adulții, cât și copiii adoră acest fel de mâncare. Această rețetă face 6 porții.

Pentru a face cartofi delicioși înăbușiți cu carne, luați următoarele produse: 6 pulpe de pui, 8 cartofi, 2 morcovi și același număr de ceapă, 3 linguri. linguri de maioneză, 150 g smântână, sare, piper, ierburi și unt.

  1. Tăiați legumele decojite: tăiați cartofii cubulețe, cubulețe ceapa și dați morcovii prin răzătoare. Spălați tibiei și apoi uscați-le;
  2. Topiți untul într-un ceaun și prăjiți morcovii și ceapa până când acestea din urmă sunt transparente. Se adauga apoi puiul si mai multa sare si piper;
  3. Deasupra se toarna smantana si se aseaza un strat de cartofi, care trebuie unsi cu maioneza. Turnați apă, astfel încât nivelul să nu ajungă în partea de sus a alimentelor. Se fierbe acoperit timp de 40 de minute. Cand legumele sunt moi, adaugati ierburile tocate si serviti.

Acum știți multe rețete despre cum să gătiți cartofi cu smântână rapid și gustos. Încântă-ți familia cu acest fel de mâncare și servește-l pe masa de sărbători. Poftă bună!

Cartofi în smântână - principii generale și metode de preparare

Cartofii sunt atât de populari în gătit încât este imposibil să ne imaginăm orice fel de mâncare de zi cu zi fără ei. Nu fără motiv se spune că cartofii sunt a doua pâine. Este foarte gustos, satisfăcător și de neînlocuit. Legumele sunt baza atât pentru primul cât și pentru cel de-al doilea fel. Ce fel de feluri de mâncare pot face din el? Supe, piureuri, clătite, zrazy, înăbușite, coapte cu maioneză sau smântână, shangi luxuriante și plăcinte - și totul datorită cartofilor!

Cartofii pot fi copți cu carne tocată, carne, pește sau ciuperci. Brânza rasă, usturoiul, ierburile și condimentele adaugă note picante preparatului. Piureul fraged și cartofii prăjiți crocanți sunt incontestabil delicioase. Cu toate acestea, uneori vrei ceva neobișnuit. În astfel de momente, puteți găti în siguranță cartofii în smântână. Hrănitor, rapid și delicios! Există un număr considerabil de rețete de cartofi în smântână. Exemple de preparate originale includ cartofii copți în oale sau gnocchi italieni cu sos de smântână, care cu siguranță te vor surprinde prin ușurința lor de preparare și gustul excelent.

Cartofi în smântână - prepararea alimentelor

Cartofii tineri, literalmente din grădină, au proprietăți gustative extraordinare. Dar dacă sezonul nu a sosit încă, e în regulă. O legumă veche se va descurca bine. Înainte de gătit, trebuie spălat și decojit. Este foarte ușor de îndepărtat cu un cuțit obișnuit sau cu un curățător de legume. Cat despre smantana, aceasta trebuie sa fie proaspata (nu acra), nu prea grasa si fara cocoloase (sa aiba consistenta cremoasa).

Cartofi în smântână - cele mai bune rețete

Reteta 1: Cartofi in smantana, copti in oale

Fiecare gospodină poate pregăti un fel de mâncare foarte simplu. De ce vom coace cartofi în oale? Da, pentru că astfel felul de mâncare își va păstra gustul și suculenta maximă. Pentru cei care nu au un astfel de dispozitiv, încercați să coaceți cartofii într-o tavă adâncă de copt (sau pe o foaie de copt), dar sigilați partea de sus cu folie. Puteți îndepărta folia cu 10 minute înainte de a fi gata pentru a lăsa blatul să se rumenească ușor.

Ingrediente (per oală):

- 300 gr. cartofi
- o ceapa
-doua mese. linguri de smantana
- o masă. lingura de lapte
- condimente
- verdeata
— 40-60 gr. branza tare

Metoda de gatire:

1. Curățați cartofii și ceapa. Tăiem ambele ingrediente în inele subțiri (dacă cartofii nu sunt prea mari, îi puteți tăia în inele). Amestecați feliile de cartofi cu condimentele, brânza rasă și ierburile.

2. Se diluează smântâna cu lapte. Luăm o oală din ceramică frumoasă, punem deasupra cartofi, ceapă tocată, umplem vasul cu smântână. Pune vasul la cuptor, amintindu-ne să o acoperi cu un capac. Coaceți timp de cincizeci de minute la 170-190 C.

Reteta 2: Gnocchi de cartofi in smantana

Gnocchi este un preparat italian care amintește de găluștele ucrainene. Există un număr mare de rețete pentru aceste minunate gogoși de casă. Să încercăm să le facem din cartofi și să le coacem într-un sos picant de smântână cu brânză.

Ingrediente:

– 4-5 tuberculi de cartofi
- condimente dupa gust (sau piper, sare)
- doua oua
- trei linguri. linguri de faina de grau
- ulei de floarea soarelui (pentru paine plate si pentru ungerea tava de copt)
- jumatate de litru de smantana
- 300 gr. brânză olandeză

Metoda de gatire:

1. Curățați tuberculii de cartofi și puneți-i la fiert în apă cu sare. Apoi, fără să se răcească, le pasează într-un piure. Se adauga ouale, condimentele, putin ulei vegetal si faina. Amesteca.

2. Se toarnă făină pe masă și se începe să formeze prăjituri mici în formă de pucioasă din piure (cu o adâncitură în centru), rulându-le în făină.

3. Ungeți o tavă de copt cu ulei. Ne întindem gnocchi și îi trimitem la copt timp de treizeci de minute la o temperatură de 150-170 C.

4. Așadar, când produsele sunt rumenite, scoateți foaia de copt. Bateți puțin smântâna (nu trebuie să fie grasă), amestecați-o cu brânză olandeză și turnați amestecul rezultat peste produs. Este important ca sosul să acopere fiecare tortilla.

5. Se da la cuptor la copt pana se formeaza o crusta aromata, apetisanta, lacuita.

Reteta 3: Cartofi inabusiti in smantana

Acest fel de mâncare este mai greu de pregătit decât precedentele două, dar gustul său delicios compensează mai mult decât timpul petrecut. Pentru a-l găti avem nevoie de ciuperci. Este mai bine să folosiți tipuri de primă clasă - de exemplu, alb sau champignon.

Ingrediente:

— 800 gr. cartofi
- 400 ml supa de pui (fierbinte)
- 300 gr. smântână integrală
- 200 gr. ciuperci
- 50 gr. ulei de masline
- trei mese. linguri de sos de soia
- trei mese. linguri de faina
- trei-patru catei de usturoi
- patrunjel
- mărar
- piper (macinat si mazare) dupa gust
- sare

Metoda de gatire:

1. Spălați și curățați cartofii. Se pune pe un prosop de hârtie pentru a se usuca. Tăiați în felii. Se incinge o tigaie cu ulei de masline si se prajesc feliile la foc iute pana sunt fierte pe jumatate.

2. Spălați ciupercile (înmuiați dacă instrucțiunile cer), tăiați-le în felii subțiri. Curata usturoiul. Prăjiți ciupercile într-o tigaie separată, adăugați usturoiul stors cu cinci minute înainte ca acestea să fie gata. Nu uitați să piperați.

3. Apoi, amestecați cartofii cu ciupercile, turnați conținutul cu bulion fierbinte de pui, astfel încât să acopere ingredientele solide cu o treime. Se fierbe până când lichidul se evaporă, amestecând din când în când. La final se adauga sosul de soia.

4. În timp ce cartofii se înăbușă, se curăță ceapa, se taie rondele, se rulează în făină și se prăjesc într-o tigaie până se rumenesc. Amestecați cartofii pregătiți cu ciuperci cu ceapă, turnați smântână, stropiți cu ierburi tocate și puneți pe farfurii. Pofta buna tuturor!

Cartofi în smântână - sfaturi utile de la bucătari experimentați

— Cartofii trebuie fierți la foc mediu, altfel „miezul” va rămâne crud și stratul superior va fierbe;

— Dacă fierbeți cartofii în jachete, adăugați în apă mai multă sare decât de obicei, pentru a nu crăpa sau se sfărâma în timpul procesului de gătire;

— Pentru a se asigura că feliile de cartofi prăjiți nu se destramă și devin crocante, tuberculii decojiți trebuie să fie bine uscați sau șters cu un prosop curat. Feliile trebuie sărate la sfârșitul prăjirii, când sunt suficient de rumenite.

Uneori vrei ceva simplu, dar gustos. Pentru un prânz sau o cină în familie, puteți pregăti cartofi înăbușiți cu smântână. Acesta este destul de tradițional pentru spațiul post-sovietic, un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător.

Cum să gătești cartofii în smântână?

Ingrediente:

  • cartofi – aproximativ 5-8 buc.;
  • ceapa – 1 buc.;
  • smântână cu grăsime medie – aproximativ 170 ml;
  • usturoi – 2 catei;
  • unt natural sau vegetal;
  • piper negru;
  • verdeață (mărar, pătrunjel, coriandru);
  • sare.

Pregătirea

Curățați cartofii și tăiați-i nu prea mărunt. Curățați și tocați mărunt ceapa. Încinge uleiul într-un ceaun sau într-o tigaie adâncă. Se caleste ceapa pana se rumeneste. Adăugați cartofii și amestecați. Se fierbe acoperit la foc mic, amestecând din când în când cu o spatulă. Dacă este necesar, adăugați puțină apă. Când cartofii sunt aproape gata, adăugați smântână, piper și puțină sare. Să-l încălzim, dar nu-l aduceți la fierbere. Puneți cartofii înăbușiți în smântână în farfurii, căni de supă sau, mai bine, castroane frumoase de teracotă în stil rustic. Se condimentează cu ierburi tocate și usturoi.

Cartofi înăbușiți în smântână cu ciuperci

Va fi și mai gustos dacă gătiți cartofi înăbușiți în smântână cu ciuperci. Desigur, este mai bine să folosiți ciuperci cultivate artificial (ciuperci porcini, ciuperci sau ciuperci stridii), sau cele care cresc în păduri în condiții naturale, ecologice normale.

Pe lângă aceeași proporție de produse (vezi mai sus), luăm încă 200-300 g de ciuperci proaspete.

Pregătirea

Spalam ciupercile si le scurgem intr-o strecuratoare, apoi le asezam pe un servetel. Tăiați ciupercile mărunt, dar nu prea mult. Pregătim cartofii în același mod ca în rețeta anterioară și prăjim ciupercile într-o tigaie separată și fierbem cu apă sub capac la foc mic timp de cel puțin 20 de minute, până când excesul de lichid s-a evaporat și apare o frumoasă nuanță maronie. Adăugați ciupercile la cartofii înăbușiți înainte de a turna smântâna. Se amestecă și se încălzește. Asezonați cu condimente, usturoi și ierburi. Așteptăm 10 minute și poți servi.

Cartofi înăbușiți în smântână într-un aragaz lent

Ingrediente:

Pregătirea

Ungeți vasul de lucru al multicookerului cu ulei și puneți în el cartofii și ceapa decojite și tocate. Dacă decideți să gătiți cu ciuperci, atunci ciuperci feliate. Se adauga smantana, apa, se condimenteaza cu condimente si se adauga putina sare. Se amestecă cu grijă. Selectați modul „Stingere” și timpul – 1 oră. Asezonați cu usturoi și ierburi tocate chiar înainte de servire. Gata, gata!

Vă va ajuta să vă diversificați meniul de acasă - simplu, gustos și rapid.


Cui nu-i place! Știți că are un gust și mai bun în smântână? Și este destul de ușor de preparat, așa cum puteți vedea singur din rețeta noastră. Apropo, l-am pregătit sub forma unui master class, cu fotografii pas cu pas, astfel încât cu siguranță să reușiți și să evitați orice dificultăți.
Cartofii de orice dimensiune sunt potriviți pentru a găti cartofii în smântână. Singura diferență este în tăiere: gătim cartofii mici întregi, fără a-i tăia, tăiem cartofii mai mari în jumătate, iar pe cei mari îi tăiem în 4-6 părți.

Ingrediente pentru 2 portii:
- 400 g cartofi;
- 2-3 linguri de ulei vegetal;
- 4-5 linguri de smantana;
- 1 catel de usturoi;
- Sarat la gust;
- condimente pentru cartofi - dupa gust.

Reteta cu poze pas cu pas:





Spălați cartofii și curățați-i de coajă. Spală din nou cartofii bine. Tăiați cartofii în orice bucăți. Principalul lucru este că toate ar trebui să aibă aproximativ aceeași dimensiune și nu foarte mici (altfel se pot destrăma în timpul procesului de tocănire). Uscați cartofii cu un prosop de hârtie pentru a preveni stropirea uleiului în timpul prăjirii.





Se incinge bine o tigaie cu ulei vegetal si se adauga cartofii. Prăjiți cartofii la foc mediu până se rumenesc, 8-10 minute.





Apoi întoarceți-l și continuați să prăjiți până aproape gata, încă 6-8 minute.





Adăugați sare și condimente de cartofi în cartofi - acesta este un amestec gata preparat de condimente, special selectat pentru ca gustul preparatului dumneavoastră să fie perfect.







Curățați usturoiul, clătiți și treceți printr-o presă (sau tocați mărunt).
Puneți smântâna într-un castron mic și turnați 2-3 linguri de apă clocotită. Dacă diluați smântâna cu apă clocotită, aceasta va rămâne omogenă și nu se va închega – vasul va fi mai apetisant. Adăugați usturoiul în smântână. Reduceți căldura de sub tigaie la minimum, turnați amestecul de smântână și amestecați bine.





Se fierbe acoperit încă 10-15 minute până când cartofii sunt complet copți. În acest caz, aproape toată smântâna va fi absorbită în cartofi. La sfârșit, verificați din nou pentru sare și pregătire.





Serviți vasul imediat.
De asemenea, iese foarte gustos dacă îl gătești