Cupcakes në një filxhan pa. Cupcake në një filxhan në mikrovalë "Pashpresa"

Secili prej nesh e ka dëgjuar konceptin e një keku keku në filxhan, por si ta përgatisim atë. Zakonisht, një recetë për përgatitjen e tij kërkohet kur të ftuarit telefonojnë dhe thonë se duan të vijnë tek ju. Por mos vraponi në dyqan për diçka të shijshme

Ju mund të përgatisni shpejt dhe me lehtësi një kek të vogël në një filxhan dhe ta trajtoni atë me mysafirët tuaj. Për më tepër, koha e gatimit që ju nevojitet do të jetë rreth 15 minuta.

Cupcake në një filxhan mund të përgatitet sipas recetave të ndryshme. Mund të jetë një kek me çokollatë, një kek me agrume, madje edhe në një filxhan.

Prandaj, sot do të shikojmë receta të ndryshme gatimi në një filxhan me të cilin mund të befasoni mysafirët dhe të dashurit tuaj.

Si çdo produkt tjetër furre, keku i vogël mund të përgatitet sipas recetës klasike, me shtimin e frutave dhe madje edhe perimeve.

Prandaj, sot do t'ju tregoj për një numër të madh recetash në një filxhan, dhe mund të përpiqeni të gatuani çfarëdo që ju dëshiron zemra.

Recetë klasike

Kjo tortë është shumë e shijshme, shija e çokollatës dhe brumi i thërrmuar është ajo që mund t'ju ofrohet. Përbërësit janë paraqitur për një kek kek, kështu që nëse po përgatitni jo një, por disa, atëherë rrisni në përputhje me rrethanat sasinë e përbërësve me numrin e kekëve të vegjël.

Për ta përgatitur do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

sheqer i grimcuar 3 luge gjelle, miell gruri 4 luge gjelle, kakao pluhur 2 luge gjelle, veze pule, qumesht 3 luge gjelle dhe 3 luge gjalpe te shkrire.

Torta përgatitet sipas algoritmit të mëposhtëm:

1. Është e domosdoshme, si gjatë pjekjes së të gjitha produkteve të tjera, që mielli të sitet në mënyrë që produkti të dalë me gëzof. Miellit i shtojmë sheqer të grirë dhe pluhur kakao. Përziejini gjithçka tërësisht.
2. Në një tas të veçantë, përzieni vezën dhe gjalpin. Një rregull i detyrueshëm është që produktet me shumicë të përzihen veçmas, dhe produktet e tjera veçmas.
3. Pasi të dy tasat e ushqimit të jenë gati, përziejini së bashku. Nëse dëshironi, mund të shtoni fruta të ëmbëlsuara, arra dhe lëvore agrume në brumë.
4. Brumin e përfunduar e transferojmë në një turi dhe e pjekim jo në furrë, por në mikrovalë. Koha e pjekjes është 5 minuta. Ju lutemi vini re se kur e transferoni brumin në një filxhan, nuk duhet të ketë më shumë se gjysmë gote. Kjo është e nevojshme që gjatë pjekjes të mos përhapet në mikrovalë.

Pasi ëmbëlsira juaj të jetë gati, mund ta shijoni me të ftuarit tuaj. Pajtohem, kjo recetë është mjaft e shpejtë dhe ekonomike.

Me siguri të gjithë kanë në frigorifer banane që kanë mbetur bajate dhe tashmë kanë marrë një ngjyrë jo shumë të bukur. Ato mund të përdoren për të bërë ëmbëlsira.

Keku me banane

Receta është mjaft e thjeshtë dhe shkon veçanërisht kur hahet me akullore. Bëhet veçanërisht e shijshme, dhe akullorja i shton pikante.

gjalpë i shkrirë një lugë gjelle, vezë pule, lugë qumësht, banane, miell 3 lugë gjelle, 3 lugë sheqer grimcuar, gjysmë luge çaji pluhur për pjekje.

Përgatiteni si më poshtë:

1. Së pari ju duhet të shtypni bananen me një pirun. Është më mirë që të jetë shumë i butë dhe pa gunga;
2. Përziejini veçmas të gjitha produktet që rrjedhin lirshëm në një tas të veçantë. Epo, ne i përziejmë të gjitha produktet e lëngshme në një tjetër. Pasi të jetë përzier gjithçka, duhet të përzieni njërën me tjetrën.
3. Pasi të jetë përzier gjithçka, vendoseni brumin në një filxhan dhe vendoseni në mikrovalë për 10-15 minuta. Koha e pjekjes varet nga fuqia e furrës me mikrovalë. Ju thjesht mund të kontrolloni gatishmërinë periodikisht duke shpuar tortën me një kruese dhëmbësh. Torta është gati kur të jetë tharë. Përsëri, vendosni vetëm gjysmën e brumit në turi.

Ju lutemi vini re se kur rrihni vezët, nuk keni nevojë t'i rrihni shumë, pasi në këtë recetë mjafton thjesht t'i trazoni derisa të formohet një shkumë e lehtë.

E nxjerrim pjatën e shijshme nga mikrovala dhe e servirim në tavolinë. Këto kifle janë veçanërisht të popullarizuara tek fëmijët, kështu që çdo nënë mund t'i përgatisë lehtësisht për mëngjes.

Shumë amvise preferojnë të gatuajnë kifle me shtimin e perimeve. Ato janë veçanërisht të njohura në mesin e atyre amvisave, fëmijët e të cilëve nuk hanë shumë perime. Unë do t'ju tregoj se si të gatuani produkte të pjekura me karota.

Keku me karrota

Gjëja kryesore që duhet mbajtur mend në këtë recetë është se përgatitet plotësisht pa shtuar vezë. Sipas produkteve që ju nevojiten për gatim:

miell gruri 6 lugë gjelle, sheqer i grimcuar 2 lugë gjelle, një çerek lugë çaji pluhur pjekje, po aq kripë, pak kanellë dhe arrëmyshk.

Këtu na duhen edhe 5 lugë qumësht të freskët dhe gjysmë luge lëng limoni. Këta përbërës përzihen dhe injektohen për 10 minuta para gatimit.

Shtoni 2 lugë vaj vegjetal, një çerek lugë vanilinë, 3 lugë karrota të grira, një lugë arra dhe rrush të thatë.

Siç mund ta keni vënë re, ka shumë më tepër përbërës për gatim sesa në dy recetat e tjera të mëparshme, por ia vlen të përgatiteni.

Në fund të fundit, çdo amvise dëshiron të befasojë familjen e saj. Ne kujtojmë rregullin: të gjitha produktet pjesa më e madhe përzihen në një tas të veçantë, të gjitha pjesa tjetër në një tjetër.

Le të kalojmë te gatimi:

1. Pasi të gjitha produktet të jenë përzier me njëri-tjetrin në enë të veçanta, duhet t'i përziejmë së bashku.
2. Brumi juaj është gati. E vetmja gjë që shtojmë së fundi është rrushi i thatë dhe arrat.
3. Ena e gatimit duhet të jetë 2/3 e mbushur me brumë. Kjo është e nevojshme në mënyrë që të mos ngrihet shumë dhe të mos rrjedhë jashtë.

Koha e pjekjes varet nga fuqia. Nëse papritmas keku nuk është pjekur, shtoni edhe 30 sekonda dhe kontrolloni me të njëjtën kruese dhëmbësh.

Sigurisht, çfarë lloj pjekjeje mund të bëhet pa thekon kokosi? Prandaj, ne do të përgatisim produkte të pjekura me shtimin e ashklave.

Keku i kokosit

Sigurohuni që ta përgatisni, në fakt i ngjan borës së paprekur që sapo ka rënë dhe është shtrirë në tokë.

Për ta përgatitur do të na duhen produktet e mëposhtme:

miell gruri 4 lugë gjelle, një çerek lugë çaji pluhur për pjekje, sheqer i grimcuar 2,5 lugë gjelle, qumësht kokosi 4 lugë gjelle (mund të zëvendësohet me qumësht të rregullt), thekon kokosi një lugë çaji, një çerek lugë çaji lëvore limoni.

Le të kalojmë te gatimi:

1. Kjo recetë është e thjeshtë. Përziejini të gjithë përbërësit përveç kokosit dhe lëvores së limonit. Sigurohuni që të përzieni në mënyrë që të mos mbeten gunga në brumë.
2. Pasi të jenë thyer të gjitha gungat, shtoni lëkurën dhe ashkël. Përziejini gjithçka tërësisht në mënyrë që gjithçka të shpërndahet në mënyrë të barabartë në të gjithë brumin dhe transferojeni në një turi. Mbushni enën 2/3 e plotë dhe vendoseni gjithçka në mikrovalë. Duhen maksimumi 2 minuta për t'u përgatitur. Gjëja kryesore është të siguroheni që të mos e digjni. Siç ramë dakord në fillim, duhet të dalë e bardhë si bora, kështu që koha e pjekjes është shumë e rëndësishme.

Sapo luleshtrydhet fillojnë të piqen, mund të përgatisni ëmbëlsira me luleshtrydhe, veçanërisht nëse ka sasi të mëdha të tyre në parcelën e kopshtit tuaj. Në përgjithësi, luleshtrydhet në çdo produkt furre janë shumë të shijshme, ndaj provoni recetën e mëposhtme.

Trajtim me luleshtrydhe

Për përgatitje do të na duhen produktet e mëposhtme:

gjalpë 1 lugë gjelle, vezë pule, gjysmë luge vanilje, sheqer të grirë 2 lugë gjelle, ¼ filxhan miell gruri, gjysmë luge kanellë, luleshtrydhe të prera në kubikë 4 lugë gjelle.

1. Duhet të përzieni gjithçka përveç luleshtrydheve. Por në këtë recetë ne përziejmë veçmas produktet e lëngshme dhe ato pjesa më e madhe. Pasi të jenë përzier të gjitha produktet, shtoni gradualisht luleshtrydhet në të. Nëse dëshironi, mund ta përzieni me brumin, ose thjesht mund ta mbytni në brumë.
2. Mbushni ½ filxhanin me brumë dhe vendoseni në mikrovalë.Koha e pjekjes është 5 minuta.

Receta e mëposhtme është e përkryer për adhuruesit e pjekjes me çokollatë. Prandaj, ne do t'ju përgatisim një tortë me çokollatë që është aq e butë sa thjesht shkrihet në gojën tuaj.

Tortë me çokollatë

Për ta përgatitur do të na duhen produktet e mëposhtme:

tre lugë miell, sheqer të grimcuar, qumësht, vaj vegjetal. Të gjitha produktet shtohen në përmasa të barabarta, 3 lugë secila. Kakao 2 lugë, vezë pule, gjysmë luge çaji pluhur pjekje, sheqer pluhur.

Në këtë recetë, nuk është e rëndësishme të përzieni gjithçka veç e veç. Mund të përzieni gjithçka menjëherë, por ne do ta shikojmë recetën hap pas hapi:

1. Në enë të ndryshme, përzieni produktet pjesa më e madhe dhe produktet e mbetura veçmas. Ne kemi nevojë për këtë për të shmangur gunga;
2. E kalojmë gjithçka në një enë pjekjeje dhe e vendosim në mikrovalë. Koha maksimale e pjekjes është 3 minuta.

E nxjerrim dhe e servirim ne tavoline. Nëse dëshironi, mund të dekoroni pjesën e sipërme të kekut me krem ​​me çokollatë. Për ta bërë këtë, merrni një lugë gjelle kakao, 2 lugë qumësht dhe sheqer të grimcuar dhe gatuajeni në zjarr derisa gjithçka të tretet plotësisht. Hidhni sipër glazurën e përfunduar dhe shërbejeni për të ftuarit.

Shumë njerëzve u pëlqen që prodhimet e tyre të pjekura të kenë shije pak të hidhur, me ç'rast është e nevojshme t'i shtohet konjak ose rum produkteve të pjekura. Prandaj, receta e mëposhtme e gatimit supozon praninë e rumit në recetë.

Rum në një kek të vogël

Për këtë recetë do të na duhen produktet e mëposhtme:

tre lugë miell, sheqer i grimcuar - tre lugë, qumësht 2 lugë gjelle, vaj vegjetal 2 lugë gjelle, një lugë çaji pluhur pjekjeje, një vezë pule, pluhur kakao, rum 1 lugë çaji. Kjo recetë është më e përshtatshme për të rriturit, është më mirë të mos u ofroni produkte të tilla të pjekura fëmijëve.

Përgatiteni si më poshtë:

1. Si në recetat e mëparshme, përzieni gjithçka veçmas në enë të ndryshme;
2. Pasi gjithçka të jetë përzier plotësisht, mund të shtoni produkte të tjera shtesë për shije - fruta, fruta të ëmbëlsuar ose arra;
3. Vendoseni gjithçka në një filxhan dhe futeni në mikrovalë për 3 minuta.
4. Hiqni produktet e pjekura nga furra dhe ftohuni. Mund të shërbehet me çaj, kafe ose kakao.

Ju mund të bëni kifle me shtimin e kafesë së menjëhershme. Prandaj, do t'ju tregoj edhe për sekretet e kësaj recete.

Brumë me kafe të shtuar

Për këtë recetë do të na duhen produktet e mëposhtme:

miell gruri 75 gram, një lugë kafe e çastit, kakao 35 gram, sheqer i grimcuar 45 gram, pluhur për pjekje, 30 ml qumësht, vaj vegjetal 30 gram, vezë pule, vanilinë.

Nëse nuk keni një filxhan matës, atëherë kur përgatiteni, mund të përqendroheni në pikat e mëposhtme. Një gotë përmban 200 gram produkte me shumicë, një lugë gjelle përmban 10 gram.

Gatim:

1. Përziejini të gjitha produktet veç e veç: produktet me shumicë dhe të lëngshme veçmas në enë të ndryshme;
2. Transferoni brumin e përfunduar në një enë dhe vendoseni në mikrovalë. Piqeni në mikrovalë për 3 minuta.
3. Shërbejeni të shijshmen e përfunduar në tryezë dhe kënaqni të dashurit tuaj.

Ashtu si pjatat e tjera, edhe kjo pjekje ka sekrete gatimi. Do t'ju tregoj edhe për to, në mënyrë që kekët tuaja të jenë të shijshme dhe të ajrosura.

Sekretet e gatimit:

1. Për t'i bërë produktet tuaja të pjekura të ajrosura, thjesht kaloni miellin përmes një sitë. Falë kësaj, produktet e pjekura do të shijojnë më mirë;
2. Kur piqni cupcakes në një filxhan, duhet ta mbushni atë jo më shumë se 2/3 e rrugës. Kjo është e nevojshme në mënyrë që brumi të mos përhapet në mikrovalë;
3. Gjatë përgatitjes së kësaj pjate, nuk keni nevojë të ndizni furrën, mund të përdorni mikrovalën. Koha e pjekjes varet vetëm nga fuqia e saj, prandaj, sa më e fortë të jetë furra, aq më e shkurtër është koha e gatimit;
4. Për ta bërë brumin të butë dhe të shijshëm, duhet të shtoni pluhur pjekjeje dhe vanilinë gjatë gatimit për të shtuar aromë;
5. Kur zgjidhni të gjitha produktet, mbani mend se ato duhet të jenë të freskëta. Ata nuk kërkojnë përgatitje të veçantë. E vetmja gjë është që nëse receta përmban gjalpë, atëherë në këtë rast duhet të shkrihet paraprakisht. Gjalpë nuk duhet shtuar në copa në këtë brumë;
6. Meqenëse pjekim ekskluzivisht në mikrovalë, duhet t'i kushtoni vëmendje enëve. Kontejnerët metalikë dhe enët e veshur me ar nuk duhet të vendosen në mikrovalë. Mund të përdorni vetëm enë qeramike. Çdo gjë piqet mirë në një enë të tillë dhe është e përshtatshme të hiqni gjithçka nga myku;
7. Që brumi të mos digjet, mund ta lyeni tavën me gjalpë.

Të mësosh se si të gatuash në mënyrë të shijshme nuk është e vështirë. Mjafton vetëm të përdorni ato receta që janë testuar. Unë ju ofroj ekskluzivisht recetat që i përdor vetë, në mënyrë që të mos shqetësoheni për cilësinë e produkteve të pjekura.

Receta ime e videos

Jeta në këtë botë për ata që kanë ëmbëlsirë është shumë më e vështirë sesa për ata që janë indiferentë ndaj ëmbëlsirave. Ndodh që je ulur aty, pa prekur askënd, kur befas, bam, dëshiron diçka të ëmbël, kështu që nuk ke forcë të mbahesh dhe si fat, nuk ka ushqime të shijshme në shtëpi. Pra, çfarë duhet të bëjmë atëherë? Sigurisht, shpikni delikatesën më të lehtë, më të shpejtë dhe më të shijshme që nuk kërkon përbërës të sofistikuar dhe përgatitet nga ajo që gjendet në frigoriferin e të gjithëve. Më pas, do të gjeni ide të shkëlqyera për një kek të shijshëm, dhe më e rëndësishmja e shpejtë, në një turi që mund të përgatitet në mikrovalë.

Si bazë për përgatitjen e këtij keku keku, merrni një nga recetat bazë që do të gjeni më poshtë, dhe më pas mos ngurroni ta shtoni dhe modifikoni sipas dëshirës suaj!

Një nga recetat bazë që është e përshtatshme për bazën e çdo keku keku është kjo:

Miell - 4 lugë gjelle. l.

Sheqeri - 4 lugë gjelle. l.

Qumësht - 3 lugë gjelle. l.

Vezë - 1 copë

Vaj perimesh - 3 lugë gjelle. l.

Mënyra e gatimit:

Përzieni të gjitha produktet me shumicë;

Rrihni vezën, shtoni qumështin, gjalpin;

Përziejini gjithçka tërësisht dhe vendoseni në dy filxhanë çaji (receta origjinale kërkon një të madhe);

Vendoseni në mikrovalë për 3.5 minuta.

Cupcake me ekstrakt bajame dhe copa çokollate

Tortë me lavë me banane

Bëni një vrimë në brumë dhe shtoni 3 lugë gjelle. lugë pure bananeje

Keku me akullore

Thjesht vendosni një lugë akullore mbi kekun e përfunduar.

Cupcake me majë ëmbëlsirash

Keku me krem ​​me krem

Cupcake me mollë të karamelizuara

Cupcake me krem ​​pana, boronica dhe arra

Keku me luleshtrydhe

Luleshtrydhet mund t'i shtoni direkt brumit, ose mund t'i përzieni me sheqer pluhur dhe t'i vendosni në fund të filxhanit, duke e hedhur brumin sipër.

Cupcake me çokollatë me karamel të kripur

Nëse keni karamel të kripur ose kafe të kripur, jeni me fat! Dhe nëse jo, atëherë nuk është e frikshme, sepse mund të vendosni kafe të zakonshme në qendër të kekut, duke e spërkatur me kripë.

Kifle luleshtrydhe me luleshtrydhe të freskëta dhe krem ​​pana

Në vend të qumështit, shtoni kos me luleshtrydhe në këtë kek dhe sipër me luleshtrydhe të freskëta dhe krem ​​pana.

Cupcake me gjalpë kikiriku me çokollatë

Ju mund të shtoni gjalpë kikiriku direkt në brumë, ose mund ta vendosni tortën e përfunduar me të.

Një kek i vogël për adhuruesit e biskotave me çokollatë

Për këtë kek kek do t'ju nevojiten patate të skuqura çokollatë dhe sheqer kallamishte.

Cupcake me erëza

Plotësoni recetën tuaj të zakonshme me kanellë dhe arrëmyshk. Derdhni produktet e pjekura të gatshme me një salcë të shijshme të bërë nga krem ​​djathi i përzier me sheqer pluhur dhe një lugë çaji qumësht.

Kek kek me limon

Shtoni brumit 1 lugë çaji lëvore limoni të grirë dhe 1/2 lugë gjelle. lugë me lëng limoni të saposhtrydhur. Spërkateni tortën e përfunduar me krem ​​sheqeri

Tortë me kokos me gëlqere

Shtoni 4 lugë gjelle në brumë. lugë qumësht kokosi (qumësht lope ose krem), 1 lugë çaji thekon kokosi dhe 1/4 lugë çaji lëvore gëlqereje

Kifle krokante me korn flakes dhe bollgur

Tortë me erëza me kungull

Shtoni 3 lugë gjelle në brumë. lugë kafe të fortë dhe 1 lugë gjelle. lugë kungull i pjekur. Spërkateni me krem ​​pana

Keku me kungull

Shtoni 1/4 filxhan pure kungulli, 1/4 filxhan sheqer kaf, 1/4 lugë çaji kanellë të bluar dhe 1/4 lugë çaji me aromë në brumë.

Cupcake me Nutella dhe krem ​​pana

Kek kek me marshmallow

Përgatitni një tortë me çokollatë dhe vendosni marshmallows mbi të dhe vendoseni përsëri në mikrovalë për 10 sekonda.

Keku me çokollatë portokalli

Krem çokollatë-portokalli: 1 filxhan sheqer pluhur, 200 gram qumësht çokollatë e shkrirë dhe 1/2 filxhan lëng portokalli

1. Mënyra më e lehtë për të bërë një kek të vogël është në një filxhan. Por kallëpe të thjeshta letre, pjata, enët e pjekjes prej qelqi ose qeramike do të funksionojnë gjithashtu.
2. Brumi ngrihet shumë në mikrovalë. Nëse nuk doni që të ikë, mos e mbushni kallëpin më shumë se një të tretën.
3. Përgatituni që torta e përfunduar të bjerë sapo ta hiqni nga furra.
4. Koha e gatimit varet nga mikrovala. Ndonjëherë 30 sekonda nga minuta e deklaruar mund të jenë të mjaftueshme. Për çdo rast, kontrolloni gatishmërinë e tortës shpesh me një hell druri (duhet të mbetet i thatë).

tablefortwoblog.com

Përbërësit

• ¼ filxhan miell;
• 2 lugë gjelle kakao pa sheqer;
• ¼ lugë çaji pluhur pjekjeje;
• 2 lugë sheqer;
• ⅛ lugë çaji kripë;
• ¼ gotë qumësht;
• 1 lugë gjelle me çokollatë.

Përgatitja

Përziejmë miellin, kakaon, pluhurin për pjekje, sheqerin dhe kripën. Shtoni qumështin dhe vajin vegjetal dhe përzieni brumin derisa të jetë i qetë. Hidheni në një filxhan të madh të lyer me yndyrë. Vendoseni në qendër. Nuk ka nevojë të bëni një vrimë për të, pasi brumi do të rritet.

Vendoseni tortën me mikrovalë me fuqi të plotë për 70 sekonda.

2. Tortë me mjaltë

sweet2eatbaking.com

Përbërësit

Për kekun:

• 2 lugë gjelle gjalpë;
• 2 lugë mjaltë të lëngshëm;
• 1 vezë mesatare;
• 1 lugë gjelle sheqer;
• 4 lugë miell;
• ¼ lugë çaji pluhur pjekjeje;
• 1 majë kripë.

Për kremin:

• 2 lugë gjelle gjalpë të zbutur;
• 4 lugë sheqer pluhur.

Përgatitja

Fusni gjalpin në mikrovalë për 20 sekonda. Më pas e përziejmë me mjaltë, vezë dhe vanilje. Shtoni sheqerin, miellin, pluhurin për pjekje dhe kripën dhe përziejini derisa të jenë të njëtrajtshme. Vendoseni në mikrovalë për 70-90 sekonda.

Përbërësit për kremin i rrahim me pirun për 1–2 minuta. Tortën e ftohur me mjaltë e zbukurojmë me krem.

loveswah.com

Përbërësit

Për karamelin e kripur:

• 200 g sheqer;
• 90 g gjalpë;
• 120 g krem ​​i trashë;
• 1 lugë çaji kripë.

Për kekun:

• 3 lugë gjalpë;
• 1 vezë;
• 3 lugë qumësht;
• 4 lugë miell;
• 3 lugë sheqer;
• ½ lugë çaji pluhur pjekjeje;
• ½ lugë çaji kripë.

Përgatitja

Fillimisht përgatisim karamelin e kripur. Vendosim një tenxhere të thellë në zjarr mesatar dhe në të shkrijmë sheqerin duke e përzier vazhdimisht. Kur sheqeri të marrë ngjyrë kafe, shtoni gjalpë. Pasi të jetë tretur e hedhim kremin në tenxhere dhe e kaurdisim derisa të trashet karameli. Hiqeni nga zjarri, shtoni kripë dhe përzieni. Kjo sasi karamel është e mjaftueshme për më shumë se një kek të vogël.

Tani mund të vazhdoni drejtpërdrejt te keku i vockël. E vendosim në mikrovalë gjalpin për 10 sekonda që të shkrihet. Shtoni vezën dhe qumështin dhe rrihni derisa të jetë e qetë. Më pas shtoni miellin, sheqerin, pluhurin për pjekje dhe kripën dhe përziejini mirë.

Vendoseni brumin në një filxhan. Në qendër vendosim 1 lugë gjelle karamel të kripur. E vendosim tortën në mikrovalë me fuqi mesatare për 1 minutë. Tortën e përfunduar e zbukurojmë me 1 lugë tjetër karamel.

Nga rruga, nëse dëshironi, karamel mund të zëvendësohet. Do të dalë jo më pak e shijshme.

4. Kifle me boronica

recipes.sparkpeople.com

Përbërësit

• ¼ filxhan boronica të ngrira;
• ¼ filxhan miell fara liri;
• ½ lugë çaji pluhur pjekjeje;
• ½ lugë çaji arrëmyshk i bluar;
• 2 lugë shurup të ëmbël të trashë ose mjaltë;
• ½ lugë çaji lëvore portokalli e grirë;
• 1 e bardhe veze.

Përgatitja

Përzieni boronicat e shkrira, miellin, pluhurin për pjekje dhe arrëmyshkun. Më pas shtoni shurup ose mjaltë, lëvore dhe proteina në to dhe përziejini derisa të jenë të lëmuara.

Lyeni me yndyrë një filxhan ose kallëp, derdhni brumin në të dhe vendoseni në mikrovalë për 90 sekonda.

biggerbolderbaking.com

Përbërësit

• një copë e vogël banane (rreth 5 cm);
• 3 lugë miell drithëra të plota;
• ½ lugë çaji pluhur pjekjeje;
• ¼ lugë çaji kanellë;
• 1 majë kripë;
• 2 lugë çaji mjaltë;
• 2 ½ lugë qumësht;
• 1 lugë gjelle rrush të thatë.

Përgatitja

Pure me një pirun. Shtoni përbërësit e mbetur në purenë që rezulton dhe përzieni plotësisht. Vendoseni në mikrovalë për 45 sekonda. Koha e gatimit mund të ndryshojë në varësi të mikrovalës. Pjesa e sipërme e tortës së përfunduar duhet të ndjehet e fortë në prekje. Nëse gatuhet shumë gjatë, do të bëhet e fortë.

reusegrowenjoy.com

Përbërësit

• 1 banane e pjekur;
• 1 vezë;
• ¼ filxhan kakao.

Përgatitja

Purreni bananen me një pirun. Përziejini me vezë dhe kakao dhe futeni në mikrovalë për 90 sekonda.

Nëse dëshironi krem, kombinoni ⅛ filxhan ujë të nxehtë, 2 lugë kafeje kakao dhe 2 lugë çaji sheqer. Lëreni të ftohet për disa minuta dhe hidheni mbi kek.

bitzngiggles.com

Përbërësit

• 4 lugë miell;
• ½ lugë çaji pluhur pjekjeje;
• 3 lugë sheqer;
• ½ lugë gjelle gjalpë i zbutur;
• 4 lugë qumësht;
• ½ lugë çaji ekstrakt vanilje ose vanilinë në majë të një thike;
• një majë kripë;
• 1 lugë çaji sheqer kanellë.

Përgatitja

Përziejini të gjithë përbërësit përveç atij të fundit dhe derdhni në një turi ose turi. Vendoseni në mikrovalë për 60-90 sekonda. Më pas me thikë hiqni donutin, vendoseni në një pjatë dhe spërkatni me sheqer kanellë.

Todaysparent.com

Përbërësit

• 3 lugë miell;
• 3 lugë sheqer;
• ¼ lugë çaji pluhur pjekjeje;
• 1 vezë;
• 2 lugë vaj vegjetal;
• 1 lugë çaji lëvore limoni të grirë;
• 2 lugë çaji lëng limoni;
• 2 luleshtrydhe;
• 1 majë sheqer pluhur.

Përzieni miellin, sheqerin dhe pluhurin për pjekje. Shtoni vezën, gjalpin, lëkurën, lëngun dhe 1 luleshtrydhe të prera në copa. Përziejeni, vendoseni në një filxhan të lyer me yndyrë dhe futeni në mikrovalë për 2 minuta.

E lëmë kekun të ftohet për 5 minuta dhe e dekorojmë me feta luleshtrydhe dhe sheqer pluhur.

bbcgoodfood.com

Përbërësit

Për kekun:

• 85 g gjalpë të zbutur;
• 85 g sheqer;
• 2 vezë;
• 85 g miell;
• ½ lugë çaji pluhur pjekjeje;
• 2 lugë kafe të çastit;
• një grusht arra.

Për kremin:

• 1 lugë kafe e çastit;
• 1 lugë çaji qumësht;
• 25 g gjalpë të zbutur;
• 100 gr sheqer pluhur.

Përgatitja

Rrihni gjalpin dhe sheqerin derisa të bëhen krem. Shtoni vezët e rrahura, miellin, pluhurin për pjekje, kafenë dhe pjesën më të madhe të arrave të grira. Transferoni brumin në një enë të sigurt për mikrovalë dhe gatuajeni me fuqi të plotë për 2 minuta. Më pas vendoseni fuqinë në mesatare dhe gatuajeni për 2 minuta të tjera. Torta e përfunduar duhet të ngrihet dhe të bëhet elastike.

Ndërkohë që torta të ftohet, përgatisni kremin. Për ta bërë këtë, shpërndani kafenë në qumësht dhe përziejeni me gjalpë dhe sheqer pluhur derisa të bëhet një masë homogjene. Përhapeni kremin mbi kek dhe dekorojeni me arra.

chitrasfoodbook.com

Përbërësit

• 20 biskota Oreo;
• 1 gotë qumësht;
• ¾ lugë çaji pluhur pjekjeje;
• 2-3 lugë sheqer.

Përgatitja

Thërrmoni biskotat, shtoni qumështin, pluhurin për pjekje dhe sheqerin dhe përziejini derisa të jenë homogjene. Brumi nuk duhet të jetë shumë i lëngshëm ose shumë i trashë. E vendosim në një tavë të lyer me yndyrë ose të lyer me pergamenë.

Vendoseni në mikrovalë për 3-5 minuta. Pas 3 minutash, kontrolloni gatishmërinë e tortës duke futur një kruese dhëmbësh në të: nëse ka ende brumë mbi të, do të thotë se nuk është ende gati.

Lëreni tortën e përfunduar të ftohet. Nëse e hiqni nga kallëpi ndërsa është i nxehtë, mund të thyhet.

bakeplaysmile.com

Përbërësit

• ½ filxhan miell;
• ¼ filxhan kakao;
• ½ filxhan sheqer;
• 75 g gjalpë të shkrirë;
• ½ gotë qumësht;
• 2 lugë akullore.

Përgatitja

Përzieni miellin, kakaon dhe sheqerin. Shtoni gjalpin dhe qumështin dhe përzieni derisa të jenë të njëtrajtshme. Hidheni brumin në një tavë të madhe ose ndajeni në tre gota të lyera me yndyrë. Gatuani për 30 sekonda me fuqi 70%. Nëse keku nuk është pjekur, shtoni edhe gjysmë minutë.

Dekoroni trajtimin e përfunduar me lugë akullore.

immaeatthat.com

Përbërësit

• ⅓ filxhan bollgur;
• ½ lugë çaji pluhur pjekjeje;
• ⅛ lugë çaji kripë;
• 1 lugë gjelle vaj kokosi i shkrirë;
• ½ banane e pjekur;
• 2 hurma të buta;
• ½ lugë çaji kanellë.

Përgatitja

Përzieni miellin e tërshërës, pluhurin për pjekje dhe kripën. Shtoni gjalpin dhe bananen e grirë me një pirun. Hapeni brumin që rezulton në një rrip shumë të gjatë dhe të ngushtë.

Pritini hurmat në copa të vogla dhe grijini me pirun në një masë paste. Shtoni kanellën dhe përziejini mirë. Mbi brumin vendosim mbushjen dhe e palosim përgjysmë për së gjati. Më pas rrotullojeni në një simite.

immaeatthat.com

Vendoseni simite në një filxhan të lyer me yndyrë ose tepsi të rrumbullakët dhe vendoseni në mikrovalë për 1,5-2 minuta derisa të gatuhet. Simite e përfunduar mund të zbukurohet me kos ose sheqer pluhur.

casaveneracion.com

Përbërësit

Për kekun:

• 1 vezë e madhe;
• 6 lugë vaj vegjetal;
• 8 lugë sheqer;
• 8 lugë miell pastiçerie ose 6 lugë miell të thjeshtë dhe 2 lugë miell misri;
• ¼ lugë çaji pluhur pjekjeje;
• ½ lugë çaji kanellë;
• ¼ lugë çaji arrëmyshk i bluar;
• 2 majë kripë;
• 2 banane të pjekura;
• 3 lugë arra të grira.

Për mbushje:

• 2 lugë miell;
• 2 lugë sheqer;
• 1 majë kanellë;
• 2 lugë gjalpë të ftohtë.

Përgatitja

Rrihni vezën me gjalpin dhe sheqerin. Shtoni miellin, pluhurin për pjekje, kanellën, arrëmyshkun dhe kripën dhe përziejini mirë. Grini bananen me pirun dhe ia shtoni brumit. E trazojmë derisa të jetë e qetë dhe e derdhim brumin në një tigan të madh ose e ndajmë në tre filxhanë. Spërkateni me arra të copëtuara.

Përziejini të gjithë përbërësit për sipër. Duhet të dalë e thërrmuar. Përhapeni pjesën e sipërme mbi brumë dhe, një nga një, vendosini kriklat ose tiganin me mikrovalë me fuqi të plotë për 90 sekonda. Nëse e përgatisni tortën në një tepsi, rrisni kohën në 2 minuta.

Jill Runstrom/Flickr.com

Përbërësit

• 3 lugë miell;
• ½ lugë çaji ekstrakt vanilje ose vanilinë në majë të një thike;
• ¼ lugë çaji kanellë;
• ¼ lugë çaji pluhur pjekjeje;
• 2 lugë sheqer;
• 2 lugë kakao;
• 1 vezë e vogël;
• 2 lugë vaj vegjetal;
• 2 lugë lëng portokalli.

Përgatitja

Përziejini të gjithë përbërësit derisa të jenë të qetë. Hidheni brumin në një filxhan të lyer me yndyrë dhe vendoseni në mikrovalë për 90-120 sekonda.

Cupcake në një filxhan është një mënyrë mjaft popullore, e shpejtë dhe e lehtë për të përgatitur një ëmbëlsirë. Vitet e fundit, kjo tortë ka marrë shumë receta të ndryshme, por të gjitha kanë një gjë të përbashkët - do të duhen jo më shumë se disa minuta për të përgatitur brumin, dhe e njëjta sasi për ta pjekur. Ju ftojmë të merrni parasysh recetat më të thjeshta që ju lejojnë të përgatisni ëmbëlsirë në 5 minuta nga ato produkte që mund t'i gjeni gjithmonë në kuzhinë.

• një gotë sheqer pluhur;
• 8 tabela. l. kulloj vajra;
• 2 pirgje Miell;
• 2 vezë;
• një pako vanilinë.

Fillimisht rrihni gjalpin, vezët dhe pluhurin. Më pas shtoni pjesën tjetër të produkteve dhe përzieni mirë.

Kërkimet në të cilat do të piqen cupcakes i mbulojmë me pak vaj dhe më pas i mbushim me brumë deri në ⅔ lartësinë e enës. Piqni në mesatare për dy minuta.

Falë krikllave të lyera fillimisht me yndyrë, kekët hiqen lehtë duke e kthyer filxhanin në një pjatë. Përpara se ta servirni, sipas dëshirës mund të shtoni pak sipërme.

Në një shënim. Për të përgatitur ëmbëlsirën, përdorni një gotë qeramike.

Keku me çokollatë "Five Minute"

Keku me çokollatë është ndoshta një nga versionet më të njohura të kësaj ëmbëlsire.

Mund ta përgatisni nga produktet e mëposhtme:

• 4 tabela. l. Miell;
• tavolinë çift l. kakao;
• tavolinë çift l. Sahara;
• vezë;
• 3 tabela. l. qumësht;
• 3 tabela. l. shpejtë. përpunues vajra;
• çerek çaji l. vanilje;
• Copa çokollate.

Së pari, përzieni përbërësit e thatë në një filxhan, më pas rrihni vezën dhe përzieni plotësisht. Më pas, shtoni qumështin dhe gjalpin dhe përzieni përsëri. Të fundit që futen në turi janë thërrimet dhe vanilja. Përziejini gjithçka mirë me një pirun.

Vendoseni filxhanin në mikrovalë me fuqinë maksimale. Piqni për tre minuta. Në fillim torta do të rritet, më pas do të qetësohet pak.

Opsioni i dietës pa vezë dhe qumësht

Torta dietike pa vezë dhe qumësht mund të konsumohet edhe gjatë ditëve të agjërimit.

Torta pa qumësht mund të përgatitet si më poshtë:

• 200 gram miell të situr;
• 120 g sheqer;
• një qese e vogël me sheqer vanilje;
• pluhur pjekje;
• 100 g boronicë (sipas dëshirës);
• çaj l. lëkura e limonit (sipas dëshirës);
• një majë kripë;
• 150 gram ujë të pijshëm.

Kombinoni të gjitha produktet e thata në një filxhan dhe përzieni mirë.

Ngroheni ujin derisa të nxehet, shtoni vaj në të dhe derdhni gjithçka në përzierjen e thatë. Në këtë fazë, ju mund të shtoni copa frutash të thata, ashkla të shijshme - nëse dëshironi.

Brumi duhet të zërë rreth ¾ e enës. Nëse është e nevojshme, ndajeni brumin në disa gota - gjithçka varet nga madhësia e veglës së përdorur. Piqni me fuqi maksimale për 2 minuta, më pas kontrolloni gatishmërinë dhe, nëse është e nevojshme, përfundoni gatimin në disa faza, duke i vendosur kiflet në mikrovalë për 10-15 sekonda.

Në një shënim. Cupcakes të këtij lloji përgatiten për servirje të menjëhershme. Nuk rekomandohet ruajtja e tyre për një kohë të gjatë - shija e gjellës nuk do të jetë më aq interesante kur torta të ftohet.

Keku me banane

• kumbulla e shkrirë gjalpë - 1 tryezë. l.;
• vezë e rrahur;
• miell i situr - 3 lugë. l.;
• sheqer - 3 tavolina. l.;
• qumësht - 1 tryezë. l.;
• pluhur për pjekje - ½ lugë. l.;
• pure nga 1 banane.

Së pari, bashkoni gjalpin e shkrirë me përbërësit e lëngshëm në një filxhan, duke i trazuar gjithçka me një pirun. Më pas shtoni purenë e bananes dhe përzieni. Në fund shtojmë produktet e thata, i trazojmë mirë me pirun dhe më pas i vendosim në mikrovalë. Ne zgjedhim modalitetin e fuqisë mesatare, koha e gatimit - 1 minutë. Më pas, hiqeni turin nga furra - torta duhet të ngrihet, duke mbetur pak lëng brenda. Vendoseni tortën në mikrovalë për dhjetë sekonda dhe më pas kontrolloni nëse është gati. Nëse ka mbetur akoma pak lëng, vendoseni sërish për dhjetë sekonda.

Shërbyer. Një opsion për servirjen e ëmbëlsirës është me një lugë akullore sipër kekut.

Piqni një kifle të mbushur me çokollatë dhe bajame

• gjysmë pirg. qumësht dhe miell;
• 1 tavolinë. l. i shkrirë margarinë;
• vezë;
• 1 tavolinë. l. sheqer i rafinuar;
• ½ lugë. l. pluhur pjekje;
• kub me çokollatë qumështi;
• thekon bajame.

Grini sheqerin e grimcuar me vezë. Më pas, kombinohen me qumësht dhe margarinë. Shtoni miell në pjesë të vogla, duke e trazuar vazhdimisht masën që rezulton. Shtoni pluhurin për pjekje dhe përzieni sërish mirë. Shtyjeni çokollatën në qendër të brumit dhe spërkateni me thekon bajame.

Në fuqinë maksimale, gatuajeni ëmbëlsirën për 2 minuta 30 sekonda.

Tortë me gjizë

Një kek i vockël në një filxhan në mikrovalë mund të përgatitet duke përdorur gjizë.

Për ta bërë këtë ju duhet të përgatisni:

• 200 g gjizë;
• një palë vezë;
• 2 tavolina. l. Sahara;
• 2 tavolina. l. bollgur;
• një majë vanilinë dhe kripë;
• disa pika lëng limoni;
• krem pana për dekorim.

Bashkoni vezët me sheqerin dhe rrihni mirë. Shtoni pjesën tjetër të përbërësve përveç kremit të rrahur në përputhje me rrethanat. Përziejini gjithçka tërësisht derisa të jetë e qetë. Gatuani në mikrovalë për 3-4 minuta me fuqi maksimale. Lëreni ëmbëlsirën të pushojë për disa minuta pikërisht në mikrovalë, më pas vazhdoni zierjen për 1-2 minuta.

Përpara se ta servirni dekorojeni me krem ​​dhe sipas dëshirës spërkatni edhe me ashkla bajame/kokosi, spërkatje me ngjyra, ashkla të lëvores ose mbushje.

Në një shënim. Për cupcakes, mund të përgatisni shurup frutash ose kokrra të kuqe.

Receta sipas Dukanit

Një ëmbëlsirë me pak kalori mund të jetë e shijshme. Këtë e vërteton keku i vockël Dukan në filxhan, i cili kërkon vetëm disa minuta për t'u përgatitur.

Përmbajtja kalorike e ëmbëlsirës është 170 kcal.

Një tortë dietike me kalori të ulët përgatitet nga grupi i mëposhtëm i produkteve:

• ½ filxhan bollgur;
• 2 lugë. l. fibra;
• 1 lugë. thekon kokosi;
• vezë;
• ½ filxhan qumësht;
• 2 lugë. l. kakao;
• ½ lugë. l pluhur pjekjeje;
• zëvendësues i sheqerit;
• vanilinë dhe kanellë - një majë e vogël secila.

Rrihni vezën së bashku me sheqerin dhe erëzat. Më pas, shtoni gradualisht miellin, pastaj të gjitha produktet e tjera, duke e trazuar vazhdimisht brumin. Kur të bëhet pak a shumë homogjen, vendoseni në mikrovalë për 4 minuta.

Nëse dëshironi, torta mund të pritet në shtresa dhe të shtrohet me kos natyral - do të merrni një tortë të shëndetshme dhe të shijshme.

Shpesh ka situata kur miqtë telefonojnë dhe thonë se do të jenë atje për 15 minuta, ose një fëmijë kërkon diçka të shijshme dhe ju nuk keni planifikuar të shqetësoheni me ëmbëlsirat për një kohë të gjatë. Dhe këtu ka disa opsione: ose vraponi në dyqan dhe blini disa ëmbëlsira, ose gatuani diçka vetë. Përndryshe, sigurisht, ju mund t'i trembni miqtë tuaj duke bërtitur "Unë nuk kam asgjë për t'ju ushqyer" dhe ta dërgoni fëmijën tuaj për shëtitje, por ne do të përpiqemi t'ju ofrojmë një alternativë - receta për kek super të shpejtë në një filxhan që janë kaq të thjeshta për t'u përgatitur sa do të ndiheni si një guru i vërtetë pastiçerie.

Tortë klasike me çokollatë në një filxhan

Ka shije disi si një brownie, e butë, e nxehtë, tepër çokollatë. Kombinohet në mënyrë perfekte me akullore me vanilje dhe çdo reçel të ëmbël dhe të thartë. Është më mirë të përdorni një filxhan të madh për gatim dhe ta mbushni përgjysmë me brumë, përndryshe mund të përfundoni me një kek të vogël në mikrovalë.

Përbërësit:

• 3 lugë gjelle. l. Sahara;
• 4 lugë gjelle. l. Miell;
• 2 lugë gjelle. l. kakao;
• 1 vezë;
• 3 lugë gjelle. l. qumësht (mund të zëvendësohet me krem ​​me pak yndyrë);
• 3 lugë gjelle. l. gjalpë i shkrirë ose vaj vegjetal.

Përgatitja:

Këshillohet që mielli të kalohet në sitë, të shtohet sheqeri dhe kakaoja dhe të përzihet. I përziejmë të gjithë përbërësit e lëngshëm veçmas dhe i bashkojmë me një përzierje mielli, kakao dhe sheqeri. Rregulli i artë është që të përzieni përbërësit pjesa më e madhe dhe e lëngshme veçmas. Ata kanë karaktere dhe humor të ndryshëm dhe nëse i bashkoni, mund të grinden. Dhe detyra jonë është t'i prezantojmë dhe, mundësisht, t'i martojmë. Përziejini gjithçka tërësisht derisa të jetë e qetë. Për shije, mund të shtoni arra, fara, biskota të grimcuara, karamel, copa çokollate, lot, copa të një zemre të thyer dhe përbërës të tjerë shtesë për shije. Lyejeni filxhanin me gjalpë, nga brenda mund ta spërkatni me miell ose kakao. Vendosni fuqinë e mikrovalës në maksimum dhe lëreni ëmbëlsirën të gatuhet për 3 deri në 5 minuta. Kënaquni!

Keku me banane

Ky cupcake shkon shumë me krem ​​brulee ose akullore me çokollatë. Gjithçka përgatitet po aq shpejt dhe thjesht. Shumë mbushëse dhe ushqyese, kështu që është e përkryer si një prekje përfundimtare për mëngjes.

Përbërësit:

• 1 lugë gjelle. l. gjalpë i shkrirë ose vaj vegjetal
• 1 vezë;
• 1 lugë gjelle. l. qumësht;
• 1 banane e pjekur;
• 3 lugë gjelle. l. Miell;
• 3 lugë gjelle. l. Sahara;
• 1/2 lugë. pluhur pjekje për brumë.

Përgatitja:

Fillimisht bananen duhet ta grini mirë me pirun për të zbutur karakterin e saj. Sa më e butë të jetë disponimi i bananes, aq më mirë. Në një tas të veçantë, përzieni të gjithë përbërësit pjesa më e madhe - miellin, sheqerin dhe pluhurin për pjekje. Në një enë tjetër - të gjithë përbërësit e lëngshëm dhe të butë. Rrihni vezën pak, por jo shumë, në këtë recetë vezës nuk do t'ju pëlqejë të rrihet në shkumë. Shtoni në të purenë e bananes dhe përzieni menjëherë. Banania dhe veza kanë veti të ngjashme në gatim; ndonjëherë mund ta zëvendësoni njërën me tjetrën në masën 1 banane e vogël = 1 vezë. Kjo nuk funksionon vetëm në rastin e omëletës. Kështu, pasi përzieni bananen dhe vezën, shtoni gjalpin e shkrirë ose vajin vegjetal dhe qumështin. Përziejini derisa të jetë e qetë dhe bashkojeni me përbërësit e thatë. Përziejini sërish. Mbushni filxhanin përgjysmë me brumë. Vendoseni mikrovalën në fuqi mesatare dhe vendoseni në mikrovalë për 1 minutë. Pas një minute, brumi do të qëndrojë pak, lëshoni avullin (edhe nga mikrovala) dhe lëreni për 10-15 sekonda të tjera. Bëni këtë derisa qendra e tortës në filxhan të jetë pjekur. Kontrolloni me një shkop druri. Mos provoni me gisht.

kek me karrota

Përgatitet pa vezë dhe padyshim që do t'u pëlqejë adhuruesve të karotës ose atyre jo të karotave, të cilët ndonjëherë duhet t'i ushqejnë ato. Mund të thuash madje se këto janë pjesë të mrekullueshme të frutave të rrallë të portokallisë - do të funksionojë. Ai përmban më shumë përbërës se kekët e mëparshëm, por kjo nuk e prish atë.

Përbërësit:

• 6 lugë gjelle. l. Miell;
• 2 lugë gjelle. l. Sahara;
• 1/4 lugë. pluhur për pjekje për brumë;
• 1/4 lugë. kripë;
• 1/8 lugë. kanellë;
• 1/8 lugë. arrëmyshk;
• 5 lugë gjelle. l. qumësht i ftohur + 1/2 lugë. l. lëng limoni (përziejeni, lëreni të qëndrojë për 10 minuta, mund të zëvendësohet me një sasi të barabartë kefiri);
• 2 lugë gjelle. l. vaj perimesh ose ulliri;
• 1/4 lugë. vanilinë;
• 3 lugë gjelle. l. karota të grira hollë;
• 1 lugë gjelle. l. arra të copëtuara;
• 1 lugë gjelle. l. rrush të thatë të copëtuar.

Përgatitja:

Duke ndjekur rregullin e përmendur më parë të përzierjes së artë, bashkoni të gjithë përbërësit e thatë në një enë - miell, sheqer, pluhur pjekje, kripë, kanellë, arrëmyshk, vanilinë. Në një enë tjetër, përzieni gjithçka tjetër - dhallë (qumësht me lëng limoni)/kefir, gjalpë, karrota. Përziejini mirë dhe pas bashkimit shtoni arrat dhe rrushin e thatë. Përziejini sërish. Mbushni filxhanin 2/3 e plotë dhe vendoseni në mikrovalë me fuqi të plotë për 2-3 minuta. Nëse torta nuk duket se po gatuhet mjaftueshëm, përfundojeni me 30 sekonda të tjera fuqi në mikrovalë. Kjo është e gjitha, në fakt. Spërkateni me çokollatë ose mjaltë të shkrirë dhe hani me furi, duke e shijuar.

Tortë me gëlqere me kokos të bardhë

Ky kek i vockël duket si borë e pastër e janarit - e bardhë dhe me gëzof. Edhe pse shija e saj nuk është aspak dimërore, por përkundrazi, verore dhe shumë e ndritshme. Përgatitet nga një sasi minimale përbërësish, duket e mirë dhe ka shije si pina colada, vetëm se në vend të ananasit ka gëlqere.

Përbërësit:

• 4 lugë gjelle. l. Miell;
• 1/4 lugë. pluhur pjekje;
• 2,5 lugë gjelle. l. sheqer pluhur;
• 4 lugë gjelle. l. qumësht kokosi (qumësht lope ose krem);
• 1 lugë. thekon kokosi;
• 1/4 lugë. lëvorja e gëlqeres.

Përgatitja:

Përziejini të gjithë përbërësit përveç thekoneve të kokosit dhe lëvores. Përzierja duhet të jetë e lëmuar dhe e mëndafshtë. Gunga - eliminoni! Më pas shtoni me kujdes lëkurën dhe kokosin. Përziejini derisa të jetë e qetë. Mbushni filxhanin 2/3 plot dhe vendoseni në mikrovalë me fuqi të plotë për 1-2 minuta. Mund të bësh më shumë, por definitivisht jo më pak. Gjëja kryesore nuk është ta digjni, përndryshe nuk do të jetë e bardhë dhe me gëzof, por e zezë dhe erë e keqe.

Keku me vanilje me luleshtrydhe

Luleshtrydhe, konsistencë e ajrosur dhe aromë që vret aty për aty. Ky kek i vockël është krijuar për të tunduar shijet tuaja dhe për t'ju bërë të dashuroheni përgjithmonë. Kombinohet me akullore vanilje, krem ​​pana, salcë kremi dhe djathë Mascarpone.

Përbërësit:

• 1 lugë gjelle. l. gjalpë;
• 1 vezë e madhe;
• 1/2 lugë. vanilinë;
• 2 lugë gjelle. l. sheqer pluhur;
• 1/4 filxhan miell;
• 1 lugë. pluhur për pjekje për brumë;
• 1/2 lugë. kanellë;
• 2-3 lugë gjelle. l. luleshtrydhe të prera në kubikë (mund të përdorni të ngrira).

Përgatitja:

Përziejini të gjithë përbërësit përveç luleshtrydheve. Ne e mbajmë mend rregullin - të lëngshme dhe me shumicë veç e veç. Fusim me kujdes luleshtrydhet, mundësisht që të mos rrjedhin. Përndryshe, mund ta shtoni veçmas duke e vendosur sipër dhe duke e zhytur pak në brumë. Tregohuni të butë me luleshtrydhet. Çdo gjë në këtë recetë duhet të jetë e mbushur me butësi. Mbushni filxhanin 1/2 plot dhe vendoseni në mikrovalë për 3-5 minuta në fuqinë maksimale. Mbani një sy në kek i vockël, është aq i ajrosur sa mund të fluturojë larg.