Massa assada no forno com guisado. Como cozinhar macarrão com ensopado? Massa Marinha com Guisado e Molho Bechamel

A massa com guisado de carne é um prato simples e gratificante, sendo também uma excelente opção para umas férias no campo e um passeio pela natureza. Uma receita simples pode ser preparada por uma pessoa com habilidades culinárias básicas. Aqui estão algumas receitas para um café da manhã ou almoço rápido com carne cozida e macarrão.

1. Um prato simples pode ser variado com legumes, tomates, temperos, tudo depende da sua imaginação e preferências.
2. A carne cozida deve ser comprada de um fabricante confiável ou feita em casa.
3. É melhor cozinhar a massa um pouco mal do que cozinhá-la demais.
4. Escolhemos massas de trigo duro.
5. Se você tem macarrão normal, é melhor fritar em uma frigideira seca antes de cozinhar.
6. O formato da massa não importa, mas o macarrão com carcaça é considerado uma opção clássica.
7. Ao refogar legumes e cebolas, pode-se usar a gordura do guisado, sem adicionar óleo vegetal ou manteiga.
8. Tem sal no guisado, deve-se levar isso em consideração para não salgar demais o prato.

Macarrão da Marinha

A receita mais simples e básica com o mínimo de ingredientes e tempo gasto no preparo do prato.

Precisa pegar:

• 500g de macarrão
• 2 cebolas grandes, 4 dentes de alho
• Lata de ensopado
• Bando de vegetação
• Pimenta preta, páprica, óleo vegetal para fritar cebola

Preparação:

1. Pique finamente a cebola e o alho, frite levemente em óleo vegetal com adição de gordura do guisado.
2. Coloque o ensopado na frigideira, se os pedaços forem grandes pode-se cortá-los em pedaços menores com uma faca ou separá-los com um garfo.
3. Ferva o macarrão em água e sal, enxágue e transfira para uma frigideira.
4. Tempere o prato com pimenta preta e colorau.
5. Antes de servir polvilhe com ervas.

Macarrão com Legumes Estufados no Forno

Macarrão com legumes e ensopado pode ser preparado em diversas variações. Utilizamos todos os vegetais que estão na horta ou na geladeira, bem como cogumelos e ervas frescas.

Precisa pegar:

• 2 cenouras
• 3 cebolas grandes
• 2-3 pimentões frescos ou congelados
• 2 colheres de sopa. eu. pasta ou molho de tomate, você também pode usar tomates frescos
• 500 g de macarrão (chifres, penas, espirais, espaguete)
• Lata de ensopado
• Um pouco de óleo vegetal para refogar legumes.
• 200 g de queijo ou queijo feta

Preparação:

1. Frite as cenouras até ficarem meio cozidas.
2. Adicione a cebola e o alho, cozinhe por 10 minutos.
3. Cortamos o pimentão em tiras; se não tiver fresco, use congelado e coloque na frigideira junto com o restante dos legumes.
4. No final, quando os legumes estiverem prontos, acrescente a pasta de tomate ou o tomate fresco, do qual retiramos primeiro a casca e retiramos o suco e as sementes.
5. Adicione o tempero, o alho e, se disponível, algumas colheres de molho de soja.
6. Cozinhe por 5-10 minutos e transfira o conteúdo da lata de ensopado para o molho de legumes preparado
7. Deixe tudo no fogo para que o excesso de líquido evapore
8. Cozinhe um pouco mal o macarrão
9. Para assar no forno, você pode usar uma forma de mola, vidro, esmalte ou assadeira grande de metal.
10. Disponibilizamos camadas de macarrão, depois refogamos com legumes e novamente macarrão, e assim por diante em várias camadas.
11. Polvilhe queijo duro por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 20 minutos.
12. O prato é servido quente.

Macarrão com carne estufada - uma versão rápida do lagman

Se estamos na dacha e não temos comida além de vegetais, macarrão e ensopado, então vamos tentar cozinhar lagman, não deixe que os conhecedores da culinária oriental se ofendam por nós por uma receita simplificada. Lagman será o primeiro e o segundo curso para os residentes de verão, bem como para os amantes de caminhadas e recreação ao ar livre.

Precisa pegar:

• Lata de ensopado
• 200 gr. espaguete
• Óleo vegetal meia xícara
• Cebola 5 cabeças grandes
• 4 cenouras grandes
• 3 pimentões, caso contrário, você pode substituir por um rabanete
• 5 batatas médias
• Tempero, pasta de tomate e sal

Preparação:

1. Aqueça o óleo em um caldeirão.
2. Jogue as cebolas e as cenouras em cubos em óleo quente e cozinhe sob a tampa.
3. Adicione o pimentão cortado em tiras ou o rabanete ralado em um ralador grosso.
4. Batatas cortadas em cubos também são enviadas para o caldeirão.
5. Quando as batatas estiverem quase prontas, adicione uma lata de ensopado e algumas colheres de sopa de extrato de tomate.
6. No final tempere o molho com “ervas”, se o extrato de tomate estiver azedo adoce com açúcar. O molho deve ficar moderadamente líquido.
7. Antes de servir, ferva o macarrão ou espaguete, coloque em um prato e regue com bastante molho.
8. Polvilhe com ervas por cima.

Macarrão com carne estufada é um prato de média caloria. Se você usar ensopado de carne e substituir o macarrão padrão por macarrão feito de arroz ou trigo duro, o conteúdo calórico do prato será significativamente reduzido. A massa com guisado é um prato simples que pode ser variado com a adição de vários ingredientes. Experimente, experimente e bom apetite!

Este prato é uma versão simplificada e mais eficiente em termos de tempo da receita clássica. Se você precisa preparar rapidamente um farto almoço para uma grande empresa, o macarrão marinho com guisado é a solução ideal para qualquer dona de casa.

Os benefícios e malefícios do prato

Ao escolher macarrão de trigo duro e ensopado de frango para a receita, você pode reduzir o conteúdo calórico do prato para 150-160 kcal por 100 gramas do produto acabado.

Este alimento não causará problemas digestivos e será facilmente absorvido pelo organismo. Também pode ser usado por pessoas que monitoram seu peso.

Pessoas que sofrem de doenças intestinais e estomacais devem evitar carne de porco e usar manteiga ou creme.

Dificuldade, tempo de cozimento

Para preparar macarrão marinho com ensopado, você precisará de uma quantidade mínima de ingredientes disponíveis e de um pouco de tempo - 30-40 minutos.

O processo de cozimento é muito facilitado pela carne pronta, que precisa ser cozida em fogo brando junto com os vegetais por cerca de 3 a 4 minutos. Em seguida, adicione o macarrão cozido e deixe descansar por 10 minutos para que fique de molho no molho de vegetais.

Preparo da comida

Entre as massas, de acordo com sua preferência, escolhem chifres, macarrão, penas, conchas, aletria, espaguete e outras variedades.

Também são utilizados vegetais variados, além dos principais, cebola e cenoura, sendo possíveis opções com tomate, pimentão, cogumelos, abobrinha ou berinjela.

Para dar um toque picante ao prato, adicione o queijo parmesão de sabor salgado brilhante ou o delicado queijo de leite Feta.

Você pode usar qualquer tipo de ensopado - frango, porco, porco, carne bovina, peru. O ensopado com frango será o prato mais macio e de fácil digestão, com a carne de porco será mais gorduroso e a carne bovina atrairá os amantes de alimentos magros.

A carne mais facilmente digerível para o estômago é a de frango, o ensopado de frango pode ser usado no cardápio infantil.

Como cozinhar?

Ingredientes principais para 6 porções com teor calórico de 175 kcal/100g:

• massa tubular – 300 g;
• 1 cebola;
• manteiga – 2 colheres de sopa;
• 1 lata (0,5 l) de ensopado;
• óleo vegetal refinado – 4 colheres de sopa. colheres;
• tempero para macarrão, pimenta, sal, ervas frescas.

Passo a passo de preparo de macarrão marinho com guisado na foto:

1. Descasque a cebola e pique finamente.
   
2. Coloque a cebola picada em uma frigideira com azeite e cozinhe em fogo baixo até ficar translúcida. Em seguida, aumente o fogo e frite por 3 a 5 minutos até dourar.
   
3. Ferva o macarrão: leve para ferver água com sal e coloque o macarrão. O tempo de cozimento depende do tipo de massa indicado na embalagem.
   
4. Quando estiver pronto, escorra a água com uma peneira e enxágue com água se necessário.
5. Abra uma lata de ensopado, coloque o conteúdo em um prato e amasse pedaços grandes de carne com um garfo.
   
6. Adicione o guisado à panela com a cebola, mexa e adicione sal se necessário.
7. Cubra o prato com uma tampa e deixe por 4 a 5 minutos.
8. Retire a tampa, acrescente o macarrão cozido à comida, acrescente os temperos e a pimenta, mexa.
   
9. Adicione manteiga para realçar o sabor. Feche a tampa e cozinhe por 5 a 6 minutos.
10. Após o tempo previsto, transfira o prato para pratos porcionados e polvilhe com ervas frescas picadas.
    

Opções de culinária

Todas as receitas de preparo deste prato praticamente não diferem em tecnologia, podendo diferir na quantidade e composição dos ingredientes.

Macarrão Marinha com Ensopado e Pasta de Tomate

Produtos necessários:

• ensopado – 400 g;
• cebola – 150g;
• espirais – ½ pacote (400 g);
• 1 Colher de Sopa. colher de extrato de tomate;
• cenouras – 150 g;
• 4 colheres de sopa. colheres de óleo vegetal;
• verduras, alho;
• pimenta, especiarias, sal.

Preparação:

1. Descasque e lave os legumes, pique.
2. Coloque os vegetais picados em óleo refinado aquecido.
3. A prontidão dos vegetais é determinada pela maciez e pela aquisição de um tom dourado.
4. Dilua o extrato de tomate com água (50 ml), despeje em uma tigela com os legumes, acrescente sal, mexa e acrescente os temperos.
5. Cozinhe o molho por 5 minutos.
6. Escorra a água do macarrão fervido e enxágue o muco.
7. Coloque as espirais na panela, tampe e cozinhe por 8 minutos.
8. Desligue o fogo, retire a tampa, acrescente a salsa fresca picada e o endro, o alho picado.
9. Deixe o prato em infusão por 10 minutos com a tampa fechada.
10. Quando estiver bem quente, coloque em pratos e sirva.

Rendimento: 10 porções, teor calórico por 100 g: 175 kcal.

Ingredientes para 6 porções com teor calórico de 165 kcal / 100 g:

• ensopado de frango – 300 g;
• chifres de macarrão – 200 g;
• cebola – 150g;
• folha de louro moída – 5 g;
• azeite – 80 g;
• sal – 5g.

Preparação:

1. Descasque a cebola, corte em pedaços pequenos.
2. Despeje o azeite na tigela multicooker, coloque a cebola picada, ligue o modo “Fritar” por 15 minutos.
3. Frite com a tampa aberta, mexendo.
4. Retire a carne da jarra e divida em pedaços pequenos.
5. Depois de terminar o modo “Fritar”, acrescente a carne de frango estufada às cebolas, acrescente os chifres, acrescente a folha de louro e o sal. Despeje água suficiente para cobrir o macarrão e misture bem com uma espátula de madeira.
6. Defina o modo “Grãos” (20 minutos), feche a tampa.
7. Após o término do cozimento, coloque o macarrão em um prato grande e fundo. Sirva o prato quente com ervas e legumes.

Receita de vídeo:

Macarrão marinho com guisado de carne e queijo

Ingredientes para 8 porções (teor calórico de 100 gramas de produto – 180 kcal):

• ensopado de carne – 400 g;
• macarrão ou macarrão – 300 g;
• cogumelos champignon – 200 g;
• cebola – 200g;
• queijo duro – 150 g;
• orégano – 5g;
• sal.

Preparação:

1. Corte os cogumelos em rodelas e as cebolas em meias argolas.
2. Leve a frigideira ao fogo, depois de aquecer até a temperatura desejada, despeje o óleo vegetal, acrescente a cebola e os cogumelos e acrescente sal.
3. Frite até que toda a umidade tenha evaporado e a cebola doure.
4. Pique os pedaços de carne, coloque em uma frigideira, polvilhe com orégano, frite por 4 minutos com a tampa fechada.
5. Abra a tampa, coloque o espaguete cozido na panela e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
6. Rale o queijo em um ralador com furos médios.
7. Coloque o macarrão marinho pronto com o ensopado em um prato grande e polvilhe o queijo por cima.

Massa Marinha com Guisado e Molho Bechamel

Produtos necessários:

• espaguete – ½ pacote (350 g);
• manteiga – 2 colheres de sopa. colheres;
• Queijo parmesão – 60g;
• leite – 0,5 litros;
• ensopado de carne – 350 g;
• ovo – 1 unid.;
• azeite – 50 g;
• cebola – 1 unid.;
• farinha – 20 g;
• vegetação;
• sal, especiarias, noz-moscada moída.

Preparação:

1. Pique a manteiga com uma faca, coloque em uma panela e derreta até ficar líquida.
2. Despeje a farinha na manteiga e mexa rapidamente com um batedor para evitar a formação de grumos. Mantenha no fogo até a mistura dourar.
3. Despeje o leite frio, adicione 1 colher de chá de noz-moscada moída, cozinhe por 10 minutos, mexendo regularmente.
4. Separe a gema da clara.
5. Retire a panela do fogo, acrescente a gema e o queijo parmesão ralado no ralador fino.
6. Misture bem, deve obter uma massa lisa com consistência de creme de leite espesso.
7. Refogue a cebola picadinha em azeite refinado até dourar.
8. Divida o guisado em pedaços pequenos, misture com a cebola meio cozida e frite por 5 minutos.
9. Ferva o macarrão, escorra e enxágue.
10. Numa tigela, misture os produtos lavados com o molho de carne, misture e continue cozinhando por mais 10 minutos com a tampa fechada.
11. Coloque a massa pronta em um prato grande, faça um buraco no meio e despeje o molho Bechamel. Servir quente.

Rendimento – 8 porções, teor calórico de 100 gramas do produto – 185 kcal.

Macarrão marinho com guisado e molho de natas

Lista de produtos:

• ensopado – 400 g;
• cebola – 150g;
• creme 20% – 150 ml;
• macarrão – 350g;
• óleo vegetal – 50 ml;
• sal, pimenta preta e picante, temperos.

Preparação:

1. Refogue a cebola picadinha em óleo vegetal.
2. Misture o guisado com a cebola e frite por 4 minutos.
3. Despeje o creme de leite, o sal, a pimenta moída e os temperos a gosto.
4. Cozinhe com a tampa aberta por 5 minutos.
5. Coloque o macarrão cozido no molho e mexa.
6. Aqueça em fogo alto por 5 a 6 minutos.
7. Feche a tampa e deixe fermentar por 10 minutos.
8. Sirva quente com legumes frescos e ervas

Rendimento – 8 porções, conteúdo calórico de 100 g de produto – 180 kcal.

Espaguete Marinha com Carne Estufada e Tomate

Ingredientes:

• tomate – 250 g;
• cebola – 150g;
• pimentão – 150 g;
• carne de porco estufada – 300 g;
• espaguete – 300g;
• óleo vegetal – 4 colheres de sopa;
• creme – 1 colher de sopa;
• sal, especiarias.

Preparação:

1. Descasque a cebola e retire os grãos do pimentão. Lave os legumes e pique finamente.
2. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira quente, adicione a cebola e o pimentão e cozinhe até ficar macio.
3. Coloque os tomates em água fervente por 2 minutos, descasque-os e corte-os em cubos.
4. Adicione os tomates à panela, adicione sal, especiarias e temperos.
5. Abaixe o fogo e cozinhe tampado por 15 minutos até formar uma massa homogênea.
6. Adicione o creme aos vegetais e mexa. Você deve obter um molho espesso.
7. Retire a carne da lata, divida em pedaços pequenos e coloque na panela.
8. Aumente o fogo e continue fritando por mais 3 a 5 minutos.
9. Coloque o espaguete fervido e lavado em uma frigideira com o molho, mexa e deixe em infusão com tampa fechada por 10 minutos.
10. O prato acabado é servido quente.

Rende 8 porções, teor calórico por 100 g de produto – 165 kcal.

Em primeiro lugar, é necessário preparar um molho de vegetais com carne - cortar e refogar cebolas, cenouras e outros produtos, fritar a carne.

Na hora de comprar o ensopado, é preferível optar por um pote de vidro, onde você possa ver o tamanho dos pedaços de carne e sua qualidade. Não deve haver muito caldo no pote, o produto deve ter uma cor rosada uniforme, sem manchas escuras, cascas e cartilagens.

É imprescindível estudar a composição, pois não deve conter componentes desnecessários, intensificadores de sabor e conservantes.

É preferível adicionar ervas frescas ao prato após a cozedura, para que as vitaminas e microelementos nele contidos sejam preservados e a comida fique mais aromática.

Conheci o ensopado recentemente e, honestamente, foi uma descoberta para mim: nunca pensei que fosse possível preparar um prato farto, nutritivo e muito saboroso com comida enlatada comprada em loja! Normalmente, esses produtos representavam um risco para mim. Claro, a qualidade de muitos desses potes pode ser questionada, mas se você olhar para esse assunto e estudar tudo até os ossos, poderá comprar um produto realmente bom.

Então, decidi preparar um prato banal de macarrão e ensopado de carne de grau 1 comprado em uma panela. Em vez de carne bovina, você também pode usar carne de porco, só que é mais gordurosa e rica em calorias. Além disso, para cozinhar levei alho, ketchup, que pode ser facilmente substituído por extrato de tomate, e, claro, temperos, mas o que faríamos sem eles. Para cozinhar macarrão, tradicionalmente uso água e óleo vegetal para evitar que grude.

Os ingredientes estão prontos, vamos começar a cozinhar o macarrão com guisado em uma panela!

Descasque o alho e corte em rodelas de espessura média.

Abra o ensopado, coloque os pedaços sobre uma tábua, corte em pedaços menores se necessário e livre-se também das veias.

Salgue a água fervente, coloque o óleo vegetal e acrescente o macarrão. Cozinhe até ficar al dente conforme instruções da embalagem.

Coloque a massa pronta em uma peneira e coloque-a novamente na panela.

Adicione os pedaços de carne preparados, o alho, o ketchup, se desejar, a gordura e o líquido restantes no frasco, bem como os temperos: manjerona, tomilho e endro seco.

Mexa delicadamente e retorne a panela ao fogo baixo. Cozinhe sob a tampa por cerca de 10-15 minutos. Se você não adicionou o líquido do ensopado, adicione cerca de meia xícara de água quente.

No final do cozimento salgue e apimente o prato a gosto.

Macarrão com guisado em uma panela está pronto! Bom apetite!

Bom dia! Hoje apresento a vossa atenção um prato muito simples e preferido de muitas famílias. Era uma vez eu dei para você, mas só o ingrediente mais importante era a batata, desta vez vai ter macarrão e, como você já deve ter adivinhado, ensopado.

Provavelmente todo mundo adora macarrão com carne cozida, tanto adultos quanto crianças, principalmente se a carne for de boa qualidade ou se você mesmo preparou essa comida enlatada. Ao colocá-lo em qualquer prato de servir, você pode decorar este prato com quaisquer vegetais e todos ficarão simplesmente encantados com o que virem.

Provavelmente nunca esquecerei esse sabor, muitas vezes comia esse tipo de delícia na cantina da escola e também serviam no jardim de infância. Acontece nutritivo e muito saboroso, você faz esse prato? Certifique-se de escrever seu comentário abaixo nesta nota, conte-nos sobre seus segredos.

Provavelmente começarei com uma opção, que fica incrivelmente saborosa e bonita, porque se usa pasta de tomate e o cheiro de alho faz o seu trabalho. Em geral, o resultado final com certeza irá agradar você, você vai se apaixonar por esta iguaria de carne. Podemos dizer que esta é mais uma versão naval, só que é com guisado, e não com carne picada, como fizemos com vocês em

Para começar, compre todos os produtos necessários de acordo com a lista e, o mais importante, escolha um bom guisado, leve cerca de meio quilo e, claro, não se esqueça do ingrediente mais importante. Este vídeo do programa Test Purchase ajudará você a entender com mais detalhes a escolha do ensopado.

Bem, agora vamos prosseguir diretamente para o processo de cozimento em si.

Nós vamos precisar:

• macarrão ou espaguete - 300 g
• ensopado de carne bovina ou suína - 1 lata
• cebola - 1 unid.
• sal, pimenta a gosto
• óleo vegetal
• vinagre de vinho tinto - 1 colher de sopa
• alho - 2 dentes
• pasta de tomate - 2 colheres de sopa
• especiarias a gosto
• açúcar - 1 colher de chá
• ervas frescas

Método de cozimento:

1. Então, comece pelo ponto mais básico, esse cozimento do macarrão. Ferva em uma panela da mesma forma que o fabricante recomenda; cada embalagem contém instruções, seguindo as quais você definitivamente não pode errar. Mas, se você é novo neste assunto, pode usar esta nota. Não se esqueça de salgar a água para que a massa não fique com um sabor insípido e mexa sempre para evitar que grude.

Depois de vê-los ficando prontos, você deve prová-los.

2. Entretanto, descasque as cebolas, corte-as em pequenos pedaços e coloque-as numa frigideira com óleo vegetal. Adicione uma colher de açúcar granulado e sal e misture.

3. Pique os dentes de alho bem finos com uma faca afiada.

4. Frite a cebola até dourar por cerca de cinco minutos, depois acrescente o alho picado, mexa e frite por cerca de um minuto.

Retire o ensopado da jarra, retire toda a gordura desnecessária e amasse até formar uma pasta com um garfo.

5. Despeje vinagre de vinho nos lindos vegetais fritos, certamente começará a evaporar e chiar imediatamente, depois adicione algumas colheres de extrato de tomate e mexa, frite novamente por cerca de 1-2 minutos. Depois de todas as manipulações, acrescente o guisado inteiro, mexa e cozinhe até ferver.

6. Assim que perceber que o macarrão está pronto, despeje um pouco de água com uma concha e escorra o restante.

7. Adicione uma colher de sopa de vegetais ou manteiga ao espaguete e mexa para que não grudem.

8. Seguindo em frente, assim que perceber que o guisado está fervendo, polvilhe imediatamente os temperos páprica e coentro com pimenta-do-reino. E agora despeje a água que você guardou do macarrão. Despeje o quanto precisar, dependendo da consistência desejada. Cozinhe desta forma por não mais que três minutos.

9. Pique todas as ervas, como endro e salsa, com uma faca de cozinha.

10. Isso é preciso para servir lindamente na mesa, é assim que se pode fazer, na forma de um monte. Bom apetite!

Receita de macarrão na frigideira com extrato de tomate

Como se costuma dizer, tudo é brilhante e simples, bem, não poderia ser mais fácil. Vamos considerar outra opção, é parecida com a anterior, mas não será cara, pois não é necessário usar tantos ingredientes. Uma opção absolutamente barata e econômica, principalmente se você tiver seu próprio guisado caseiro em mãos. Então o prato ficará ainda mais saboroso e o jantar ou um segundo prato lhe parecerá incrivelmente apetitoso.

Nós vamos precisar:

• qualquer ensopado - 0,5 kg
• cebola - 1 unid.
• macarrão - 300-400g
• queijo - 100 g opcional
• pasta de tomate ou sem ela - 2 colheres de sopa
• orégano e manjericão secos ou seus temperos favoritos - uma pitada

Método de cozimento:

1. Vamos começar fritando, é preciso picar a cebola com uma faca, colocar em uma frigideira e fritar em óleo vegetal até obter uma bela crosta amarelada. Em seguida, adicione a pasta de tomate e cozinhe levemente por 1-2 minutos.

2. Abra o pote e acrescente o refogado à cebola, mexa até a massa ficar homogênea, cozinhe com a tampa fechada por 5 minutos em fogo baixo. Além de polvilhar com orégano e manjericão, você pode usar pimenta preta ou vermelha.

3. Enquanto isso, ferva qualquer tipo de macarrão, escorra a água por uma peneira e adicione ao guisado. Mexa e frite por cerca de 2-3 minutos.

4. O resultado pode ser maravilhoso assim.

5. É hora de pôr a mesa de jantar, convide sua família para experimentar este prato. E desejo bom apetite!

Macarrão em multicooker Redmond ou Polaris com carne cozida

Na verdade, você pode pegar qualquer receita deste post e adaptar facilmente a multicooker. Cada modelo possui um modo Fritar sem tampa, e é aqui que você precisa fazer este prato. Nesse processo, a tigela parece substituir uma frigideira comum. Então escolha qualquer opção e cozinhe.

E para não me repetir, encontrei uma receita muito especial e nova que você pode usar na sua cozinha e presentear seus entes queridos e familiares. O que o torna incomum? O fato de cozinharmos macarrão e ensopado juntos geralmente acelera o processo. Além disso, você nem precisa de cebola e tomate aqui.

Nós vamos precisar:

• ensopado de porco - 1 pote
• chifres, conchas ou arcos - 300 g
• água - 1,5 colheres de sopa.
• sal e ervas a gosto

Método de cozimento:

1. Se notar uma grande camada de gordura na superfície do guisado, remova-a primeiro. Usando um garfo, amasse os pedaços de carne até formar fibras.

2. Mas você pode levar qualquer macarrão, até aletria, cebola.

3. Em seguida, coloque a carne cozida no copo multicooker e encha-o com água, ligue o modo Fry e cozinhe depois de ferver por alguns minutos. Ou você pode colocar imediatamente o macarrão no ensopado. Acontece que você faz este prato sem pré-cozinhar o macarrão. Uma opção para os preguiçosos, mas não inferior às outras, já foi testada.

4. Então, adicione água a tudo e cozinhe no modo Fritar selecionado por 30 minutos. Você pode escolher outro modo, por exemplo Pilaf.

Não se esqueça que você precisa adicionar imediatamente mais temperos a gosto, pode até adicionar pimenta e sal. Se fizer no Assado, adicione tudo bem no final.

5. Para torná-lo colorido e perfumado, decore com cebolinha fresca ou endro. Não se esqueça de servir um chá doce e sentar-se confortavelmente. Tenha um bom dia.

Delicioso macarrão marinho

Gostaria de convidá-lo a assistir a esta história, com a qual você aprenderá e aprenderá os segredinhos para preparar com pressa um prato tão incrível e rápido, que qualquer dona de casa, por mais experiente ou iniciante, deve saber. Todo mundo adora o estilo naval, faça com carne picada ou ensopado:

Chifres com guisado e tomate

Se quer surpreender a sua família e amigos, complemente esta iguaria inusitada com pimentão e tomate. Surpreso? E fica ótimo e irrealisticamente lindo. Uma ótima opção para servir espaguete de uma forma interessante, gastando o mínimo de tempo e produtos.

De forma prática e rápida, você pode preparar um prato tão supereconômico em quase 5 minutos.

Nós vamos precisar:

• ensopado de carne - 1 lata
• cebola - 1 unid.
• tomates - 1-2 unid.
• Pimenta búlgara- 1 peça.
• macarrão - 240g
• alho - 2 dentes
• água - 100ml
• sal - a gosto

Método de cozimento:

1. Desta vez vamos começar com o ensopado de carne, pegue e abra o pote, coloque em uma frigideira e despeje um pouco de água, mexa e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo.

2. Pique os tomates frescos e suculentos em cubos com uma faca e depois os pimentões e as cebolas.

3. Coloque os legumes picados na frigideira, mexa e cozinhe até a água evaporar e o pimentão e a cebola ficarem macios. Você pode adicionar sal e pimenta se quiser.

No final do cozimento, adicione o alho picado em pedaços pequenos para adicionar um pouco de aroma e um cheiro picante.

4. Ferva a lashpa em água e sal, depois escorra o líquido da panela com uma peneira e coloque em porções em um prato. Despeje este molho de carne incrivelmente saboroso com legumes. Bom apetite!

Isso é tudo para mim, que bom que você estava comigo. Compartilhe sua opinião, comente, clique nos botões das redes sociais e venha visitar mais vezes. Marque o site, ficarei feliz em vê-lo! Sorriam com mais frequência e dêem sorrisos uns aos outros! Tchau!

Macarrão com guisado causa nostalgia gastronômica em muitos que vêm da URSS. Ensopado de carne de vaca, cordeiro ou porco de verdade custa um centavo, e o macarrão ainda menos.

E este prato em si era familiar a todas as famílias soviéticas. Hoje o ensopado de carne natural não é barato, mas saber preparar esse prato farto e altamente calórico será útil para todos. Além disso, o preparo não é difícil e a receita em si é bastante simples.

Este prato é adequado em qualquer lugar. Num jantar caseiro, numa caminhada, na dacha. Mas acima de tudo gosto de estar na natureza. É rápido de preparar, requer um mínimo de ingredientes, mas é saboroso e satisfatório. A principal condição para um cozimento bem-sucedido é um ensopado comprovado.

Este prato na sua composição e modo de preparo é muito semelhante à lendária massa naval, com a única diferença de que utiliza carne picada. Então, tudo que necessário para cozinhar é:

• 300g de macarrão;
• Lata de 300 gramas de ensopado;
• 100ml de óleo de girassol;
• cebola, sal, pimenta e alguns dentes de alho.

Neste caso, a escolha do guisado é importante, pois é este que dá o sabor principal à massa. A carne deve ser natural e de alta qualidade: bovina, suína, cordeiro, mas não soja.

Para macarrão com ensopado, a carne bovina é mais adequada. Não há necessidade de ser ganancioso, deve-se levar um guisado um pouco mais caro, mas de melhor qualidade. O cálculo é o seguinte: um pacote de macarrão comprado em loja e uma lata de ensopado darão uma refeição completa para 3-4 pessoas.

Então, vamos começar a cozinhar. Despeje a água em uma panela de cinco litros e leve ao fogo alto, leve para ferver e acrescente o macarrão à água fervente. A propósito, por macarrão queremos dizer qualquer macarrão que esteja à mão: espaguete, cones, macarrão, macarrão, arcos e assim por diante. Cones ou massas são os melhores para este prato.

Adicione uma colher de chá de sal, reduza o fogo e cozinhe o macarrão, mexendo de vez em quando para não grudar, até ficar completamente cozido. Depois que o macarrão estiver cozido, é necessário enxaguá-lo em água corrente, retirando todo o glúten.

Naturalmente, toda a água do macarrão é drenada. Embora você possa deixar um pouco de água para cozinhar mais com o guisado. O prato ficará ainda mais suculento e saboroso, e a massa não grudará.

Agora vamos deixar o macarrão um pouco e passar ao ensopado. Despeje o óleo em um caldeirão e aqueça. Pique a cebola finamente, junte ao azeite e frite até dourar por cinco minutos em fogo baixo.

Em seguida, adicione o ensopado, o alho picado e cozinhe tudo no mesmo fogo baixo por cerca de 7 a 10 minutos. Em seguida, coloque o macarrão no caldeirão, misture tudo e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.

Quando a massa estiver completamente saturada de gordura e misturada ao guisado, o prato pode ser considerado pronto. Resta dividir em porções e comê-lo. Em geral, se você estiver na dacha ou na natureza, pode adicionar ao guisado todos os vegetais e ervas que tiver em mãos: cebola, pimentão, berinjela, abobrinha, etc.

Isso só tornará o produto final mais saboroso. Coloque a massa pronta em um prato grande e polvilhe com ervas frescas ou queijo ralado. Também fica delicioso com guisado. Tudo o que sua imaginação lhe disser não será supérfluo. Experimentar!

Conclusão

Então hoje você aprendeu com ensopado. O tempo de preparo deste prato é de 30 minutos. De todos os pratos existentes no mundo, este é provavelmente o mais simples e rápido. Ao mesmo tempo muito saboroso e satisfatório.

Além disso, em termos de custo, também lidera entre os mais baratos. Portanto, faz sentido manter em estoque alguns pacotes de macarrão e algumas latas de ensopado. É garantido que você poderá comer sozinho e também presentear alguns convidados.