Սենդվիչներ ծովախեցգետնի ձողերով և պանրով: Սենդվիչներ ծովախեցգետնի ձողերով և ձվով Սենդվիչներ ծովախեցգետնի ձողերով և սխտորով

Ժամանակակից տնային տնտեսուհիների և հատկապես աշխատող մայրերի համար տաք սենդվիչները մի տեսակ «կախարդական փայտիկ» են։ Այս ուտեստը միշտ պատրաստվում է արագ և պարզ, և ուտում են, ինչպես ասում են՝ «դուխով»։ Ես հրավիրում եմ իմ խոհարարներին համալրել իրենց բաղադրատոմսերի հավաքածուն և պատրաստել ինձ հետ ջեռոցում թխած ծովախեցգետնի ձողերով և պանիրով ​​համեղ, նուրբ և բավարարող տաք սենդվիչներ:

Ապրանքներ մեր արագ խորտիկի համար.

• կաթի բոքոն (ցանկալի է երեկվա) - 1 բոքոն;
• ծովախեցգետնի ձողիկներ - 300 գ;
• մայոնեզ - 100 գ;
• կոշտ պանիր – 150 գր.

Ես կցանկանայի բացատրել, թե ինչու եմ բաղադրիչների մեջ նշել, որ ավելի լավ է օգտագործել երեկվա հացը: Պարզապես թարմ թխած բոքոն չի կարելի հավասարաչափ և ճշգրիտ կտրել: Բացի այդ, սենդվիչներ պատրաստելու համար, կաթի բոքոնի փոխարեն, կարող եք պարզապես սպիտակ հաց վերցնել: Բայց այս դեպքում պատրաստի սենդվիչներն ավելի կոշտ կլինեն:

Փորձեք վերցնել լավ որակի ծովախեցգետնի ձողիկներ: Ավելի լավ է դրանք սառեցված լինեն, քան սառեցված:

Դե, իհարկե, պետք է օգտագործել միայն բնական կոշտ պանիր։ Պանրի արտադրանքը կարող է չհալվել, և սենդվիչները կունենան ձանձրալի տեսք և տհաճ համ։

Ինչպես պատրաստել տաք սենդվիչներ ծովախեցգետնի ձողերով և պանրով

Եվ այսպես, եկեք սկսենք պատրաստել: Նախ պետք է բարակ և սուր դանակով կտրատենք բոքոնը։

Այնուհետև մայոնեզի շերտը քսել բոքոնի կտորներին (մոտավորապես 2 թեյի գդալ մեկ կտորից): Մայոնեզը կօգնի մի փոքր փափկեցնել մի փոքր չոր բոքոն։

Ծովախեցգետնի ձողիկները մաքրում ենք փաթեթից և յուրաքանչյուրը կիսով չափ կիսում ենք երկայնքով։

Բոքոնի կտորները դրեք մագաղաթյա թղթով պատված թխման թերթիկի վրա և յուրաքանչյուր սենդվիչի վրա դրեք մեկ կտրած փայտիկ: Ստացվում է, ինչպես տեսնում եք լուսանկարում, երկու շերտ.

Օղակավոր դանակով պինդ պանիրը կտրատել սենդվիչի չափի բարակ կտորներով։ Պանիրն ավելի հեշտ կտրատելու համար դանակը թրջեք սառը ջրի մեջ։

Պանիրը դնել սենդվիչի վրա այնպես, որ այն գրեթե ամբողջությամբ ծածկի ծովախեցգետնի ձողիկները, իսկ թխման թերթիկը 5-7 րոպե բարձր ջերմության վրա դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում։

Ջեռոցում թխելու ժամանակ սենդվիչների հատակին ձևավորվում է հաճելի խրթխրթան կեղև, մինչդեռ ներսը մնում է նուրբ և հյութալի։

Բացի ծովախեցգետնի ձողիկներով և պանրով համեղ ու քնքուշներից, անպայման պատրաստեք ձեր ընտանիքի համար նախատեսված մի բաժակ թարմ բուրավետիչ:

Պատրաստեք այս արագ խորտիկը ձեր ընտանիքի համար և համոզվեք, որ այն համեղ է: 🙂

Խեցգետնի ձողերով և ձվերով սենդվիչներ հյութեղ և համեղ խորտիկ են, տոնական սեղանի սիրված նախուտեստ։ Դրանք ստեղծվում են մի քանի րոպեում։ Միայն անհրաժեշտ կլինի հավի ձվերը նախապես եփել մոտ 12-15 րոպե և սառցե ջրի մեջ սառեցնել ևս 10 րոպե։

Նախապես սենդվիչներ մի ստեղծեք, որպեսզի հացի հիմքը չթրջվի, այլ կարող եք քերել խաշած հավի ձվերը և ծովախեցգետնի ձողիկները՝ դրանք խորը տարայի մեջ խառնելով։ Մինչ հյուրերի գալը պետք է միայն մանրացված զանգվածը համեմել մայոնեզով, համեմել համեմունքներով ու խառնել, ապա քսել հացին։

Հացի տեսակը նշանակություն չունի՝ գնա ըստ ճաշակի։ Թույլատրվում է հավի ձվերը փոխարինել լորի ձվերով 1։3 համամասնությամբ։ Սոխը կարող է կանաչ լինել, այնուհետև մանր կտրատել և ավելացնել զանգվածին։ Մի օգտագործեք սխտոր կամ սխտորով մայոնեզ, դա ճաշատեսակին ավելի կծու համ կտա:

Այսպիսով, ձեռք բերեք անհրաժեշտ բաղադրիչները և եկեք սկսենք պատրաստել:

Մաքրեք խաշած հավի ձվերը կեղևից, այնուհետև լվացեք հոսող ջրի տակ, որպեսզի կեղևի նույնիսկ ամենափոքր մասնիկը զանգվածի մեջ չմտնի: Մանր ցանցով քերիչով քերել խորը տարայի մեջ:

Ծովախեցգետնի ձողիկները 20 րոպե հալեցնել սենյակային ջերմաստիճանում, հեռացնել փաթաթանները և կտրատել այնպես, ինչպես խաշած ձվերը, նույն տարայի մեջ:

Ավելացնել ձեր ընտրած յուղայնությամբ մայոնեզ, աղ և աղացած սև պղպեղ: Խառնել խառնուրդը։

Հացի շերտերը կտրեք անկյունագծով՝ եռանկյուններ ստեղծելու համար: Օգտագործեք կտրատած հաց, որպեսզի սենդվիչներն ավելի գրավիչ տեսք ունենան ափսեի վրա:

Պատրաստի խառնուրդով քսել հացի շերտերը։

Կարմիր սոխը մաքրել և լվանալ ջրի մեջ։ Կտրեք արմատային բանջարեղենի կեսը կես օղակների մեջ և դրեք դրանք սենդվիչների վրա:

Զարդարեք խեցգետնի ձողիկը և ձվի սենդվիչները թարմ դեղաբույսերով և մատուցեք ստեղծումից անմիջապես հետո։

Հաճելի օր!

Խեցգետնի ձողիկներով սենդվիչներ պարզ և բյուջետային կերակուր են: Պատահում է, որ հյուրերը շեմին են լինում, բայց ոչ մի համեղ բան չկա, և պատրաստվելու ժամանակ էլ չկա։ Այս դեպքում մենք ունենք սենդվիչների արագ և էժան տարբերակ:

Ամենից հաճախ այս բաղադրիչն օգտագործում են տնային տնտեսուհիները աղցանների համար։ Մեր դեպքում նախ կկտրատվեն նաև ծովախեցգետնի ձողիկները։ Բացի այս ապրանքից, մենք կվերցնենք նաև վերամշակված պանիր։ Այս մոտիկությունը թույլ կտա մեզ ստանալ հիանալի սփրեդ սենդվիչների համար։ Իսկ պատրաստի սենդվիչին մի քիչ պիկանտություն ավելացնելու համար մանրացված խեցգետնի ձողիկներին և պանիրին ավելացնում ենք մի քիչ ճզմած սխտոր։ Պատրաստի սենդվիչներ զարդարելու համար կարող եք օգտագործել, օրինակ, թարմ խոտաբույսեր:

Առաջարկում եմ պատրաստել սենդվիչներ՝ օգտագործելով խեցգետնի ձողիկներ՝ զարդարման համար։ Չնայած պարզ բաղադրիչներին՝ հալած պանիր, ձու, մայոնեզ, նման վառ սենդվիչներ կարելի է մատուցել նաև տոնական սեղանին։

Բաղադրությունը:

• Հաց - 6-8 կտոր
• Հալած պանիր – 80-90 գ (1 հատ)
• Հավի ձու - 2 հատ:
• Սխտոր – 2 պճեղ
• Մայոնեզ - 2 ճ.գ. գդալներ
• Ծովախեցգետնի ձողիկներ - 3 հատ:
• Պահածոյացված եգիպտացորեն – 6-8 հատ
• Թարմ մաղադանոս - 1 ճյուղ
• Աղ - ըստ ճաշակի

Խոհարարության եղանակը.

1. Խեցգետնի ձողիկներով սենդվիչների համար անհրաժեշտ բաղադրիչները պատրաստում ենք ըստ ցանկի։ Ձվերը պետք է պինդ խաշել, սառեցնել և մաքրել կեղևը։
2. Ինչպես պատրաստել սենդվիչներ ծովախեցգետնի ձողերով.
3. Հալած պանիրը քերել խոշոր քերիչով։ Ի դեպ, որպեսզի գործընթացն արագ ընթանա, կարելի է նախ վերամշակված պանիրը 10 րոպեով դնել սառնարանում։
4. Մենք նույնն ենք անում խաշած ձվերի հետ, այսինքն. քերել դրանք:
5. Սխտորը մաքրում ենք և անցկացնում մամլիչով (կամ քերիչով անցկացնում): Հալած պանիրին և ձվերին ավելացնել սխտորը ամանի մեջ։ Ավելացնել մայոնեզ և համեմել աղով ըստ ճաշակի:
6. Հալած պանիրը խառնել սխտորի, ձվի և մայոնեզի հետ։
7. Հալեցրած ծովախեցգետնի ձողիկները հանեք փաթեթից և կտրեք շերտ՝ անկյունագծով:
   Լվացեք և չորացրեք մաղադանոսը։
8. Կտրող օղակի օգնությամբ հացի կտորներից կտրեք կլոր սենդվիչի կտորներ:
   Պատրաստի սերուցքային պանիրը քսել հացի վրա։
9. Հալած պանրով և ձվերով սենդվիչներ զարդարված են պահածոյացված եգիպտացորենի միջուկներով, խեցգետնի ձողիկների կտորներով և մաղադանոսով` ծաղկի տեսքով:
10. Համեղ և գեղեցիկ սենդվիչներ խեցգետնի ձողիկներով պատրաստ են։

Սենդվիչներ ծովախեցգետնի ձողերով և կիվիով

Բաղադրիչներ:

• Տոստի ռուլետ կամ երկար բագետ 10 շերտ։
• Ծովախեցգետնի ձողիկներ 100 գր.
• Ռուսական տեսակի պանիր 70 գր.
• Սխտոր 2 պճեղ
• Մայոնեզ 70-100 գր.
• Կիվի 2 հատ.
• Աղացած սև պղպեղ

Նախապատրաստում:

1. Խեցգետնի ձողիկները մանր կտրատել։
2. Պանիրը քերել մանր քերիչով և ավելացնել ծովախեցգետնի ձողիկներին։
3. Աղցանի խառնուրդին կծու համար ավելացնել մանր կտրատած սխտորը, մայոնեզը և աղացած սև պղպեղը։
4. Ստացված միջուկը դնել հացի կտորների վրա՝ հավասարաչափ տարածելով ամբողջ մակերեսով։
5. Սենդվիչների վրա դրեք կիվիի բարակ կտորներ։

Սենդվիչներ ծովախեցգետնի ձողերով

Բաղադրությունը:

• ցորենի հաց - 4 շերտ
• ծովախեցգետնի ձողիկներ - 100 գ
• եգիպտացորեն (պահածոյացված) - 2 tbsp.
• թթվասեր - 2 ճ.գ.
• ձու - 1 հատ.
• մաղադանոս (կանաչի) - 1/2 փունջ
• աղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարության եղանակը.

1. Խեցգետնի ձողերով սենդվիչներ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
2. Ձուն եփում են, սառեցնում և խեցգետնի ձողիկների հետ միասին անցնում մսաղացի միջով։ Ստացված զանգվածը աղում են, ավելացնում թթվասերը, խառնում ու քսում հացի կտորների վրա։
3. Պատրաստի սենդվիչը զարդարված է մաղադանոսի ճյուղերով և եգիպտացորենով։

Տաք սենդվիչներ ծովախեցգետնի ձողիկներով

Բաղադրությունը:

• Սպիտակ հաց - 3 հատ:
• Ծովախեցգետնի ձողիկներ - 50 գր.
• Ռուսական պանիր - 20 գր.
• Լոլիկ - 100 գր.
• Մարինացված վարունգ - 50 գր.
• Մայոնեզ - 1 ճ.գդ.
• Սամիթ - 5 գր.

Խոհարարության եղանակը.

1. Հացը յուղել մայոնեզով։
2. Լոլիկը կտրատել բարակ շերտերով և դնել հացի վրա։
3. Վարունգները բարակ կտրատել և դնել լոլիկի վրա։
4. Կտրեք ծովախեցգետնի ձողերը երկայնքով և խաչաձև կիսով չափ և դրեք սենդվիչների վրա:
5. Պանիրը մանր քերիչով քերել ու ցողել սենդվիչների վրա։
6. Պանրի վրա դնել մանր կտրատած սամիթը։
7. Տեղադրել ջեռոցում մոտ 20 րոպե։ Պանիրը պետք է հալվի և թեթև կարմրի։

Նման սենդվիչների բաղադրիչները կարող են տարբեր լինել, և պարտադիր չէ, որ դրանք պարունակեն խեցգետնի ձողիկներ: Ամեն ինչ կախված է ձեր ճաշակից և նախասիրություններից: Իսկ եթե հացի կտորները նախապես եփված են թոնրի մեջ, ապա վերջում դրանք կարելի է դնել միկրոալիքային վառարանում միայն 5 րոպե, այլ ոչ թե ջեռոցում։

Սենդվիչներ ծովախեցգետնի ձողերով

Բաղադրությունը:

• 200 գ ծովախեցգետնի ձողիկներ - 200 գ
• պանիր կամ 2-3 հալած պանիր
• 1 խաշած ձու
• մայոնեզ
• սխտոր

Խոհարարության եղանակը.

1. Բոլորին ծանո՞թ է սխտորով և պանրով աղցանը, որը հաճախ անվանում են «Սիրահարներ» աղցան: Խեցգետնի ձողերով սենդվիչներ այս աղցանի թեմայի տարբերակ են:
2. Ինչպես դասական բաղադրատոմսում, այնպես էլ պինդ եփած ձուն, պանիրը պետք է մանր քերել, իսկ սխտորը սեղմել մամլիչով։
3. Նաև խեցգետնի ձողիկները մանր քերիչով քերիչով անցկացրեք (ավելի լավ է քերեք մինչև հալվեն, ավելի հարմար է): Խառնել և խառնուրդը համեմել մայոնեզով։ Հացը չորացրեք ջեռոցում կամ տապակի մեջ, քսեք ստացված աղցանով։

Սենդվիչներ ծովախեցգետնի ձողերով

Բաղադրությունը:

• 6 կտոր հաց
• 6 ծովախեցգետնի ձողիկներ
• 6 թեյի գդալ հաստ մայոնեզ
• 90 գ փափուկ պանիր, օրինակ՝ մոցարելլա (կարելի է մշակել)

Խոհարարության եղանակը.

1. Խեցգետնի ձողիկները պետք է նախապես հանել սառցախցիկից, որպեսզի դրանք ամբողջությամբ հալվեն։ Զգուշորեն բացեք դրանք և անհրաժեշտության դեպքում ծալեք կիսով չափ։
2. Բոքոնը կտրատել, պանիրը քերել։
3. Բոքոնի յուրաքանչյուր կտոր յուղեք մայոնեզով, դրեք ծովախեցգետնի փայտիկ և վրան պանիր ցանեք:
4. Պատրաստի սենդվիչները թխում ենք միկրոալիքային վառարանում կամ ջեռոցում, մինչև պանիրը հալվի։
5. Եթե ​​ցանկանում եք, որ սենդվիչները խրթխրթան լինեն, նախքան ջեռոցում թխելը քսեք ներքևի հատվածը կարագով: Թխել 10-15 րոպե 180°C ջերմաստիճանում։

Սենդվիչներ ծովախեցգետնի ձողերով

Մեր բաղադրատոմսում մենք ցույց կտանք, թե ինչպես կարելի է պարզ բաղադրիչներից ուտեստ պատրաստել և մատուցել նույնիսկ տոնական սեղանի վրա։ Խանութում կարևոր է ընտրել բարձրորակ ձողիկներ, անշուշտ, ցուցակում պետք է աղացած «սուրիմի» լինի, եթե նախ կա օսլա, սոյայի սպիտակուցներ, ապա այդպիսիք ձողիկներ չպետք է վերցնել. Եթե ​​դրանք փշրվում կամ կոտրվում են, երբ թեքում են, ապա, ամենայն հավանականությամբ, դրանք սառեցվել են կամ դրանց մեջ շատ օսլա կա, ձողերը պետք է լինեն հարթ և հարթ.

Բաղադրությունը:

• Ծովախեցգետնի ձողիկներ - 3 հատ:
• Հավի ձու - 1 հատ:
• Մայոնեզ - 1 ճ.գդ.
• Սպիտակ հաց - 3 հատ
• Սխտոր - 1 պճեղ
• Մարինացված շամպինիոններ - 3 հատ:
• Աղ - ըստ ճաշակի
• Բուսական յուղ - տապակելու համար
• Կանաչիներ - ըստ ճաշակի

Խոհարարության եղանակը.

1. Նախ ձուն պինդ եփում ենք, հովացնում, կեղևը հանում և քերիչով անցկացնում ենք մանր կամ կոպիտ քերիչով, ինչպես ուզում ես։
2. Ձողիկները մանր կտրատել և դնել ձվի մեջ։ Ավելացնել մայոնեզ և մի քիչ աղ, լավ խառնել։ Ցանկության դեպքում ավելացնել թակած խոտաբույսեր, կանաչ սոխ կամ սամիթ:
3. Հացի կտորներից կտրեք շրջանակներ՝ օգտագործելով հատուկ պատրաստման կաղապար: Եթե ​​չունեք, մի հուսահատվեք, կարող եք օգտագործել ճիշտ չափի բաժակ կամ պլաստիկ շշից կտրել ձևը:
4. Տապակել հացի կտորները բուսական (կարագ) յուղով տապակի մեջ, մինչև երկու կողմից ոսկե դարչնագույնը միջին ջերմության վրա: Հովացրած տոստը քսում ենք սխտորով, այն կավելացնի համեմունք և բուրմունք։
5. Հացի յուրաքանչյուր կտորի վրա միջուկ դնել։ Լրացրեք թթու շամպինիոններով և խոտաբույսերով: Որպես զարդարանք, կարող եք վերցնել վարունգի կտորներ, չերի լոլիկ կամ ցանկացած բանջարեղեն ձեր ճաշակով:
6. Սպիտակ հացի և խեցգետնի ձողիկների մեր նախուտեստը պատրաստ է, անպայման փորձեք այն և հյուրասիրեք ձեր ընտանիքին և ընկերներին։

Խեցգետնի ձողերով սենդվիչներ ջեռոցում

Ժամանակակից տնային տնտեսուհիների և հատկապես աշխատող մայրերի համար տաք սենդվիչները մի տեսակ «կախարդական փայտիկ» են։ Այս ուտեստը միշտ պատրաստվում է արագ և պարզ, և ուտում են, ինչպես ասում են՝ «դուխով»։ Ես հրավիրում եմ իմ խոհարարներին համալրել իրենց բաղադրատոմսերի հավաքածուն և պատրաստել ինձ հետ ջեռոցում թխած ծովախեցգետնի ձողերով և պանիրով ​​համեղ, նուրբ և բավարարող տաք սենդվիչներ:

Բաղադրությունը:

• կաթի բոքոն (ցանկալի է երեկվա) - 1 բոքոն;
• ծովախեցգետնի ձողիկներ - 300 գ;
• մայոնեզ - 100 գ;
• կոշտ պանիր – 150 գր.

Խոհարարության եղանակը.

1. Եվ այսպես, եկեք սկսենք պատրաստել: Նախ պետք է բարակ և սուր դանակով կտրատենք բոքոնը։
2. Այնուհետև մայոնեզի շերտը քսել բոքոնի կտորներին (մոտավորապես 2 թեյի գդալ մեկ կտորից): Մայոնեզը կօգնի մի փոքր փափկեցնել մի փոքր չոր բոքոն։
3. Ծովախեցգետնի ձողիկները մաքրում ենք փաթեթից և յուրաքանչյուրը կիսով չափ կիսում ենք երկայնքով։
4. Բոքոնի կտորները դրեք մագաղաթյա թղթով պատված թխման թերթիկի վրա և յուրաքանչյուր սենդվիչի վրա դրեք մեկ կտրած փայտիկ: Ստացվում է, ինչպես տեսնում եք լուսանկարում, երկու շերտ.
5. Օղակավոր դանակով պինդ պանիրը կտրատել սենդվիչի չափի բարակ կտորներով։ Պանիրն ավելի հեշտ կտրատելու համար դանակը թրջեք սառը ջրի մեջ։
6. Պանիրը դնել սենդվիչի վրա այնպես, որ այն գրեթե ամբողջությամբ ծածկի ծովախեցգետնի ձողիկները, իսկ թխման թերթիկը 5-7 րոպե բարձր ջերմության վրա դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում։
7. Ջեռոցում թխելու ժամանակ սենդվիչների հատակին ձևավորվում է հաճելի խրթխրթան կեղև, մինչդեռ ներսը մնում է նուրբ և հյութալի։
8. Բացի խեցգետնի ձողիկներով և պանրով համեղ և նուրբ տաք սենդվիչներից, անպայման մի բաժակ թարմ անուշաբույր թեյ պատրաստեք ձեր ընտանիքի համար:
9. Պատրաստեք այս արագ խորտիկը ձեր ընտանիքի համար և համոզվեք, որ այն համեղ է:

Սենդվիչներ ծովախեցգետնի ձողերով և պանրով

Այս բաղադրատոմսը տեղադրում եմ մեկ ուսանողի խնդրանքով։ Դժվար է խոհարարական գլուխգործոց պատրաստել հանրակացարանում, բայց դուք իսկապես ցանկանում եք ձեզ հյուրասիրել ինչ-որ համեղ բան: Ծովախեցգետնի ձողերով և պանրով ուսանողական այս սենդվիչները թխելու կարիք չունեն. պարզապես աղցանի խառնուրդ պատրաստեք և քսեք թարմ բոքոնի վրա: Քաղցր թեյով - վայ, ինչ համեղ է: Ես երբեմն դրանք պատրաստում եմ նաև պիկնիկների համար: Դա նաև շատ հարմար է՝ ես աղցանը վերցնում եմ պլաստիկ տարայի մեջ և երեխաների հետ բնության գրկում սենդվիչներ պատրաստում։

Բաղադրությունը:

• հաց
• սխտոր
• խեցգետնի ձողիկներ
• կանաչապատում
• կիսապինդ պանիր
• աղացած սև պղպեղ
• կանաչապատում
• մայոնեզ

Խոհարարության եղանակը.

1. Երկու տարբերակ կա. Ամենա«ուսանողականը» այն է, երբ չկա թոնիր, և տեսանելի ապագայում չի սպասվում։
2. Այստեղ մենք պարզապես բաց ենք թողնում այս փուլը:
3. Եթե ​​դուք ունեք տոստեր ձեր տանը, ապա դուք պետք է չորացրեք հացը մինչև ոսկե դարչնագույնը:
4. Այժմ յուրաքանչյուր կտոր բոքոն շփեք սխտորով:
5. Խեցգետնի ձողիկները պատահական կտրատում ենք։ Ինձ դուր է գալիս, որ սենդվիչների մեջ ծովախեցգետնի ձողիկներն ավելի մեծ լինեն
6. Երեք պանիր՝ կոպիտ կամ նուրբ քերիչով։
7. Կտրել և ավելացնել խոտաբույսերը, սև պղպեղը, մայոնեզը և խառնել։
8. Սենդվիչ մակարոնեղենը պատրաստ է։
9. Տարածեք խեցգետնի-պանրի խառնուրդը։ Ամեն ինչ պատրաստ է։

Դասական սենդվիչ ծովախեցգետնի ձողիկներով

Բաղադրությունը:

• սենդվիչ հաց
• 4 հազարի տերեւ
• 8 ծովախեցգետնի ձողիկներ
• 1 խնձոր
• 2 ցողուն կանաչ սոխ
• 0,5 կիտրոնի հյութ
• 0,5 ճ.գդ. մանանեխ
• 75 գ մայոնեզ

Խոհարարության եղանակը.

1. Կտրեք ձողիկները փոքր կտորներով: Մաքրել խնձորը և կտրատել բարակ շերտերով։ Կանաչ սոխը մանր կտրատել։ Խառնել ամեն ինչ: Մայոնեզը խառնել կիտրոնի հյութի և մանանեխի հետ։
2. Դրեսինգը քսել 4 շերտ հացի վրա։ Տարածեք ծովախեցգետնի ձողիկներ: Վրան դնել հազարի տերեւ և ծածկել հացով։ Թեթև սեղմեք: Յուրաքանչյուր սենդվիչ կտրեք անկյունագծով 2 մասի։

Համեղ ծովախեցգետնի սենդվիչ

Բաղադրությունը:

• 2 ձու
• մայոնեզ
• 30 գրամ
• խեցգետնի ձողիկներ
• Կանաչ աղցան
• համբուրգերային բլիթներ

Խոհարարության եղանակը.

1. Եփել ձվերը։ Կտրեք շրջանակների մեջ: Ծովախեցգետնի ձողիկները կտրատեք շերտերով: Բուլկիները կիսով չափ կիսեք երկայնքով։
2. Բուլկի կեսը քսել մայոնեզով։ Մայոնեզի վրա դնել ծովախեցգետնի ձողիկներ, ձու և հազար: Ծածկեք բուլկի մյուս կեսով։

Սենդվիչներ ծովախեցգետնի ձողերով

Բաղադրությունը:

• մի զույգ պինդ եփած ձու մոտ 70 գրամ
• կոշտ պանիր (կարելի է նաև մշակել)
• 100 գրամ փաթեթ ծովախեցգետնի ձողիկներ
• մի երկու պճեղ սխտոր
• 1-2 կիվի
• մայոնեզ
• կտրատած բոքոն

Խոհարարության եղանակը.

1. Ձվերը և պանիրը մանր քերիչով կարելի է քերել նաև մանր քերիչով, եթե դրանք դեռ չեն հալվել։ Կարդալ ավելին:
2. Քանի որ ես դրանք հալեցնում էի, ես դրանք մանր կտրատեցի։ Ձվերը, պանիրը, մանրացված ծովախեցգետնի ձողիկները և մայոնեզը խառնել, ավելացնել սխտորի մամլիչով քամած սխտորը և լավ խառնել։ Այսպես ստացվեց աղցանը.
3. Ասեմ՝ շատ համեղ։ Այժմ մնում է բոքոնի վրա բավական հաստ շերտով քսել ու զարդարել կիվի օղակով։ Բաղադրատոմսն ինձ համար նոր է, ուստի կկիսվեմ տպավորություններով :) Միմոզայի և կիվիի նման աղցանի համադրությունն ավելի քան արտասովոր է։
4. Սրա մեջ հաստատ ինչ-որ բան կա: Սակայն, երբ աղջիկս բոլոր կիվիները ճռճռաց, ու մի քանի «մերկ» սենդվիչներ մնացին, ես վրան լոլիկի մի կտոր դրեցի ու, իմ կարծիքով, ավելի համեղ ստացվեց։ Հետևաբար, և՛ գույնի, և՛ համի ավելի մեծ բազմազանության համար կարող եք փոխարինել սենդվիչներ կիվիով և լոլիկով:

Սենդվիչ «Ծով» Կտրել ծովախեցգետնի ձողիկներն ու ձուկը, ինչպես աղցանը: Յուղը տաքացնել, թրջել մի կտոր բոքոն, ավելացնել կաղամբը, վրան մայոնեզ լցնել։ Վերևում դնել երկրորդ շերտը, նաև թրջել յուղի մեջ, ավելացնել ծովախեցգետնի ձողիկներ և վրան լցնել մայոնեզ։ Երրորդ շերտում օգտագործեք ձուկ...Ձեզ անհրաժեշտ է՝ ծովային կաղամբ՝ 300 գ, խեցգետնի ձողիկներ, ապխտած ձուկ, կարագ՝ 100 գ, մայոնեզ՝ 300 գ, տոստեր բոքոն

Տաք սենդվիչներ ծովախեցգետնի ձողերով և ձվերով

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.
ծովախեցգետնի ձողիկներ – 4 հատ,
հավի ձու – 2 հատ,
մայոնեզ - 1 ճաշի գդալ,
կարագ – 50 գրամ,
պանիր – 50 գրամ,
կանաչի - մի քանի ճյուղ,
բագետ.

Խոհարարության մեթոդ
1. Բոքոնը կտրատել բարակ շերտերով։
2. Խեցգետնի ձողիկները մանր կտրատել։
3. Եփել պինդ խաշած ձվերը։ Թող սառչի։ Մաքրում. Քերել մանր քերիչով։
4. Լվանալ կանաչիները։ Եկեք չորացնենք: Մանր կտրատել։
5. Միավորել բոլոր պատրաստված բաղադրիչները։
6. Խառնուրդին ավելացնել մայոնեզն ու մանրակրկիտ խառնել։
7. Հացը քսել կարագի բարակ շերտով։
8. Տարածել պատրաստի միջուկը։
9. Շաղ տալ մանր քերած պանիրով։
10. Սենդվիչները դնում ենք նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում և թխում մինչև կարմրեն։ Համեղ նախուտեստը պատրաստ է մատուցման։

Ծովախեցգետնի ձողիկները հակասական արտադրանք են: Համով կոշտ, երբ դրանք ավելացնում են աղցանի կամ նախուտեստի մեջ, այն վերածում են համեղ ճաշի։ Անկախ նրանից, թե որքան սենդվիչներ եք դնում սեղանին, խեցգետնի ձողերով սենդվիչներն առաջինն են թռչում: Իհարկե, ձողիկները կույտերով չենք դնի հացի վրա, այլ մանր կտրատում ենք, խառնում ենք քերած պանրի, սամիթի և մայոնեզի հետ և ստանում այնպիսի համեղ բան, որ անձամբ ես ռիսկի չեմ դիմում, որ ամուսինս այլևս փորձի. Վերցրի մի գդալ, իսկ հետո մեկ ուրիշը, ես արդեն մտածում էի, որ մենք կմնանք առանց սենդվիչների: Ես խորհուրդ չեմ տալիս սոխ դնել այս սենդվիչների վրա: Ինչպես նոսրացնել ծովախեցգետնի ձողերը լցոնիչներով, ինչպիսիք են խաշած ձվերը կամ եգիպտացորենը: Հետո կստացվի, որ աղցան է։ Իսկ մեր խնդիրն է սենդվիչներին հնարավորինս «խեցգետնի» համտեսել։

Բաղադրությունը 6 մեծ սենդվիչների համար.

• 200 գրամ փաթեթ ծովախեցգետնի ձողիկներ,
• 70 գ պանիր,
• 4 ճյուղ սամիթ,
• 3 ճաշի գդալ մայոնեզ,
• 6 կտոր սպիտակ հաց

Խոհարարության մեթոդ

Սկսենք ծովախեցգետնի ձողերից: Հանեք դրանք փաթաթաններից և մանր կտրատեք։

Լվացեք սամիթը, կեղևացրեք փարթամ տերևները ցողուններից, որոնք մեզ պետք չեն: Մի քանի ճյուղ մի կողմ դնել զարդարման համար, իսկ մնացած սամիթը մանր կտրատել։

Ավելացնել մայոնեզ: Ես դրեցի երեք կույտ ճաշի գդալ: Բայց եթե ավելի շատ եք սիրում, ապա ավելացրեք չորս: Ոչ ավելի, այլապես սենդվիչների միջուկը կարող է արտահոսել:

Խառնել ամեն ինչ: Աղ ավելացնելու կարիք չկա՝ խեցգետնի ձողիկներն արդեն բավականաչափ աղի են։

Սպիտակ հացը կտրատել 0,5 սանտիմետրից ոչ ավելի հաստությամբ կտորների։ Տեղադրել տապակի մեջ և տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը: Եթե ​​տոստեր չկա, ապա նույն բանն անում ենք չոր տապակի մեջ։ 3 րոպե յուրաքանչյուր կողմից: Կարելի է, իհարկե, հացը չթոստացնել, բայց եթե համեմատեք երկու տարբերակները՝ տապակած և սովորական, ապա կհամաձայնեք, որ առաջին տարբերակը հարյուրապատիկ ավելի համեղ է։

Յուրաքանչյուր սենդվիչի վրա դրեք մի մեծ լիքը ճաշի գդալ միջուկ:

Իսկ վերեւը զարդարել սամիթի ճյուղով։

Իսկապե՞ս, համեղ է ստացվել։ :)

Այսօր դժվար է գտնել մարդ, ով ծանոթ չէ այնպիսի ապրանքի, ինչպիսին է ծովախեցգետնի ձողիկները։ Ամենից հաճախ դրանք օգտագործվում են աղցաններ պատրաստելու համար։ Այնուամենայնիվ, ծովախեցգետնի փայտով սենդվիչներ եւս մեկ հիանալի տարբերակ են: Այս ուտեստի բաղադրատոմսերը շատ բազմազան են. Մենք առաջարկում ենք դիտարկել մի քանի շատ հեշտ և հաջող պատրաստման տարբերակներ։

Ամենապարզ բաղադրատոմսը

Խեցգետնի փայտով սենդվիչներ կարելի է պատրաստել ընդամենը երեք բաղադրիչով։ Դա կլինի արագ և շատ համեղ: Այսպիսով, մեզ պետք է սերուցքային պանիր, սպիտակ հաց և, փաստորեն, խեցգետնի ձողիկներ։ Եթե ​​սիրում եք ձեր կծու համով սենդվիչներ, կարող եք նաև սխտոր օգտագործել։ Այսպիսով, նախ պետք է կտրատել հացը և տապակել կտորները երկու կողմից տապակի մեջ։ Այնուհետեւ, ցանկության դեպքում, կարող եք դրանք քսել սխտորով։ իսկ պանիրը մանր կտրատել ու խառնել։ Տապակած հացի կտորների վրա դնել միջուկը։ Սենդվիչները պատրաստ են։ Ի դեպ, հացը կարելի է փոխարինել tartlets-ով, դրանք լցնելով նույն միջուկով։ Եվ այս պարզ ուտեստն ավելի օրիգինալ տեսք կունենա։ Բարի ախորժակ!

Սենդվիչներ ծովախեցգետնի ձողերով և պանրով

Հրավիրում ենք Ձեզ ծանոթանալ համեղ խորտիկի ևս մեկ հաջող բաղադրատոմսի հետ։ Այն պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ կլինեն այնպիսի մթերքներ, ինչպիսիք են՝ 70 գրամ ծովախեցգետնի ձողիկներ, 50 գրամ պանիր (կոշտ տեսականի), երեք ճաշի գդալ մայոնեզ, մի քիչ մաղադանոս կամ սամիթ և մեկ բոքոն։

Նախ հացը կտրատեք միջին հաստության կտորների։ Այնուհետեւ քերել ծովախեցգետնի ձողիկները։ Նույն կերպ մանրացնել պանիրը։ Միավորել այս բաղադրիչները և ավելացնել մայոնեզը: Խառնել։ Ավելացնել թակած կանաչի: Մանրակրկիտ խառնել և ստացված միջուկը քսել հացի կտորների վրա։ Այժմ մնում է սենդվիչները գեղեցիկ դնել ափսեի մեջ և մատուցել սեղանին։

Նախուտեստ կիվիով և խեցգետնի ձողիկներով

Հրավիրում ենք օգտագործել այս օրիգինալ բաղադրատոմսը։ Նման սենդվիչների համը շատ հետաքրքիր կլինի, և այն անպայման դուր կգա ձեր ընտանիքին և հյուրերին։ Նախուտեստը պատրաստելու համար կօգտագործենք հետևյալ բաղադրիչները՝ 100 գրամ ծովախեցգետնի ձողիկներ և մայոնեզ, 70 գրամ կոշտ պանիր, երկու կիվի, երկու պճեղ սխտոր, սև պղպեղ, բագետ կամ այլ հարմար հաց։

Հիմա եկեք նայենք պատրաստման եղանակին: Խեցգետնի ձողիկները մանր կտրատել։ Պանիրը մանրացնել քերիչով։ Կլպեք սխտորի մեխակները և անցեք սխտորի մամլիչով։ Միավորել բոլոր բաղադրիչները, ավելացնել մայոնեզը և պղպեղը: Լավ խառնել։ Միջուկը դնել հացի կտորների վրա։ Կիվին կտրատում ենք բարակ շերտերով, որոնք նույնպես դնում ենք մեր սենդվիչների վրա։ Բարի ախորժակ!

Սենդվիչներ եգիպտացորենի և ծովախեցգետնի ձողերով

Դիտարկենք նախուտեստներ պատրաստելու ևս մեկ հետաքրքիր տարբերակ. Նման սենդվիչների բաղադրատոմսը ներառում է հետևյալ ապրանքների օգտագործումը՝ 100 գ խեցգետնի ձողիկներ, երկու ճաշի գդալ պահածոյացված եգիպտացորեն, մեկ ձու, երկու ճաշի գդալ թթվասեր, մի քիչ սամիթ կամ մաղադանոս, աղ՝ ըստ ճաշակի և սպիտակ հաց:

Այսպիսով, եկեք անցնենք խոհարարությանը: Նախ պետք է ձվերը եփել։ Հովացրեք դրանք, մաքրեք կեղևը և դրեք բլենդերի մեջ։ Այստեղ ավելացնում ենք նաև ծովախեցգետնի ձողիկներ։ Մանրացրեք բաղադրիչները։ Ավելացնել թթվասեր և աղ: Լավ խառնել։ Ստացված զանգվածը քսել հացի կտորների վրա։ Նախուտեստը զարդարում ենք կանաչիով, իսկ վրան՝ եգիպտացորենով։ Խեցգետնի ձողիկներով նման սենդվիչներ կարող են իսկական զարդարանք դառնալ ինչպես առօրյա, այնպես էլ տոնական սեղանների համար։ Այս միջուկը լավ է նաև tartlets լցնելու համար։ Բացի այդ, մի մոռացեք, որ դուք միշտ կարող եք փորձարկել բաղադրիչները: Հավանաբար դուք ինքներդ կհորինես ծովախեցգետնի ձողերով նախուտեստի հիանալի բաղադրատոմս։

Երբևէ խեցգետնի փայտով սենդվիչներ պատրաստե՞լ եք: Եթե ​​ոչ, ապա անպայման փորձեք դրանք՝ դրանք շատ պարզ են, արագ և համեղ:

Ծովախեցգետնի ձողիկներով սենդվիչների համար հսկայական թվով տարբերակներ կան՝ դրանք կարող են լինել տաք, սառը, տարբեր մթերքների ավելացմամբ՝ պանիր, լոլիկ, վարունգ և այլն։ Մենք կխոսենք ծովախեցգետնի ձողերով և պանրով սառը սենդվիչների բավականին պարզ տարբերակի մասին։

Այս բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ այն իրավիճակներում, երբ դուք պետք է շատ արագ պատրաստեք համեղ նախուտեստ, օրինակ, եթե հյուրերն անսպասելիորեն հայտնվեն: Եվ, ինչ լավ է, եթե պլանավորել եք խնջույք կամ խնջույք, կարող եք նաև հաշվի առնել դրանք որպես խորտիկների տարբերակներից մեկը, սենդվիչներն այնքան համեղ են ստացվում, որ կարող եք ապահով մատուցել դրանք տոնական սեղանին:

Խեցգետնի ձողիկներով սենդվիչների բաղադրատոմս

Լուսանկարը՝ vashvkus.ru

150 գ սպիտակ բոքոն

70 գ խեցգետնի ձողիկներ

50 գ կոշտ պանիր

3 ճ.գ. մայոնեզ

մաղադանոս

Ինչպես պատրաստել արագ սենդվիչներ ծովախեցգետնի ձողերով և պանրով.

Բոքոնը կտրեք մասերի մոտ 1 սմ հաստությամբ:

Փաթեթից հանում ենք ծովախեցգետնի ձողիկները և քերիչով անցկացնում կոպիտ քերիչով։

Պանիրը նույնպես քերիչով անցկացնում ենք խոշոր քերիչով։

Միավորել պանիրն ու քերած ծովախեցգետնի ձողիկները, համեմել մայոնեզով, հարել։

Պատրաստի խառնուրդը գդալով զգուշորեն լցնում ենք բոքոնի կտորների վրա և հարթեցնում այն։

Սենդվիչները զարդարել մաղադանոսի տերեւներով և մատուցել։

Բարի ախորժակ!

Նման սենդվիչներ կարող եք լրացուցիչ զարդարել լոլիկով, վարունգով կամ այլ մթերքներով՝ ըստ ճաշակի՝ գեղեցիկ կտրատելով դրանք և դնելով մաղադանոսի տերևների կողքին։

Ընկերներ, ծովախեցգետնի ձողիկներով համեղ սենդվիչների ի՞նչ բաղադրատոմսեր գիտեք: Կիսվեք դրանք մեկնաբանություններում։

Տոնական սեղանը զարդարելու համար հաճախ օգտագործվում են ծովախեցգետնի ձողիկներ պարունակող սենդվիչներ։ Այս նախուտեստը պատրաստվում է արագ և շատ տպավորիչ, ախորժելի և թանկ տեսք ունի։

Խեցգետնի ձողերով և պանրով սենդվիչների բաղադրատոմս

Հացը բարակ կտրատել և չորացնել տապակի մեջ կամ թոստերի մեջ։ Պանիրն ու ձողիկները քերել, խառնել, խառնել մայոնեզի հետ։ Կտրել կանաչիները սուր դանակով: Խեցգետնի-պանրի խառնուրդը հավասարաչափ քսել հացի վրա, զարդարել սոխով և մաղադանոսով և անմիջապես մատուցել։

Հալած պանրով և խեցգետնի ձողերով նախուտեստ

Խեցգետնի մսի համն էլ ավելի է հարստանում, երբ համակցվում է նուրբ հալած պանրի հետ։ Սենդվիչներ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

• 300 գ հաց (բոված);
• 150 գ ծովախեցգետնի ձողիկներ (սառեցված);
• 2 մեխակ սխտոր;
• 100 գ պանիր (հալված սերուցքային համով)։

Կալորիականությունը՝ 230 կկալ/100 գ։

Տապակել հացը մինչև ոսկե դարչնագույնը, քսել սխտորով և յուրաքանչյուր կտոր կտրատել չորս քառակուսի: Պանիրը քերել և խառնել մանր կտրատած ձողիկներով և մայոնեզով (մայոնեզը և հալած պանիրը կարելի է փոխարինել սերուցքային պանրով)։ Ստացված զանգվածը պղպեղացրեք, քսեք հացի վրա և զարդարեք ըստ ճաշակի, օրինակ՝ խոտաբույսերով կամ թարմ վարունգի կտորներով։

Սենդվիչներ ծովախեցգետնի ձողերով և վարունգով

Սովորական ծովախեցգետնի համով աղցանը կարող եք փոխարինել օրիգինալ խորտիկ սենդվիչներով։ Հեշտ պատրաստվող ուտեստ ստեղծելու համար պետք է պատրաստել հետևյալ ապրանքները.

• 180 գ ծովախեցգետնի համով ձողիկներ;
• 100 գ պանիր (կաթնաշոռ);
• 1 մեծ վարունգ;
• 1 ֆրանսիական բոքոն;
• սամիթի մի քանի ճյուղ:

Սառը նախուտեստի պատրաստման ժամանակը` 15 րոպե։

Սենդվիչների կալորիականությունը՝ 190 կկալ/100 գ։

Սենդվիչ խառնուրդի համար վարունգը մաքրել և քերել։ Խեցգետնի համով միսը մանրացնել քերիչով։ Սամիթը մանր կտրատել։ Միավորել բոլոր բաղադրիչները, պղպեղը՝ ըստ ճաշակի և քսել կտրատած բոքոնի վրա։ Խառնուրդը կարելի է մի քանի օր պահել սառնարանում՝ օգտագործելով, օրինակ, նախաճաշի սենդվիչների համար։

Կանապեներ ձվով, ծովախեցգետնի ձողերով և եգիպտացորենով

Ձուն և խեցգետնի համով միսը հաղթական համադրություն են սառը նախուտեստների համար: Իսկապես տպավորիչ ուտեստ ստեղծելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները.

• 200 գ բարձրորակ ծովախեցգետնի մսի փոխարինիչ;
• 2 ձու;
• 5-6 ճ.գ. պահածոյացված եգիպտացորեն;
• 3-4 ճ.գ. թթվասեր կամ տնական մայոնեզ;
• կանաչի զարդարման համար;
• հաց.

Խոհարարության ժամանակը` 20 րոպե:

Կալորիաների քանակը՝ 220 կկալ/100 գ։

Ձվերը եփել, սառը ջրի մեջ սառչել և մաքրել։ Տեղադրել դրանք ձողիկների հետ միասին բլենդերի ամանի մեջ և մանրացնել։ Ստացված զանգվածին ավելացրեք թթվասեր, աղ և պղպեղ (ըստ ցանկության)։ Այս խառնուրդով քսեք հացի կտորները և առատորեն զարդարեք սենդվիչները պահածոյացված եգիպտացորենով և սամիթի և մաղադանոսի ճյուղերով:

Անուշաբույր տաք նախուտեստ՝ խեցգետնի համով

Տաք խորտիկների սիրահարների համար հիանալի այլընտրանք կա պիցցային կամ երշիկով տաք tartlets-ին: Խեցգետնի ձողիկներով տաք սենդվիչներ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ հասանելի ապրանքները.

• 8 խոշոր ծովախեցգետնի ձողիկներ;
• 3 ձու;
• 100 գ պանիր (կոշտ);
• 1 պճեղ սխտոր;
• 2 ճ.գ. մայոնեզ;
• կանաչապատում;
• աղ եւ պղպեղ;
• 50 գ կարագ;
• բագետ.

Խորտկարան պատրաստելու ժամանակը` 30 րոպե:

Կալորիաների քանակը՝ 250 կկալ/100 գ։

Խեցգետնի համով միսը մանրացնել, ձվերը պինդ եփել և քերել միջին կամ նուրբ քերիչով։ Պանիրը մանրացնել և սխտորն անցկացնել մամլիչով։ Խառնել բոլոր բաղադրիչները, ավելացնել աղը։ Բագետը կտրատել և քսել կարագով: Քսուքը հավասարաչափ տարածեք հացի կտորների վրա, վրան ցանեք պանիր և դրեք նախապես 180 0 C տաքացրած ջեռոցում 10 րոպե (մինչև թեթև կարմրելը): Զարդարեք թարմ խոտաբույսերով:

Կանապեներ լոլիկով և ծովախեցգետնի ձողերով

Խեցգետնի մսով և թարմ լոլիկով խորտիկ կանապեները վառ, ամառային թարմ և անսովոր տեսք ունեն: Ապրանքների տեսականին նվազագույն է։ Սա.

• 200 գ սառեցված ծովախեցգետնի ձողիկներ;
• 3 լոլիկ;
• 50 գ կարագ;
• մաղադանոս դեկորացիայի համար;
• 50 գ մայոնեզ;
• հաց.

Կալորիականությունը՝ 158 կկալ/100 գ։

Լոլիկը կտրատել բարակ շերտերով, իսկ ձողիկները կտրատել մեծ շերտերով։ Հացահատիկի կեսերը կարագով քսել։ Վերևում դրեք լոլիկի շրջանակ և ծովախեցգետնի ծղոտների երկրպագու: Զարդարեք մայոնեզի օձով և թարմ մաղադանոսով:

Սենդվիչներ կիվիով և խեցգետնի ձողիկներով

Անսովոր ու համեղ կանապեները, որոնք ներառում են վառ կիվի, կօգնեն դիվերսիֆիկացնել տոնական սեղանը։ Այս ուտեստի համար դուք պետք է պատրաստեք բաղադրիչներ, որոնք կան գրեթե յուրաքանչյուր սառնարանում.

• 100 գ սառեցված ծովախեցգետնի ձողիկներ;
• 2 ձու;
• 2 ճ.գ. մայոնեզ;
• 2 մեխակ սխտոր;
• 70 գ կոշտ պանիր;
• բագետ.

Խորտկարան պատրաստելու ժամանակը` 15 րոպե:

Կալորիականությունը՝ 175 կկալ/100 գ։

Եփել ձվերը։ Խեցգետնի սառեցված միսը, կեղևավորված ձվերը և պանիրը մանրացնել քերիչով։ Մանրացրեք սխտորը։ Միավորել բոլոր բաղադրիչները, խառնել և համեմել մայոնեզով ըստ ճաշակի: Սենդվիչի խառնուրդը քսել բագետի շերտերի վրա և վրան դնել կեղևավորված կիվի օղակները:

Կանապեներ ձիթապտուղներով և խեցգետնի մսով

Տպավորիչ և հեշտ պատրաստվող նախուտեստ, որը կզարդարի տոնական ամենաբարդ սեղանը։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինեն հետևյալ ապրանքները.

• 1 բոքոն;
• 100 գ պանիր (կոշտ);
• 50 գ ձիթապտուղ (պարտադիր առանց կորիզների)
• 1 ձու;
• 100 գ սառեցված ծովախեցգետնի ձողիկներ;
• 20 մլ առանց հոտի արևածաղկի ձեթ;
• կես փունջ սամիթ;
• թթվասեր և մայոնեզ՝ սենդվիչ խառնուրդը լցնելու համար։

Խոհարարության մոտավոր ժամանակը` 25 րոպե։

Խորտիկի կալորիականությունը՝ 210 կկալ/100 գ։

Բոքոնը կտրատել և տապակել յուղի մեջ, մինչև երկու կողմից ոսկե դարչնագույն լինի։ Եռացնել և մաքրել ձուն։ Խեցգետնի միսը, սամիթը, ձուն և ձիթապտուղները (պահել մի քանիսը զարդարելու համար) կտրատել հավասար փոքր խորանարդիկների և պանիրը քերել։ Միավորել բոլոր բաղադրիչները, համեմել թթվասերով և մայոնեզով։ Խառնուրդը տարածեք կրուտոնների վրա, զարդարեք ձիթապտղի օղակներով և թարմ խոտաբույսերով: Բարի ախորժակ!