Kínai marhahús recept. Hogyan főzzünk kínai marhahúst zöldségekkel finom szószban? A sós ételek szerelmeseinek ajánljuk

Vacsorára kínai marhahúst eszünk szójaszószban. Ha úgy gondolja, hogy ezt az ételt nehéz elkészíteni, javaslom, hogy tájékozódjon másképp. A főzéssel töltött idő megtérül majd vacsorára finom hússal. Az étel kötelező összetevője a szójaszósz - minden üzletben megvásárolható. Enélkül a marhahús szójaszószban nem működik kínaiul, nem helyettesíthető semmivel. A többi hozzávaló variálható. A receptben szereplő marhahúst akár csirkével is helyettesítheti, de a főzési időt jelentősen le kell csökkentenie.

Hozzávalók a kínai húshoz:

• Marha erek nélkül - 500-600 gr.;
• Őrölt fekete bors - 1/2 teáskanál;
• Őrölt pirospaprika - egy kés hegyén;
• Fokhagyma - 1 fej;
• Szójaszósz - 3-4 evőkanál;
• Cukor - 2 teáskanál;
• Só - 1,5-2 teáskanál;
• Liszt - ha szükséges
• Víz - 0,5 liter.

Hogyan főzzünk marhahúst szójaszószban kínaiul:

1. Öblítse le a húst. Szükség esetén távolítsa el a felesleges filmet és zsírt.
2. A marhahúst nagy, 5-6 cm vastag darabokra kell vágni. Tegye egy mély serpenyőbe. Öntsön forró vizet úgy, hogy a víz teljesen ellepje a húsdarabokat.
3. Másfél óráig főzzük, amíg a marhahús majdnem teljesen meg nem fő.
4. Forraljuk fel nagy lángon, adjunk hozzá sót, cukrot, fűszereket.
5. Óvatosan öntsük bele a szójaszószt ízlés szerint.
6. Adjuk hozzá a hámozott és durvára vágott fokhagymát. Nagy lángon 10-15 percig pároljuk.
7. Tedd alacsonyra a tüzet. Pároljuk további 10 percig, amíg a hús teljesen megpuhul. Ez idő alatt a szósznak sűrűbbé kell válnia.
8. Ha a szósz nagyon hígnak bizonyul (általában a nagy mennyiségű víz miatt), sűríteni kell. Ehhez egy száraz serpenyőben megpirítunk 1-2 evőkanál lisztet, és fokozatosan öntünk bele egy kevés húsmártást. Ezt a sűrű masszát most visszaöntjük a húsba.
9. A húst folyamatosan kevergetve, apránként beleöntjük a lisztet és a szószt. Lehet, hogy nincs szüksége az összes lisztre. Amikor elérte a szósz szükséges vastagságát, kapcsolja ki a húst.
10. A húst kivesszük, éles késsel vékonyra vágjuk, felöntjük a kapott sűrű mártással.
11. Marhahús szójaszószban kínai módra kész!!!

Jó étvágyat kívánunk!!!

Először is emlékeznie kell arra, hogy a kínai konyha nem tolerálja a felhajtást. Például egy adott étel közvetlen elkészítése előtt tanácsos először megmosni, meghámozni, felvágni az összes hozzávalót, külön edényekbe rakni, és csak ezután kezdjük el fokozatosan bevinni a készülő edénybe, és ne futtassuk. az asztaltól a tűzhelyig.

És akkor minden erőfeszítése meg lesz jutalmazva.

Tehát az alábbiakban megtudhatja, hogyan készül a kínai marhahús különböző módon. Kezdjük el!

Kaliforniai paprika főzésének receptje

Elkészítés menete:

Marhahús édes-savanyú szószban, kínai módra

Hozzávalók:

• marhahús (bélszín) - 450 g;
• sárga kaliforniai paprika - 1 db;
• koriander - 2 szál;
• hagyma - 2 fej;
• fokhagyma - 2-3 gerezd;
• konzerv ananász - 1 doboz;
• csirke tojás - 2 db;
• sárgarépa - 1 közepes;
• só, cukor, bors - egy csipetnyi;
• növényi olaj - 120 g;
• paradicsompüré - 60-70 g;
• liszt - 75 g.

Elkészítési ideje átlagosan 1 óra 15 perc-1,5 óra. Kalóriatartalom (100 g) - 146 kcal.

Elkészítés menete:

1. Főzzük meg a marhahúst, mossuk meg, távolítsuk el a hártyát. Vágjuk nagy hosszúkás szeletekre.
2. Az összes zöldséget megmossuk, megtisztítjuk és feldaraboljuk. Paprika és hagyma - csíkokban. Sárgarépa - durva reszelőn. A koriandert a szárával együtt finomra vágjuk. A fokhagymát apróra vágjuk.
3. A lisztet, a tojást, a borsot és a sót alaposan összekeverjük a tésztával.
4. A mártást egy pohár víz, egy pohár ananászlé, cukor, só és paradicsompüré összekeverésével készítjük, majd a tűzhelyen felforraljuk.
5. Keverjük össze a húst a tésztával, és serpenyőben (wokban) süssük növényi olajon, amíg meg nem fő.
6. Egy másik serpenyőben a hagymát aranybarnára pirítjuk, fokozatosan hozzáadva a sárgarépát, a fokhagymát, a kaliforniai paprikát, a koriandert és az ananászdarabokat.
7. A sült zöldségeket összedolgozzuk a hússal, összekeverjük, felöntjük a szósszal és további 10-15 percig pároljuk.

Ezt az ételt általában főtt rizzsel tálalják.

Lédús hús zöldségekkel kínai stílusban

Hozzávalók:

• marhahús - 450 g;
• hagyma - 2 kis darab;
• zöld hagyma - közepes méretű csomó;
• sárgarépa - 2 közepes darab;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• cukkini (közepes) - 1 db;
• friss uborka - 2 db;
• erős piros paprika - 1 db;
• gyömbér - 1 kis gyökér;
• szójaszósz - 75-80 g;
• ecet (lehetőleg rizs) - 1-2 evőkanál. kanalak;
• szezámolaj - 20-25 g;
• só - egy csipet;
• növényi olaj - 100-120 g.

Ennek az ételnek az elkészítése 1 órától 1 óra 25 percig tart. Kalóriatartalom (100 g) - 127 kcal.

A marhahús zöldségekkel való elkészítésének eljárása kínai nyelven:

1. A marhahúst tányérokra vágjuk, felverjük, majd kis kockákra osztjuk.
2. A páchoz keverjük össze a szójaszószt, az ecetet, az apróra vágott csípős paprikát és a finomra reszelt gyömbért.
3. Öntsük a pácot a húsra, keverjük össze, és hagyjuk állni 40 perctől egy óráig.
4. Zöldségek főzése. A cukkinit, a sárgarépát és az uborkát csíkokra, a hagymát pedig félkarikára vágjuk. A fokhagymát apróra vágjuk.
5. A pácolt húst serpenyőben (wokban) forró növényi olajban gyorsan megsütjük.
6. Adjunk hozzá hagymát és sárgarépát a húshoz. 2 percig együtt pirítjuk.
7. Hozzáadjuk a cukkinit, és kevergetve további 2-3 percig pirítjuk.
8. Adjuk hozzá az uborkát, a fokhagymát, a zöldhagyma felét, a szezámolajat, és melegítsük át.
9. A kész étel tetejére szórjuk a maradék apróra vágott zöldhagymát.

Köretként főtt rizst vagy tésztát használhatunk ehhez az ételhez.

Hús fűszeres szójaszószban

Hozzávalók:

• marhahús - 700 g;
• zöld hagyma - egy nagy csomó;
• padlizsán - 1 kicsi;
• retek (daikon) - 1 db;
• gyömbér - 1 gyökér;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• piros erős paprika – fél hüvely;
• csillagánizs - 2 száraz csillag;
• koriander - 3-4 ág;
• szójaszósz - 20-30 g;
• keményítő - 100 g;
• száraz spanyol sherry – 6-7 evőkanál. kanál;
• ecet (lehetőleg rizs).

Ennek az ételnek az elkészítése átlagosan 1 órát vesz igénybe. Kalóriatartalom (100 g) - 170 kcal.

Marhahús receptje szójaszószban kínaiul lépésről lépésre:

1. Vágja a marhahúst (lehetőleg enyhén fagyasztott) vékony, közepes méretű darabokra.
2. Tegye a húst egy mély üvegtányérba, öntse le szójaszósszal, szórja meg sherryvel, szórja meg keményítővel. Óvatosan keverje össze mindent a kezével, hogy a keményítő kitöltse a hússzövet szerkezetét.
3. Hámozzuk meg a gyömbért és a fokhagymát. A gyömbért vékony szeletekre vágjuk, a fokhagymát pedig egyszerűen felaprítjuk, összedolgozzuk (ezek nagyon jól összeálló ízek), ehhez a keverékhez adjuk a finomra vágott csípős paprika felét.
4. Meghámozzuk a padlizsánt (és nem teljesen, hanem sötét bőrcsíkokat hagyva - „zebra formájában”), kockákra vágjuk, külön tányérra tesszük, egy kis sót adunk hozzá.
5. A daikont megtisztítjuk és kis tányérokra vágjuk, és külön edénybe is tesszük.
6. Hámozzuk meg és vágjuk fel a zöldhagymát és a koriandert.
7. A növényi olajat serpenyőben kb 80 fokra hevítjük, beletesszük a húst (felváltva két részletben) és szintén melegítjük (nem sütjük!) addig, amíg kissé el nem színezi, majd lyukas kanállal külön helyezzük el. lemez.
8. Egy mély serpenyőbe (wokba) öntjük az olajat, amelyben a húst hevítettük, hozzáadjuk a gyömbér, fokhagyma és erős paprika keverékét.
9. 2-3 perc múlva hozzáadjuk a levéből előzőleg kifacsart padlizsánt és hagymát, és együtt pirítjuk 5 percig.
10. Adjunk hozzá egy kis szójaszószt, ecetet, sherryt, vizet és egy darab csillagánizst, és forraljuk fel.
11. Adjuk hozzá a daikont, és pároljuk együtt az egészet néhány percig. Az étel sűrűbbé tételéhez egy kevés vízzel hígított keményítőt adhatunk a zöldséges serpenyőbe.
12. Helyezzük a húst a zöldségekre, és keverjük össze az egészet, adjunk hozzá egy kevés szezámolajat az ízért és fényért, majd szórjuk meg ismét sherryvel. Az egészet együtt pároljuk 5-10 percig.
13. A kész ételt megszórjuk korianderrel és zöldhagymával.

Fűszeres kínai marhahús tésztával

Hozzávalók:

• darab marhahús - 600-700 g;
• kínai kel - 250 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• chili paprika - ízlés szerint;
• hagyma - 1 közepes;
• érett paradicsom - 1 nagy;
• paprika - 1 db;
• szójaszósz - 30 g;
• szezámolaj - 15 g;
• citromlé;
• koriander - 2-3 toll;
• olívaolaj sütéshez;
• rizstészta - 300 g.

Főzési idő: 1 óra 25 perc. Kalóriatartalom (100 g) - 137 kcal.

Hogyan készítsünk fűszeres marhahúst kínai tésztával:

1. Mossa meg és tisztítsa meg a marhahúst a filmektől, vágja vékony szeletekre.
2. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, feldaraboljuk. Hagyma és fokhagyma – kisebb. Pekingi káposzta, paradicsom és paprika - vékony csíkokban.
3. Helyezzük a húst egy jól felforrósított serpenyőbe olívaolajjal, és pirítsuk kicsit, amíg megpirul.
4. A húshoz egyenként hozzáadjuk a hagymát, paradicsomot, borsot és a káposztát.
5. Az egészet nagy lángon pároljuk együtt.
6. A főzés végén adjunk hozzá chili paprikát, szójaszószt, fokhagymát és szezámolajat, keverjük össze az egészet.
7. A húst és a zöldségeket előfőzött rizstésztára helyezzük a csomagoláson található utasítás szerint, meglocsoljuk citromlével, megszórjuk finomra vágott korianderrel.

Megjegyzés minden szakácsnak

Minden marhahúst rendeltetése szerint két fő csoportra osztanak: sütésre, illetve főzésre és párolásra. A sütéshez bélszínt érdemes venni, vastag vagy vékony szélű (pont ezt kell vásárláskor megkérdezni az eladóktól). Főzéshez és pároláshoz - minden máshoz.

Egy étel elkészítéséhez jobb, ha először összetörjük a hámozatlan fokhagymát, például egy kés nyelével. A kifolyt létől nedvesen sokkal könnyebb tisztítani és felaprítani.

Bármilyen kínai marhahúsos étel elkészítésekor célszerű mindig kevés cukrot tenni hozzá, sóval keverve szó szerint „felrobban” az íze.

Nem árt emlékezni arra is, hogy a szójaszósz főzés közbeni használatakor óvatosan kell bánni a só hozzáadásával, mert a szójaszósz, mint általában, nagyon sós.

A recept nem az enyém, de a diéta előtt ez alapján készítettem, most Dukanhoz alakítottam.

Egy darab marhahúsról levágjuk az összes hártyát, a húst vékony szeletekre vágjuk, majd ezeket a szeleteket így csíkokra vágjuk. Igyekszünk lehetőség szerint megközelítőleg azonos hosszúságú és vastagságú húscsíkokat készíteni, így esztétikusabb lesz.

Az apróra vágott marhahúst egy mély tálba tesszük, picit sózzuk, megszórjuk frissen őrölt fekete borssal, ráöntjük a pácot, az egészet jól összekeverjük, majd a marhahúst 40 percig pácoljuk.

Amíg a hús pácolódik, előkészítjük a zöldségeket. Hámozzon meg még három gerezd fokhagymát, pucolja meg az összes hagymát és kaliforniai paprikát, a paprikát vágja közepes méretű félkarikára, a hagymát pedig vágja nem túl vékony csíkokra.

Most el kell készítenünk az öntetet az ételünkhöz. Egy gerezd fokhagymát egy külön tálba facsarunk, a fokhagymához egy teáskanál hegyén őrölt pirospaprikát teszünk (ha csípősebben szeretjük, szójaszósszal öntjük a fokhagymát és a pirospaprikát, az egészet jól összekeverjük és hagyjuk. a mártást, hogy a marhahúsunkat a főzés végéig beöntse.

És végül itt az ideje, hogy elkezdjük főzni a marhahúsunkat kaliforniai paprikával. Tegyünk a tűzre egy mély serpenyőt (lehetőleg tapadásmentes), és öntsünk bele 1 tk. rast. olajat (az eredeti receptben sokkal több olajat öntünk, hogy a marha rántson, de fogyunk, és ez megteszi), egy nagy lapos edénybe keményítőt öntünk, és alaposan megforgatjuk benne a húst.

A húst kb. 7-10 percig sütjük úgy, hogy a hús sült állapotba kerüljön. Tegye át a húst egy külön tálba.

Ugyanebben a serpenyőben pirítsuk meg a kaliforniai paprikát, egy perc múlva adjuk hozzá a hagymát, pirítsuk kb. 2 percig, ne felejtsük el erőteljesen keverni. Ezután a zöldségeket áttesszük a marhahúsra, a zöldbabot pedig a serpenyőbe dobjuk, gyorsan, legfeljebb 2 perc alatt megsütjük (a fagyasztott babot vettem, főzés előtt hideg víz alatt leöblítettem), a marhahúsra küldjük. és zöldségeket.

Mindent alaposan összekeverünk, és feltételezhetjük, hogy a kínai marhahúsunk teljesen kész. Mártással ízesítve melegen tálalhatjuk. Vagy újra a serpenyőbe rakhatjuk az összes zöldséggel együtt, ízesítjük mártással, és melegítésig melegítjük, de legfeljebb 2 percig, hogy ne melegítse túl a fokhagymát. Ízlés szerint szárított szezámmagot is adhatunk hozzá.

Hosszabb ideig írtam, mint főztem)))!

Jó étvágyat kívánunk!

Főzési lehetőségek Kínai sertéshús édes-savanyú szószban elég sok, ami ennek az ételnek a népszerűségét jelzi. Az ízletesen főzött, lédús sertéshús fűszeres aromájával és finom ízével még a legrögzültebb és legválogatósabb ínyenceket is kielégíti. A kínai éttermekben kóstolhatunk sertéshúst gyömbéres-szójaszószban, pörköltet teriaki szószban, sertéshúst laskagombával fűszeres curry szószban, sertéshúst gyömbéres-mézes szószban vagy rizsszószban (gobazhou).

Szinte minden recept tartalmazza a fő összetevőt - szójaszószt. A páchoz gyakran adnak friss zöldségeket, különösen paradicsomot és fokhagymát, gyömbérgyökeret, mézet, lime-ot és fűszeres fűszereket. Sok recept megköveteli a hús több órás pácolását. Kínai sertéshús szójaszószban, melynek receptjét szeretném ajánlani, nem igényel további hús pácolást.

A sertéshús a hagyományos kínai konyha rántással készül. A húsdarabok a mártással együtt gyorsan megsülnek forró olajban. Legfeljebb 35 percet vesz igénybe a kínai szójaszószban való főzése. Annak érdekében, hogy az étel ízletes legyen, előnyben részesítse a minimális zsírtartalmú húst.

A keményítőnek és a cukornak köszönhetően a kínai sertésszósz nagyon érdekes és szokatlan zselészerű állagot ad, és édes-savanyú ízű. Milyen sertéshúst a legjobb használni? Ezért Kínai sertéshús recept szójaszószban A legmegfelelőbb a sertés bélszín, a nyak, a karaj, a sonka.

Hozzávalók:

• sertéshús - 300 gr,
• szójaszósz - 150 ml,
• burgonyakeményítő - 1 evőkanál,
• Cukor - 1 evőkanál. kanál,
• Almaecet - 1 evőkanál. kanál,
• Fokhagyma - 2-3 gerezd,
• Olivaolaj,
• Szezámszemek,
• Zöldhagymát.

Kínai sertéshús szójaszószban - recept

Először készítsük el a disznóhús szószt. Öntsön szójaszószt egy tálba.

Adjunk hozzá burgonyakeményítőt.

Adjunk hozzá cukrot.

Felöntjük almaecettel. Az almaecet helyettesíthető citromlével.

Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket. Nyomjuk át őket egy présen, vagy vágjuk finom morzsára egy késsel. Tedd a tálba a szósz többi hozzávalójával.

Egy kanál segítségével keverjük simára a szószt. Állaga és színe a képen látható.

Öblítse le a sertéshúst és szárítsa meg szalvétával. Vékony 1 cm széles és 4-5 cm hosszú csíkokra vágjuk.

Helyezzen egy kis mennyiségű keményítőt egy lapos tányérra. A sertésszeleteket mindkét oldalon keményítőben megforgatjuk.

Egy serpenyőt felforrósítunk olívaolajjal. Helyezze a húst.

2-3 percig sütjük. Ezután egy spatulával az összes darabot a másik oldalára fordítjuk, és ezen az oldalon 2-3 percig sütjük.

Csökkentse a hőt. Az elkészített édes-savanyú szószt a sertéshúsra öntjük. A szósznak egyenletesen el kell fednie a húst.

Sertéshús szójaszószban kínaiul további 3-4 percig kell párolni. A keményítő és a cukor miatt gyorsan besűrűsödik, enyhén karamellizálódik. Ezért fontos, hogy a húsdarabokat egy spatulával keverjük meg, nehogy megégjenek.

A zöldhagymát megmossuk és átlósan felvágjuk. A kész sült húst tányérra tesszük, megszórjuk szezámmaggal és zöldhagymával. Jó étvágyat. Sertéshúst szójaszószban főtt rizzsel vagy rizstésztával tálaljuk. Ez a szósz egyébként univerzális, lehet benne filét vagy szárnyat pácolni, sütni. Ez is nagyon finomnak bizonyul.

Főztél már húst kínaiul? Nem? Akkor javasoljuk, hogy a lehető leghamarabb készítse el ezt az ételt. Végül is nagyon ízletes és kielégítő. Ezt az ebédet nyugodtan tálalhatjuk ünnepi vagy szokásos családi asztalnál. Mindenesetre minden meghívott vendége vagy családtagja leírhatatlanul el lesz ragadtatva.

Kínai hús: recept

Különböző alapanyagokból elkészítheted ezt az ebédet. Van, aki marhahúsból, van, aki sertéshúsból készíti, és néhány háziasszony még baromfihúst is használ erre. Ezenkívül egy ilyen étel elkészítéséhez feltétlenül vásároljon aromás gyógynövényeket és fűszereket. Hiszen csak így jutsz igazi kínai húshoz.

Tehát szükségünk van:

Húsfeldolgozás

A hús kínai nyelvű főzése előtt az összes összetevőt fel kell dolgozni. Először le kell öblíteni egy darab marhahúst, majd vékony és hosszú szeletekre vágni. Ezt követően burgonyakeményítőt, búzalisztet és szójaszószt kell hozzáadni hozzájuk. Célszerű a húskészítményt fél óráig ebben a pácban tartani.

Zöldségek előkészítése

Amíg a marhahús pácolódik, el kell kezdeni a zöldségek feldolgozását. A fagyasztva vásárolt termékeket kiolvasztás nélkül edénybe kell helyezni. Ami a friss zöldségeket illeti, azokat meg kell mosni, meg kell hámozni és felaprítani. A sárgarépát koreai reszelőn kell lereszelni, ami sárgarépa készítésére szolgál, az édes paprikát és a hagymát pedig kockákra kell vágni.

Főzés a tűzhelyen

Hogyan készítsünk húst gyorsan és egyszerűen kínaiul? Ennek az ételnek a receptje mély serpenyőt vagy serpenyőt igényel. Egy tálban felforrósítjuk a növényi olajat, majd a pácolt marhahúst alaposan megpirítjuk. Ezután hagymát, édes paprikát, sárgarépát és egyéb zöldségeket, valamint fűszereket kell hozzáadnia a húskészítményhez. Javasoljuk, hogy addig főzzük őket magas lángon, amíg minden hozzávaló megpirul. A jövőben adjunk hozzá paradicsompürét, almaecetet és kristálycukrot (ízlés szerint). Az összetevők összekeverése után a saját levükben kell párolni, amíg a termékek teljesen megpuhulnak.

Közvetlenül a családi asztalnál tálaljuk

Mint látható, a hús főzése kötelekkel kínai nyelven nagyon egyszerű és egyszerű. Miután az összes komponens felforrt és minimális mennyiségű folyadékkal maradt, biztonságosan eltávolítható a tűzhelyről. Ezután a kész ételt tányérokra kell helyezni, és mellé kell tenni a főtt kínai rizst vagy a rizstésztát. Ezt az ebédet melegen, friss fűszernövényekkel és egy szelet kenyérrel ajánlatos a családi asztalra tálalni. Jó étvágyat!

Édes-savanyú hús főzés kínaiul

Mint fentebb említettük, különféle összetevőkből készíthet ilyen ebédet. Az ínyencek körében azonban a legnépszerűbb az a recept, amely ananászkonzerv és citrom használatát foglalja magában. Ezen összetevők kombinációjának köszönhetően nagyon ízletes kínai húsokat kaphat édes-savanyú szószban.

Tehát szükségünk van:

Hozzávalók elkészítése

A kötélhús kínai módra konzerv ananászból olyan egyszerűen és gyorsan elkészül, mint a fenti étel. Kezdésként a sertéshúst vékony és hosszú csíkokra kell vágni, majd borecettel (2 nagy kanál) ízesíteni és fél órát pácolni hagyni.

Ami a többi összetevőt illeti, azokat szintén fel kell dolgozni. A hagymát karikára, az édes paprikát kockákra, a fokhagymagerezdeket szeletekre kell vágni.

A szósz keverék elkészítése

Annak érdekében, hogy a zöldséges kínai hús aromásabb és ízletesebb legyen, ajánlatos édes-savanyú szósszal főzni. Elkészítéséhez össze kell keverni az ananászlevet (konzervdobozból) burgonyakeményítővel, borecettel és szójaszósszal. Ezután az említett összetevőkhöz hozzá kell adni a paradicsompürét, valamint az összes felsorolt ​​fűszert.

Hús hőkezelése

Hogyan kell húst főzni kínaiul? Ehhez egy kis tojást villával felverünk, majd a pácolt sertéshúshoz adjuk. Ezután mindkét összetevőt alaposan össze kell keverni, meg kell szórni burgonyakeményítővel, és egy serpenyőbe kell helyezni, ahol a növényi olajat előre fel kell melegíteni.

Végső szakasz

Amíg az olaj kiürül a húskészítményből, el kell kezdenie a szósz elkészítését. Ehhez pár nagy kanál növényi zsírt kell önteni a serpenyőbe, majd megpirítani benne a fokhagymát, az édes paprikát és a hagymát. Ezután édes ananászdarabokat kell hozzáadnia hozzájuk, és ki kell önteni az egész előre elkészített szósz keveréket. Ezt követően az edény teljes tartalmát össze kell keverni és fel kell forralni.

Amint a szósz sűrűsödni kezd, hozzá kell adni sült sertéshúsdarabokat, és egy kis gyümölcsből kifacsart citromlevet is kell önteni. Ebben az összetételben ajánlatos az edényt saját levében ¼ órán át párolni. Ugyanakkor a víz hozzáadása rendkívül nem kívánatos. A kínai húsnak minél vastagabbnak és ízesebbnek kell lennie.

Megfelelően a vacsoraasztalhoz tálalva

A keleti ételeket otthon elkészíteni nem túl nehéz. A legfontosabb dolog az összes összetevő helyes kiválasztása és feldolgozása. Sütésük és párolásuk eredményeként nagyon aromás, rendkívüli ízű ételt kapunk. Ez a tény az, ami arra ösztönöz, hogy újra és újra visszatérjen az elkészítéséhez.

Miután elkészült a kínai húsebéd, tányérra kell tenni, mellé pedig valami köretet. A híres funchoza tökéletes hozzá. De ha nem talál ilyen terméket a boltban, akkor egyszerűen forralhatja a rizsgabonát vagy a spagettit.

Foglaljuk össze

A kínai nyelven főtt hús nemcsak meleg ebédként, hanem nagyon kielégítő snackként is szolgálhat. Ehhez a terméket le kell hűteni, majd egy tálba kell helyezni, és megszórni szezámmaggal. Friss kenyér mellé ajánlatos tálalni a vendégeknek.