Veršiena su bulvėmis orkaitėje. Veršiena kepta su bulvėmis Bulvės su veršiena orkaitėje

Kepimui visada patogu naudoti maisto foliją, nes... gerai atlaiko temperatūrą. Ir svarbiausia, kad patiekalai folijoje visada pasirodo skanūs ir aromatingi.

“

Ingridientai:

Bulvės - 10 vnt. ne didelis
Veršiena – 500 gr
Žalias česnakas - 2 stiebeliai
Druska - pagal skonį

Maisto gaminimas:

1. Veršieną kruopščiai nuplauname, nupjauname nereikalingas plėveles, tada mėsą supjaustome 3-4 cm dydžio gabalėliais. Toliau gabalėlius suberiame į dubenį, pagal skonį pabarstome druska ir gerai išmaišome rankomis.
   
2. Bulves nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Paimame tiek folijos, kad vizualiai tilptų visi ingredientai, ir išdėliojame prieš save, galima padalinti į dvi porcijas.
3. Sudėkite bulves ant folijos ir pabarstykite jas druska. Ant viršaus uždėkite veršienos arba išmaišykite.
4. Česnako stiebus nuplaukite, o žaliąją dalį smulkiai supjaustykite. Tada pabarstykite ant bulvių ir veršienos.
5. Viską apvyniojame folija, tvirtai sutvirtindami jų kraštus. Indą pašaukite į orkaitę ir kepkite 1 - 1,5 valandos.

Veršienos patiekalų gaminimo receptų yra begalė ir visi jie savaip geri. Tačiau populiariausi ir populiariausi variantai yra keptos mėsos kepimas orkaitėje. Rekomenduojame veršieną ruošti visą gabalėlį ir kepti su bulvėmis keraminiame puode.

Kaip skaniai iškepti veršieną, keptą orkaitėje folijoje?

Ingridientai:

• veršiena – 1,1-1,3 kg;
• česnako skiltelės – 3-4 vnt.;
• – 65 g;
• saulėgrąžų aliejus be kvapo – 15 ml;
• maltas lauro lapas - 1 žiupsnelis;
• džiovintų itališkų žolelių mišinys - 2 žiupsneliai;
• maltos kalendros - 1 žiupsnelis;
• šviežiai maltų pipirų ir druskos pagal skonį.

Paruošimas

Norėdami kepti veršieną folijoje, pirmiausia ją reikia marinuoti. Norėdami tai padaryti, nuplaukite visą mėsos gabalą po tekančiu vandeniu, nusausinkite ir įtrinkite aromatingu prieskonių mišiniu. Pastarajam paruošti į bekvapį saulėgrąžų aliejų suberkite maltą lauro lapą ir kalendrą, įdėkite per spaudą išspaustą majonezą ir česnaką, įberkite porą žiupsnelių itališkų sausų žolelių mišinio, taip pat druskos ir pipirų. Veršieną paliekame marinate dvi valandas kambario sąlygomis arba per naktį šaldytuvo lentynoje, tačiau pastaruoju atveju mėsą reikia išimti likus valandai iki numatyto kepimo.

Mėsos gabalėlį padėkite ant perlenktos folijos gabalo ir kuo sandariau uždarykite. Dėkite ryšulėlį ant kepimo skardos į orkaitę, įkaitintą iki maksimumo, penkiolikai minučių. Praėjus laikui, prietaiso temperatūrą sumažiname iki 175 laipsnių ir veršieną kepame dar valandą. Po signalo mėsą paliekame folijoje dar penkiolikai minučių, po to galime supjaustyti porcijomis ir patiekti.

Orkaitėje kepta veršiena su bulvėmis puode

Ingridientai:

• veršiena – 630 g;
• kiaulienos taukai - 80 g;
• bulvės - 1,1 kg;
• švieži pomidorai - 215 g;
• morkos - 90 g;
• svogūnas – 315 g;
• česnako skiltelės – 2 vnt.;
• aštrus kietasis sūris – 165 g;
• vidutinio riebumo grietinė – 315 g;
• – 15 g;
• saulėgrąžų aliejus be kvapo – 125 ml;
• kvietiniai miltai - 15 g;
• sausos žolelės - 2 žiupsneliai;
• šviežiai malti pipirai ir druska - pagal skonį.

Paruošimas

Į keraminio puodo dugną įpilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus ir išdėliokite plonus taukų griežinėlius. Ant viršaus dėkite nuplautą ir vidutinio dydžio gabalėliais supjaustytą veršieną, uždenkite mėsą nuluptų ir susmulkintų morkų ir svogūnų pusžiedžių apskritimai. Veršieną su daržovėmis uždengtą siunčiame pusantros valandos troškintis 180 laipsnių orkaitėje.

Per tą laiką nulupkite, supjaustykite bulves mažais griežinėliais arba apskritimais ir pakepinkite saulėgrąžų aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Grietinę sumaišykite su garstyčiomis, sausomis žolelėmis, druska ir pipirais, taip pat įberkite šiek tiek miltų ir susmulkintą česnaką. Į beveik baigtą mėsą suberkite bulves, ant viršaus išdėliokite pjaustytus pomidorus, viską užpilkite grietinės padažu, pabarstykite sūriu ir kepkite indą dar trisdešimčiai minučių.

Veršienos su bulvėmis receptas orkaitėje su žingsnis po žingsnio pasiruošimu.

• Patiekalo tipas: Karšti patiekalai
• Recepto sunkumas: Paprastas receptas
• Nacionalinė virtuvė: namų virtuvė
• Proga: pietums

• Paruošimo laikas: 10 minučių
• Maisto gaminimo metas: 1 valandą
• Porcijų skaičius: 4 porcijos
• Kalorijų kiekis: 280 kilokalorijų

Orkaitėje keptas maistas visada labai skanus! Veršieną siūlau kepti su bulvėmis ir svogūnais po traškia sūrio plutele. Patiekalas tinka šeimos vakarienei ar pietums. Iškepa labai greitai.
Veršieną su bulvėmis kepkime namuose orkaitėje. Pirmiausia reikia kepti keptuvėje mėsą ir svogūnus. Tada apkepti ingredientai + bulvių griežinėliai dedami į kepimo indą. Viskas kepama ne ilgiau 30-35 min. Geros dienos!
Porcijų skaičius: 4-5

Ingredientai 4 porcijoms

• Bulvės - 600 gramų
• Veršiena - 300 gramų
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai
• Mišrios paprikos - 1 žiupsnelis
• Majonezas - 4 šaukštai. šaukštai
• Kietasis sūris - 150 gramų
• Druska - pagal skonį

Žingsnis po žingsnio receptas

1. Mėsą nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Toliau supjaustykite kubeliais.
2. Kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
3. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
4. Toje pačioje keptuvėje pakepinkite svogūną iki auksinės spalvos.
5. Kepimo dalį sudėkite į kepimo indą atsitiktine tvarka: svogūnai, mėsa ir bulvės, supjaustyti plonais griežinėliais. Įpilkite pipirų mišinio ir druskos, išmaišykite.
6. Skardą uždenkite folija ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
7. Po 20 minučių išimkite indą iš orkaitės. Įpilkite majonezo ir išmaišykite. Ant viršaus užbarstykite tarkuoto sūrio. Vėl pašaukite į orkaitę dar 5-7 minutėms.
8. Gero apetito!

Ką norėtumėte pagaminti pietums? Ar tai ne senas klausimas, kurį namų šeimininkės užduoda kasdien? Paruoškite patiekalą, vadinamą veršiena, orkaitėje su bulvėmis, ir jūsų šeima bus jums labai dėkinga už skanius pietus.

- veršiena, minkštimas - 600 gramų,

- vidutinio dydžio bulvės - 9 vnt.,

- svogūnai - 3 vnt.,

- majonezas - 230 gramų,

- kečupas - 2 šaukštai,

- grietinė - 250 gramų,

- druska, malti juodieji pipirai.

1. Gerai nuplaukite veršieną ir nusausinkite rankšluosčiu. Supjaustykite jį porcijomis. Veršienos gabalėliai neturi būti labai dideli ir pakankamai ploni, kad galėtume juos išmušti. Kiekvieną gabalėlį sutrinkite plaktuku, tada pasūdykite ir pabarstykite maltais juodaisiais pipirais.

2. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais žiedeliais.

3. Bulves reikia nulupti, nuplauti ir supjaustyti plonais griežinėliais, kad geriau iškeptų orkaitėje. Bulves reikia šiek tiek pasūdyti ir pabarstyti pipirais.

4. Veršienos gabalėlius sandariai sudėkite į kepimo indą, iš anksto pateptą augaliniu aliejumi. Antrasis sluoksnis – žiedais supjaustytas svogūnas. Ant svogūno uždėkite 100 gramų majonezo. Trečias sluoksnis vėl bus bulvės, juo visiškai uždenkite mėsą.

5. Pasigaminkite padažą. Dubenyje sumaišykite likusį majonezą, grietinę, kečupą ir vandenį, jei norite, galite pridėti džiovintų žolelių mišinio. Padažą gerai išmaišykite ir užpilkite ant bulvių ir veršienos.

6. Kepimo formą su turiniu pašaukite į orkaitę 60 minučių. Patiekalas turi būti kepamas 200 laipsnių temperatūroje.

Patikėkite, niekas neatsisakys sultingos veršienos su trapiomis bulvėmis po aukso rudos spalvos plutele. Gero apetito!

Orkaitėje keptas maistas visada labai skanus! Veršieną siūlau kepti su bulvėmis ir svogūnais po traškia sūrio plutele. Patiekalas tinka šeimos vakarienei ar pietums. Iškepa labai greitai.

Veršieną su bulvėmis kepkime namuose orkaitėje. Pirmiausia reikia kepti keptuvėje mėsą ir svogūnus. Tada apkepti ingredientai + bulvių griežinėliai dedami į kepimo indą. Viskas kepama ne ilgiau 30-35 min. Geros dienos!

Porcijų skaičius: 4-5

Paprastas veršienos su bulvėmis receptas orkaitėje, naminio gaminimo receptas su nuotraukomis ir nuoseklus gaminimo proceso aprašymas. Šį receptą lengva paruošti namuose per 1 valandą. Sudėtyje yra tik 226 kilokalorijos.

• Sudėtingumas: Paprastas receptas
• Nacionalinė virtuvė: namų virtuvė
• Patiekalo tipas: Karšti patiekalai

• Paruošimo laikas: 19 minučių
• Maisto gaminimo metas: 1 valandą
• Kalorijų kiekis: 226 kilokalorijos
• Porcijų skaičius: 4 porcijos
• Proga: pietums

Ingredientai keturioms porcijoms

• Bulvės - 600 gramų
• Veršiena - 300 gramų
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai
• Mišrios paprikos - 1 žiupsnelis
• Majonezas - 4 šaukštai. šaukštai
• Kietasis sūris - 150 gramų
• Druska - pagal skonį

Žingsnis po žingsnio paruošimas

1. Mėsą nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Toliau supjaustykite kubeliais.
2. Kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
3. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
4. Toje pačioje keptuvėje pakepinkite svogūną iki auksinės spalvos.
5. Kepimo dalį sudėkite į kepimo indą atsitiktine tvarka: svogūnai, mėsa ir bulvės, supjaustyti plonais griežinėliais. Įpilkite pipirų mišinio ir druskos, išmaišykite.
6. Skardą uždenkite folija ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
7. Po 20 minučių išimkite indą iš orkaitės. Įpilkite majonezo ir išmaišykite. Ant viršaus užbarstykite tarkuoto sūrio. Vėl pašaukite į orkaitę dar 5-7 minutėms.
8. Gero apetito!