Jak zrobić marmoladę pomarańczową w domu. Dżem pomarańczowy

Paradoksalnie dżem pomarańczowy jako pierwszy przygotowała mieszkanka Szkocji, Jenny Keiller. Chociaż owoce cytrusowe są tam egzotyczne, zwłaszcza w XVIII wieku. Prawdopodobnie wpływ miała słynna oszczędność Szkotów. Wykorzystano niedojrzałe gorzkie owoce, skórki i dużo cukru. Rezultat był niesamowity!

Słodki, zżelowany miąższ, w którym wyczuwalne były kawałki owoców, przypominające owoce kandyzowane. Lekka goryczka (od skórki i białych przegród) tylko dodała deserowi pikanterii. Robienie dżemu pomarańczowego ma kilka zalet. Jednym z nich jest to, że zbiory cytrusów przypadają zimą, a gospodyni domowa nie będzie rozdarta pomiędzy dżemami z wiśni, jabłek i truskawek. Dżem ten absolutnie nie jest pracochłonny, a jeśli z pomocą przyjdzie Ci wypiekacz chleba lub wolnowar, to tym bardziej. Przejdźmy zatem od teorii do praktyki i zróbmy dżem pomarańczowy w domu.

Klasyka gatunku

Dżemy pomarańczowe mogą być różne. Słodki, gorzki, płynny (do naleśników), gęstszy (do przekładania ciast), prawie jak marmolada, z kawałkami skórki lub jednolitą strukturą. Najpierw przygotujmy prawdziwy szkocki dżem pomarańczowy, którego przepis wymyśliła Jenny Keiler. Powinno być słodko-gorzkie, z dużymi kawałkami karmelowej skórki. Oprócz czterech pomarańczy i kilograma cukru będziemy potrzebować pół cytryny. Cytryn nada konsystencji galaretowatej konsystencji (zawiera pektynę).

Po pierwsze, mamy do czynienia z dość trudną procedurą ostrożnego startu skórki z całych owoców. Następnie kroimy owoce cytrusowe i wyciskamy z nich sok. Zmiel ciastka na miazgę, a nasiona zawiąż w woreczku z gazy. Do soku cytrusowego dodać wodę w ilości 750 ml na pół litra soku. Postaw patelnię na ogniu, dodaj startą skórkę, ciasto i torebkę z nasionami. Po ugotowaniu zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne pół godziny. Następnie wyjmij torebkę z nasionami i odmierz ilość pozostałego płynu. Dodaj cukier w proporcji jeden do jednego. Jeśli pomarańcze są soczyste, możesz potrzebować więcej niż kilogram słodzika. Ponownie postaw patelnię na małym ogniu. Gotuj, często mieszając, przez godzinę i dwadzieścia minut. Gorące rozlewamy do słoików i zamykamy pokrywkami.

Dżem pomarańczowy: szybki przepis

Przygotowanie tego deseru zajmuje nam tylko pół godziny! Rezultatem jest słodki, gęsty dżem przypominający marmoladę.

1. Obierz pięć lub sześć dużych pomarańczy i jedną cytrynę. Miąższ pokroić na kawałki, usunąć nasiona. Zmiel masę owocową w blenderze. Dodaj cukier w proporcji dwa do jednego. Oznacza to, że na kilogram przecieru cytrusowego trzeba wziąć pół kilograma słodkiego piasku.
2. Wymieszaj i umieść na patelni z powłoką nieprzywierającą na dużym ogniu. Pojawiającej się piany nie trzeba usuwać, zniknie ona sama. Ale musisz regularnie mieszać bulgoczący płyn.
3. Po kwadransie energicznego gotowania dżem pomarańczowy zacznie gwałtownie gęstnieć. A po 30 minutach możesz wyłączyć ogrzewanie. Po ostygnięciu stanie się jeszcze grubszy. Ułożyć w słoikach i przechowywać w lodówce.

Kolejny przepis na dżem

1. Umyj pół kilo pomarańczy i jedną cytrynę. Owoce w całości układamy na grubościennej patelni i zalewamy pięcioma szklankami wody. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, zmniejszyć ogień na kuchence do średniego. Przykryj patelnię folią złożoną w dwóch warstwach i przykryj pokrywką.
2. Gotuj w ten sposób przez około trzy godziny, aż owoce cytrusowe staną się miękkie. Wyłącz ogrzewanie i pozostaw do ostygnięcia na noc. Wyjmujemy owoce, ugniatamy je rękami i mieszamy z płynem. Ugotowaną skórkę pokroić nożem i również dodać na patelnię.
3. Ponownie podpal ogień i gotuj przez dziesięć do piętnastu minut. Domowy dżem pomarańczowy jest już prawie gotowy. Pozostaje tylko dodać kilogram cukru. Gdy kryształy się rozpuszczą, gotuj przez kolejne pół godziny na umiarkowanym ogniu. Pozostawić na 20 minut, następnie przelać do szklanego pojemnika.

Przepis babci

1. Pomarańcze umyj i ostrożnie odetnij cienką pomarańczową warstwę skórki za pomocą obieraczki do warzyw. Zmiel go na cienkie paski i zalej wodą. Rozbieramy pomarańcze na plasterki, usuwamy przegrody i nasiona. Miąższ zmiel w blenderze lub przepuść przez maszynę do mięsa.
2. Odważamy masę owocową w celu określenia zawartości cukru. Na kilogram miazgi potrzeba 800 gramów słodzika. Do emaliowanej miski dodajemy również 2-3 łyżki soku z cytryny i wyciśniętą skórkę. Podpaliliśmy to. Gdy się zagotuje, usuń piankę. Zmniejsz ogień do małego i gotuj przez pół godziny. Przykryj ręcznikiem i pozostaw do ostygnięcia.
3. Procedurę powtarzamy jeszcze dwukrotnie. Jeśli po raz trzeci dżem pomarańczowy wydaje się zbyt gęsty, możesz po prostu doprowadzić go do wrzenia i wyłączyć, nie gotując. Umieścić w wysterylizowanym pojemniku i zamknąć.

Kolejny stary przepis

1. Umyj kilogram pomarańczy, obierz je i pokrój w duże kawałki. Dodaj taką samą ilość cukru i poczekaj, aż płyn puści. Gdy kryształki zaczną nasiąkać, przyspieszamy ten proces dodając sok z dwóch cytryn.
2. Do rondla wlać litr wody, dodać skórkę z cytryny i postawić na ogniu. Gdy skórka stanie się miękka, dodać pomarańcze i cukier. Dla smaku dodaj laskę cynamonu. Dżem pomarańczowy gotuj na małym ogniu, aż jego objętość zmniejszy się o połowę.
3. Łapiemy pomarańcze i mielimy je w maszynce do mięsa lub blenderze. Przełóż puree z powrotem na patelnię. Dodaj tam posiekaną skórkę pomarańczową. Konsystencja deseru powinna być dość gęsta.

Jak zrobić dżem pomarańczowy z minimalną ilością cukru

1. Umyj pięć dużych owoców i zalej je wrzącą wodą. Odstaw na 10 minut i odetnij skórkę. Pokrój go w cienkie paski. Obierz białą część skórki i wyciśnij sok do pojemnika przeznaczonego do kuchenki mikrofalowej. To samo robimy z dwiema cytrynami.
2. Do świeżego soku dodać skórkę i zalać szklanką wody. Białą skórkę zawijamy w gazę i również wrzucamy na patelnię. Przykryj folią i włącz piekarnik na pełną moc, ustawiając timer na 20 minut. Usuń białą skórkę. Dodaj pół kilograma cukru.
3. Włączamy ponownie kuchenkę mikrofalową na pełną moc, ale tym razem na pół godziny. Gotowość sprawdzamy kropla po kropli: nie powinna się rozprzestrzeniać, ale gęstnieć jak kopuła.

Przepis na maszynę do chleba

1. Wybieramy niedojrzałe pomarańcze, ponieważ takie owoce zawierają więcej pektyny. Obieramy je. Na pół kilograma nagich owoców bierzemy 500 g granulowanego cukru. Miąższ pokroić na kawałki, usuwając po drodze nasiona.
2. Wkładamy do wiaderka maszyny do pieczenia chleba, zasypujemy cukrem i dodajemy dwie łyżki soku z cytryny. Uruchom program Jam. To wszystko! Można zaparzyć herbatę i czekać na pyszny deser.
3. Jeśli lubisz gorycz, nie musisz usuwać skórki. Aby w wypiekaczu do chleba zrobić bardziej galaretowaty dżem pomarańczowy, zamiast zwykłego cukru dodaj taką samą ilość pektyny.

Gotowanie w powolnej kuchence

1. Zetrzyj skórkę z dwóch całych pomarańczy i jednej cytryny. Pozostałe owoce obrać i pokroić na kawałki. Napełnij wszystko zimną wodą i pozostaw na jeden dzień. Następnie przełóż owoce do miski multicookera, dodaj pół kilograma cukru trzcinowego i wymieszaj.
2. Zawór należy zdjąć z pokrywy. Włącz urządzenie w tryb Jam. Na koniec zmiel blenderem zanurzeniowym na pastę. Dodać opakowanie mieszanki żelującej (Quittin lub Zhelfix) i wymieszać.
3. Jeśli dżem pomarańczowy w multicookerze wydaje się trochę rzadki, możesz powtórzyć proces, włączając urządzenie na kolejne pół godziny. Ale po odstawieniu na zimno sam zgęstnieje.

Kochani, co może być milszego niż śniadanie ze świeżą chrupiącą bułką i bursztynem dżem pomarańczowy?

Sposobów na przygotowanie tego pysznego przysmaku jest całkiem sporo.

Przygotowują go ze skórką, bez skórki, ze skórką, grejpfrutem, cytryną, brzoskwinią, jabłkiem, rokitnikiem, orzechami, z dodatkiem pektyny, a także z cynamonem, imbirem i miętą.

Oczywiście jedzenie dowolnych owoców, łącznie z pomarańczami, jest o wiele zdrowsze na świeżo, jednak jest to produkt sezonowy, dlatego nie przegapimy okazji i przygotujemy pyszny, aromatyczny przedmiot obrabiany, które będą nas zachwycać przez cały rok.

Dżem pomarańczowy idealny do przygotowywania wszelkiego rodzaju słodkich wypieków - muffinów, ciasteczek, pasztetów, rogalików, ciast i ciastek.

Podaje się go do herbat, dań z twarogu, kaszek, a także do deserów i lodów.

Dżem pomarańczowy doskonale wzmacnia układ odpornościowy, pomaga zwalczać choroby wirusowe i poprawia nastrój!

Dzisiaj ci pokażę 3 pyszne przepisy na dżem pomarańczowy przygotowane na różne sposoby.

LISTA SKŁADNIKÓW

Nr 1 – DŻEM POMARAŃCZOWY Z PEKTYNĄ

• 1 kg obranych pomarańczy
• 1/2 cytryny ze skórką
• 500 g cukru
• 10 g pektyny

Wydajność dżemu ~ 1,2 kg

Szybkość dodawania pektyny:

OWOCE / CUKIER / PEKTYNA

1 kg 500 g 10-20 g

1 kg 250 g 20-30 g

1 kg —— 30-40 g

Nr 2 – DŻEM „BURSZTYNOWY” POMARAŃCZOWY

• 1 kg obranych pomarańczy
• 1 cytryna ze skórką
• 1kg cukru

Wydajność dżemu ~ 1,5 kg

Nr 3 – DŻEM POMARAŃCZOWY ZE SKÓRKĄ

• 1 kg pomarańczy ze skórką
• 1 cytryna ze skórką
• 1kg cukru

Wydajność dżemu ~ 1,6 kg

Dżem pomarańczowy – 3 pyszne przepisy – PRZEPIS KROK PO KROKU

Zacznijmy od najszybszego i najłatwiejszego sposobu – przygotuj zdrowszy i mniej słodki dżem pomarańczowy z cytryną i pektyną.

Zamiast pektyny można użyć Quitinu, Zhelfixu lub agaru-agaru.

Owoce należy dokładnie umyć w ciepłej wodzie za pomocą sztywnej szczotki, zalać wrzącą wodą i wytrzeć do sucha.

W tym przepisie nie będziemy potrzebować skórki pomarańczy, zrobimy dżem z czystego miąższu.

Ale przed obieraniem pomarańczy polecam usunąć z nich skórkę, mam na swoim kanale osobny film poświęcony skórka cytrusowa, z którego dowiesz się jak można go przygotować, przechowywać i wykorzystać, link https://youtu.be/TaG5G-NVEBk

Tym razem nie będę obierać skórki, ale odetnę całą skórkę i zrobię z niej kandyzowane skórki pomarańczowe.

Obieramy pomarańcze w dowolny dogodny dla Ciebie sposób.

Można robić nacięcia i obierać jak zwykle lub kroić nożem.

Obrane pomarańcze kroimy w małe plasterki i jeśli są pestki, koniecznie je usuńmy, ja spotkałam się z bardzo słodkimi pomarańczami bez ani jednej pestki.

Pokrojone pomarańcze należy posiekać za pomocą maszynki do mięsa, zwykłego lub zanurzeniowego blendera.

Będę je mielić za pomocą blendera zanurzeniowego, więc od razu wrzucam je do rondelka, w którym będę gotować dżem.

W ten sposób przygotowujemy wszystkie pomarańcze.

Cytryny nie obieramy, kroimy w plasterki, pamiętajmy o usunięciu wszystkich nasion i kroimy na małe kawałki.

To właśnie cytryna doda naszemu konfiturowi lekko kwaskowatej nuty i przyjemnej cytrusowej nuty.

Przed posiekaniem wszystkiego należy zważyć obrane owoce, aby wiedzieć, ile cukru i pektyny będziesz potrzebować.

Masę można rozdrobnić do uzyskania jednolitej masy lub pozostawić drobne kawałki – wszystko według własnego uznania.

Na każdy kilogram przygotowanych owoców cytrusowych według tego przepisu przypada od 250 g do 500 g cukru, w zależności od słodkości pomarańczy i upodobań smakowych.

Na 1 kg owoców daję 500 g cukru, choć dżem można w ten sposób przygotować w ogóle bez cukru.

Wymagana ilość pektyny będzie również zależeć od ilości spożytego cukru.

Na 500 g cukru przepis zawiera 10 g pektyny, bardziej szczegółowe proporcje owoców podano powyżej.

W międzyczasie cukier zmieszałam z pektyną, wsypałam do puree pomarańczowego i dobrze wymieszałam.

Połóż patelnię na kuchence i zagotuj mieszaninę.

Od tego momentu gotuj mieszaninę na średnim ogniu, ciągle mieszając, nie dłużej niż pięć minut.

A dla tych, którzy lubią lekką, przyjemną cytrusową goryczkę oraz dla podkreślenia smaku, aromatu i bogatszego pomarańczowego koloru, na tym etapie można dodać do dżemu skórkę, którą wcześniej obraliśmy ze skórki.

Do tego czasu słoiki powinny już być przygotowane, moje są małe, mają pojemność 200-250 ml, jak zwykle je umyłem, wysterylizowałem i ugotowałem pokrywki.

Po 5 minutach gotowania, nie wyłączając kuchenki, wrzącą masę wlać do przygotowanych słoików, szczelnie zamknąć i pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.

Dżem na gorąco jest płynny, a po wystygnięciu zgęstnieje, tak jak powinien być konfitura.

Przygotowany w ten sposób konfitura pomarańczowa oprócz tradycyjnego zastosowania doskonale sprawdza się jako marynata do mięs i drobiu.

W przypadku innego przepisu również najpierw obieramy pomarańcze i na kilogram obranych już owoców bierzemy jedną cytrynę, tym razem zmielę wszystko w maszynce do mięsa.

Wszystkie pomarańcze kroimy w plasterki, usuwamy pestki, jeśli są, i to samo robimy z cytryną, którą warto zostawić ze skórką, ale ja tego nie miałam, bo... Skórki z cytryny potrzebowałam do innego przepisu i nie zostawiłam białej części.

Z pomarańczami miałam szczęście, w żadnej nie było nasion, ale z cytryną musiałam trochę pokombinować.

Przygotowane owoce cytrusowe przepuszczamy przez maszynę do mięsa.

Nie ma znaczenia, w jaki sposób posiekasz owoce cytrusowe, postanowiłem tylko pokazać, że w obu przypadkach wynik będzie taki sam.

Do rondelka z posiekanymi owocami wsypać cukier w proporcji 1:1, równej ilości puree, równej ilości cukru, ale nie mniejszej niż 700 g cukru na 1 kg owoców.

Wymieszaj mieszaninę i umieść ją na kuchence.

Doprowadzić mieszaninę owocowo-cukrową do wrzenia i gotować na małym ogniu przez godzinę, nie zapomnij okresowo mieszać mieszaniny, a im gęstsza będzie, tym częściej mieszaj, aby uniknąć przypalenia dżemu.

Jeżeli powstanie piana owocowa, należy ją zebrać z powierzchni konfitury.

W tym czasie masa dobrze się zagotuje i nabierze przyjemnego bursztynowego odcienia.

Podczas gotowania mieszanki przygotuj słoiki - umyj je, wysterylizuj i zagotuj pokrywki.

Po godzinie, nie wyłączając pieca, wlej gorącą mieszankę do słoików i zamknij pokrywki.

Odwróć słoiki do góry nogami, aż całkowicie ostygną.

Dżem pomarańczowy możesz przygotować nie tylko gotując go na kuchence, w tym celu możesz użyć multicookera w trybie „Dżem” lub „Pieczenie”.

Dżem, który ugotowaliśmy z pektyną, po wystygnięciu staje się znacznie gęstszy, bardzo aromatyczny, ma przyjemny, orzeźwiający smak i umiarkowanie słodki.

Cieszy oko słoneczny kolor, a jasny cytrusowy aromat nie pozostawi nikogo obojętnym.

Dżem o bursztynowej barwie, który gotowaliśmy przez godzinę, jest najgęstszy i najbogatszy, ma słodszy i bardziej skoncentrowany smak, prawie pomarańczowy miód.

Istnieje jednak inny, bezodpadowy sposób na zrobienie dżemu pomarańczowego, który uwielbia nasza rodzina.

A żeby zaoszczędzić Wasz czas, zrobiłam to wcześniej, bo... praktycznie nie różni się od drugiego przepisu, z tym wyjątkiem, że owoce są mielone w maszynce do mięsa wraz ze skórką.

Dżem ten okazuje się bardzo gęsty i ze wszystkich trzech przepisów jest najbardziej aromatyczny ze względu na obecność skórek cytrusów, które dodatkowo dodają przyjemnej, lekkiej goryczki, jak przystało na konfiturę pomarańczową.

Wszystkie trzy przepisy na robienie dżemów pomarańczowych różnią się sposobem przygotowania, czasem spędzonym i efektem końcowym, ale każdy z nich jest dobry na swój sposób, wybór należy do Ciebie!

Korzystając z tych przepisów, możesz przygotować nie tylko dżem pomarańczowy, ale także mandarynkowy.

Słoik tego bursztynowego przysmaku będzie doskonałym prezentem dla każdego miłośnika słodyczy.

Dżem możesz przechowywać do następnego sezonu w chłodnym miejscu lub w temperaturze pokojowej.

Jeśli nigdy tego nie robiłeś przedmiot obrabiany , to polecam go przygotować – efekt przekroczy wszelkie Twoje oczekiwania!

Życzę wszystkim miłej herbatki!

Aby nie przegapić nowych, ciekawych przepisów wideo - SUBSKRYBUJ na mój kanał YouTube Kolekcja przepisów👇

👆Zasubskrybuj jednym kliknięciem

Dina była z tobą. Do zobaczenia ponownie, do zobaczenia, nowe przepisy!

Dżem pomarańczowy – 3 pyszne przepisy – PRZEPIS WIDEO

Dżem pomarańczowy - 3 pyszne przepisy - FOTO

Dżem to deser będący w zasadzie mieszanką dżemu i galaretki. Jest przygotowywany w nietypowy sposób, co pozwala ludziom stale wykorzystywać do jedzenia dowolne jagody i owoce, nawet te, które mają zbyt mocny smak (owoce cytrusowe). Jedną z odmian tego wyjątkowego produktu jest dżem pomarańczowy. Przepis na jego przygotowanie ma wiele odmian. Jako przykład możemy rozważyć niektóre z nich.

Wersja klasyczna

Najprostszym sposobem na przygotowanie takiego deseru jest użycie minimalnej ilości składników. Jeśli jest to zwykły dżem pomarańczowy, przepis przewiduje następujący zestaw produktów:

na 1 kilogram świeżych owoców pół litra wody i 1,5 kilograma cukru granulowanego.

Metoda przygotowania jest dość prosta:

1. Przede wszystkim należy dokładnie umyć owoce, następnie obrać je z grubej skórki i usunąć wszystkie nasiona.
2. Pozostały miąższ pokroić na małe kawałki w formie plasterków.
3. Zagotuj wodę w osobnym pojemniku.
4. Wlać do niego cukier i podgrzewać, aż całkowicie się rozpuści. Dla
5. Do powstałego syropu włóż kawałki cytrusów i gotuj dalej przez co najmniej półtorej godziny, czekając, aż mieszanina całkowicie zgęstnieje. Podczas gotowania produkty należy stale mieszać, aby uniknąć przypalenia.
6. Gotową kompozycję przełóż do wysterylizowanych słoików.
7. Zamknij je szczelnie metalowymi pokrywkami, a następnie każdą z nich odwróć do góry nogami i pozostaw w tej pozycji, przykryte kocem, aż do całkowitego wystygnięcia.

Robi wspaniały dżem pomarańczowy. Zaletą tego przepisu jest to, że nie wymaga skomplikowanych manipulacji składnikami. Wszystko jest bardzo proste i przejrzyste.

Produkcja bezodpadowa

Wielu miłośników cytrusów nawet nie podejrzewa, że ​​skórki, które pozostają po zjedzeniu soczystych plasterków, można wykorzystać również do jedzenia. Po specjalnej obróbce tych „odpadów” otrzymuje się oryginalny dżem pomarańczowy. Przepis absolutnie nie jest skomplikowany. Do pracy potrzebne będą podstawowe produkty w następującym stosunku:

na 250 gramów skórek pomarańczowych, szklankę wody, 400 gramów cukru i odrobinę cynamonu.

Proces gotowania składa się z kilku etapów:

1. Najpierw skórki należy umieścić w garnku z wodą i powoli podgrzewając doprowadzić do wrzenia. Następnie cały płyn należy spuścić. Ta metoda usunie nadmiar goryczy z produktu. Lepiej powtórzyć procedurę co najmniej 3 razy.
2. Zmiękczoną skórkę zmiel za pomocą maszynki do mięsa.
3. Oddzielnie w misce przygotuj zwykły syrop z cukru i wody.
4. Dodajemy kawałki skórki, cynamon i gotujemy 3 godziny ciągle mieszając.

Gotowy produkt można umieścić w słoiczku i przechowywać w lodówce. Jej przyjemny smak z lekką goryczką będzie doskonałym dodatkiem do porannych tostów.

Oryginalny przepis

Bardzo często owoce cytrusowe stosuje się w połączeniu z różnymi jagodami i owocami do przygotowania deserów. Weźmy na przykład dżem z Przepisy na przygotowanie takiego dania są bardzo różne. Najciekawszą opcją jest tak zwany potocznie produkt „na żywo”. Ma swoją nazwę, ponieważ cała praca odbywa się bez gotowania składników, czyli w ich surowej postaci. Do przygotowania potrzebujesz:

na 900 gramów agrestu, 3 duże pomarańcze i 1,2 kilograma cukru.

Cała procedura wygląda następująco:

1. Najpierw musisz posortować jagody, usuwając ich ogony i suszone liście. Owoce nie muszą być twarde. Zrobią to nawet przejrzałe jagody, z wyjątkiem zgniłych.
2. Pomarańcze należy oczyścić ze skórki i prawie wszystkich białych błon. Powinien pozostać tylko „filet” (jak mówią szefowie kuchni).
3. Przygotowane produkty włóż do miski blendera i zmiksuj na jednolitą masę.
4. Wlać mieszaninę do rondla. Całość zasypujemy cukrem i pozostawiamy w tej pozycji na co najmniej 8-9 godzin.

Po pewnym czasie otrzymujemy doskonały dżem agrestowo-pomarańczowy. Te przepisy są dobre, ponieważ nie wymagają gotowania, co oznacza, że ​​oszczędzają cenny czas gospodyni domowej. Gotowy dżem można przełożyć do mniejszych pojemników i przechowywać w chłodnym miejscu. Aby uniknąć zakwaszenia produktu, lepiej dobrze zamknąć pojemniki.

Pachnąca mieszanka

Okazuje się nie mniej smaczne, jeśli zrobisz to z pomarańczą. Przepis na ten produkt jest równie prosty, jak wszystkie poprzednie. Aby go przygotować, musisz mieć:

za 5 kilogramów świeżych moreli, 2,5 kilograma cukru i kilka dużych pomarańczy.

Metoda jest dość prosta i obejmuje następujące główne etapy:

1. Najpierw należy umyć dojrzałe morele, a następnie usunąć wszystkie nasiona. Lepiej to zrobić ręcznie.
2. Następnie pozostały miąższ należy przepuścić przez maszynę do mięsa. Otrzymasz delikatne aromatyczne puree.
3. Pomarańcze również trzeba obrać. Następnie skórkę należy usunąć za pomocą tarki, a miazgę włożyć do maszynki do mięsa.
4. Zbierz wszystkie przygotowane produkty w przestronnym pojemniku.
5. Doprowadź powstałą mieszaninę do wrzenia, a następnie dodaj kilogram cukru. Mieszanina powinna gotować się w tej kompozycji przez kolejne pięć minut. Przez cały czas gotowania należy go stale mieszać i nie zapomnieć o usunięciu piany.
6. Wyjmij pojemnik z kuchenki i odłóż go na bok, aż całkowicie ostygnie.
7. Powtórz procedurę podgrzewania ponownie, wylewając cały pozostały cukier.
8. Powtórz pięciominutowe gotowanie po raz trzeci, po czym gotowy produkt można umieścić w słoikach.

Okazuje się delikatny i bardzo pachnący pomarańczą. Przepis wymaga niewiele czasu i jest niezwykle łatwy do wykonania.

Puste miejsca do wykorzystania w przyszłości

Na całym świecie gospodynie domowe starają się przygotować w okresie jesienno-letnim, aby przez resztę roku nie zaprzątać sobie głowy tym, jak sprawić przyjemność domownikom. Jako doskonały dodatek do herbaty możesz zaproponować przepis na dżem pomarańczowy. Przygotowany jest na zimę jako przypomnienie ciepłych, słonecznych dni. W tym przypadku stosuje się niezwykłą kompozycję produktów:

za półtora kilograma świeżych pomarańczy, 20 gramów „Zhelfix” (specjalny środek konserwujący) i 900 gramów cukru

Pracę tradycyjnie zaczynamy od przygotowania produktów:

1. Pomarańcze należy umyć i otrzeć na tarce.
2. Następnie za pomocą robota kuchennego wyciśnij sok z przygotowanych owoców. Na każdym poziomie dojrzałości powinno wynosić około 700 do 800 mililitrów.
3. Płyn wlać do rondla i dodać do niego skórkę.
4. Wymieszaj „Zhelfix” z dwiema łyżkami cukru i dodaj do przygotowanej mieszanki.
5. Postaw patelnię z potrawą na kuchence i powoli doprowadzaj jej zawartość do wrzenia na średnim ogniu.
6. Wsyp pozostały cukier i powtórz ogrzewanie.
7. Zmniejsz wielkość płomienia i gotuj mieszaninę nie dłużej niż 4 minuty.
8. Następnie mieszaninę należy przecedzić na drobnym sicie.

Następnie możesz włożyć go do słoików, zwinąć i odwracając do góry nogami pozostawić do ostygnięcia. Dla tego produktu nie są wymagane żadne specjalne warunki przechowywania. Wystarczy umieścić słój w lodówce lub piwnicy.

Cytrusowy raj

Prawdopodobnie najpopularniejszą opcją są pomarańcze. Receptura doskonale podkreśla indywidualność aromatu każdego cytrusa, tworząc z nich wspaniałą mieszankę. Zestaw składników jest niezwykle prosty:

Na 8 pomarańczy potrzebne są 2 cytryny i 3 kilogramy cukru.

Ta metoda również nie jest szczególnie skomplikowana:

1. Owoce należy najpierw umyć.
2. Następnie należy je pokroić jeden po drugim na cienkie, schludne plasterki.
3. Z powstałych preparatów należy usunąć wszystkie nasiona, a pozostałe produkty należy rozdrobnić w jak największym stopniu.
4. Przygotowaną masę zalać trzema litrami wody i pozostawić do namoczenia na jeden dzień.
5. Następnego dnia proces należy kontynuować. Połóż mieszaninę na ogniu i gotuj przez dwie godziny, aż kawałki skórki staną się miękkie.
6. Zawartość wlać do miski, dodać cukier i gotować, aż masa zgęstnieje.

To najłatwiejszy sposób na przygotowanie deseru z owoców cytrusowych. To prawda, że ​​wymaga to dużo czasu. Dzięki temu gotowy dżem zyskuje oryginalny smak, w którym wyraźnie widoczne są poszczególne nuty każdego cytrusa.

Dżem pomarańczowy to doskonały deser, nadzienie do ciast i ciast, a także dodatek do herbaty lub kawy z kawałkiem chleba, tostem lub bułką. Ogólnie rzecz biorąc, dużo zabawy.

Do zrobienia tego dżemu potrzebne będą pomarańcze, cytryna i cukier.

Umyj i obierz pomarańcze i cytrynę.

Następnie pokroić w plasterki lub kawałki i usunąć nasiona.

Za pomocą blendera zmiel miąższ pomarańczy i cytryn.

Dodać cukier w proporcji 1:2. Oznacza to, że na 1 kg pomarańczy bierzemy 500 gramów cukru. Jeśli pomarańcze są słodkie, można dodać mniej. Nie lubię słodkich dżemów, więc daję jak najmniej cukru.

Wymieszaj cukier z posiekanymi owocami i postaw patelnię na ogniu. Powinno mieć grube dno lub powłokę nieprzywierającą, aby nic się nie przypaliło. Natychmiast włączyć duży ogień, doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim ogniu, aż zgęstnieje, od czasu do czasu mieszając. Powstałej piany nie trzeba usuwać. Za 20-25 minut dżem pomarańczowy będzie gotowy.

Dżem pomarańczowy(patrz zdjęcie) to jeden z najsmaczniejszych i najbardziej aromatycznych produktów spożywczych, otrzymywany poprzez gotowanie owoców. Ta galaretka ma bogaty pomarańczowy kolor i słodko-kwaśny smak. Dżem stosuje się jako nadzienie do smarowania słodkich wypieków (ciasta, ciasta, ciasteczka, bułki), do naleśników i naleśników, a także przyjemnie jest jeść z nim gorące tosty na śniadanie.

Dżem pomarańczowy został po raz pierwszy przygotowany w XVIII wieku przez Jenny Keiller (pochodzącą ze Szkocji). W tamtych czasach ludzie nie byli zbyt rozrzutni, dlatego do robienia dżemów używano jeszcze niedojrzałych owoców, a nawet skórek pomarańczy. Aby produkt nie był tak kwaśny, dodano dużą ilość cukru kryształu. W efekcie dżem okazał się tak smaczny, a jego aromat tak bogaty, że podbił serca większości mieszkańców i szybko zyskał popularność na całym świecie.

Ponieważ cytrusy zawierają wiele przydatnych substancji, konserwuje się je również w dżemie pomarańczowym.

Produkt zawiera:

• witaminy C i B;
• potas, magnez, cynk i fosfor;
• celuloza.

Zawartość kalorii w produkcie jest dość wysoka, dlatego nie należy go nadużywać, aby nie zaszkodzić zdrowiu.

Taki produkt możesz kupić w dowolnym sklepie i po przystępnej cenie. Okres ważności dżemu wynosi dokładnie jeden rok. Po tym czasie nie zaleca się stosowania tego produktu, aby nie szkodzić zdrowiu.

Korzyści i przeciwwskazania

Korzyści z dżemu pomarańczowego obejmują szeroki zakres działalności człowieka. Ze względu na zawartość witamin i minerałów stosuje się go w następujących przypadkach:

• na nadciśnienie;
• na choroby żołądka;
• w przypadku zaburzeń metabolicznych;
• z brakiem witamin w organizmie;
• z rozstrojem jelit;
• z zapaleniem pęcherzyka żółciowego.

Oprócz korzystnych właściwości istnieją również przeciwwskazania. W przypadku spożycia zbyt dużej ilości dżemu może wystąpić zapalenie żołądka, ropień, a produkt przyczynia się również do niszczenia szkliwa zębów. Aby temu zapobiec, musisz jeść słodkie owoce z umiarem, a wtedy nie będzie problemów ze zdrowiem.

Co można ugotować z dżemem pomarańczowym?

Z konfiturą pomarańczową można przygotować naprawdę wiele różnych potraw. Najczęściej służy jako nadzienie do słodkich wypieków (ciasta, ciasta, bułki, muffinki, ciasteczka, ciasta, serniki).

Dzięki słodko-kwaśnemu smakowi i doskonałemu aromatowi doskonale nadaje się również do przysmaków rybnych (w połączeniu z łososiem, łososiem, rybą smażoną lub pieczoną). Stosowana jest także jako marynata do owoców morza.

Może pełnić funkcję sosu do wyrobów mięsnych (cielęcia, indyka, kurczaka, królika, wieprzowiny).

Galaretka ta nada potrawie doskonały aromat i niepowtarzalny smak, nie pozostawiając nikogo obojętnym. Każda gospodyni domowa może go kupić w sklepie lub zrobić sama.

Jak to zrobić w domu?

Przygotowanie dżemu pomarańczowego w domu jest bardzo łatwe. Istnieje wiele różnych opcji jego przygotowania, więc jest z czym eksperymentować.

Dżem pomarańczowy	Metoda gotowania
język angielski	Aby zrobić klasyczny angielski dżem, musisz wziąć trzy pomarańcze i pół cytryny. Umyj i obierz owoce. Zetrzyj skórkę i wyciśnij sok z owoców cytrusowych. Pozostałe owoce po wyciśnięciu należy zmielić za pomocą blendera. Następnie musisz wziąć patelnię pokrytą emalią, wylać sok, zmielone ciasto, dodać około dwóch i pół szklanki wody. Gotuj przez trzydzieści minut, nie przestając mieszać. Następnie dodaj około sześćset pięćdziesiąt gramów granulowanego cukru i gotuj przez kolejną godzinę, ciągle mieszając. Gotowy dżem rozłóż do słoików i zamroź.
Bez cukru	Aby zrobić ten dżem, należy wziąć dwie pomarańcze, dobrze je umyć, aby usunąć kurz i brud, a następnie obrać. Zmiel skórkę z jednej pomarańczy. Zmiel miąższ i skórkę za pomocą blendera. Jeśli płyn jest kwaśny, dodaj odrobinę zamiennika cukru. Następnie weź mały rondelek pokryty emalią, wylej płyn i zagotuj. Dodaj szczyptę agaru-agaru i gotuj przez około dwie minuty. Gotowy produkt rozłóż do słoików i zakonserwuj.
Szybki sposób	W przypadku tej metody należy wziąć pomarańczę, dobrze ją umyć i obrać. Zetrzyj skórkę i wyciśnij sok z miąższu. Weź mały rondelek pokryty emalią, wylej sok, dodaj posiekaną skórkę. Rozcieńczyć skrobię (łyżkę stołową) w pięćdziesięciu gramach wody i dodać do masy cytrusowej. Następnie dodać szklankę wody i pół szklanki cukru, dobrze wymieszać. Podpalić, doprowadzić do wrzenia i gotować, aż mieszanina zgęstnieje. Gotowy dżem przełóż do słoika i włóż do lodówki.
W kuchence mikrofalowej	Do zrobienia dżem pomarańczowy w kuchence mikrofalowej, należy początkowo dokładnie umyć około pięciu pomarańczy, włożyć je do małego rondelka i zalać gorącą wodą. Po dziesięciu minutach usuń owoc i obierz go. Skórkę pokroić w cienkie paski. Następnie musisz wziąć obrane pomarańcze i wycisnąć z nich sok do specjalnego pojemnika na urządzenie elektryczne. Następnie bierzemy dwie cytryny, zalewamy je wrzątkiem i po dziesięciu minutach odcinamy skórkę i kroimy w paski. Wyciśnij sok z miąższu cytryny. Następnie wymieszaj wszystkie składniki w jednym pojemniku, dodaj dwieście gramów wody, przykryj folią spożywczą i włóż do kuchenki mikrofalowej na dwadzieścia minut. Po upływie tego czasu dodaj około pięciuset gramów granulowanego cukru i włóż do urządzenia elektrycznego na około trzydzieści minut. Gotowa masa powinna mieć gęstą konsystencję.
W powolnej kuchence	Aby zrobić dżem w powolnej kuchence, musisz wziąć pięć pomarańczy i trzy cytryny. Zetrzyj skórkę owocową z dwóch pomarańczy i jednej cytryny do małej miski. Pozostałe owoce obierz, a miąższ pokrój w plasterki. Przygotowane składniki umieścić w jednym naczyniu, zalać wodą i pozostawić na noc. Następnie masę przenosimy do specjalnego pojemnika na urządzenie elektryczne, wsypujemy do niej około pięciuset gramów cukru i wszystko dokładnie mieszamy. Włącz tryb „Jam”. Po przygotowaniu mieszaniny należy ją zmielić na puree za pomocą blendera. Całość odstawiamy w chłodne miejsce i czekamy, aż galaretka zgęstnieje.
W maszynie do chleba	Aby zrobić dżem w wypiekaczu do chleba, należy wybierać pomarańcze, które nie są bardzo dojrzałe, ponieważ zawierają dużą ilość polisacharydów, które mają środek żelujący. Owoce dokładnie umyj i odetnij skórkę. Z miąższu usuwamy nasiona, kroimy w plasterki i wkładamy do maszyny do pieczenia chleba, następnie wsypujemy około pięciuset gramów cukru i zalewamy dwiema łyżkami soku z cytryny. Włączamy program „Dżem”. Następnie musisz poczekać, aż galaretka będzie gotowa.
Z wytłoków pomarańczowych	Jeśli po zrobieniu soku pomarańczowego zostanie Ci trochę soku pomarańczowego, możesz go użyć do zrobienia dżemu. Aby to zrobić, musisz wziąć ciasto pomarańczowe i cukier w równych proporcjach. Umieść mieszankę owocową w płytkim pojemniku i postaw na ogniu. Poczekaj, aż mieszanina się zagotuje i gotuj przez pięć minut. Po ostygnięciu produktu gotuj ponownie przez około pięć minut, następnie ponownie ostudź i ponownie gotuj przez około pięć minut. Po wykonaniu powyższych czynności galaretkę rozłożyć do wysterylizowanych pojemników i przechowywać w chłodnym miejscu.
Z soku pomarańczowego	Aby zrobić dżem z soku, musisz uzyskać naturalny świeżo wyciśnięty sok z sześciu pomarańczy. Weź pojemnik, wylej płyn, dodaj torebkę żelatyny zmieszanej z jedną łyżką cukru kryształu. Zagotuj i dodaj jeszcze dwie łyżki granulowanego cukru. Gotuj przez około pięć minut, ciągle mieszając mieszaninę. Gotowy produkt rozłożyć do wysterylizowanych pojemników i zakonserwować.
Ze skórek pomarańczy	Aby zrobić dżem, musisz wziąć sześć dojrzałych pomarańczy, dwie dojrzałe cytryny, dobrze je umyć i usunąć skórę. Miękką część pokroić w plasterki i zetrzeć skórkę. Składniki umieścić w rondlu i całkowicie zanurzyć w wodzie. Ta procedura zajmie jeden dzień. Następnie odcedź płyn, zasyp owoce około kilogramem cukru i zagotuj. Gotuj przez trzydzieści minut, ciągle mieszając. Następnie ostudzić masę owocową, rozłożyć do czystych pojemników i zakonserwować.
Od Pierre'a Hermé	Aby zrobić dżem, należy wziąć dziewięć dojrzałych pomarańczy, dokładnie je umyć i obrać. Skórkę z sześciu pomarańczy pokrój w paski, tak aby pozostało na nich trochę miąższu. Pozostałą część skóry pokroić w cienkie paski. To samo robimy z cytryną (skórkę kroimy w paski). Obrane pomarańcze wraz ze skórką umieść w płytkim pojemniku i całkowicie zanurz w wodzie. Owoce powinny stać przez jeden dzień. Następnie odcedź płyn, do owoców dodaj dwie szklanki granulowanego cukru i wyciśnięty sok z cytryny. Zagotuj mieszaninę owoców i gotuj na wolnym ogniu przez trzydzieści minut, ciągle mieszając. Gotowy produkt rozłożyć do czystych pojemników i zakonserwować.
Od Julii Wysockiej	Aby przygotować tę galaretkę, należy wziąć trzy pomarańcze, dokładnie je umyć i usunąć skórkę. Zetrzyj skórkę i wyciśnij sok z obranych pomarańczy i małej cytryny. Następnie weź pojemnik pokryty emalią, wyciśnij wyciśnięty naturalny sok i dodaj posiekaną skórkę. Pozostały miąższ z soku umieść w kieszonce z gazy, dobrze zawiąż i włóż do pojemnika. Zagotuj mieszaninę owoców i gotuj na wolnym ogniu przez trzydzieści minut. Następnie usuń kieszonkę z miąższem. Następnie dodaj około pięciuset gramów cukru, dobrze wymieszaj, aż cukier się rozpuści. Gotuj przez kolejne półtorej godziny. Następnie poczekaj, aż dżem ostygnie, aż zgęstnieje. Następnie rozłożyć do słoików i odstawić w chłodne miejsce.
Z agarem	Aby to zrobić niezwykła galaretka, musisz wziąć cztery dojrzałe pomarańcze, jeden mały grejpfrut, jedną dojrzałą cytrynę i dwie limonki. Owoce dobrze umyj i usuń skórkę. Skórkę pokroić w cienkie paski. Miąższ pokroić w plasterki. Weź miskę wyłożoną emalią, dodaj obrane owoce i posiekaną skórkę, zanurzając ją całkowicie w wodzie. Masę owocową należy parzyć przez jeden dzień. Następnie wylej płyn i dodaj do owocu około pięciuset gramów granulowanego cukru. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez trzydzieści minut, ciągle mieszając. Na kilka minut przed przygotowaniem dżemu dodaj szczyptę agaru-agaru, po zmieszaniu go z wodą (wymagane będzie sto gramów). Następnie wlej mieszankę agarowo-agarową do płytkiej miski i zagotuj. Następnie wlać do masy owocowej, jednocześnie mieszając. Następnie dodaj dwie i pół łyżki rumu i dobrze wymieszaj. Ostudzoną galaretkę rozłożyć do słoiczków i zakonserwować.
Z żelatyną	Aby przygotować tę wersję dżemu, musisz wziąć pięć dojrzałych pomarańczy i jedną dojrzałą cytrynę. Umyj cytrusy i usuń skórkę. Miąższ pokroić w plasterki i zmielić za pomocą blendera, a skórkę pokroić w cienkie paski, wszystkie składniki umieścić w emaliowanym pojemniku. Następnie weź jedną torebkę żelatyny, wymieszaj ją z cukrem granulowanym (około dwóch łyżek stołowych) i dodaj do pojemnika. Następnie dodaj około pięciuset gramów granulowanego cukru. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez trzy minuty, ciągle mieszając. Galaretka jest gotowa.
Z imbirem	Aby zrobić ten dżem, musisz wziąć około dwóch kilogramów dojrzałych pomarańczy i trzech dojrzałych cytryn. Dokładnie umyj, usuń skórę, miąższ pokrój w plasterki i włóż do płytkiego pojemnika. Skórkę zetrzeć na tarce. Wymieszaj wszystkie składniki i dodaj około dwóch kilogramów granulowanego cukru. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez około trzydzieści minut, ciągle mieszając. Na kilka minut przed przygotowaniem produktu dodaj dwie łyżeczki mielonego imbiru. Gotową mieszaninę dobrze wymieszaj i rozprowadź w czystym pojemniku. Gdy dżem ostygnie, odstawiamy go w chłodne miejsce.
Z truskawką	Aby zrobić dżem, musisz wziąć jeden kilogram truskawek, dobrze je umyć i pokroić na połówki około ośmiuset gramów (pozostaw dwieście gramów jagód w całości). Następnie weź cztery pomarańcze i dwie cytryny, dobrze je umyj i pokrój w półpierścienie, a następnie w ćwiartki. Teraz włóż dwieście gramów truskawek do blendera i zmiel. Weź głęboki pojemnik pokryty emalią, dodaj owoce, dodaj szklankę wody, dwie torebki żelatyny, łyżkę masła i zagotuj. Następnie dodaj trzy szklanki cukru, ponownie zagotuj, a następnie dodaj około sześciuset gramów cukru granulowanego i gotuj przez pięć minut, ciągle mieszając. Gotowy dżem rozłożyć do czystych pojemników i zakonserwować.
Z cytryną	Aby zrobić ten dżem, musisz wziąć jeden kilogram dojrzałych pomarańczy i jedną cytrynę. Owoce dokładnie myjemy i usuwamy skórkę. Zmiel miąższ przez maszynę do mięsa. Weź mały rondelek pokryty emalią, wlej mieszankę owocową, dodaj około pięciuset gramów cukru, wszystko dokładnie wymieszaj. Postaw na ogniu, poczekaj, aż mieszanina się zagotuje i gotuj, aż produkt zgęstnieje. Następnie możesz rozłożyć go do czystych słoików i włożyć do lodówki.
Z pektyną	Aby zrobić ten dżem, należy wziąć cztery pomarańcze, dobrze je umyć i obrać. Miąższ i skórkę zmiel za pomocą blendera na puree. Następnie weź patelnię pokrytą emalią, wlej pomarańczowy płyn i zagotuj. Gdy masa się nagrzeje, dodaj około czterdziestu gramów pektyny i dobrze wymieszaj. Gdy ciecz się zagotuje, dodaj około dwustu gramów granulowanego cukru, dokładnie wymieszaj i gotuj przez pięć minut. Gotowy produkt rozłóż do wysterylizowanych słoików i zakonserwuj.
	Aby zrobić dżem ze skórką, musisz wziąć sześć pomarańczy, dobrze je umyć i usunąć skórkę. Miąższ pokroić w plasterki, a skórę w paski. Z cytrynami robimy to samo, co z pomarańczami. Przygotowane składniki umieść w małym emaliowanym pojemniku, zanurzając go całkowicie w wodzie (wystarczy około litra). Pozostaw pojemnik z owocami na jeden dzień. Następnie odlej wodę, do owoców dodaj około kilograma granulowanego cukru i wszystko dokładnie wymieszaj. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez około pięćdziesiąt minut, ciągle mieszając. Gotowy dżem przełożyć do czystego pojemnika i zakonserwować.
Z jabłkami	Aby zrobić tę galaretkę, należy wziąć kilogram dojrzałych pomarańczy, dobrze je umyć i usunąć skórkę. Miąższ pokroić w plasterki i zetrzeć skórkę. Następnie weź kilogram jabłek, dokładnie je umyj, usuń skórkę i nasiona i zetrzyj je. Następnie weź mały pojemnik pokryty emalią, włóż starte jabłka, zalej wodą (około dwóch szklanek) i gotuj, aż jabłka staną się miękkie. Następnie przetrzyj perkal i włóż z powrotem do pojemnika. Dodać sześć szklanek granulowanego cukru, startą skórkę i posiekany miąższ cytrusowy, dokładnie wymieszać. Zagotuj masę owocową i gotuj na wolnym ogniu przez około piętnaście minut, ciągle mieszając. Gotowy produkt rozłożyć do wysterylizowanych pojemników i zakonserwować.

Jak widać sposobów na przygotowanie dżemu pomarańczowego jest wiele. Ale w każdej opcji produkt będzie miał doskonały aromat i niesamowity smak.

Poniżej filmik jak zrobić dżem pomarańczowy.

Jak zachować na zimę?

Konserwowanie dżemu pomarańczowego na zimę jest dość proste. Najpierw musisz wysterylizować słoiki, w których później umieścisz dżem. Następnie weź kilogram dojrzałych pomarańczy, dobrze je umyj i usuń skórkę. Miąższ przekrój na pół, włóż do głębokiego rondla i zasyp jednym kilogramem granulowanego cukru. Odstawić na trzy godziny, aby owoce puściły sok. Następnie należy zdjąć skórki z dwóch dojrzałych cytryn i wycisnąć z nich sok, a następnie wlać je do obranych pomarańczy.

W płytkim pojemniku zagotuj skórkę z cytryny, aż zmięknie, dodając jeden litr wody. Następnie odcedź mieszaninę i dodaj ją do owoców. Następnie postaw patelnię ze składnikami na kuchence, dodaj laskę cynamonu i zagotuj. Gotuj przez dwie godziny, od czasu do czasu mieszając. Następnie ostudź dżem, a następnie zmiel masę za pomocą blendera. Następnie zagotuj ponownie i gotuj przez trzydzieści minut. Gotowy dżem rozłożyć do czystych słoików i zakonserwować.

Dżem pomarańczowy to jeden z najsmaczniejszych nadzień do słodkich wypieków. Galaretka ta charakteryzuje się bogatym aromatem i niepowtarzalnym smakiem. A dzięki swoim właściwościom odżywczym jest także dobry dla zdrowia.