As Saintpaulias favoritas não têm apenas uma aparência especial, mas também um caráter muito específico. O cultivo desta planta tem pouca semelhança com o cuidado clássico com as culturas de interior. E mesmo os parentes das violetas Uzambara entre os Gesnerievs exigem uma abordagem um pouco diferente. A rega é frequentemente considerada o ponto mais “estranho” no cuidado das violetas, que preferem a rega fora do padrão ao método clássico. Mas a abordagem também terá de ser alterada quando se trata de fertilização.
Úteis, resistentes, despretensiosos e fáceis de cultivar, os malmequeres são insubstituíveis. Há muito que estes jardins de verão passaram de canteiros de flores urbanos e canteiros de flores clássicos para composições originais, canteiros decorativos e jardins em vasos. Os malmequeres, com suas cores amarelo-laranja-marrom facilmente reconhecíveis e aromas ainda mais inimitáveis, hoje podem surpreender agradavelmente pela sua diversidade. Em primeiro lugar, entre os malmequeres existem plantas altas e miniaturas.
Nossas avós, que cultivavam morangos de jardim, ou morangos, como costumávamos chamá-los, não se preocupavam particularmente com a cobertura morta. Mas hoje esta técnica agrícola tornou-se fundamental para obter frutos de alta qualidade e reduzir as perdas de colheitas. Alguns podem dizer que é um incômodo. Mas a prática mostra que os custos trabalhistas, neste caso, compensam generosamente. Neste artigo, convidamos você a conhecer os nove melhores materiais para a cobertura morta de morangos de jardim.
As suculentas são muito diversas. Apesar de os “pequenos” sempre terem sido considerados mais na moda, vale a pena dar uma vista de olhos à gama de suculentas com as quais pode decorar um interior moderno. Afinal, cores, tamanhos, padrões, grau de espinhos, impacto no interior são apenas alguns dos parâmetros pelos quais você pode escolhê-los. Neste artigo iremos falar sobre as cinco suculentas mais elegantes que transformam de forma surpreendente os interiores modernos.
Pão de ló com creme de chocolate - leve, fofo e arejado, com delicado creme de chocolate à base de leite em pó, cacau e creme. O preparo desta sobremesa leva muito pouco tempo e os ingredientes são simples, baratos e acessíveis. Os bolos caseiros para o chá da tarde são momentos agradáveis e aconchegantes da vida que qualquer dona de casa pode organizar para sua família ou amigos. Você pode substituir os flocos de coco desta receita por nozes torradas.
Muitas vezes acontece que os inseticidas químicos, principalmente aqueles que estão no mercado há muito tempo, deixam de atuar sobre as pragas devido ao desenvolvimento de resistência (resistência) à substância ativa, e então os preparados biológicos podem vir em socorro, que , aliás, tem uma série de vantagens. Neste artigo você aprenderá como o Lepidocida protegerá as culturas de vegetais, frutas silvestres, ornamentais e frutíferas contra pragas comedoras de folhas.
Os egípcios usavam hortelã já em 1,5 mil anos AC. Possui aroma forte devido ao alto teor de diversos óleos essenciais, altamente voláteis. Hoje, a hortelã é usada na medicina, perfumaria, cosmetologia, vinificação, culinária, jardinagem ornamental e indústria de confeitaria. Neste artigo veremos as variedades mais interessantes de hortelã e também falaremos sobre as características do cultivo desta planta em campo aberto.
As pessoas começaram a cultivar açafrões 500 anos antes da nossa era. Embora a presença destas flores no jardim seja passageira, aguardamos sempre o regresso dos arautos da primavera do próximo ano. Os açafrões são uma das primeiras prímulas, cuja floração começa assim que a neve derrete. No entanto, os tempos de floração podem variar dependendo das espécies e variedades. Este artigo é dedicado às primeiras variedades de açafrão, que florescem no final de março e início de abril.
A sopa de repolho feita com repolho jovem em caldo de carne é farta, aromática e fácil de preparar. Nesta receita você aprenderá a preparar um delicioso caldo de carne e a preparar uma sopa light de repolho com esse caldo. O repolho precoce cozinha rapidamente, por isso é colocado na panela ao mesmo tempo que os outros vegetais, ao contrário do repolho de outono, que demora um pouco mais para cozinhar. A sopa de repolho pronta pode ser guardada na geladeira por vários dias. A sopa de repolho de verdade é mais saborosa do que a sopa de repolho preparada na hora.
Os mirtilos são uma cultura de frutos silvestres rara e promissora em jardins. Os mirtilos são fonte de substâncias biologicamente ativas e vitaminas e possuem propriedades antiescorbúticas, antiinflamatórias, antipiréticas e tônicas. As bagas contêm vitaminas C, E, A, flavonóides, antocianinas, microelementos - zinco, selênio, cobre, manganês, além de hormônios vegetais - fitoestrógenos. Os mirtilos têm gosto de uma mistura de uvas e mirtilos.
Olhando para a variedade de variedades de tomate, é difícil não ficar confuso - a escolha hoje é muito ampla. Até mesmo jardineiros experientes às vezes ficam confusos com isso! No entanto, compreender os fundamentos da seleção de variedades “para você” não é tão difícil. O principal é se aprofundar nas peculiaridades da cultura e começar a experimentar. Um dos grupos de tomates mais fáceis de cultivar são as variedades e híbridos com crescimento limitado. Sempre foram valorizados por aqueles jardineiros que não têm muita energia e tempo para cuidar dos canteiros.
Outrora muito popular com o nome de urtiga de interior e depois esquecido por todos, o coleus é hoje uma das plantas de jardim e de interior mais coloridas. Não é à toa que são consideradas estrelas de primeira grandeza para quem busca principalmente cores fora do padrão. Fácil de cultivar, mas não tão pouco exigente a ponto de agradar a todos, os coleus requerem supervisão constante. Mas se você cuidar deles, arbustos feitos de folhas aveludadas únicas irão facilmente ofuscar qualquer concorrente.
A espinha dorsal do salmão assada com ervas provençais fornece saborosos pedaços de polpa de peixe para uma salada leve com folhas frescas de alho selvagem. Os champignon são levemente fritos em azeite e depois polvilhados com vinagre de maçã. Esses cogumelos são mais saborosos do que os normais em conserva e são mais adequados para peixes assados. Alho selvagem e endro fresco combinam bem em uma salada, destacando o aroma um do outro. A pungência do alho selvagem permeará tanto a polpa do salmão quanto os pedaços de cogumelo.
Uma árvore conífera ou arbusto em um local é sempre ótimo, mas muitas coníferas são ainda melhores. Agulhas esmeraldas de vários tons decoram o jardim em qualquer época do ano, e os fitoncidas e os óleos essenciais liberados pelas plantas não apenas aromatizam, mas também tornam o ar mais limpo. Como regra, a maioria das coníferas maduras zoneadas são consideradas árvores e arbustos muito despretensiosos. Mas as mudas jovens são muito mais caprichosas e requerem cuidados e atenção adequados.
Sakura é mais frequentemente associada ao Japão e sua cultura. Os piqueniques sob a copa das árvores floridas há muito se tornaram um atributo essencial para dar as boas-vindas à primavera na Terra do Sol Nascente. O ano financeiro e acadêmico aqui começa em 1º de abril, quando as magníficas flores de cerejeira florescem. Portanto, muitos momentos significativos na vida dos japoneses acontecem sob o signo do seu florescimento. Mas a sakura também cresce bem em regiões mais frias - certas espécies podem ser cultivadas com sucesso até mesmo na Sibéria.
Calorias: 1078,2
Proteínas/100g: 9,03
Carboidratos/100g: 36,1
Entre as muitas receitas, com certeza há uma que se adapta a alguma das suas necessidades. Se no frio do inverno o principal é que a comida aqueça, sacie, seja nutritiva e rica em calorias, então na primavera a atitude em relação à nutrição muda. Começamos a contar calorias, a observar atentamente as receitas dietéticas, muitas vezes esquecendo que dieta é dieta e não podemos viver sem vitaminas. O prato que prepararemos hoje atende a todos os requisitos da primavera. E esta é uma caçarola de requeijão com aveia. Não há farinha, nem sêmola e nem gema de ovo. A base é o requeijão desnatado misturado com aveia, clara de ovo batida e um pouco de açúcar (embora você possa dispensar). A doçura, o sabor agradável e a estrutura heterogênea da caçarola são conferidas pelos frutos secos, neste caso as passas e os damascos secos. Você pode adicionar qualquer coisa: cranberries secas, cerejas secas, tâmaras, ameixas, o principal é que seja saboroso e saudável.
Ingredientes:
- requeijão (9% de gordura na receita) – 200 g;
- flocos de aveia (regulares, não instantâneos) – 3 colheres de sopa. colheres;
- água – 3 colheres de sopa. colheres;
- passas – 0,5 xícara;
- damascos secos – 6-8 unidades;
- sal fino - uma pitada;
- clara de ovo – 1 peça;
- açúcar – 2-3 colheres de sopa. colheres (a gosto);
- um pouco de manteiga ou óleo vegetal.
Como cozinhar em casa
Para fazer a aveia amolecer mais rápido, aqueça a água mais quente que a temperatura ambiente (mais próxima da quente), despeje na tigela com a aveia e deixe por 5 a 10 minutos. Conselho - não use cereais instantâneos, não há nada de saudável neles. É melhor esperar alguns minutos até que a aveia em flocos normal amoleça. 
Após 5 a 10 minutos, os flocos absorverão água, ficarão completamente macios e terão consistência semelhante a aveia fervida. 
Enquanto os flocos amolecem, lave as passas e os damascos secos, despeje água fervente sobre eles e deixe os frutos secos em uma peneira para secar. 
O próximo passo é bater as claras em neve. Isso também pode ser feito enquanto a aveia está de molho. Adicione uma pitada de sal fino à clara do ovo. Começamos a bater, primeiro em velocidade baixa, aumentando gradativamente a velocidade da batedeira ao máximo. 
Em cerca de dois minutos, a massa transparente formará uma capa alta de espuma branca como a neve, densa e homogênea. Ao bater, as claras aumentam de volume, por isso utilize recipientes adequados. Enquanto bate, mova os batedores para cima e para baixo para que não fique nenhum líquido no fundo e toda a massa proteica fique bem batida. 
Coloque o requeijão em uma tigela e amasse com um espremedor ou garfo. Se a consistência for pastosa é só quebrar em pedaços. 
Adicione aveia cozida no vapor e açúcar ao queijo cottage. Misture tudo, pode triturar com um espremedor para obter uma estrutura de caçarola mais delicada e uniforme. 
Aos poucos, em porções, introduza as claras batidas em espuma. Mexa delicadamente, usando uma colher para levantar a massa da coalhada por baixo e embrulhar. Aos poucos, à medida que as proteínas são adicionadas, a massa da coalhada vai ficando fofa, solta, como se estivesse cheia de ar por dentro. 
Na última etapa, acrescente as passas e os damascos secos, cortados em pequenos pedaços. 
Misturar. Tomamos moldes para pequenas porções. Unte com manteiga e recheie com a mistura de coalhada até um pouco mais de dois terços do volume, lembrando que ao ser aquecida a caçarola vai crescer e ficar fofa e alta. 
Coloque as panelas sobre uma gradinha e leve ao forno quente. Asse por 20-25 minutos a 200 graus. No final do cozimento, você pode mover as formas para a camada superior para que a crosta fique tostada e acastanhada. Após retirar a caçarola, unte imediatamente a superfície com manteiga e deixe esfriar sem retirar das formas. Sirva em pratos de sobremesa ou no mesmo recipiente em que foi preparada a caçarola de requeijão no forno. Aconselhamo-lo a descobrir como cozinhar igualmente delicioso
A caçarola de requeijão com aveia é um prato bastante simples e saboroso que pode ser um excelente café da manhã e até um jantar leve se você fizer com requeijão desnatado e substituir o açúcar por mel. Este prato também pode ser preparado como doce, como sobremesa, acrescentando frutas, passas, canela e frutas cristalizadas. Ou faça sem açúcar com ervas, temperos e farelo de aveia.
E algumas pessoas também estão interessadas em como preparar uma caçarola de aveia e queijo cottage?
Na verdade, você pode preparar um prato tão saboroso e saudável até mesmo com sobras de mingau, simplesmente adicionando queijo cottage, um ovo e outros ingredientes. Não há necessidade de usar farinha. Mas a consistência da aveia é muito importante. Deve ser bem denso para que a caçarola não se desfaça e não fique muito líquida. Então, vejamos receitas populares e deliciosas de caçarola de aveia e queijo cottage.
Para preparar a massa, você pode usar requeijão com qualquer teor de gordura, tudo depende da sua preferência. A caçarola de aveia com requeijão desnatado é mais indicada para dietas e nutrição esportiva.
Aveia para caçarola de queijo cottage são flocos de Hércules comuns, que devem ser fervidos. São bons porque não ficam encharcados muito rapidamente e contêm muitas substâncias úteis, já que são preparados a partir de aveia. Cereais instantâneos despejados em água fervente não são adequados para fazer caçarolas.
Antes de preparar o prato, é aconselhável deitar leite morno sobre o cereal durante 10-15 minutos para que fique macio e inchado.
Você também pode preparar caçarola de requeijão com aveia. Basta moer os flocos em um moedor de café ou pilão até virar farinha. Esta mistura pode ser adicionada à massa sem preparação adicional na fase de amassamento. Graças a esta farinha, a consistência da caçarola ficará mais densa.
Quanto ao açúcar, você pode usar açúcar de cana normal, açúcar mascavo e mel líquido.
Opção 1: caçarola clássica
Para preparar precisaremos de:
Passo 1. Preparação
Despeje o leite sobre os flocos e deixe inchar por 10 minutos, enquanto misturamos o requeijão com o ovo no liquidificador ou espátula.
Um ponto importante: enxágue a aveia antes de cozinhar.
Etapa 2: mixagem
Adicione flocos, açúcar, ovos ao queijo cottage e misture bem a massa resultante.
Etapa 3: cozimento
Deixe o forno pré-aquecer enquanto preparamos a assadeira. Unte uma forma com as laterais com manteiga ou coloque papel manteiga. Em seguida, coloque a massa da coalhada em um recipiente.
Passo 4. Toque final
Asse por meia hora a uma temperatura de 180-200 graus. Em seguida, retire do forno, pincele com mel líquido e deixe por mais 5-7 minutos para obter uma crosta dourada.
Opção 2. Com maçã e canela
Para preparar precisamos dos mesmos ingredientes da receita clássica, mas além deles precisamos de uma maçã e canela em pó. É aconselhável usar uma maçã firme de variedades agridoces ou verdes. Esta receita é preparada da mesma forma que uma caçarola clássica, apenas na fase de preparação da massa junta-se uma maçã ralada e 1 colher de chá de canela, após o que tudo é bem misturado. Uma maçã de tamanho médio será suficiente para a quantidade especificada de queijo cottage e outros ingredientes. Você pode adicionar a quantidade de açúcar e canela a seu gosto.
Opção 3. Com abóbora
Para preparar, leve 200 gramas de abóbora (os demais ingredientes estão nas mesmas quantidades da receita clássica). Descasque e corte a abóbora em cubos. Para preservar suas propriedades benéficas, recomenda-se cozinhar a abóbora no vapor e depois bater no liquidificador para deixar o produto mais arejado. Mas você pode simplificar a receita e apenas ralar em um ralador fino. Adicione a abóbora à massa da coalhada e cozinhe como na receita clássica. Depois que a caçarola de abóbora ficar dourada, polvilhe com açúcar de confeiteiro e você pode servir.
E o molho?
A caçarola de coalhada e aveia ficará ainda mais saborosa e picante se você preparar um molho para ela. Para este prato é adequado o molho de creme de leite, que prepararemos da seguinte forma:
- Misture 100 gramas de creme de leite 15% com 50 gramas de açúcar ou açúcar de confeiteiro;
- Pegue uma laranja fresca e esprema o suco (pode-se usar suco de laranja normal), o suco é necessário na quantidade de 50 ml, cerca de 1/4 de xícara;
- Meça 1/2 colher de chá de canela em pó e baunilha na ponta de uma faca;
- Misture todos os ingredientes resultantes com uma batedeira ou batedor até ficar bem arejado. O molho está pronto.
Além disso, geléias e conservas de frutas vermelhas são adequadas como molho para caçarola de queijo cottage com aveia.
Quer preparar um prato simples, saboroso e saudável? Caçarola de requeijão com aveia é o que você precisa. Muitas vezes esta sobremesa é preparada com adição de farinha ou semolina. Mas também fica muito saboroso com aveia, embora a estrutura da caçarola seja mais solta, não tão densa como nos outros casos. Caso contrário, isso não afeta de forma alguma o sabor. Você também pode adicionar suas frutas secas favoritas à sobremesa - damascos secos, ameixas, passas, figos ou frutas cristalizadas.
Ingredientes
- 300g de requeijão
- 100g de flocos de aveia
- 3 colheres de sopa. eu. Saara
- 1 ovo de galinha
- 100 ml de leite
- 1 punhado de passas
- 2 pitadas de sal
- 10g de manteiga
- 2 colheres de sopa. eu. farinha de trigo
Preparação
1. Leve qualquer queijo cottage para a caçarola - gorduroso ou com baixo teor de gordura, mais seco ou mais macio. Se o queijo cottage estiver azedo, pode ser necessário adicionar mais açúcar. Despeje o queijo cottage em uma tigela e amasse.
2. Despeje o açúcar granulado em uma tigela e acrescente um ovo de galinha.
3. Agora coloque a aveia em uma tigela. É aconselhável usar aqueles que são preparados com água fervente e não fervidos. Você também pode adicionar especiarias - baunilha, canela, cardamomo.
4. Despeje o leite em uma tigela. Você também pode usar kefir, creme de leite, iogurte com qualquer teor de gordura, com ou sem aditivos.
5. Adicione aos demais produtos farinha de trigo pré-peneirada, além de um punhado de passas. Se as passas estiverem muito secas, você pode mergulhá-las em água morna por 15-20 minutos e depois adicioná-las à massa da coalhada.
Deliciosa e saudável caçarola de queijo cottage e aveia será um excelente café da manhã. Para deixar a caçarola mais macia, você pode adicionar maçã ralada ou frutas secas à massa. Não deixe de experimentar, pois preparar este prato saudável não é nada difícil.
Ingredientes
Para preparar a caçarola de queijo cottage e aveia você precisará de:
ovos - 2 peças;
queijo cottage - 400 g;
açúcar - 3-4 colheres de sopa. eu.;
aveia (instantânea) - 2 colheres de sopa. eu.;
maçã - 1 unid. ou frutas secas - a gosto.
Etapas de cozimento
No liquidificador, misture o queijo cottage com os ovos e o açúcar até ficar homogêneo.
Despeje os flocos de aveia na massa da coalhada, mexa e deixe descansar por 10 minutos para que os flocos inchem.
Rale a maçã descascada e acrescente à massa da coalhada, misture.
Cubra uma forma resistente ao calor com pergaminho e preencha com a mistura resultante de coalhada e aveia.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos. A caçarola deve ter uma crosta linda e dourada.
A deliciosa caçarola de queijo cottage e aveia está pronta. Retire da forma, deixe esfriar um pouco e sirva.
Bom apetite!
