Sekin pishirgichda tovuq bilan sabzavotli güveç - retseptlar. Tovuq va sabzavotli güveç: sekin pishirgichda pishirishning oddiy usuli Sekin pishirgichda sabzavot va tovuq go'shti

Stew butun dunyoda juda keng tarqalgan taomdir. Ishonchim komilki, siz ham uni pishirishni yaxshi ko'rasiz. Go'sht har xil turdagi go'shtdan tayyorlanadi va uyda bo'lgan har qanday sabzavotlar qo'shiladi. Asosiysi, go'sht (yoki parranda go'shti) va sabzavotlar birgalikda pishiriladi, bir-birining sharbati va xushbo'y hidiga namlanadi. Men bugun kechki ovqat uchun tovuqli bu sabzavotli taomni sekin pishirgichda pishirishni taklif qilaman: u ham mazali, ham foydali.

Bu taom hisob-kitobga mos keladi. Tovuqli sabzavotli güveç past kaloriyali, engil, ortiqcha yog'siz, lekin ayni paytda juda to'yimli. Shuning uchun, agar siz kechki ovqat uchun nima pishirishni bilmasangiz, unda bu retsept bu voqea uchun idealdir. Va kaloriyalarni haddan tashqari oshirmasdan, kerakli barcha oziq moddalarni oling.

Men bu safar tayyorlaganimdek retseptni yozyapman. Ammo har safar siz turli xil sabzavotlarni olishingiz mumkin, "eganlar" ta'miga qarab, sabzavotlar nisbatini o'zgartiring.

Tovuqli sabzavotli güveç uchun kerakli ingredientlar

• Terisiz tovuq filesi - 800 gr.
• Kartoshka - 800 gr.
• Shirin qalampir - 2 dona.
• Pomidor - 3 dona.
• Qovoq - 2 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Sarimsoq - 3 chinnigullar
• Tomat pastasi - 1 osh qoshiq. l.
• Tuz, ta'mga ziravorlar
• Hammayoqni - ixtiyoriy (siz oq karam, gulkaram, brokkoli, xitoy karamini qo'shishingiz mumkin)
• Fasol - ixtiyoriy. Siz loviyani oldindan qaynatishingiz kerak, keyin pishirish oxirida ularni güveçga qo'shing. Fasol o'simlik oqsili va murakkab uglevodlarning yaxshi manbaidir.

Qishda siz har qanday muzlatilgan sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda güveç tayyorlash usuli

Birinchidan, tovuq filetosini kub shaklida kesib oling. Kublar juda kichik bo'lmasligi kerak, shunda ular tayyor idishda ko'rinadi.

Ko'p pishirgich idishini o'simlik moyi bilan yog'lang. Tug'ralgan tovuqni joylashtiring. "Pishirish" rejimini 40 daqiqaga o'rnating.

Tovuq pishirilayotganda, kartoshkani tozalang. Kartoshkani kub shaklida kesib oling.

Keyin piyozni mayda kubiklarga kesib tashlang.

Tovuqga kartoshka va piyoz qo'shing. Taxminan 30 daqiqa qolganda shunday qilasiz. pishirish dasturining oxirigacha.

Shu bilan birga, qolgan sabzavotlarni maydalang.

Qalampir va sabzi chiziqlar bilan kesib oling. Sarimsoqni matbuot orqali siqib oling.

Qovoqni kub shaklida kesib oling. Shuningdek, pomidorlarni maydalang.

Barcha tayyorlangan sabzavotlarni sekin pishirgichga qo'shing. Bundan tashqari, 1 osh qoshiq qo'shing. l. nordon uchun tomat pastasi. Tuzni tatib ko'ring, qora qalampir, dafna yaprog'i va har qanday ziravorlar qo'shing. Barcha pishiriqlarni aralashtirish kerak. Agar siz ziravorlar aralashmasidan foydalansangiz, unda mononatriy glutamat yo'qligiga ishonch hosil qiling. Hozirgi vaqtda u ko'pincha ziravorlar va non bo'laklariga qo'shiladi. Bu juda xavfli qo'shimcha bo'lib, muntazam iste'mol qilinsa, giyohvandlik va sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin.

Pishirishda 10 daqiqa qolganda barcha sabzavotlar go'sht va kartoshkaga qo'shilishi kerak. Sabzavotlarni uzoqroq pishirsangiz, ular juda yumshoq bo'ladi, chunki pishirish paytida tolalar yo'q qilinadi. Keyin sabzavotlar issiq pishiriqda "kelib keladi". Sabzavotlar, ayniqsa pomidor, o'z sharbatini yaxshi chiqaradi. Suv qo'shishning hojati yo'q.

Men "Stew" rejimidan foydalanmayman, chunki uni multivarkda yoqtirmayman. Pishirish uchun juda ko'p vaqt ketadi. "Baking" da hamma narsa tezda tayyorlanadi.

Go'shtni yangi bodring bilan xizmat qiling, ta'mga ko'ra o'tlar bilan bezashingiz mumkin.

Ana xolos. 40 daqiqadan so'ng sizda issiq, sog'lom kechki ovqat tayyor bo'ladi. Va ertalabga hali ham pishiriq qoladi.

Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichdagi tovuq go'shti oson tayyorlanadigan mazali taomdir. Bunday holda, har safar asl natijaga erishib, mutlaqo har qanday sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin. Siz cheksiz tajriba qilishingiz mumkin. Ushbu taomni tayyorlash uchun ba'zi retseptlar ushbu maqolada muhokama qilinadi.

va kartoshka bilan sabzavotlar. Ingredientlar

Ushbu taom eng arzon ingredientlarni o'z ichiga oladi. Sekin pishirgichda tovuqli bu sabzavotli güveç odatdagi kartoshka va piyoz bilan tayyorlanadi. Bolgar qalampiri va ziravorlar unga ozgina issiqlik beradi. Bu taom Redmond sekin pishirgichda ayniqsa yaxshi chiqadi.

Tarkibi:

• tovuq go'shti - yarim kilogramm;
• pomidor - uch dona;
• kartoshka - uch dona;
• piyoz - uch dona;
• sabzi - uch dona;
• bolgar qalampiri - bir dona;
• o'simlik yog'i - ta'mga;
• qalampir, dafna yaprog'i, tuz - ta'mga.

Kartoshka bilan tovuq va sabzavotli güveç. Tayyorlash usuli

1. Avval tovuq go'shtini tayyorlashingiz kerak. Uni yuvish, quritish va kichik bo'laklarga bo'lish kerak.
2. Keyin, ko'p pishirgichli idishga yog' quying, tovuqni ichiga soling va uni o'n daqiqa davomida "Qovurish" rejimida yoqing.
3. Shundan so'ng siz sabzavotlarni tozalashingiz va yuvishingiz kerak. Piyozni yarim halqalarga, sabzi esa chiziqlar bilan kesish kerak.
4. Keyin ular ko'p pishirgichli idishga joylashtirilishi va tovuq bilan birga yana 5 daqiqa qovurilishi kerak.
5. Keyinchalik, go'shtga bolgar qalampiri va sabzi qo'shishingiz kerak.
6. Siz qilishingiz kerak bo'lgan oxirgi narsa - kartoshka. Uni yuvish, tozalash, o'rta kattalikdagi kubiklarga kesish va sekin pishirgichga joylashtirish kerak.
7. Keyinchalik, barcha ingredientlarni suv bilan to'ldirish kerak.
8. Shundan so'ng, mahsulotlarni tuz va ziravorlar bilan to'ldirish kerak va o'ttiz daqiqa davomida "Stew" rejimida pishirish uchun qoldirilishi kerak.

Yarim soatdan keyin Redmond multivarkdagi tovuqli sabzavotli güveç tayyor bo'ladi! Uni maydalangan o'tlarga sepib xizmat qilish mumkin.

Qovoqli tovuq va sabzavotli güveç. Ingredientlar

Stew - bu sog'lom parhez taomidir. Sog'lom ovqatlanish ixlosmandlari ko'pincha uni o'z dietasiga kiritadilar. Qovoq bilan u ayniqsa suvli va yangi bo'lib chiqadi. Ko'p pishirgichda "Polaris" (yoki boshqa har qanday) quyidagi mahsulotlardan tayyorlanishi mumkin:

• tovuq filesi - bir kilogramm;
• kartoshka - bir kilogramm;
• qovoq - ikki yoki uch dona;
• pomidor - uch dona;
• piyoz - bir dona;
• sarimsoq - besh chinnigullar;
• sariyog '(qovurish uchun) - ta'mga;
• arpabodiyon (cilantro, maydanoz va boshqalar) - ta'mga;
• tuz va maydalangan qalampir - ta'mga.

Qovoqli tovuq va sabzavotli güveç. Tayyorlash usuli

1. Avvalo, siz tovuq filesi bilan kurashishingiz kerak. Birinchidan, uni yaxshilab yuvish va quritish kerak, keyin kichik bo'laklarga bo'linib, oldindan qovurish uchun ko'p pishirgichli idishga soling.
2. Keyinchalik, qurilma oldindan sabzavot yoki sariyog 'qo'shib, "Qovurish" rejimiga o'rnatilishi kerak.
3. Keyin piyozni maydalab, uni tovuq filesi bilan birlashtirishingiz kerak.
4. Ovqat qovurilayotganda siz kartoshka va qovoqni tozalab, kub shaklida kesishingiz kerak. Ushbu retsept bo'yicha sekin pishirgichda tovuqli sabzavotli güveç qovoq yoki baqlajon bilan ham tayyorlanishi mumkin.
5. Shu vaqt ichida go'sht piyoz bilan birga sekin pishirgichda qaynatiladi. Ba'zida parhez oq go'shtdan tayyorlangan güveç etarlicha boy emas. Shuning uchun, tovuq va piyozga bir necha osh qoshiq suyuq smetana qo'shishingiz mumkin.
6. Shundan so'ng, siz qovoq va kartoshkani multivarkga qo'shishingiz va uni "qovurish" rejimida yoqishingiz kerak.
7. Keyinchalik, tozalangan pomidorni kub shaklida kesib olishingiz kerak, shuningdek, sarimsoq va o'tlarni mayda maydalashingiz kerak. Buning uchun kesish oson va shilimshiqqa aylanmaydigan qattiq pomidorlarni olish yaxshiroqdir.
8. Keyin pomidorni tovuq va boshqa sabzavotlarga, tuz va qalampirga qo'shib, "Stew" rejimida bir soat yigirma daqiqa pishirish uchun qoldiring.
9. Agar idish juda quruq bo'lib chiqsa, unda siz unga ozgina suv qo'shishingiz kerak.
10. Polaris ko'p pishirgichida tovuqli sabzavotli güveçni pishirgandan so'ng, uni bo'laklarga bo'lingan plastinkalarga solib, yangi o'tlar bilan sepishingiz mumkin. Keyin siz va sizning mehmonlaringiz o'z sharbatlarida pishirilgan yozgi sabzavotlarning aromati va ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Xulosa

Sekin pishirgichda tovuq bilan sabzavotli güveç retseptining yaxshi tomoni shundaki, har kim unda ishlatiladigan ingredientlarning tarkibi va miqdorini mustaqil ravishda aniqlashi mumkin. Va sekin pishirgichda bu taom haqiqatan ham mazali bo'lib chiqadi. Shunday qilib, tajriba qiling va natijalardan zavqlaning. Yoqimli ishtaha!

Tovuq bilan sabzavotli güveç uchun ingredientlarni tayyorlang.

Tovuqni oqayotgan suv ostida yuving, qismlarga bo'ling (agar xohlasangiz, terini olib tashlashingiz mumkin). Ko'p pishirgichli idishga sabzavot yoki zaytun moyini quying va tovuq qismlarini joylashtiring. Ko'p pishirgich dasturini 15 daqiqa davomida "Qovurish" ga qo'ying. Tovuq bo'laklarini vaqti-vaqti bilan aylantirib, 7-10 daqiqa davomida qovuring.

Tovuq qovurayotganda, karamni mayda to'g'rang.

Sabzini yuving, tozalang, yarim halqalarga bo'ling.

Piyozni tozalang va xohlagancha choping.

Kartoshka ildizlarini tozalang, yuving va katta kubiklarga bo'ling.

Qovoqni yuving (agar qovoq yosh bo'lsa, siz terini kesib olishingiz shart emas), kerakli o'lchamdagi kubiklarga bo'ling.

Tovuq 7-10 daqiqa davomida qovurilganda, go'shtga tug'ralgan piyoz va sabzi qo'shing va "Qovurish" dasturining oxirigacha aralashtirishni unutmang.

Keyin qovurilgan sabzi, piyoz va tovuqga maydalangan karam, tug'ralgan qovoq va kartoshka ildizlarini qo'shing, yaxshilab aralashtiring.

Sabzavotli güveçni tovuq go'shti bilan tuzlang, ta'mga qarab tuzlang, dafna barglarini qo'shing va 100-150 ml iliq suv yoki sabzavotli bulonni quying. Ko'p pishirgich qopqog'ini yoping va "Pishirish" dasturini 40 daqiqaga o'rnating.

Sekin pishirgichda pishirilgan tovuq go'shti bilan juda mazali sabzavotli güveç, issiq, porsiyali plastinkalarga bo'lingan. Agar so'ralsa, tug'ralgan yangi o'tlar bilan sepishingiz mumkin. Bu shunday xushbo'y, suvli taom.

Yoqimli ishtaha!

Ko'p pishirgich haqli ravishda oshxona uchun eng yaxshi ixtirolardan biri hisoblanadi. Men ovqatni qo'ydim, rejimni yoqdim, vaqtni belgilab qo'ydim va idish tayyor degan signal kelguncha unutdim. Shunday qilib, siz tovuq go'shti güveç kabi sog'lom va mazali taom tayyorlashingiz mumkin. Sabzavotlarni ta'mingizga ko'ra olishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda tovuq ko'kragi bilan sabzavotli güveç: asta-sekin fotosuratlar bilan retsept

Pishirish vaqti: 80 daqiqa

Miqdori: 2 ta porsiya

Taxminiy xarajatlar: 250 rubl

Ovqat pishirish uchun asboblar: multivarka

Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• Tovuq ko'kragi - 1 dona yoki 400 gramm fileto
• Yarim o'rta kattalikdagi qovoq
• Oq karam - 300 gramm
• Kichik pomidor - 8 dona yoki 2 ta katta
• Piyoz - 1 dona
• Sabzi - 1 dona
• Yashil no'xat - 2 osh qoshiq

Sekin pishirgichda qovoq, karam, tovuq ko'kragi bilan sabzavotli güveçni qanday pishirish bo'yicha bosqichma-bosqich fotosurat retsepti:

Multivarkning pastki qismini o'simlik moyi bilan yog'lang. Tovuq ko'kragini mayda bo'laklarga bo'ling. Uni multivarkning pastki qismiga qo'ying.

Piyozni tozalang. Nozik chopib, ko'krak ustiga qo'ying.

Sabzini tozalang. Mayda maydalang yoki maydalang. Piyoz ustiga qo'ying.

Qovoqni tozalang. Urug'larni olib tashlang. Kichik kublarga kesib oling. Uni sabzi ustiga qo'ying. Sirtga teng ravishda yoying.

Hammayoqni mayda tug'ralgan bo'lishi kerak. Qovoq ustiga qo'ying.

Pomidorlarni kub shaklida kesib oling. Ularni qovoq ustiga qo'ying.

Ta'mga tuz qo'shing. Yarim stakan suv qo'shing. Multivarkni qopqoq bilan yoping. Pishirish vaqti 50-60 minut, STEW rejimini o'rnating.

Sekin pishirgichda tovuq bilan sabzavotli güveç - bu qisqa vaqt ichida hatto juda kuchli ochlikni qondiradigan byudjet va parhez taomidir. Ovqat tayyorlash oson, yoqimli ta'mi va xushbo'yligi bilan esda qolarli bo'lib, organizmni vitaminlar va mikroelementlarning boy kompleksi bilan ta'minlaydi. Idishning afzalliklari, shuningdek, uning asosiy tarkibiy qismlarining turli xil mahsulotlar bilan oson muvofiqligini ham o'z ichiga oladi, shuning uchun siz doimo ta'mingizga mos retseptni topasiz.

1. Sabzavotli güveç o'z-o'zidan mazali bo'lib chiqadi, lekin biz bu taomni juda yaxshi ko'radigan sabzavotlarga boylik beradigan tovuq go'shti. Shu bilan birga, parhez tovuq go'shti bolalar va kattalar uchun, ayniqsa, tana vaznini qat'iy nazorat qiladiganlar uchun foydalidir.
2. Qushlarning har qanday qismi pishiriqda ishlatilishi mumkin, ammo ko'krak va fileto eng mos keladi. Go'shtni sekin pishirgichga qo'yishdan oldin siz uni yuvishingiz, yog 'va plyonkalarni kesib, qog'oz sochiq bilan quritib, o'rta bo'laklarga bo'lishingiz kerak.
3. Pishiriqlar uchun ajralmas sabzavotlar piyoz va sabzi hisoblanadi. Qolganlari uchun tasavvuringizni ishlating va yuragingiz xohlagan narsani qo'shing. Qo'ziqorinli güveç juda mazali va xushbo'y. Idishga joylashtirishdan oldin sabzavotlar yaxshilab yuviladi, tozalanadi va kesiladi.
4. Avvalo, go'sht bo'laklarini ko'p qavatli pechga qizdirilgan o'simlik yog'iga qo'ying, bir necha daqiqa qovuring, keyin piyoz va sabzi qo'shing va sabzavotlar yumshoq bo'lguncha pishiring. Keyin asta-sekin qolgan ingredientlarni qo'shing - birinchi navbatda pishirish uchun ko'proq vaqt talab qiladiganlar.
5. Agar ozgina suyuqlik qo'shmasangiz, pishiriq biroz quruq bo'lib chiqadi. Bulyon, smetana, pomidor sharbati yordam beradi. Yarim stakan kifoya qiladi, har doim sabzavotlar chiqaradigan sharbatni hisobga oling.
6. Ziravorlar va o'tlar haqida unutmang. Albatta, sizning sevimli ziravorlaringiz bor, shuning uchun ularni iloji boricha ishlatishingiz mumkin - sabzavot va tovuq juda yumshoq ta'mga ega, shuning uchun unga ko'proq ta'sir ko'rsatish zarar qilmaydi. Go'shtga achchiq zarba qo'shish uchun bir oz sarimsoq bo'laklari yoki bir bo'lak kayenne qalampiri qo'shing.

Sekin pishirgichda tovuq va yashil no'xat bilan sabzavotli güveç

Biz güveç tayyorlash uchun quyidagi oziq-ovqat savatini yig'amiz:

• tovuq filesi - 500 g;
• kungaboqar yog'i - 60 ml;
• kartoshka - 4 dona;
• qovoq - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• smetana - 100 g;
• yangi yoki muzlatilgan yashil no'xat - 250 g;
• katta zich pomidor - 1 dona;
• tuz, maydalangan qora qalampir.

Sekin pishirgichda tovuq bilan sabzavotli güveç tayyorlash uchun batafsil qo'llanmani ko'rib chiqing:

1. Piyozni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Dilimlarni ko'p idishga joylashtiring va yarim soat davomida "Frying" rejimini o'rnating. 5 daqiqa davomida aralashtirib, piyozni qovuring.
2. Tovuq go'shtini bir xil kichik bo'laklarga bo'ling. Filetoni darhol piyozga qo'shing, ingredientlarni aralashtiring va bir tekis qovurish uchun vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 20-25 daqiqa davomida pishiring.
3. Qovoq qobig'ini kesib oling va sabzavotni 2 sm kenglikdagi bo'laklarga bo'ling, ingredientlar bilan idishga soling.
4. Sabzini tozalang va ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sekin pishirgichga quying.
5. Kartoshkani o'rta bo'laklarga kesib oling. Uni qurilmaga joylashtiring.
6. Pomidorni katta chiziqlar bilan maydalang. Idishning qolgan qismlariga no'xat va smetana qo'shing. Ushbu bosqichda ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
7. Pishirish funktsiyasini 45 daqiqa davomida ishga tushiring va ko'p qavatli pechni qopqoq bilan yopishni unutmang.

Sekin pishirgichda qirollik uslubida tovuqli sabzavotli güveç

Oziq-ovqat ro'yxati:

• tovuq ko'kragi - 1 dona;
• suv - 100 ml;
• yangi yoki quritilgan porcini qo'ziqorinlari - 4 dona;
• kartoshka - 2 dona;
• yashil no'xat - 50 g;
• kichik sabzi - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• brokkoli - yarim vilka;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• yangi arpabodiyon va yashil piyoz;
• qovurish uchun o'simlik yog'i;
• tuz, qalampir va qo'ziqorin ziravorlari.

Ko'rsatmalarga muvofiq sekin pishirgichda tovuq bilan sabzavotli güveç tayyorlang:

1. Ko'krakni oqayotgan suvda yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va pichoq bilan teng bo'laklarga bo'ling. Go'shtni idishga soling, tuz va qalampir qo'shing va aralashtiring.
2. Qo'ziqorinlarni musluk suvida yuving va o'rta qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling.
3. Barcha sabzavotlarni tozalang. Piyoz, sabzi va kartoshkani mayda kubiklar yoki barlarga kesib oling, brokkolini gulzorlarga ajrating va sarimsoq chinnigullarini xamirga maydalang.
4. 30 daqiqa davomida "Frying" dasturini boshlang va ko'p idishni o'simlik moyi bilan to'ldiring. Yog 'isishi uchun 2-3 daqiqa kuting.
5. Tovuqni qurilmaga joylashtiring va bir tekis jigarrang rang paydo bo'lguncha bo'laklarni aralashtiring.
6. Endi ko'p pishirgichga qo'ziqorin va piyoz qo'shing, dastur tugaguncha ingredientlarni aralashtiring.
7. Ko'p o'choqli pechni "Quenching" ga qo'ying va dasturni 45 daqiqaga dasturlang. Go'shtning ustiga kartoshka, sabzi, brokkoli, no'xat va sarimsoq gruel qo'ying. Bir oz qo'ziqorin ziravorlarini qo'shing. Idishning ingredientlarini vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
8. Tayyor sabzavotli güveç tug'ralgan yashil piyoz va arpabodiyon bilan sepiladi. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda tovuq va gulkaram bilan sabzavotli güveç

Biz pishiradigan mahsulotlar:

• tovuq filesi - 0,5 kg;
• kartoshka - 0,7 kg;
• pomidor - 3 dona;
• gulkaram - 0,3 kg;
• yashil loviya - 0,3 kg;
• o'rta kattalikdagi sabzi - 1 dona;
• katta piyoz - 1 dona;
• tuz, maydalangan qora qalampir;
• yangi maydanoz - bir guruh;
• kungaboqar yog'i;
• tovuq uchun ziravorlar.

Sekin pishirgichda tovuq bilan sabzavotli güveç tayyorlash tartibi:

1. Yuvilgan va quritilgan tovuq go'shtini katta bo'laklarga bo'ling. Tovuq bo'laklarini idishga soling, tuz, qalampir va ziravorlar seping. Go'shtni yaxshilab aralashtiring va 10-15 daqiqa davomida marinadlash uchun qoldiring.
2. Ko'p idishga yog'ni to'kib tashlang va "Frying" dasturini yoqing. Bir necha daqiqadan so'ng, tug'ralgan filetoni ko'p qavatli pechga qo'ying va qopqog'i ochiq holda oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
3. Piyozni maydalang, uni yarim halqalarga, sabzi esa qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tug'ralgan sabzavotlarni go'shtga qo'shing, aralashtiring va 2-3 daqiqa davomida qovuring, so'ng "Qovurish" funksiyasini o'chiring.
4. Sabzavotlarni sekin pishirgichga qo'shish uchun tayyorlang: kartoshkani barga, pomidorni tilimga kesib oling, gulkaramni gulzorlarga bo'ling, agar xohlasangiz, yashil loviyani mayda bo'laklarga bo'ling.
5. Ko'p qavatli pechni sabzavot bilan to'ldiring, tuz, qalampir, ziravorlar, tug'ralgan maydanoz qo'shing va güveç masalliqlarini aralashtiring. Qopqoqni yoping va 1 soat davomida "O'chirish" dasturini yoqing. Tovuqli tayyor sabzavotli güveçni ko'p pishirgichda "Isitish" rejimida yana 30 daqiqaga qoldiring.

Sekin pishirgichda tovuq go'shti va muzlatilgan sabzavotlarni pishiring

Bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• tovuq filesi - 300 g;
• muzlatilgan sabzavotlar - 500 g;
• kartoshka - 5 dona;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• smetana 20% - 80 ml;
• limon sharbati - 1 choy qoshiq;
• zaytun moyi - 2 - 3 osh qoshiq. l.;
• tuz, sevimli ziravorlar;
• yangi o'tlar - bir dasta.

Sekin pishirgichda tovuq bilan sabzavotli güveç tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar:

1. Har xil sabzavotlarni muzlatgichdan olib tashlang. Yangi sabzavotlarni yuving va tozalang. Filetodan barcha plyonkalarni olib tashlang, yuving va qog'oz sochiq bilan quriting.
2. Bir parcha go'shtni mayda bo'laklarga kesib oling, idishga soling va limon sharbati, tuz, qalampir va ziravorlar bilan ta'mga soling. Aralashtiring va 30 daqiqaga qoldiring.
3. Sabzini kub shaklida maydalang. Ko'p pishirgichda 10 daqiqa davomida "Qovurish" ni yoqing. Ko'p idishga yog' quying, uni qizdiring va ichiga sabzi qo'ying.
4. Piyozni o'rta kub shaklida maydalab, sabzi, so'ngra marinadlangan go'sht bo'laklarini qo'shing. Mahsulotlarni yog'och spatula bilan aralashtirib, yana 5-7 daqiqa qovuring.
5. Kartoshkani o'rta kattalikdagi kubiklarga kesib oling. Ko'katlarni yaxshilab choping.
6. Kartoshkani ko'p qavatli pechga qo'ying va "Fry" da 5 daqiqa davomida pishiring. Ingredientlarni aralashtirishni unutmang.
7. Ko'p pishirgichni "Pishirish" rejimiga o'rnating. Turli xil sabzavotlarni idishga quying, ziravorlar qo'shing va aralashtiring. Stew masalliqlari ustiga smetana quyib, maydalangan o'tlarni qo'shing va qopqog'ini yoping. Sekin pishirgichda tovuq bilan sabzavotli güveç bir soat ichida tayyor bo'ladi.

Sekin pishirgichda tovuq va ko'k bilan sabzavotli güveç

Kerakli mahsulotlar:

• tovuq ko'kragi - 2 dona;
• pomidor - 6 dona;
• piyoz - 1 dona;
• kartoshka - 6 dona;
• "kichkina ko'k" - 4 dona;
• sabzi - 1 dona;
• oq karam - 1/4 vilkalar;
• tuz, qalampir - ta'mga;
• kungaboqar yog'i.

Sekin pishirgichda tovuq bilan sabzavotli güveçni bosqichma-bosqich tayyorlash:

1. Yuvilgan va quritilgan ko'krakni mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Piyoz va sabzi tozalang. Piyozni mayda to'g'rang va sabzi kattaroq bo'laklarga bo'ling.
3. 20 daqiqa davomida "Qovurish" dasturini boshlang. Bir piyola ichiga yog' quying va uni isitib oling, keyin go'shtni u erda qovuring. Taxminan 8 daqiqada chiroyli oltin qobiq paydo bo'ladi.
4. Piyoz va sabzi bilan tug'ralgan sabzavotlarni idishga soling va dastur oxirigacha aralashtirib qovuring.
5. "Ko'k" ni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling, ularni idishga soling, tuz qo'shing va sabzavotlar achchiq sharbatdan xalos bo'lishi uchun bir muddat chetga surib qo'ying. Ko'p o'choqqa qo'yishdan oldin, "kichkina ko'klarni" oqayotgan suv ostida yuving va ortiqcha suyuqlikni siqib oling.
6. Kartoshkani unchalik katta bo'lmagan kvadratlarga, karamni esa chiziqlar bilan kesib oling.
7. Barcha sabzavotlarni sekin pishirgichga joylashtiring, 1 stakan suv quying, tuz va qalampir qo'shing. 40 daqiqa davomida "O'chirish" dasturi.
8. Pomidorlarni yuving, quriting va pichoq bilan ikkiga bo'ling. Yaxshi qirg'ichdan o'tkazing. Qo'lingizda qolgan qobig'ini idishga solmang. Ingredientlarni tomat pyuresi bilan tatib ko'ring, asosiy dastur tugashiga 5 daqiqa qolganda, mahsulotlarni yaxshilab aralashtiring va qurilma qopqog'ini yoping. Tovuqli tayyor sabzavotli güveçni sekin pishirgichda "Isitish" rejimida 30 daqiqaga qoldiring.

Sekin pishirgichda tovuq va pishloqli sabzavotli güveç

Mahsulotlar:

• go'shtli bulon - 120 ml;
• tovuq - 0,5 ml;
• kungaboqar yog'i - 30 ml;
• kichik bolgar qalampiri - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• smetana 20% - 120 g;
• karam - 1/4 bosh;
• yosh sarimsoq - 2 bosh;
• qattiq pishloq - 50 g;
• tuz, maydalangan qalampir;
• kori ziravorlari;
• yangi arpabodiyon va maydanoz - bir guruh.

Ushbu retsept bo'yicha sekin pishirgichda tovuqli sabzavotli güveç quyidagicha tayyorlanadi:

1. Pichoqdan foydalanib, tovuqni mayda bo'laklarga bo'ling. Tayyorlash uchun tuz va qalampir.
2. Go'sht bo'laklarini "Qovurish" rejimida 7-8 daqiqa davomida qovuring.
3. Sabzi, qalampir va piyozni toza chiziqlar bilan maydalang. Sarimsoqni ingichka bo'laklarga kesib tashlang.
4. Sabzavotlarni sekin pishirgichga joylashtiring. Bulyonni kelajakdagi idishning ingredientlari ustiga to'kib tashlang, qopqog'ini yoping va 15 daqiqa davomida "Stew" ni yoqing.
5. Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan kesib oling va qo'llaringiz bilan kesishni unutmang.
6. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va uni smetana bilan aralashtiring. Kiyinishni karam bilan birlashtirib, ko'p o'choqqa soling.
7. Qopqoqni yoping, "Pishirish" dasturini 10 daqiqa davomida yoqing va ovozli signal eshitilguncha sekin pishirgichda tovuqli sabzavotli güveçni pishiring. Tayyor taomni tug'ralgan o'tlar bilan bezang.

Sekin pishirgichda tovuq va qovoq bilan sabzavotli güveç

Kerakli mahsulotlar:

• tovuq filesi - 0,5 kg;
• qovoq pulpasi - 450 kg;
• kartoshka - 800 g;
• lampalar - 2 dona;
• sabzi - 1 dona;
• konservalangan makkajo'xori - 0,5 quti;
• pomidor sharbati - 1 osh qoshiq;
• Provans o'tlarining aralashmasi - ta'mga;
• tuz, qora qalampir;
• kungaboqar yog'i.

Harakat rejasi quyidagicha:

1. Piyozni mayda to'g'rab oling va sabzi kub shaklida choping.
2. Tovuqni yuving, quriting va o'rta bo'laklarga bo'ling.
3. Ko'p idishga o'simlik moyini quying, qizdiring va tug'ralgan sabzavot va tovuqni "Qovurish" rejimida 5-7 daqiqa davomida pishiring.
4. Kartoshka va qovoqni tozalang, keyin katta bo'laklarga bo'ling. Qolgan ingredientlar bilan sekin pishirgichga soling va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, kartoshka deyarli tayyor bo'lgunga qadar "Stew" rejimida pishiring.

Sekin pishirgichda tovuqli sabzavotli güveç: amaliy maslahatlar

1. Sabzavotlarni birlashtiring va shaxsiy imtiyozlaringiz asosida turli xil ziravorlar kombinatsiyasidan foydalaning. Bir xil taomga har safar butunlay boshqacha ta'm berilishi mumkinligini ko'rasiz.
2. Shuningdek, siz kiyinish variantlari va güveçga xizmat qilish usullari bilan tajriba qilishingiz mumkin.
3. Sabzavotlarni juda mayda maydalamang - siz pishirgandan ko'ra pyuresi bo'lasiz.
4. Achchiq sevuvchilarning qo'lida har doim qalampir yoki chili sousi bo'lishi kerak.