Arıqlamaq üçün təzə reseptlər. İncə bədən üçün tərəvəz və meyvə şirələri: faydaları və zərərləri, reseptlər, məsləhətlər

Bir çox diyetoloqlar razılaşırlar ki, arıqlamaq üçün şirələrdən pəhriz kimi deyil, sağlam, balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi istifadə etmək daha yaxşıdır.

Sağlam yemək

Maraqlıdır, siz tərəvəzləri sevirsiniz? Yoxsa yox? Və yol boyu ortaya çıxan başqa bir maraqlı sual... Onları ən çox hansı formada yeməyi xoşlayırsınız? Bəli, burada çoxlu cavablar ola bilər. Ancaq az adam hələ də göyərti şirəsi şəklində yeməyə üstünlük verir. Lakin “tərəvəz şirələri” mövzusuna maraq hər gün artır. Və hamısı əlavə funtları yandırmaqda çox təsirli olduqları üçün. Amma... arıqlamaq üçün tərəvəz şirələri müxtəlif ciddi xəstəliklərin qarşısının alınmasında super təsirli ola bilər.

Məhz bu səbəbdən onlar sağlam pəhrizin ayrılmaz hissəsinə çevriliblər. Ancaq rəqəmdən danışırıqsa, bəziləri sadəcə fenomenaldır. Hələlik pərdə arxasında qalan yeganə şey arıqlamaq üçün bu inanılmaz tərəvəz şirələrinin necə hazırlanacağıdır.

İndi sizə ideal fiqur əldə etmək üçün bu şirələri hazırlamağa haradan başlamağınızla tanış olmağı təklif edirik.

Arıqlamaq üçün inanılmaz tərəvəz şirələrini necə hazırlamaq olar

1. Daha çox öyrənməyə başlayın.

Bəli, burada başladıq. Tərəvəzdən yaşıl şirələrin hazırlandığını ilk eşidəndə, yəqin ki, inanmadım.

Əgər belədirsə, bilin ki, onlar arıqlamaq üçün sevimli tərəvəz şirələrini hazırlamağı sevirlər. Onlar üçün bu, arıqlamağın ən əmin və ən sağlam yoludur. Və zaman baxımından bu, ən sürətli yol ola bilər.

Təəccüblü deyil ki, bir çox insanlar şirəyə əsaslanan pəhrizlərə keçirlər. Axı getdikcə daha çox Hollivud ulduzu sağlam həyat tərzi sürməyə çalışır. İdman, pəhriz və detoks proqramları ilə yanaşı, yaşıl şirələrdən və yaşıl smoothiesdən istifadə etməyə başladılar.

Bu ulduzlar müsahibələrində yaşıl şirələrin bədəni mükəmməl təmizlədiyini, sizi tamamilə arıqladığını və bütün gün ərzində sizə enerji təkan verdiyini söylədilər.

Yaşıl şirələr ilk dəfə 1984-cü ildə, şirə terapiyası üzrə mütəxəssis Susana Belen və qızı Susan Lombardi profilaktika mərkəzi qurduqda kəşf edilib. Onlar müştərilərini məcbur ediblər ki, gündüzlər bir stəkan yaşıl şirə içsinlər, axşamlar isə bir kasa yaşıl şorba yesinlər. Onlar yaşıl tərəvəz və meyvələrdən hazırlanırdı: xiyar, ispanaq, romaine kahı, kərəviz, cəfəri və yaşıl alma. Nəticə özünü çox gözlətmədi: bir həftə ərzində ən azı 6 kiloqram arıqladılar.

İndi dietoloqlar deyirlər ki, yaşıl qablar və içkilər təsirli olur, çünki bu bitkilər antioksidantlar, fol turşusu və C vitamini ilə zəngindir. Onlar bədəni mükəmməl təmizləyir, toksinləri çıxarır, maddələr mübadiləsini və mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətini yaxşılaşdırır.

Bir çox diyetoloqlar razılaşırlar ki, arıqlamaq üçün şirələrdən pəhriz kimi deyil, sağlam, balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi istifadə etmək daha yaxşıdır. Qaydalar heç də çətin deyil. Sadəcə gündə 1 - 2 şirə hazırlamaq lazımdır.

Ancaq təbii ki, sağlam qidalar yeyirsinizsə, bütün bunlar tam olaraq belə olacaq. Heç bir fast food, qeyri-adi yeməklər, yeməklər təzə, dadlı və sağlam olmalıdır. Əlbəttə ki, arıqlamaq tədricən olacaq, lakin eyni zamanda sağlam və sağlam pəhriz saxlamaq pəhrizləri unutmağın yoludur. Axı, onlar sadəcə lazım olmayacaq!

Bu vəziyyətdə kilo vermək üçün şirə seçimi genişdir. Əvvəlcə həkim rəyini almalısınız. İkincisi, öz zövqünüzü rəhbər tutun. Məsələn, kələm suyu arıqlamaq üçün əladır, həm də fermentasiyadır, buna görə də gecə içmək lazım deyil.

Çuğundur şirəsini saf formada içmək olmaz - bağırsaqlara qıcıqlandırıcı təsir göstərir. Ancaq bütün bunlarla birlikdə çuğundur suyunun faydaları çox böyükdür - qaraciyərin fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir və yağ mübadiləsini normallaşdırır. Digər suyu və ya su ilə seyreltilə bilər. Meyvə şirələri də faydalıdır. Seçim sənindir.

Beləliklə, diqqət etməli olduğunuz ikinci şey, əgər siz artıq arıqlamaq üçün tərəvəz şirələrini sınamağa qərar verdinizsə,...

2. Düzgün şirəçəkən seçin.

Necə deyərlər, “Sağlam bədəndə sağlam ruh olar”. Sağlamlığı lazımi səviyyədə saxlamaq üçün insanlar hər zaman təzə tərəvəz və meyvələr yeyirdilər. Müasir dünyada həyatın çılğın tempində sağlam tərəvəz salatı və ya təzə meyvədən yüngül bir yemək hazırlamaq üçün həmişə vaxt yoxdur.

Buna görə də, 21-ci əsrin praktik insanları uzun müddət bişirməkdənsə, bir stəkan təzə sıxılmış şirəyə üstünlük verirlər. Dadlı və sürətli və ən əsası sağlamdır. Belə üstünlüklərə görə, bir çox insanlar yaxşı bir şirəçəkən seçmək barədə düşünürlər.

İndi yuxarıdakı şəkillər ən universal və populyar olanları göstərir - burgu (solda) və mərkəzdənqaçma (sağda). Əvvəlki kimi, onlar əvvəlcə meyvəni sürtgəcdə doğrayırlar, sonra isə pulpanı sərbəst buraxılan şirədən ayırırlar. Şirəçəkənlərin iş prinsipi bir qədər ətçəkən maşın prinsipini xatırladır.

Cihazın içərisində güclü bir vida mili (şnek) var, onun fırlanması səbəbindən suyu sıxılır. Vidalı şirəçəkənlər bir sıra üstünlüklərə malikdir.

Şirəçəkənlər universaldır - istənilən meyvə, giləmeyvə və tərəvəzdən şirə çıxarmaq üçün istifadə edilə bilər, göyərti doğramaq və sıxmaq və hətta buğda cücərtilərindən şirə çıxarmaq qabiliyyətinə malikdir. Burada bunu deyə bilərsiniz - təsəvvürünüz nə qədər işləyəcək.

Şirəçəkən tullantıları azaltmağa kömək edir. Axı, bu şirəçəkənlər əslində şirəni sıxır və sadəcə onu qızardılmış pulpadan ayırmır. Beləliklə, daha az tort qalıb!

Mərkəzdənqaçma şirəçəkənlə işləmək üçün yüksək sürət lazımdır - əks halda şirəsi əzilmiş pulpadan ayırmaq mümkün deyil. Nəticədə cihaz qızır və içindəki şirə oksidləşərək vitamin və mikroelementləri itirir. Şnek şirəçəkəndə belə çatışmazlıqlar yoxdur.

Vidalı şirəçəkənlər aşağı sürətlə işləyir və "zərif ekstraksiya" deyilən istilik olmadan baş verir. Mütəxəssislər hesablayıblar ki, vintli şirəçəkəndən istifadə etməklə alınan şirə sentrifuqa modelləri ilə hazırlanan şirələrlə müqayisədə 6 dəfə çox vitamin saxlayır.

3. Səbirli olun.

Niyə səbr soruşursan? Və hamısı ona görə ki, bir şirəçəkən seçib reseptlərin əksəriyyətinə baxdıqdan sonra ilk pancake həmişə olduğu kimi hələ də yumrudur. Soyuducunu açırıq və həmişə olduğu kimi, kifayət qədər inqrediyentimiz yoxdur. Biz öz reseptlərimizi icad etməyə başlayırıq və ən dadlı olmayan bir içki ilə sona çatırıq.

Eyni şəkildə başladıq. Hərdən, deyəsən, bu çirkin qarışığı tualetə tökərdim. Amma meyvə və tərəvəz şirələrinin vitamin və mineral mənbəyi olduğunu bilmək... Və hər gün təzə şirə içmək sizə əlavə enerji verəcək. Dərinizi və saçınızı sağlam və gözəl edəcək, eyni zamanda yalnız bir stəkan şirə içməklə çoxlu meyvə və tərəvəz yemək imkanı verəcək. Biz şirəçəkənə qayıdırıq və şirənin necə düzgün hazırlanacağını düşünürük.

A. Əvvəlcə ən əsas resepti hazırlayın. Sadəcə bir meyvə və ya tərəvəzdən suyu sıxmağa çalışın. İstənilən meyvə şirə çəkmək üçün yaxşı seçimdir.

• Kivi, çiyələk, nar, manqo, papaya, ərik, şaftalı və s.-dən şirə hazırlamağa çalışın.
• Mövsümi meyvələri, xüsusən də öz ərazinizdə yetişdirdiyiniz meyvələri seçin. Onların tərkibində daha çox vitamin var və adətən daha dadlıdır. Meyvənizi təzə, mövsümi, yerli olaraq yetişdirilən meyvələri tapa biləcəyiniz fermer bazarında alın.
• Üzvi meyvələrə üstünlük verin. Pestisidlər və digər kimyəvi maddələrlə işlənmiş meyvənin şirəsini çəkdiyiniz zaman bu kimyəvi maddələri şirəsi ilə birlikdə bədəninizə daxil edirsiniz. Bazarda və ya mağazanın orqanik məhsullar bölməsində yalnız üzvi meyvələr alın.

b. Daha sadə tərəvəz və göyərti əlavə edin.

Bir çox insanlar şirə üçün əla əsas kimi tərəvəzlərə üstünlük verirlər.

Tərəvəzlərdə şəkər azdır, buna görə də tərəvəz şirəsi qanda şəkərin səviyyəsini yüksəltmir və eyni zamanda artıq çəki artımına da kömək etmir, bu da bu gün bizə lazım olan şeydir. İstənilən tərəvəz çiy yeyilə bilər və ya şirəsi kimi də istehlak edilə bilər.

• Tərəvəz yeməyi sevməsəniz belə, onları şirəsi şəklində istehlak etməkdən zövq ala bilərsiniz. Tərəvəz şirələri bütün tərəvəzin dadından fərqlənən incə aromaya malikdir. İspanaq, kələm, brokoli və digər yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdən şirə çəkməyə çalışın.
• Tərəvəzləri meyvələrlə birləşdirərək, tərəvəz kimi dadı olmayacaq şirin bir içki yaradacaqsınız. Yerkökü və qırmızı bibər kimi bəzi tərəvəzlər təbii olaraq şirindir və şirələrini dadlı edir.

V. Otlar, toxum və ya qoz-fındıq əlavə edin.

Şirəyə müxtəlif otlar əlavə etmək incə ətir yaradır və əlavə qida dəyəri verir. Toxum və qozun tərkibində olan faydalı maddələr şirəyə daha ətirli və zəngin dad verir.

• Nanə, limon balzamı və ya rozmarin yarpaqlarından istifadə edərək təzə bir dad əlavə etməyə çalışın. Çaya əlavə edə bilsəniz, şirəyə əlavə edə bilərsiniz. Sadəcə təzə otlardan istifadə etdiyinizə əmin olun, çünki qurudulmuş otlarda şirə hazırlamaq üçün lazım olan maddələr yoxdur.
• Buğda mikrobu bir çox şirə həvəskarları arasında məşhurdur.
• Anakardiya, badam, kətan toxumu, günəbaxan toxumu və bir çox digər toxum və qoz-fındıq şirə çəkmək üçün yaxşı seçimdir. Qabıqlı qoz-fındıq və toxumlardan istifadə edin.

d) ədviyyatlardan istifadə edin.

Ədviyyatlar əlavə kalori yandırmaqda çox yaxşı işləyir.. Bəzi otlar və ədviyyatların bir çox meyvə və tərəvəzdən əhəmiyyətli dərəcədə daha çox antioksidant ehtiva etdiyini bilirdinizmi? Məsələn: mixək, darçın və ya zerdeçal qaragilədən 10 dəfə çox ehtiva edir.

Ədviyyatların tərkibindəki antioksidantların faydaları müxtəlifdir və xərçəng, infarkt, diabet, oynaq xəstəlikləri kimi ciddi xəstəliklərə qarşı qorunma təmin edir və bədənin təbii yolla cavanlaşmasına kömək edir.

• Rosemary, zerdeçal, zəncəfil, reyhan güclü antiinflamatuar maddələrdir.
• Zirə, zerdeçal, adaçayı demensiyaya qarşı aktiv döyüşçülərdir.
• Çili bibəri, kimyon, keşniş, darçın qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edir və onları bədən yağını itirməkdə ideal köməkçi edir.
• Muskat, dəfnə yarpağı və zəfəran sakitləşdirici təsir göstərir.
• Sarımsaq, xardal, yemişan, hindiba ürək üçün inanılmaz dərəcədə faydalıdır.
• Fesleğen və zirə dərinizi daha hamar və yumşaq edəcək.
• Zerdeçal, sarımsaq, reyhan, darçın, zəfəran, zəncəfil immunitet sistemini gücləndirəcək.
• Keşniş, rozmarin, ətirli bibər və qara bibər depressiyanı aradan qaldırmağa kömək edir.

4. Reseptlərinizi bütün ailə ilə paylaşın

Bəli, ailənizin bütün üzvləri bunu dərhal başa düşə bilməz. Hətta bunun necə bitəcəyini düşünəcəklər...

Ancaq, məsələn, şənbə günü səhər ərinizə, arvadınıza və ya uşaqlarınıza təzə dadlı şirə təqdim etdiyiniz zaman, onlar bunun nə olduğunu başa düşəcəklər və bəlkə də tezliklə sizə yeni reseptlər və birləşmələr axtarmağa kömək edəcəklər. Başlamaq üçün, onlar üçün çox mürəkkəb birləşmələr yaratmayın.

Uşaqların kök və alma suyunu necə sevdiyini xatırlayaq. Bəli, bu şirə hər kəs üçün əla başlanğıc olacaq. Və əgər bu şirənin reseptinin doktor Gersonun xərçəng müalicəsinin əsasını təşkil etdiyini də xatırlasaq, bu şirə əsasların əsası sayıla bilər.

Və rəngi və dadı çox xoşdur.

Budur 1 nömrəli sadə resept:

• yerkökü - 5 əd.
• yaşıl alma - 1 ədəd.

Sadəcə hər şeyi diqqətlə yuyun və şirəçəkəninizdə sıxın.

Bu birləşməyə bir az göyərti və ədviyyat əlavə etsəniz, arıqlamaq və bədəni təmizləmək üçün əla şirə əldə edə bilərsiniz.

Futtolife bloqundan 2 nömrəli resept:

• 1 dəstə cəfəri;
• 2 alma;
• 5 yerkökü;
• 2 xiyar;
• 1 budaq brokkoli.

Pişirmə üsulu: Bütün inqrediyentləri şirəçəkəndən keçirin və dərhal həzz alın. Beş müxtəlif meyvə və tərəvəzdən olan şirələr sizə super güc vermək üçün qarışdırılır.

Yeri gəlmişkən, bu ümumi birləşmədəki şirələrin hər birinin bədənə təsirinə diqqət yetirin:

• Alma suyu xolesterini aşağı salacaq və beyin fəaliyyətini yaxşılaşdıracaq.
• Kök suyu qan təzyiqini aşağı salacaq, anemiya riskini azaldacaq, qaraciyəri təmizləyəcək, həmçinin ürək xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edəcək;
• Xiyar suyu artriti asanlaşdıracaq, sedef və ekzema kimi xəstəliklərin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcək, mədə və bağırsaqların işinə faydalı təsir göstərəcək və bədənin su balansını tənzimləyəcək;
• Cəfəri suyu ağız qoxusunu aradan qaldıracaq (bu, yoğun bağırsağın intoksikasiyasıdır), həm də əla enerji içkisidir;
• Brokoli suyu estrogen səviyyəsini normallaşdıracaq və döş xərçəngi ehtimalını azaldacaq.

Alina və onun Wellnes bloqu Thinking Creature-dan şirəsi təmizləmək üçün №3 reseptə diqqət yetirin.

Tərkibi:

3 xiyar, üzvi deyilsə, soyulmuş
3 sap kərəviz
5 kahı yarpağı
2 kök, soyulmuş və uzununa kəsilmişdir
1-2 sm zəncəfil parçası

Hazırlanma üsulu: bütün inqrediyentləri şirəçəkəndən keçirin (əgər varsa, onda şnek) və həzz alın (daddan çox sağlamlıq) ...

Nəticə

İndi arıqlamaq və daha çox şey üçün həqiqətən dadlı və sağlam tərəvəz şirələri hazırlamaq üçün bütün 4 mərhələdən ibarət tam fəaliyyət planınız var. İnanırıq ki, çox yaxın gələcəkdə bütün ailəniz üçün yaşıl şirələr hazırlaya biləcəksiniz.

Ümumiyyətlə, bu məqalənin məqsədi şirənin arıqlamaqda ən yaxşı nəticə əldə etməyin düzgün yolu olduğunu sizə bildirməkdir. və heç də çətin deyil. Sadəcə hər gün 300 - 500 ml şirə əlavə edin və artıq gözəl nəticələr görəcəksiniz. Sadə reseptlərlə başlayın. nəşr edilmişdir

Günortanız Xeyir

Sualı ilə başlayacağam: "Gündə nə qədər maye içirsiniz və bu nədir?" Əminəm ki, çoxları cavab verəcək ki, gündəlik içkisi qəhvə, çay və ya ən yaxşı halda qazsız sudan ibarətdir. Şirələr içirsiniz?

Mağaza məhsullarından danışmırıq, yox, bunlar tərəvəz şirələridir , evdə hazırlanması asan olan, orqanizmə böyük faydası var. Onların növləri, faydaları və bu gün ən məşhur reseptlər haqqında danışaq.

Tərəvəz şirələri və kilo itkisi: əlaqə nədir?

Bir çox insanlar bilir ki, çoxlu maye içmək istənilən pəhriz korreksiyası rejiminin atributudur. Ancaq arıqlama prosesində istehlak edilməsi tövsiyə olunan mayelər təkcə qazsız su deyil.

Təzə tərəvəzləri də içə bilərsiniz və içməlisiniz - əsl vitamin və mineral anbarı. Ancaq onların əks göstərişlərinin olmadığını söyləməyəcəyəm, bu barədə daha sonra.

Şirələrin tətbiqi arıqlamaq üçün hər gün artır, çünki diyetoloqların dediyi kimi, yağ yandırılmasını təşviq edirlər. Həkimlər, onların nöqteyi-nəzərindən bir çox xəstəliklərin qarşısını almaq üçün onlardan istifadə etməyi məsləhət görürlər.

İçki hazırlayaraq incə bədənə və sağlamlığa sahib olmaq həqiqətənmi bu qədər asandır? – Şərhlərdə mövzunu inkişaf etdirək, amma hələlik təzə şirələrin təsiri haqqında ətraflı danışaq.

Tərəvəzdən hazırlanan içkilər: bədənə necə təsir edir

Fayda Təzə şirələr yalnız arıqlamaq üçün deyil, həm də bədənin ümumi vəziyyəti üçün vacibdir, çünki onlar aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdirlər:

1. Laksatif - bağırsaqları qazlardan və zərərli maddələrdən təmizləyir, bədəni toksinlərdən təmizləyir. Daimi istifadə ilə qarın həcminin azalması və sağlam bir dəri nəzərə çarpır.
2. Diuretik - mayenin çıxarılmasına kömək edir, nəticədə şişkinliyi aradan qaldırır.
3. Gücləndirilmiş - bədəni faydalı mikroelementlərlə zənginləşdirir, çünki pəhriz zamanı biz bu cür maddələrin çatışmazlığını hiss edirik.
4. Metabolik prosesləri sürətləndirir - maddələr mübadiləsinə müsbət təsir edir və onu normal vəziyyətə gətirir.
5. İştah kəsici - bir stəkan içki lazımsız kalorilər istehlak etmədən aclığı aradan qaldırmağa kömək edir.

İstifadəyə dair xəbərdarlıqlar

Faydalarına baxmayaraq zərər belə şirələrdən də mümkündür, ona görə də əsas xəbərdarlıqlarla tanış olaq:

• artan turşuluq;
• hamiləlik;
• mədə-bağırsaq xəstəlikləri;
• mədəaltı vəzi ilə bağlı problemlər;
• urolitiyaz xəstəliyi;
• ishal.

Vacibdir!Əlbəttə ki, bütün əks göstərişlər həkimlə məsləhətləşməni tələb edir - bu və ya digər halda təzə tərəvəz şirələri içmək mümkündürmü? Axı, onlardan bəziləri su ilə seyreltilə bilər, sonra onların təsiri daha yumşaq olacaq, amma yenə də bir qidalanma mütəxəssisi sizə hansı nisbətə əməl edəcəyinizi söyləyəcək.

Ayrı-ayrılıqda pomidor haqqında

Ən çox yayılmış, sevimli və sərfəli şirələr arasında pomidordur. Əlbəttə ki, bir çox insanlar kimyəvi maddələrin olmadığı bağçadan pomidorlarını sevirlər. Biz bütün payızı işləyirik, məhsulu bankalara yığırıq və qışda zövqlə içirik.

Ancaq göründüyü qədər faydalıdırmı? Bu sahədə sağlam həyat tərzi üçün döyüşçülərin fikirləri birmənalı deyil, çünki pomidor sinir sisteminə, oynaqlara və mədə-bağırsaq traktının orqanlarına mənfi təsir göstərən gecə kölgəsi ailəsinə aiddir.

Buna görə də, o qədər də sağlam olmayan bir məhsul hazırlamaq üçün vaxtınızı sərf etməyə dəyər olub olmadığını düşünməyə dəyər.

Tərəvəz içkiləri: dozası, qəbul qaydaları, növləri

Sonuncu ilə başlayacağam - baxışlar. Və burada iki variantı nəzərdən keçirməyi təklif edirəm: təzə sıxılmış və mağazalar. Mağazada satın aldığınızı istehlak etməyin daha asan və daha rahat olduğunu iddia edə bilməzsiniz, elə deyilmi?

Axı yemək axtarmaq, onu kəsmək, sıxan aparatdan istifadə etmək, sonra yumaq lazım deyil... Başqa bir şey hazır məhsulun bir paketidir, otur və iç.

Amma bizim üçün şirələrin yüksək keyfiyyətli olması və canlılığı artırması vacibdir Mağazada satın alınan bir məhsulun kömək etmək ehtimalı azdır, çünki sənaye emal zamanı bütün faydalı maddələri qorumaq çətindir.

Buna görə bişirmək daha yaxşıdır evdə , lakin burada da qaydalar var:

• yeməyi əvvəlcədən deyil, təzə şirəsi hazırlamazdan əvvəl təmizləyin və kəsin;
• gündəlik hissə 300 ml-dən çox olmamalıdır və menyuya nektarları 50 ml ilə daxil etməyə başlamalısınız;
• burada necə içmək olar suyu - təzə hazırlanmış məhsulu istehlak etsəniz və yeməkdən yarım saat əvvəl istehlak etməyiniz lazım olduğunu unutmasanız idealdır;
• nektarları süzməyin, onlar pulpa ilə daha faydalıdır;
• 1 ilə 2 və ya 1: 1 nisbətində su ilə seyreltin.

Bişirmək

Təqdim edəcəyim məqaləmizin ən maraqlı hissəsinə keçməyin vaxtı gəldi reseptlər arıqlamağa kömək edən tərəvəz içkiləri. Səbirsizlər üçün dərhal qeyd edim ki, biz çuğundur, yerkökü və kələm içkilərindən danışacağıq.

Yeri gəlmişkən, demək olar ki, hər bir reseptdə kərəviz var, arıqlamağa kömək edir, lakin hər kəs özünəməxsus dadına görə onun şirəsini qəbul edə bilməz, lakin əlavə olaraq əvəzolunmazdır.

Siz hansı şirələri hazırlayırsınız? Hər hansı mənfi nəticələr hiss etmisiniz? Və ya əksinə - bədəndə yaxşılığa doğru nə dəyişdi? Mövzunu şərhlərdə inkişaf etdirək.

kök

Yerkökün faydalı maddələrlə zəngin olması üzərində dayanmayacağam, əlavə edəcəyəm ki, təzə şirə mədə yanmasını aradan qaldırır və yaxşı canlandırır.

Qış üçün tərəvəz hazırlasanız , onda siz bütün il boyu şirədən həzz ala bilərsiniz. Ancaq unutmayın ki, bu portağal məhsulda şəkər var, ona görə də dozanı məhdudlaşdırın. Dietoloqlar deyirlər ki, 100 q tərəvəzdə 4,9 q şəkər var.

İspanaq, kərəviz və cəfəri ilə kök suyu

Komponentlər tam möhkəmləndirilmiş təzə şirə yaradır. Beləliklə, şirələri aşağıdakı nisbətlərdə qarışdırın:

• 65 q yerkökü;
• 65 q cəfəri;
• 30 q ispanaq;
• 16 q kərəviz içkisi.

Hamar və hazır olana qədər qarışdırın!

Yaşıl bibər və ispanaq ilə təzə yerkökü

Yuyulmuş 6 yerkökü, 3 yaşıl bibər, ispanaq və kələmdən bir neçə yarpaq hazırlayın. Bütün inqrediyentləri şirəçəkənə göndəririk və işiniz bitdi.

Yeri gəlmişkən, bu məqsədlər üçün bir vida şirəçəkən çox uyğundur. Faydaları ilə tanış ola bilərsiniz keçid

Çuğundur

Çuğundur toksinləri çıxarır və vitaminlərlə zənginləşdirir. Onu pəhriz menyusundan kənarda qoymaq olmaz. Ancaq hamı buna yaxşı dözmür. Çuğundur suyunu qəbul etməyi asanlaşdırmaq üçün onu 1:1 nisbətində su ilə seyreltmək və ya qarışıqlar hazırlamaq məsləhət görülür.

Çuğundur və yerkökü nektarı

Çuğundur (2 ədəd), yerkökü (3 ədəd) və limon suyu (1 osh qaşığı) götürün. Əvvəlcə tərəvəzləri sıxın və hazır məhsula limon və ya əhəng suyu əlavə edin.

Kələm içkiləri

Pəhriz kələmi tərkibinə görə xüsusilə faydalıdır, lakin təbii nektar almaq o qədər də asan deyil, çünki 2 kq kələmdən yalnız 1000 ml maye çıxacaq. Buna görə də biz bu tərəvəzdən şirəni digər əlavələrlə şaxələndiririk.

Təzə kələm, pomidor və kərəviz

100 q kələm, bir pomidor və 2 dəstə kərəviz götürün. Pomidoru və kələmi sıxın, sonra doğranmış kərəvizi əlavə edin.

Yerkökü ilə kələm içkisi

Sizə 6 yerkökü və dörddə bir çəngəl kələm lazımdır. Komponentləri şirəçəkəndən keçiririk və faydalarından həzz alırıq.

Maraqlıdır!

Məlum olub ki, tərəvəz nektarları təkcə yeməklə deyil, həm də onun əvəzinə qəbul edilir. Bu istiqamət şirə terapiyası adlanır. Bu terapiya həftədə 2-3 gün yalnız sıxılmış maye tərəvəz qarışıqlarını içdiyiniz bir pəhriz növüdür. Belə bir nou-hau hələ 1951-ci ildə alman həkimi Eugen Heun tərəfindən təklif edilmişdir.

Avstraliyadan olan şəfaçı Rudolf Breus bu istiqaməti dəstəklədi və inkişaf etdirməyə başladı. Ancaq xatırlatmaq istəyirəm ki, tibb indi belə terapiyaya şübhə ilə yanaşır.

sizcə niyə? Heç şirə müalicəsi və ya pəhriz sınamısınız?

Bədənini şirələrlə təmizləyən bir adam tanıyıram və bunu üç ay etdi! Mən yalnız şirələr içdim. Elə isə düşünün, şirələr içkidir, yoxsa yemək? - Şərhlərdə cavab gözləyirəm.

Nə xatırlamaq lazımdır

1. Tərəvəzdən hazırlanan içkilər bədən üçün faydalıdır, lakin öz xəbərdarlıqları var.
2. Bəzi şirələr təkcə vitaminlərlə zəngin deyil, həm də arıqlamağa kömək edir.
3. Məhsulları qəbul etməzdən əvvəl onların istifadəsinin xüsusiyyətləri (doza, tətbiq qaydaları) ilə tanış olmaq və bədəninizi hiss etmək vacibdir.

Növbəti məqalədə görüşənədək!

Oh, bu əlavə funtlar dinc yatmağınıza imkan vermir! Ancaq bəzi insanlar həmişə bədənlərini əla formada saxlaya bilirlər. Xoreoqraf Tatyana Denisova əlavə funt qazanmamasına kömək edən təzə şirələrin reseptlərini bölüşdü. Təzə sıxılmış şirələrin hansı faydaları, onların düzgün istifadəsinə dair məsləhətlər, həmçinin arıqlamaq üçün təzə şirələrin necə hazırlanacağını materialımızdan öyrənəcəksiniz.

"Bir sirrim var" dedi Tatyana Denisova. – İş həftəsinin hər günü bir stəkan təzə şirə içirəm. Hər gün üçün mənim öz təzəliyim var, buna görə də öz vəzifələrim var.

Xiyar-limon təzə suyu

Əgər həftədə ən azı iki dəfə xiyar-limon suyu içsəniz, tezliklə orqanizmin metabolik funksiyasında dəyişikliklər hiss edəcəksiniz. Şirə təmizləyir və əlavə enerji verir. Xiyar-limon təzə şirəsi hazırlamaq üçün sizə bir xiyar və yarım limonun suyu lazımdır. Soyulmuş xiyardan püresi hazırlayın. Xiyar püresini limon suyu ilə qarışdırın.

"Zəncəfil canlılığı"

2 alma, 2 portağal, bir kub (2x2 sm) təzə zəncəfil. Bu kəskin dadlı içki tez və asan hazırlanır. Alma yuyun və dilimlərə kəsin, zəncəfil və portağalı soyun, pulpa buraxın. Sonra şirəni sıxın və həzz alın!

Toksinləri çıxarmaq üçün

Əgər çox ət yeyirsinizsə, bu şirə sizin üçün tövsiyə olunur: 2-3 ədəd. yerkökü, 1/2 xiyar, yarpaqlı 1/2 çuğundur. Yuyulmuş və soyulmuş inqrediyentləri blenderdə əzin.

Alma-çuğundur-kərəviz təzə

Təzə sıxılmış alma və kərəviz şirələrinin qarışığı orqanizmdə maddələr mübadiləsini bərpa edir və toksinləri çıxarır. Təzə alma və kərəviz hazırlamaq üçün kərəvizin 3 sapı, bir alma və yarım kiçik çuğundur lazımdır. Kərəviz, alma və çuğunduru şirəçəkənə qoyun. Nəticədə qarışığı qarışdırın.

Balqabaq-kök-alma təzə suyu

Balqabaq suyu kök və alma şirələri ilə birlikdə ən yaxşı effekt verir. 1: 1: 1 nisbətində seyreltilir. Soyulmuş balqabağı, yerkökü və almaları şirəçəkənə qoyun. Nəticədə qarışığı qarışdırın.

Təzə şirələr hazırlamaq və yemək üçün məsləhətlər

• Səhər acqarına və yatmazdan 3 saat əvvəl təzə şirə içmək yaxşıdır. Onlar canlandırıcı təsirə malikdir və yatmazdan əvvəl istehlak edilərsə, yuxusuzluğa səbəb ola bilər.
• Şirəni metal qaşıqla qarışdırmayın - metal C vitaminini məhv edir.
• Tipik olaraq, təzə sıxılmış şirələr saxlanmır və ya istiliklə müalicə olunmur. Ancaq saxlama ehtiyacı varsa, ən yaxşı seçim onu ​​plastik şüşələrə tökmək, qapağı sıx bağlamaq və dərhal dondurmaqdır. Beləliklə, daha çox vitamin qorunur və dondurma prosesi də mayenin strukturunu yaradır.

Təzə şirələrin faydaları

Xiyar suyu saç və dırnaqların böyüməsinə çox yaxşı təsir edir, ürək-damar sistemini gücləndirir. Aşağı təzyiqə faydalıdır, əsəbləri sakitləşdirir, yaddaşı yaxşılaşdırır və orqanizmi toksinlərdən təmizləyir.

Limon şirəsi. Limonun tərkibində böyrəklərin və ürək-damar sisteminin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərən üzvi kalium var. O, həmçinin bədəndən toksinləri və tullantıları çıxarır.

Təzə portağal təkcə C vitamini ilə deyil, həm də müxtəlif minerallar və antioksidantlarla zəngindir. Daimi istehlak xərçəng və koroner ürək xəstəliyi kimi xroniki xəstəliklərin yaranmasının qarşısını ala bilər.

Təzə sıxılmış alma şirələri Gündəlik istehlak edildikdə, bədəni bütün lazımi mikroelementlər və vitaminlərlə təmin edə bilərlər. Alma şirəsi beyinə qoruyucu təsir göstərir. Şirə immunitet sistemini gücləndirir, bədəni tonlayır, xolesterinin səviyyəsini aşağı salır, böyrək daşlarının əmələ gəlməsinin qarşısını alır.

Zəncəfil həzmi stimullaşdırır və həzm sisteminə daxil ola biləcək toksinləri aradan qaldırmağa kömək edir

kök suyu tərkibində karotin, nikotinik turşu və çoxlu E vitamini var. Kök suyu saçları gücləndirir, onları parlaq və güclü edir. Üzə gözəl dəri rəngi verir, sinir sistemini sakitləşdirir. İştahı, həzmi, dişlərin quruluşunu yaxşılaşdırır və yorğun gözlərə faydalıdır.

Çuğundur suyu təzyiqi aşağı salır, orqanizmi yaxşı təmizləyir, yaddaşı yaxşılaşdırır, qadınların sağlamlığı üçün faydalıdır. Bu, çox güclü bir vasitədir - əgər onu seyreltilmədən içsəniz, başgicəllənmə hiss edə bilərsiniz. Adətən çuğundur suyu kök şirəsi ilə qarışıqda qəbul edilir, qarışıqdakı miqdarı tədricən artırır. İçmədən əvvəl çuğundur suyu soyuducuda bir neçə saat dayanmalıdır.

Kərəviz suyu– sağlamlığı qorumaq üçün əla vasitədir (orqanizmi toksinlərdən təmizləyir).

Alessandra Ambrosio, Jessica Alba, Blake Lively, Gwyneth Paltrow və Rosie Huntington-Whiteley-nin ortaq cəhətlərini bilirsinizmi? Bütün bu Hollivud aktrisalarının qüsursuz fiqurları olan inanılmaz gözəllikləri olması ilə yanaşı, onların hamısı arıqlamaq üçün smuzilərdən fəal şəkildə istifadə edir və bu içki üçün öz reseptləri var.

Məsələn, Alessandro məşqinin effektivliyini artırmaq üçün onlardan istifadə edir, Cessika gündə bir neçə yeməyi onlarla əvəz edir, Layvli onlarla oruc günləri təşkil edir, Peltrou onlardan gündəlik istifadə edir və Rozi səhərini onlarla başlayır. Belə bir pəhrizin nəticəsi göz qabağındadır: bütün qızlar heyrətamiz görünür. Biz də onlardan nümunə götürməli deyilikmi?

Bu nədir

Smoothies üzərində arıqlamazdan əvvəl bunun nə olduğunu və eyni təzə içkidən nə ilə fərqləndiyini anlamaq lazımdır. Giləmeyvə, meyvə, göyərti və ya tərəvəzdən şirə əlavə edilməklə hazırlanmış şirin (buna diqqət yetirin!) qalın içkidir. Beləliklə, adi reseptlərə bal, şəkər, quru meyvələr, steviya, bəkməz, mürəbbə, tatlandırıcılar və digər tatlandırıcılar daxildir. Ancaq sağlam pəhriz və dietetikanın bir hissəsi olaraq, bu komponentlər çıxarılır, bu da kaloriləri azaltmağa kömək edir.

Nə bişiririk:

• göyərtidən: kahı, şüyüd, kərəviz, cəfəri;
• içkilərdən: mineral su, təzə sıxılmış şirələr, yaşıl çay;
• tərəvəzlərdən: çuğundur, yerkökü, kələm, xiyar, balqabaq;
• yulaf və kəpəkdən;
• qoz-fındıq;
• quru meyvələrdən;
• meyvələrdən: gavalı, alma, albalı, limon, şaftalı, armud, ərik, qreypfrut, portağal;
• giləmeyvələrdən: qara qarağat, çiyələk, zoğal, lingonberry, qarğıdalı.

Əlavə etməməyə çalışdığımız şey:

• spirt;
• qəhvə;
• ədviyyatlar;
• turp;
• ədviyyatlar;
• toxum;
• Qara çay;
• ispanaq;
• turşəng.

Süd / protein / protein

Meyvə və giləmeyvələri smuzidə süd, kefir, qatıq və ya zərdab ilə seyreltsəniz, orqanizm üçün yaxşı protein mənbəyinə çevriləcəklər. Arıqlama zamanı mühüm rol oynayır. Onun çatışmazlığı ilə enerji ilk növbədə yağ ehtiyatlarından deyil, əzələ liflərindən alınmağa başlayır. Onların parçalanması bədənin ümumi tükənməsinə gətirib çıxarır. Protein bunun qarşısını alır, əzələ kütləsinin qurulmasına kömək edir və bütün qüvvələri yanan adipositlərə yönləndirir.

Protein smuziləri idmanla aktiv şəkildə məşğul olan və sadəcə arıqlamaqla kifayətlənməyib, bədənlərini incə, gözəl və heykəlli olması üçün heykəlləndirənlər üçün uyğundur.

Bu maraqlıdır. Amerika barlarında "qalın" və "nazik" smoothies arasında fərq var. Sonuncu əlavə tatlandırıcıları ehtiva etmir və giləmeyvə və meyvələrdə olan təbii şəkəri çıxarır.

Pişirmə xüsusiyyətləri

Smoothielərin yaxşı tərəfi odur ki, onları evdə blenderdə və ya mikserlə hazırlamaq asan və tezdir. Bununla belə, burada onu daha faydalı və təsirli edə biləcək sirlər də var.

Smoothie komponentləri: bərk komponentlər (meyvə, tərəvəz, göyərti, giləmeyvə) və maye (əksər hallarda şirələr və ya su). Konservləşdirilmiş məhsullar istifadə edilmir. Ancaq dondurulmuş meyvə və giləmeyvə isti havada faydalı olacaq.

Arıqlamaq üçün yalnız meyvələrdən smoothies hazırlaya bilməzsiniz - onların tərkibində çoxlu fruktoza və qlükoza var. Yarpaqlı göyərti və tərəvəz ilə sulandırmaq daha yaxşıdır. Bütün maddələr təbii olmalıdır, mövsümi məhsullar almaq daha yaxşıdır. Onlar hərtərəfli yuyulmalıdır.

Bəzi insanlar meyvə və tərəvəzlərdən qabıqları, toxumları, ətini və albedonu (sitrus meyvələrinin ağ dərialtı təbəqəsi) çıxarmağı məsləhət görürlər, çünki onların tərkibində toksinlər ola bilər və daha yumşaq bir quruluşa səbəb ola bilər. Ancaq hər kəs özü üçün qərar verir. Məsələn, Albedo faydalı maddələrin çox yüksək konsentrasiyasına malikdir.

Smoothielərdə soya südü ilə bağlı qızğın mübahisələr var. Bir tərəfdən, ümumi kalorili məzmunu azaldır və idealdır. Digər tərəfdən, son vaxtlar daha çox soyadan GMO məhsulu kimi danışırlar.

Bir çox vitamin və minerallar yalnız yağların köməyi ilə udulur. Odur ki, smuziyə hər hansı bir yağ tərkibli məhsuldan 1 çay qaşığı əlavə etmək tövsiyə olunur: avokado püresi, zeytun yağı və ya xama.

Məsləhət. Bir qarışdırıcıda düzgün bir smoothie hazırlamaq üçün ən yüksək üyütmə sürətinə ehtiyacınız var.

Universal resept

1. Seyreltmə üçün istifadə olunan suyu sıxın.
2. Yarpaqlı göyərtiləri əllərinizlə parçalayın.
3. Otlar və təzə sıxılmış suyu (su, yaşıl çay və ya südlü içkilərlə əvəz etmək olar) blenderdə 1 dəqiqə qarışdırın.
4. Meyvə və tərəvəzləri böyük parçalara ayırın və giləmeyvə ilə birlikdə blenderə əlavə edin. 1-1,5 dəqiqə döyün.
5. Bir stəkana tökün, üzərinə nanə budaqları (ənənəvi qarnir), bütöv giləmeyvə və əvvəlcədən üyüdülmüş qoz-fındıq ilə bəzəyin (onlarla diqqətli olun: onların kalorisi çox yüksəkdir və arıqlama nəticələrinizi korlaya bilər).

İdeal nisbətlər

• Meyvə və giləmeyvə smoothies = 40% yarpaqlı göyərti + 60% meyvə və giləmeyvə.
• Tərəvəz = 70% tərəvəz + 30% meyvə və giləmeyvə.
• Yaşıllar = 40% tərəvəz + 40% yarpaqlı göyərti + 20% meyvə və giləmeyvə.

Maye bazanın miqdarı "gözlə" seçilir. Ayrı bir yemək kimi fəaliyyət göstərən və bütün yeməyi əvəz edən qidalandırıcı bir kokteyl almaq lazımdırsa, xidmət başına 50 ml-dən çox olmayan (250-300 ml) əlavə edin. Yayda susuzluğunuzu yatırtmaq üçün daha çox maye qəbul edə bilərsiniz - 100-150 ml.

Minimum miqdarda bəzi əlavələr (sözün əsl mənasında bir çimdik) yağ yandırma effektini artırmağa kömək edəcək:

• vanilin;
• zəncəfil;
• kakao tozu;
• darçın;
• Peru xaşxaş;
• qoz-fındıq;
• protein;
• arı polen;
• kətan, küncüt, çia, çətənə, balqabaq, günəbaxan toxumu;
• , kələm, xlorella;
• limon qabığı.

İdeal birləşmələr

Meyvə:

• banan + ananas + yaşıl alma + ispanaq;
• banan + şaftalı + xiyar + kahı;
• banan + xurma + avokado + kahı + soya südü + darçın tozu;
• banan + yaşıl alma + çiyələk;
• yaşıl alma + ərik + yerkökü + ispanaq;
• yaşıl alma + kivi + çiyələk;
• yaşıl alma + çiyələk + qara qarağat.

• bolqar bibəri + yaşıl alma + kahı + balqabaq toxumu;
• yerkökü + yaşıl alma + xiyar + avokado + ispanaq;
• yerkökü + çuğundur + xiyar + yaşıl alma + kahı + cəfəri;
• yerkökü + kərəviz + yaşıl alma;
• xiyar + brokoli + ananas;
• balqabaq + yerkökü.

• banan + ananas + ispanaq + avokado;
• banan + yaşıl alma + kahı;
• yaşıl alma + kərəviz sapı + kahı + ispanaq + cəfəri + badam südü;
• manqo + xiyar + kahı.

Öz reseptinizi hazırlayırsınızsa, qızıl qaydanı xatırlayın: ideal içkiyə 5-dən çox olmayan bərk maddələr, 1-2 ədviyyat və seyreltmə üçün 1 maye daxildir.

Dondurma, cem, şəkər və ya kalori miqdarını artıran və arıqlamağa zərər verən hər hansı digər tatlandırıcılar əlavə edə bilməzsiniz.

Maraqlı fakt. Amerika barlarında smoothies də təsirindən asılı olaraq növlərə bölünür. Sifariş verməzdən əvvəl müştəridən dəqiq nə istədiyi soruşulur: istirahət etmək və ya şadlanmaq, şadlanmaq və ya sakitləşdirmək, susuzluğunu yatırtmaq və ya yemək.

Arıqlamaq planları

Smoothies hazırlamaq sənətini mənimsədikdən sonra arıqlama proqramı seçmək və onu düzgün içməyi öyrənmək vaxtıdır. Nəticələr də bundan çox asılı olacaq.

Əvvəlcə onun növlərini yeməklərə görə paylamalısınız:

• səhər yeməyi üçün sizi bütün gün enerji ilə dolduracaq ən yüksək kalorili, meyvəli smoothies içmək daha yaxşıdır;
• nahar üçün onları mümkün qədər qidalı və qalın hala gətirin, tərəvəz və çox tərkibli olanlar uyğundur;
• Nahar üçün yaşıl olanlar ideal seçim olardı, çünki onlar həzmi yaxşılaşdırır, mədə-bağırsaq traktını gecə istirahəti üçün təşkil edir;
• nahar və günortadan sonra qəlyanaltı üçün, məşqdən əvvəl və ya sonra (+/- yarım saat), protein smoothies içmək - onlar əzələ kütləsini qoruyacaqlar;
• Gecə, az yağlı kefir əlavə etməklə bir tərkibli içki (məsələn, portağal və ya çiyələk) içə bilərsiniz.

İndi birbaşa kilo vermə planlarına.

Oruc günü

Gün ərzində kiçik hissələrdə 2,5 litr adi su və 1 litr aşağı kalorili detoks smoothie içmək lazımdır (ən sadə reseptləri, 1-2 məhsuldan götürmək daha yaxşıdır). İlk 2 ayda bu cür boşaltma işlərini həftədə bir, sonra isə 2 həftədə bir dəfə təşkil edin. Nəticə gündə mənfi 1-1,5 kq.

Mono pəhriz

Qatı qidalardan tamamilə imtina etməli və bütün yeməkləri smoothies ilə əvəz etməli olacaqsınız. Fərqli ola bilər, bəzi xüsusi məhsullardan ola bilər (məsələn, tərəvəzlərə, göyərtilərə və ya meyvələrə diqqət yetirin). Belə kilo itkisinin əhəmiyyətli bir dezavantajı pəhrizin sonunda bağırsaq pozğunluqlarıdır, çünki mədə bərk qidaları həzm etməyə vərdiş etmir. Müddət - 3 gündən 7 günə qədər, artıq deyil. Nəticə mənfi 3-4 kq.

Pəhriz

Smoothie pəhrizi bütün yeməkləri bu içkilərlə əvəz etməyi deyil, yalnız bir və ya iki yeməkdən ibarətdir. Bu, mədə-bağırsaq traktının problemlərinin qarşısını almağa imkan verir. Tipik olaraq, səhər yeməyi ona görə seçilir ki, səhərlər gün üçün enerji artırmaq və/yaxud gecə mədənin işini asanlaşdırmaq üçün axşam yeməyi əvəzinə enerji artırmaq vacibdir. Müddəti - 1-2 həftə. Nəticə mənfi 5-6 kq.

İdman əlavəsi kimi

Sağlam bir pəhriz və ya hər hansı bir pəhriz fonunda zülallı smoothies yalnız arıqlamaq üçün deyil, həm də əzələ kütləsini saxlamaq və qurmaq üçün sərxoş ola bilər. Bunun üçün məşqdən 30-60 dəqiqə əvvəl və ondan sonra eyni vaxtda içki içmək lazımdır.

Daimi istifadə

Normal çəki saxlamaq və əlavə funt qazanmamaq üçün sağlam pəhriz fonunda profilaktik tədbir olaraq nahar və ya günorta qəlyanaltı üçün bir stəkan pəhriz smoothie içmək faydalıdır.

Bir qaşıq tar. Smoothielərin tez-tez istehlakı diş kariyesinin inkişafına səbəb olur.

Reseptlər

Mikser hələ də xeyli aşağı gücə və çırpma sürətinə malik olduğundan, biz smoothies hazırlamaq üçün ideal olan blender reseptlərini təqdim edirik.

*Qeyd. Hər yeməyin kalori miqdarı reseptdə göstərilən nisbətlərə əsaslanmır və 100 ml içki üçün göstərilir.

Tərəvəz smoothies

• Balqabaqdan (40 kkal)

Pulpa (250 q) və 1 bananı qaba doğrayın. 100 ml 1% kefir tökün. Blenderdə döyün.

• Brokolidən (75 kkal)

Kahı yarpaqlarını (50 q) əllərinizlə yırtın və 200 ml 1% kefir tökün. Blenderdə döyün. Doğranmış brokoli (150 q) əlavə edin, cilantro toxumu (10 q) əlavə edin. Qarışdırın.

Doyurucu brokoli içkisi tam naharı əvəz edə bilər. Buna qaymaqlı şorba da deyirlər.

• Çuğundurdan (90 kkal)

İspanaq (150 q) və qulançar (250 q) əllərinizlə iri parçalara ayırın. Çuğundur suyu (150 ml) tökün, bir qarışdırıcıda döyün. Böyük parçalara kəsilmiş qaynadılmış çuğunduru (150 q) əlavə edin və 2 əncir. Tərkibləri yenidən döyün.

Bu yemək brokolidən daha dadlı nahar edir.

• Kök (79 kkal)

1 yerkökü və 1 yaşıl alma doğrayın. 100 ml 1,5% süd və 100 ml yunan yoğurt tökün. 50 q yulaf ezmesi əlavə edin. Blenderdə döyün.

Meyvə smoothies

• Kividən (63 kkal)

2 kivi doğrayın, 50 q yulaf ezmesi əlavə edin, 200 ml az yağlı kefir tökün.

• Ananas ilə (60 kkal)

1 banan, 1 bərk armud, 100 q ananası doğrayın, 5 çiyələk əlavə edin. 100 ml soya südünə tökün. Qalib gəlmək.

• Qreypfrut ilə (80 kkal)

½ qreypfrut və ½ portağal (ağ liflər olmadan) böyük parçalara kəsin, üzərinə əlavələr və boyalar olmadan 200 ml az yağlı qatıq tökün. Blenderdə döyün.

• Avokadodan (100 kkal)

50 q cəfəri, şüyüd, cilantro yarpaqlarını doğrayın. 200 ml qazsız mineral su tökün. Qalib gəlmək. 2,2 avokado dilimlərə kəsin və yaşıl qarışığa əlavə edin. Bir çimdik dəniz duzu və qara bibər səpin. 50 ml limon suyu tökün. Bir qarışdırıcı ilə qarışdırın.

İstənilən yeməyi asanlıqla əvəz edə bilən çox doyurucu və dadlı içki.

• Banan (60 kkal)

200 q banan pulpasını, 150 q kivini qaba doğrayın, 5-6 çubuqlu gavalı əlavə edin. Təbii az yağlı qatıq (200 ml) tökün. Dadmaq üçün 10 q bal əlavə edin.

Yaşıl smoothies

• Kərəvizdən (44 kkal)

Doğranmış cəfəri, şüyüd və rukkulanı qarışdıraraq cəmi 200 qr.Kərəvizin 3 sapını doğrayın. 200 ml kefir (minimum yağ tərkibi), ½ çay qaşığı əlavə edin. zeytun yağı. Blenderdə döyün.

• İspanaq ilə (47 kkal)

100 q ispanaq yırtın, 100 ml soyudulmuş yaşıl çay tökün. Qalib gəlmək. 50 q yaşıl alma və kivi əlavə edin, parçalara kəsin.

• İspanaq və kərəviz ilə (30 kkal)

İspanaq yarpaqlarının və kərəviz saplarının böyük hissələrini (hər biri 100 q) mineral su ilə (100 ml) tökün. Blenderdə qarışdırın. 50 q yaşıl alma, kivi və xiyar əlavə edin. Yenidən döyün.

"Ulduz" reseptləri

• Alessandra Ambrosio tərəfindən yaşıl (50 kkal)

400 q ispanaq yırtın, 400 ml badam südünə tökün. Qalib gəlmək. 1 və 1 bananı parçalara ayırın, 50 q yulaf ezmesi ilə birlikdə ispanaq-süd qarışığına əlavə edin. Bir çimdik darçın və bir qaşıq kokos yağı əlavə edin. Yenidən qarışdırın.

2 porsiyaya bölün və məşqdən yarım saat əvvəl və ondan yarım saat sonra için.

• Jessica Alba-dan kələm (58 kkal)

Kələmi qaba doğrayın (400 q), yunan qatığı (200 ml) ilə qarışdırın. 50 q moruq və böyürtkən, 20 ml bal əlavə edin. Yenidən döyün.

Səhər yeməyi və ya nahar əvəzinə içmək.

• Blake Lively-dən alma (54 kkal)

Kobud doğranmış kərəviz sapı (100 q), doğranmış cilantro (10 q) kokos suyu (100 ml) tökün. Qarışdırın. Doğranmış kivi (2 əd.), avokado (1 əd.) əlavə edin. Blenderdə qarışdırın.

Blake Lively oruc günlərini belə təşkil edir.

• Gwyneth Paltrow-dan kokos (45 kkal)

1 kokosun ətini doğrayın, eyni meyvədən kokos südünə tökün, 100 ml aloe şirəsi və 20 q doğranmış cilantro əlavə edin. Qalib gəlmək.

Paltrow iddia edir ki, bu içkinin müntəzəm istifadəsi ilə oruc günləri lazım deyil: o, bütün orqan və sistemləri toksinlərdən mükəmməl təmizləyir.

• Rosie Huntington-Whiteley-dən çia toxumu ilə (59 kkal)

Doğranmış kələmi (200 q) kokos südü (200 ml) ilə tökün. Qarışdırın. Avokado (1 ədəd), alma (½), (10 q) əlavə edin. Blenderdə döyün.

Rozi bu içkini hər səhər səhər yeməyi əvəzinə içir.

Qış smoothies

• Şokolad (109 kkal)

Dondurulmuş moruq (250 q), bal (10 q), az yağlı fermentləşdirilmiş bişmiş süd (100 ml), tünd şokoladı (30 q) bir qarışdırıcıda qarışdırın.

• alma (30 kkal)

Almalar bütün il boyu mağaza rəflərindədir, ona görə də qışda belə onlardan pəhriz içkiləri hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz. 100 q hər hansı bir yaşıllıq (soyuq mövsümdə toxunulmazlığı artırmaq üçün tələb olunur) 200 ml mineral su tökün. 100 q doğranmış alma və eyni miqdarda kivi əlavə edin. Yenidən döyün.

• Naringi (48 kkal)

Üç naringi diliminə 100 ml az yağlı kefir və 100 ml portağal suyu tökün. Qalib gəlmək. Üstünə bir neçə dondurulmuş giləmeyvə əlavə edin. Yeni il tətillərində arıqlamaq üçün əla seçimdir.

Digər reseptlər

• Yulaf ezmesi ilə (79 kkal)

1 az yetişməmiş bananı kəsin, 100 ml soya südü və 100 ml yunan qatığı əlavə edin. Qalib gəlmək. 50 q yulaf ezmesi, bir çimdik darçın və 10 ml bal əlavə edin. Qarışdırın.

• Kefirdən (43 kkal)

200 ml az yağlı kefir və 50 ml təbii qatıq ilə 50 q əzilmiş buğda cücərtisini tökün. Qarışdırın. 100 q çiyələk və 10 ml bal əlavə edin. Yenidən döyün.

• kəsmik ilə (62 kkal)

400 q az yağlı kəsmik, 150 q yaban mersini, 200 ml az yağlı süd qarışdırın. İdmançılar üçün ideal protein içkisi resepti.

Bunlar diyetoloqlar tərəfindən tövsiyə edilən və çoxlu müsbət rəylərə malik arıqlamaq üçün ən yaxşı smoothiesdir. Hansının sizin üçün ən uyğun olduğunu görmək üçün müxtəlif reseptləri sınadığınızdan əmin olun. Bütün orqanizmlər o qədər fərqlidir ki, bəziləri yüksək kalorili olmasına baxmayaraq banan smuziləri sayəsində arıqlayıblar, bəziləri üçün isə normal fiqurunu saxlamaq üçün hər gün bir stəkan yaşıl çay içmək kifayətdir.

Dietoloqlar arıqlamaq üçün təbii meyvə və tərəvəz şirələri içməyi məsləhət görürlər. Onlar çoxlu maye tələb edən pəhrizin mühüm tərkib hissəsidir. Pəhrizlərdə su balansını qorumaq üçün aktiv şəkildə su və müxtəlif çaylar içirlər. Bir çox qadın arıq olmağı xəyal edir və diyetlərinə şirinliyinə, dadına və qida dəyərinə görə qorxulu dərəcədə yüksək kalorili görünən şirələri əlavə etməkdən qorxur.

Arıqlayanda şirə içmək olarmı?

Şirələr vitamin və mikroelementlərin əla mənbəyidir. Əla təmizləyici xüsusiyyətlər şirələri arıqlamaq üçün əvəzolunmaz edib. Bəzi hallarda onlar pəhrizin əsasını təşkil edir, çox vaxt tamamlayıcı komponentdir, bəzən isə tövsiyə edilmir. Məsələn, makrobiotiklərə əsaslanan qidalanma sistemlərinin ilkin mərhələlərində şirələrin istehlakı yanlış olacaq. Zülallı pəhrizlərin əksəriyyətində meyvə şirələri yüksək glisemik indeksinə görə qadağandır.

"Pəhrizdə şirə içə bilərsinizmi?" Sualına cavab vermək üçün seçdiyiniz pəhrizin təsvirini yenidən oxuyun. Əgər orada şirə yoxdursa, amma həqiqətən istəyirsənsə, fərqli pəhriz seçməlisən. Son illərin dəb tendensiyasına diqqət yetirin, "jusing" - təzə sıxılmış meyvə şirələrinə əsaslanan pəhriz.

Hansı şirə daha yaxşıdır

Mağaza rəflərində çoxlu hazır içkilər, həmçinin meyvə və tərəvəzlər təklif olunur. Nə seçməlisən? Əksər pəhrizlərdə arıqlamaq üçün təzə sıxılmış şirələr tövsiyə olunur. Ancaq evdə hazırlananlar həmişə mağazada satın alınanlardan daha sağlam deyil. Supermarketlərdən alınan meyvələrin tərkibində sıfır vitamin var, lakin raf ömrünü artırmaq, tez böyümək və ya gözəl görünmək üçün nəzərdə tutulmuş bir ton kimyəvi maddə var. Mövsümdən kənar üzüm və portağal, alma və armud orqanizmə əhəmiyyətli zərər verə bilər.

Bölgənizdə üzvi tərəvəz və meyvələr satan mağaza yoxdursa, pəhriziniz üçün bir paketdən olan içkilərdən istifadə edin. Onların əsas üstünlükləri: mütəşəkkil keyfiyyətə nəzarət və artıq qablaşdırmada göstərilən kkal, vaxta qənaət. Rus istehsalçıları konservantlar və şəkərsiz balanslaşdırılmış tərkibə malik meyvə və tərəvəz içməli qarışıqların geniş çeşidini təklif edirlər.

Tərəvəz

Təzə tərəvəz şirələrində orta miqdarda qlükoza, fruktoza və şəkər var, buna görə də bədəndə insulini əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilmirlər. Onlar bədəni toksinlərdən mükəmməl təmizləyir, işlətmə və sidikqovucu təsir göstərir, mikroelementlərlə zəngindir. Bədənin davamlı təmizlənməsi nəticəsində dərinin vəziyyətinin yaxşılaşdığını və ümumi tonun yüksəldiyini tez bir zamanda görəcəksiniz. Rusiya sakinləri pomidor və xiyar əsasında təmizləyici pəhriz üçün mükəmməldir.

Meyvə

Meyvə içkiləri sağlamlığı qorumaq üçün faydalıdır. Müxtəlif meyvələrin birləşməsi gündəlik monotonluqdan yorğunluq hiss etmədən arıqlamağa imkan verir. Arıqlamaq üçün alma suyu, demək olar ki, heç bir əks göstəriş olmayan pəhrizin ümumi və təhlükəsiz tərkib hissəsidir. Meyvələrdə çox miqdarda karbohidratlar var ki, bu da kilo verməyə mane ola bilər. Şirələr mədəyə qarşı aqressiv davrandıqları üçün qastrit və xoralar zamanı səhər yeməyində ehtiyatla istifadə edilməlidir.

Təzə sıxılıb

Evdə pəhriz üçün təzə şirələr hazırlamaq qərarına gəlsəniz, təzə və yetişmiş tərəvəzlər, meyvələr və giləmeyvə seçin. Turş, yetişməmiş və zədələnmiş meyvələr əvvəlcədən çıxarılmalıdır. Təzə sıxılmış şirələri istehlak edərkən unutmayın ki, onlar əlavə emaldan keçmiş qablaşdırılmış şirələrə nisbətən qatılaşdırılmış və turşudur. Lazım gələrsə, içkini su ilə seyreltin.

Təzə yeməklər

Restoran və kafelərin içki menyularında “təzə içkilər” təklifini tapa bilərsiniz. Bu ad altında Avropa süfrəsində çoxdan tanış olan adi təzə sıxılmış şirələr gizlənir. Onların yüksək yayılması avropalıların təbii fəlsəfəyə və düzgün bəslənməyə olan həvəsi ilə əlaqələndirilir. Rus qulağı üçün "təzə" adı daha qısa və daha cəlbedici səslənir. Cənubda şirin təzə nar alarkən, gözünüzün qabağında olmasını xahiş edin - bir çox faydalı bitki mənşəli maddələr hava ilə təmasda tez məhv olur. Təzə şirələr şirə pəhrizi üçün idealdır.

Arıqlamaq üçün sağlam şirələr

• Kərəviz suyu kalsium və maqneziumla zəngindir. Mayeni mükəmməl şəkildə çıxarır və adenomaya qarşı profilaktik tədbir kimi xidmət edə bilər.
• Sıxılmış kələmdən hazırlanan içki həzmi yaxşılaşdırır. Artan qaz meydana gəlməsindən əziyyət çəkirsinizsə, ehtiyatla alınmalıdır.
• Pomidor qan damarlarını gücləndirir və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır.
• Təzə balqabaq zəngin maqnezium, mis və dəmir mənbəyidir. Tərkibində praktiki olaraq heç bir kalori yoxdur və urolitiyaz üçün yaxşı bir profilaktik tədbirdir.
• Yerkökü A vitamini və digər vitaminlərlə zəngindir. Maraqlıdır ki, kök suyu əhvalınızı yüksəldir. Tərkibində endorfinlərin törəməsi olan və xoşbəxtlik hissi yaradan daukosterol var. Arıqlamaq üçün təzə yerkökü, eyni zamanda tərkibində yağlar olan bir şey istehlak etsəniz, ən faydalı olacaq - beta-karotin belə aktivləşdirilir.
• Çuğundur toksinləri effektiv şəkildə çıxarır və bağırsağın işini normallaşdırır.
• Qreypfrut aşağı kalorilidir və yuxusuzluq və hipertoniya üçün göstərilir. Bütün şirəli sitrus meyvələri kimi, yorğunluq və kiçik görmə problemləri ilə kömək edəcəkdir.
• Çaytikanı şirəsi orqanizmi infeksiyadan qoruyur və təmizləyir.
• Albalı streptokok və stafilokok infeksiyalarını məhv edir.

Şirəsi necə hazırlanır

Evdə təzə şirə hazırlamaq üçün şirəçəkən lazımdır. Bir vahidin alınması problem deyil, lakin ən ucuz olanları seçməmək daha yaxşıdır. Yaxşı bir maşınınız varsa, yerkökü və alma suyu hazırlamaq sizin sevimli meditativ fəaliyyətinizə çevrilə bilər. Sıxıldıqdan sonra qalan pulpa salatlar və çörək məhsulları üçün istifadə edilə bilər. İçkinin hər bir hissəsini ayrıca hazırlamaq optimaldır.

Arıqlamaq üçün şirə pəhrizi

Təzə şirələr bədən tərəfindən asanlıqla əmilir, buna görə də şirə pəhrizi zamanı maddələr mübadiləsi əhəmiyyətli dərəcədə sürətlənir. Sadə şirə pəhrizi menyuda ət olmamaq şərti ilə səhər və axşam bir və ya iki yeməyi bir neçə stəkan içki ilə əvəz etməkdən ibarətdir. Pəhrizin ciddi bir versiyası bütün yeməkləri, o cümlədən naharı iki-üç litr şirə ilə əvəz etməyi nəzərdə tutur. Bir stəkan mayeyə bərabər olan şirənin hissələri gün ərzində bərabər şəkildə içilir.

Arıqlamaq üçün təzə şirələr