Rețetă de prăjitură cu zebră în aragazul lent Polaris. Plăcintă cu zebră într-un aragaz lent: un răsfăț gustos și frumos pentru ceai

Tort cu zebră

Cum să coaceți o prăjitură cu zebră într-un aragaz lent - o rețetă cu o descriere detaliată și o fotografie. Una dintre opțiunile posibile pentru a face un tort Zebra ușor

1 oră 20 de minute

310 kcal

5/5 (3)

Aparate si ustensile de bucatarie: multicooker, mixer, farfurie adanca - 2 buc., lingura, bat de sushi sau frigarui de bambus.

Îmi place foarte mult să pregătesc deserturi care nu sunt doar gustoase, ci și frumoase. Există întotdeauna posibilitatea ca oaspeții să sosească pe neașteptate. În cazul meu, această situație apare la nași. Un multicooker vine întotdeauna în ajutor. Mulțumesc celor care au venit cu el!

Acest desert merita o atentie deosebita pentru viteza de preparare, originalitate, economie si frumusete. Fiecare gospodină are produsele necesare pentru a o pregăti în bucătărie. Prăjitura cu zebră poate fi gătită și coaptă într-un aragaz lent, dar din moment ce nu aveam chefir acasă, l-am făcut fără el. Rezultatul m-a mulțumit - aluatul a ieșit aerisit! Vă prezint una dintre posibilele variante de pregătire a tortului Zebra. după o rețetă simplificată într-un aragaz lent.

Produse necesare

Ingrediente pentru aluat:

Ingrediente pentru glazura:

• Pudră de cacao - 3 linguri.
• Zahăr - ½ cană.

• lapte - 5 linguri.
• Unt - 40 de grame.

Cum să alegi ingredientele potrivite: Pentru a face aluatul pufos, alegeți praf de copt și praf de cacao de înaltă calitate. Uită-te la data de expirare și la producător.

Gătirea prăjiturii cu zebră într-un aragaz lent: rețetă cu fotografie

Cum să servești corect un tort

Dupa parerea mea aceasta prajitura nu este nevoie să mai decorezi, pentru că o floare pictată pe suprafața unui tort este deja un decor minunat. Dar când vreau să tratez acest tort copiilor, îl ud glazura de ciocolata. Copiii linge mai întâi ciocolata și abia apoi încep să mănânce prăjitura. Voi împărtăși rețeta de glazură.

Pentru glazura avem nevoie de:

• Pudră de cacao - 3 linguri.
• Zahăr - ½ cană.
• lapte - 5 linguri.
• Unt - 40 de grame.

Adaugati in tigaie pudra de cacao, laptele, zaharul. Se încălzește la foc mic, amestecând constant. In 2-3 minute cand s-au topit toate ingredientele adaugam untul uleiși amestecați din nou cu un tel. Dacă amestecul se dovedește a fi foarte lichid, fierbeți-l puțin. Oprește focul. După 10 minute Cand glazura s-a racit, o toarna peste prajitura noastra.

De mai sus mai poti adauga rozete din frișcă sau stropite cu ciocolată rasă. Separat, puteti servi lapte condensat in boluri cu prajitura.

Videoclip de preparare a prăjiturii cu zebră

Pentru ca tu să vezi cu ochii tăi cum să desenezi o floare pe suprafața unui tort cu zebră, îți sugerez să urmărești următorul videoclip.

Numele acestui produs de patiserie neobișnuit vorbește de la sine. Combinația de aluat deschis și întunecat are ca rezultat un model care amintește de dungile de zebră. Datorită aspectului și gustului său, Zebra merită să fie un răsfăț excelent pe masa de sărbători.

Cel mai adesea, Zebra într-un aragaz lent este pregătită conform acestei rețete. Nu este nimic complicat în asta. Orice gospodină se poate ocupa de pregătire.

Ingrediente:

• făină - 2 căni;
• ou - 5 buc.,
• zahăr - 250 g;
• cacao - 2 linguri. l.;
• smântână - 250 g;
• unt - 100 g;
• praf de copt - 1,5 linguriță;
• vanilină - 0,5 linguriță.

Gătitul Zebra într-un aragaz lent:

1. Bateți ouăle și zahărul cu un mixer sau bateți până devin pufos.
2. Adăugați unt moale și smântână. Amestecă totul bine, dar folosește mai degrabă o spatulă sau un tel decât un mixer.
3. Acum adaugam faina cernuta in prealabil cu praful de copt si vanilia. Amesteca totul bine.
4. Împărțiți aluatul rezultat în două părți egale.
5. Se adauga cacao intr-o portie, alte 2 linguri de faina in alta. Se amestecă bine ambele porții.
6. Unge cu unt vasul multicooker și începe să turnezi aluatul.
7. Începeți cu aluatul alb. Formați 2 linguri. l. si asezati-le in centrul vasului.
8. Acum scoateți aluatul de ciocolată și puneți-l exact în mijlocul aluatului alb.
9. Intindem aluatul in acelasi fel pana se termina, alternand albul cu ciocolata.
10. Când tot aluatul este în bol, setați funcția „Coacere” pentru 60 de minute.
11. Când timpul de coacere este complet, nu scoateți imediat tortul din aragazul lent. Lasă-l să stea încă 15 minute să se răcească ușor.
12. Scoateți tortul folosind recipientul de abur și lăsați până se răcește complet.
13. Zebra din aragazul lent este gata. Rămâne doar să o decorezi cu glazură sau să stropești cu zahăr pudră.

Zebra cu smantana intr-un aragaz lent

O zebră poate fi nu doar o plăcintă, ci și o prăjitură. Pentru a face acest lucru, trebuie să ungeți prăjiturile cu smântână, pe care o puteți alege după gust. De asemenea, puteți adăuga nuci, fructe confiate, fructe uscate la tort - orice doriți.

Ingrediente pentru aluat:

• făină – 2 căni;
• ouă – 3 buc.;
• zahăr vanilat - 1 linguriță;
• cacao - 1-2 linguri. l.;
• zahăr - 1,5 căni;
• chefir – 1 pahar;
• ulei de floarea soarelui - 50 g;
• praf de copt - 1 linguriță.

Ingrediente pentru crema:

• smântână – 200 ml;
• zahăr - 3 linguri. l.;
• nuci – 0,5 căni.

Ingrediente pentru glazura:

• lapte - 4 linguri. l.;
• zahăr - 4 linguri. l.;
• cacao - 2 linguri. l.;
• unt - 50 g.

Gătitul Zebra cu smântână într-un aragaz lent:

1. Bateți ouăle cu zahărul folosind un mixer până când sunt omogene și pufoase.
2. Adăugați treptat ulei de floarea soarelui și chefir, continuând să bateți aluatul.
3. Se amestecă făina cernută cu praful de copt și zahărul vanilat.
4. Adăugați amestecul uscat în aluat și amestecați-l cu o spatulă.
5. Împărțiți aluatul rezultat în 2 părți egale.
6. Adaugă cacao într-o parte din aluat și câteva linguri de făină în cealaltă. Ambele părți ar trebui să aibă aceeași consistență.
7. Unge vasul cu unt si incepe sa asezi aluatul.
8. Începeți cu aluatul alb. Formați 2 linguri. l. si asezati-le in centrul vasului. După aceasta, luați aluatul de ciocolată și puneți-l în centrul aluatului alb.
9. Continuați să adăugați aluatul, alternând albul cu ciocolata, până când este complet terminat.
10. Când tot aluatul este în bol, setați funcția Bake pentru 65 de minute.
11. După semnal sonor, lăsați produsele de copt în multicooker încă 15 minute.
12. În timp ce Zebra se răcește în aragazul lent, pregătiți crema. Se bate smantana cu zaharul pana se omogenizeaza.
13. Tăiați plăcinta răcită în 3 straturi.
14. Pregătiți glazura de ciocolată. Turnați laptele într-un recipient mic, adăugați zahăr și aduceți amestecul la fiert la foc mic. Apoi adăugați untul și cacao. Amesteca totul bine si lasa glazura sa se raceasca putin.
15. Ungeți prăjiturile cu smântână și stropiți cu nuci.
16. Întindeți stratul superior cu glazură și decorați cu nuci.
17. Puneți tortul finit la frigider pentru 3-4 ore, astfel încât să fie bine înmuiat.

Zebră cu lapte condensat și nuci într-un cuptor lent

Zebra poate fi diversificată cu diverși aditivi. Unul dintre ele este laptele condensat și nucile. Gustul produselor de copt cu lapte condensat vă va aminti de copilărie.

Ingrediente:

• ouă – 3 buc.;
• zahăr – 1 pahar;
• făină - 1,5 căni;
• cacao - 2 linguri. l.;
• maioneză - 5 linguri. l.;
• unt - 100 g;
• lapte condensat – 0,5 conserve;
• praf de copt - 1 linguriță;
• nuci – 0,5 căni.

Gătitul Zebra cu lapte condensat într-un aragaz lent:

1. Bateți ouăle și zahărul cu un mixer într-o masă groasă și pufoasă.
2. Adăugați maioneza și praful de copt în amestecul de ouă.
3. Topiți untul într-o baie de apă și turnați în aluat într-un jet subțire, amestecând amestecul cu o spatulă.
4. Acum adaugam in aluat faina cernuta si amestecam totul bine.
5. Împărțiți aluatul în 2 părți egale.
6. Adăugați cacao într-o parte, 2 linguri la a doua. l. făină.
7. Adăugați nuci zdrobite în ambele părți.
8. Ungeți vasul cu unt și începeți să turnați aluatul în el.
9. Formați 2 linguri. l. aluat alb si pune-l in centrul vasului.
10. Pune 1 lingurita in centrul aluatului alb. lapte condensat.
11. Formați 2 linguri. l. aluatul de ciocolată și puneți-l pe alb. Continuați să adăugați aluatul, alternând albul cu ciocolată. Și puneți lapte condensat între ele.
12. Când tot aluatul este în bol, setați modul „Coacere” pentru 65 de minute.
13. După semnalul sonor, nu îndepărtați imediat tortul. Zebra ar trebui să stea în aragazul lent pentru încă 15 minute.
14. Scoateți Zebra finită din bol folosind recipientul de abur.

Caș Zebra într-un aragaz lent

Zebra cu brânză de vaci se dovedește foarte fragedă și aerisită. Poate fi un desert excelent atât pentru adulți, cât și pentru copii. Mamele cărora copiilor nu prea le place brânza de vaci le va plăcea în special această rețetă.

• brânză de vaci (5% sau 9%) - 500 g;
• ouă - 3 buc.;
• zahăr – 1 pahar;
• ciocolată - 50 g;
• smântână (10%) - 50 ml;
• amidon de cartofi - 3 linguri. l.;
• unt - 20 g.

Gătirea cașului de zebră într-un aragaz lent:

1. Treceți brânza de vaci printr-o mașină de tocat carne astfel încât să devină mai omogenă, fără cocoloașe.
2. Bate ouăle cu zahărul până devin pufoase.
3. Combinați amestecul de ouă cu brânză de vaci și amestecați bine.
4. Împărțiți masa rezultată în două părți egale.
5. Topiți ciocolata și adăugați-o într-una dintre părți. Puteți lua lapte sau ciocolată neagră.
6. Adăugați 2 linguri în partea de ciocolată. l. amidon, în brânză de vaci - 1 lingură. l. amidon.
7. Unge vasul cu unt.
8. Puneți 2 linguri în centrul vasului. l. masa de caș alb, 2 linguri. l. ciocolată. Continuați să adăugați aluatul în aceeași ordine.
9. Când tot aluatul este în bol, setați funcția de coacere pentru 60 de minute, apoi prelungiți timpul cu încă 20 de minute.
10. Când procesul de coacere este complet, lăsați Zebra în aragazul lent pentru încă 15 minute.
11. Scoateți Zebra finită din bol folosind recipientul de abur. Puteti decora produsele de copt cu zahar pudra sau dulceata de fructe de padure.

Dacă vrei ca Zebra într-un aragaz lent să aibă succes întotdeauna, folosește aceste sfaturi utile:

1. Utilizați întotdeauna numai cele mai proaspete ingrediente pentru coacere.
2. Asigurați-vă că cerneți făina de grâu pentru a evita diversele resturi mici să intre în aluat. Cernerea saturează și făina cu oxigen, făcând produsele de copt mai aerisite.
3. Ouăle pentru aluat trebuie să fie la temperatura camerei, apoi se vor bate mai bine.
4. Pentru ca făina să fie mai bine îmbogățită cu oxigen, trebuie amestecată cu praful de copt și lăsat amestecul uscat să stea timp de 30 de minute.
5. Pentru a vă asigura că produsele de copt pot fi îndepărtate cu ușurință din multicooker, ungeți vasul cu unt sau acoperiți-l cu pergament de copt.
6. Nu deschideți niciodată capacul multicookerului în timpul procesului de coacere, altfel aluatul se poate așeza și nu se poate coace bine.
7. Dacă doriți ca partea superioară a Zebrei să fie maro auriu, întoarceți produsele de copt pe cealaltă parte și lăsați-le în aragazul lent pentru încă 15 minute, setând modul „Păstrați la cald”.
8. Încercați să urmați rețeta exactă pentru a nu strica produsele de copt.
9. Verificați dacă produsele de copt sunt gata folosind un băț de lemn. Dacă este necesar, puteți prelungi timpul de coacere.
10. Nu scoateți produsele de copt din vas imediat după semnalul sonor. Lăsați-l să stea puțin în vasul multicooker pentru a se răci.
11. Este convenabil să scoateți produsele de copt din vas folosind un recipient pentru aburi. Pentru a face acest lucru, introduceți recipientul în multicooker și întoarceți vasul.

Zebra într-un aragaz lent. Video

Calorii: Nu este specificat
Timp de gătit: Nu este indicat

Tortul cu zebră cu glazură într-un aragaz lent se dovedește pur și simplu superb! Probabil că nu există persoană care să fie indiferentă la prăjiturile dulci. Delicios, aerisit, cu crema sau fructe. Fără îndoială, fiecare gospodină are mai multe rețete de prăjituri în arsenalul său. Dar nu toată lumea știe că o prăjitură poate fi coaptă într-un aragaz lent. Va ușura procesul de gătire și va face tortul incredibil de gustos. Copiii sunt susținători ai produselor de cofetărie dulci. Mai ales de sărbători sau zile de naștere când sunt lumânări în tort. Oferă copiilor o experiență de neuitat. Tortul este, de asemenea, un final laconic al oricărei sărbători. Apropo, poate fi inclus în . Am adesea tort cu zebră pe masa mea de sărbători. Il gatesc folosind un aragaz lent. Iese foarte gustos, simplu si fara a pierde timpul.
Prăjitură cu zebră într-un aragaz lent - rețetă
Ingrediente:
pentru test:
- ouă de găină – 2 buc.;
- smantana – 200 grame;
- faina - 200 grame;

- praf de copt - 1 lingurita;
- cacao pudră – 2-3 linguri;
pentru glazura:
- unt – 50 de grame;
- smantana - 2 linguri;
- zahăr - 2 linguri;
- cacao pudră - 2 linguri.

Reteta cu poze pas cu pas:

Pentru a pregăti prăjitura Zebra într-un aragaz lent, bateți ouăle cu zahăr și vanilie într-o spumă. Un blender sau mixer este cel mai bun pentru asta.




Apoi adăugați smântână la amestec. Se recomanda folosirea smantana cu cel mai mare continut de grasimi. Eu iau smantana cu un continut de grasimi de 30%.




Topiți 50 de grame de unt și adăugați-l acolo.




Cerneți făina, de preferință de calitate premium, și adăugați praf de copt în ea. Ca praf de copt se poate folosi praf de copt sau bicarbonat de sodiu, stins cu otet.






Amestecă toate ingredientele într-un aluat.




Acum trebuie să împărțim aluatul în două părți egale. Adauga cacao intr-o parte pentru a face doua aluaturi: deschis si inchis.




Puneți aluatul câte o lingură în bolul cu mai multe gătite, alternând aluatul până când este gata. Nu uitați să ungeți părțile laterale și fundul vasului cu ulei.




Se pune la copt timp de 65 de minute. Gătesc tortul Zebra într-un multicooker Panasonic-18.
După 65 de minute, verificați dacă biscuitul este fiert și îndepărtați-l folosind o tigaie pentru abur.






Lasati placinta la racit. Intre timp pregatim glazura de ciocolata. Îl poți pregăti în două moduri. Primul este să topești un baton de ciocolată neagră. Al doilea este să puneți într-o cratiță untul, smântâna, zahărul și cacao. Folosesc adesea a doua metodă de preparare a glazurei. Pune toate ingredientele într-o cratiță.




Puneti recipientul cu amestecul la foc mic pana cand ingredientele se topesc pana se omogenizeaza. Trebuie să amesteci tot timpul, altfel amestecul se poate arde pe fundul cratiței.




Turnați glazură de ciocolată peste tortul răcit terminat.




Puteti orna prajitura cu nuca tocata. Puteți folosi și arahide zdrobite, nucă de cocos sau fructe tocate mărunt. Pentru a da tortului un aspect mai festiv, decoreaza-l cu figurine crem realizate cu ajutorul unei seringi de patiserie.
Tortul cu zebră într-un aragaz lent este gata. Tăiați-o în bucăți și puneți-o pe farfurii.
Poftă bună.




Verifică-i pe alții

Zebra este o plăcintă simplă, delicioasă. Și-a primit numele datorită alternanței straturilor în dungi. Placinta nu este mai puțin faimoasă decât simpla „charlotte”. Citiți mai jos cum să gătiți plăcinta cu zebră într-un aragaz lent în diferite moduri.

Componente:

• 6 oua;
• 1 cană zahăr granulat;
• 1 ½ cană de făină;
• ½ cană pudră de cacao;
• un pachet de praf de copt;
• 6 masa. minciună ulei vegetal rafinat.

Bateți ouăle într-un bol și adăugați zahărul. Bateți totul împreună. Este important ca masa să crească în dimensiune de 2-3 ori. Pentru aceasta, procesul trebuie să fie destul de lung. La final va avea loc o uşoară uşurare a masei.

Adăugați ulei și bateți din nou câteva minute. Adăugați două treimi din făină și praful de copt. Se amestecă totul cu o lingură, ridicând masa de jos în sus.

Împărțiți piesa de prelucrat în două părți egale. Adăugați jumătate de pahar de făină rămasă la unul și aceeași cantitate de cacao la al doilea. Amestecați ușor amestecul din nou.

Ungeți fundul și părțile laterale ale recipientului multicooker cu unt cald.

Următoarea parte necesită probabil cel mai mult timp. Acesta este stabilirea testului. Trebuie pus in centrul fundului, cate 2 sau 3 linguri odata. Mai întâi, câteva linguri de aluat de ciocolată, apoi un aluat ușor de ciocolată în mijlocul cercului. Apoi puneți ciocolata în centrul celei ușoare și aprindeți din nou în centrul ciocolatei. Continuați să adăugați aluatul până când este gata.

Închideți capacul, selectați modul „Multi-cook” sau „Baking” și porniți-l timp de o oră.

Pe o notă. Pandișpanul finit poate fi tăiat pe lungime în două straturi, acoperit cu cremă și acoperit cu glazură. Aceasta se face dupa bunul plac, placinta este suficienta sa se raceasca putin si poate fi servita.

Reteta de kefir

Plăcinta cu zebră făcută cu chefir funcționează foarte bine; se dovedește incredibil de poroasă și aerisită.

• 2 oua;
• putina sare;
• 0,5 stivă. zahăr și aceeași cantitate de chefir;
• jumătate de ceai linguri de sifon;
• 150 g faina si inca 1 masa. linguriţă;
• cacao;
• 50 g unt.

Bateți ouăle cu sare, adăugând treptat zahăr granulat în cantități mici. Masa devine albă în timpul procesului și crește în volum. Adăugați chefir și sifon stins, suc de lămâie sau oțet, amestecați. Puteți folosi un mixer la viteză mică, adăugați făină și unt topit cald. Împărțiți aluatul în două părți egale, adăugați câteva linguri de cacao la una și făină la a doua. Amestecați ușor fiecare parte în propriul bol până când consistența este netedă.

Pe o notă. După ce tot aluatul a fost pus în slow cooker, puteți face dungi ușoare deasupra cu o scobitoare sau un băț de sushi - astfel prăjitura de deasupra nu va fi doar dungi, ci cu un model simplu, interesant.

Tort cu zebra cu smantana

Tort cu zebră cu smântână - o rețetă simplă cu un minim de ingrediente:

• 3 oua;
• un pahar de zahăr;
• 200 g smantana si aceeasi cantitate de unt;
• 2 stive făină;
• lingurita sifon;
• 2 linguri. l. cacao.

Sparge ouale intr-un bol, adauga zahar si bate cu mixerul. Următorul pas este să adăugați smântână și unt topit.

Separat adăugați câteva linguri de făină. Adăugați făina rămasă în aluat și amestecați bine.

Împărțiți aluatul în două părți egale. Faceți o ciocolată adăugând cacao. Adăugați făina rămasă la al doilea. Acest lucru este necesar pentru a crea aceeași consistență.

În continuare, ungeți vasul cu multicooker cu ulei și puneți alternativ două tipuri de aluat. Gătiți în modul „Coacere” timp de o oră, deschideți capacul, verificați dacă este gata cu o scobitoare uscată. Daca ramane uscata, placinta este gata. Scoateți-l și puneți-l pe o farfurie de servire.

Pe o notă. Pentru un gust mai bogat, puteți înlocui cacao cu ciocolată topită.

Cu adăugarea de semințe de mac într-un aragaz lent

Placinta originală este făcută cu semințe de mac și brânză de vaci. O astfel de „zebră” neobișnuită vă va surprinde cu siguranță familia și prietenii.

• 200 g seminte de mac;
• un pahar cu apă clocotită;
• 3 oua;
• un pachet de brânză de vaci;
• 3 cutii amidon;
• 3 cutii Sahara;
• un pachet de vanilină;
• 1,5 stivă. făină;
• pachet praf de copt 10 g.

Se fierbe semințele de mac cu apă clocotită timp de o treime de oră. Între timp, măcinați bine brânza de vaci cu un blender de imersie sau cu o furculiță până când boabele se transformă într-o consistență moale, omogenă. Adăugați amidonul, două ouă, câteva linguri de zahăr și vanilină, bateți bine.

Puneți sămânța de mac într-o sită și lăsați să se scurgă lichidul.

Împărțiți amestecul în două părți. Turnați semințele de mac într-una și amestecați. Într-un recipient separat, bateți oul și o lingură de zahăr, porniți imediat untul topit ușor cald.

Într-un recipient separat, amestecați făina, praful de copt și turnați amestecul de ouă dulci. Framanta aluatul. Aluatul care iese este destul de rece și are o nuanță topită plăcută. Se frământă cu mâna, se rulează într-o bilă, apoi se întinde în cerc. Așezați un cerc pe partea de jos a multicooker-ului. Ca și în rețetele anterioare, turnați aluatul alb și cu semințe de mac unul câte unul pe bază. Închideți capacul și coaceți timp de o oră în programul „Coacere”.

Gătitul cu lapte

• 4 oua;
• 310 g faina;
• 85 ml lapte;
• 2 linguri. l. cacao;
• 2 lingurite praf de copt;
• 215 g unt;
• 230 g zahăr.

Topiți untul în cuptorul cu microunde și combinați cu zahărul folosind un mixer sau blender, astfel încât componenta dulce să se dizolve cât mai mult posibil. Adăugați și bateți ouăle pe rând. Cerneți făina și praful de copt în porții mici, bateți din nou. Încingeți puțin laptele și turnați-l în amestec, amestecați.

Turnați aluatul în porții egale în două boluri. Se toarnă cacao într-una și se amestecă bine. Puneți într-un bol, similar cu opțiunile anterioare, și coaceți timp de 40 de minute în programul „Coacere”.

Nuanțe de gătit într-un aragaz lent: Polaris, Redmond

În ceea ce privește tehnologia de încălzire, volumul și timpul de gătire, nu există nicio diferență între aragazele Polaris și Redmond. Pentru o plăcintă, este potrivit modul „Coacere”, care este disponibil în ambele cuptoare. Se recomandă să începeți coacerea prăjiturii timp de 40 de minute;dacă se dovedește că acest timp nu este suficient, creșteți durata cu încă 10 minute.Verificați starea de pregătire cu o scobitoare: dacă rămâne uscată și aluatul nu se lipește de el. , apoi se pot scoate produsele de copt.

Elegantă, populară și foarte gustoasă, „Zebra” este renumită pentru tăietura sa minunată - straturile de aluat deschis și închis seamănă cu modelul de pe pielea unei zebre, motiv pentru care plăcinta a primit un nume atât de elocvent. Această plăcintă poate fi coaptă în cuptor sau într-un aragaz lent. De data aceasta am gătit Zebra într-un aragaz lent - plăcinta a ieșit grozav! Puteți să-l turnați cu glazură, să o stropiți cu zahăr pudră sau să nu adăugați nimic la ea - este aromată, gustoasă și frumoasă de la sine!

Pentru a face această plăcintă cu dungi într-un aragaz lent, pregătiți: zahăr, ouă, făină, praf de copt, ulei vegetal sau unt topit, smântână, cacao pudră, lapte.

Bateți ouăle și zahărul cu un mixer până la o spumă ușoară și groasă, adăugați untul și smântâna, bateți din nou.

Se amestecă făina și praful de copt.

Împărțiți aluatul rezultat în două părți aproximativ egale, adăugați praf de cacao într-una.

Se amestecă pudra de cacao în aluat, adăugând 20 ml lapte.

Unge o craticioara multicooker cu un strat subtire de ulei vegetal si aseaza pe fund un cerc de hartie de copt. Cu o lingura, asezam doua tipuri de aluat alternativ, unul dupa altul si unul in interiorul celuilalt, i.e. fiecare tip de test ulterior în centrul celui precedent. Sub greutatea aluatului, stratul inferior se va întinde și astfel aluatul în sine va fi distribuit pe întreaga suprafață a fundului tigaii multicooker.

Porniți multicookerul și gătiți plăcinta în programul „Coacere” timp de 50 de minute. Se răcește „Zebra” finită, se presară suprafața plăcintei cu zahăr pudră, se toarnă peste glazură de ciocolată sau se lasă ca atare.

După cum am spus, tăietura Zebra este cea care face această plăcintă faimoasă! Și cât de delicios a fost...! :)

Pofta buna si tie!!!