Sallatë me gjoks pule dhe marule. Sallatat e pulës janë të thjeshta dhe të shijshme

Recetë hap pas hapi për një sallatë të shijshme dhe të shpejtë pule me marule jeshile

2017-10-09 Serkova Daria

Gradë
recetë

7700

Koha
(min)

porcione
(persona)

Në 100 gram gjellë të përfunduar

8 gr.

6 gr.

Karbohidratet

8 gr.

118 kcal.

Opsioni 1: Sallatë pule me marule (recetë klasike)

Sallatat e pulës konsiderohen si një nga më pak kalori, por të kënaqshme. Në fund të fundit, ky mish përmban proteina, të cilat nuk do të lejojnë që ndjenja e urisë t'ju shqetësojë për disa orë, dhe praktikisht nuk ka yndyrë.

Përgatitja e një sallate sipas recetës klasike nuk kërkon aftësi të veçanta të kuzhinës apo kohë. Në të njëjtën kohë, pjata duket sikur është servirur në një restorant të shtrenjtë.

Përbërësit:

• mish pule - 200 g;
• krisur (mundësisht nga buka e grurit një ditë) - 100 g;
• domate - 1 pc.;
• kastravec - 1 pc.;
• marule (marule romake, marule, ajsberg, frisee) - 50-70 g;
• kopër, rukola, majdanoz;
• vaj ulliri - 50 g;
• erëza.

Recetë hap pas hapi për sallatën e pulës me marule:

Shpëlajeni pulën dhe ziejini në ujë me kripë.

Ndërsa mishi është duke u gatuar, bëni krutonët. Pritini bukën në kubikë, rregulloni me erëza dhe vendoseni në një tepsi me gjalpë. Për 20 minuta do të jenë gati në furrë.

Pritini mishin në fibra. Kur griset është më e shijshme dhe më lëng se sa kur copëtohet.

Lani gjethet e marules, i prisni në copa të vogla dhe i përzieni me mishin dhe thërrimet e bukës. Dëshironi gjethe krokante? I vendosim në ujë me akull për 15 minuta.

Prisni imët kastravecin dhe barishtet dhe domatet në feta.

Lyejeni sallatën me vaj dhe kripë menjëherë para ngrënies. Përndryshe, perimet do të japin lëng dhe krisurat do të lagen.

Shërbejeni pjatën me pulë si meze të ftohtë për një festë. I përshtatshëm si një darkë diete.

Opsioni 2: Sallatë pule me marule Cezar (recetë e shpejtë)

Sallata e Cezarit është një pjatë e famshme e zhvilluar nga kuzhinieri brilant Caesar Cardini, i cili punon në Amerikën e Veriut. Ai hapi restorantin e vetëm që lejonte shitjen e pijeve alkoolike gjatë ndalimit. Eshtë e panevojshme të thuhet pse institucioni ishte kaq popullor! Sallata e Cezarit është pjata fyese e këtij restoranti. Është e lehtë për t'u përgatitur, por sallata është e përzemërt dhe festive. Nuk është çudi që ky është një klasik!

Përbërësit:

• fileto pule - 150 g;
• sallatë romake (mund të zëvendësohet me lakër kineze) - 70 g;
• vezë - 3 copë;
• domate qershi - 4 copë;
• bukë ose krisur të gatshëm - 100 g;
• djathë - 50 g;
• për veshjen: mustardë, lëng limoni, vaj ulliri, salcë Worcestershire;
• erëza.

Vendosni gjethet e marules të lara dhe të thara në fund të pjatës.

Marinojeni pulën në salcë soje për gjysmë ore. Pritini mishin dhe skuqeni. Kripë, piper dhe vendoseni në shtresën e parë.

Përgatisni krisurat. Mund të bëhen duke i tharë në furrë ose duke i skuqur në vaj vegjetal me erëza ose mund t'i blini të gatshme me shije djathi. Vendosni krisurat në një shtresë të dytë.

Grini djathin dhe hudhrën në një rende të imët dhe vendosini në një shtresë të tretë.

Përzieni mustardën me lëngun e limonit, erëzat dhe rregulloni sallatën me to. E zbukurojmë pjatën me domate qershi të përgjysmuara dhe vezë.

Është interesante se Cezar Cardini ka pasur kujdes të veçantë në zierjen e vezëve. I ziej për një minutë në ujë të vluar dhe i mbajti në temperaturë ambienti edhe për 15 minuta të tjera.

Nëse dëshironi, sallatën mund ta spërkatni me arra: ato shkojnë në harmoni me pulën dhe barishtet.
Cezari" është i përshtatshëm sepse është e lehtë të improvizosh me të. Ka opsione në greqisht, frëngjisht, me proshutë, sfumuar dhe vegjetariane. Nëse dëshironi, zëvendësoni pulën me karkaleca, salmon ose proshutë.

Opsioni 3: Sallatë me pulë, marule dhe djathë feta

Kjo sallatë italiane ka një shije të këndshme falë kombinimit të fetës, ullinjve dhe marules.

Përbërësit:

• gjoks - 400 g;
• sallatë - 1 tufë;
• djathë i butë - 100 g;
• ullinj - 15 copë;
• domate qershi - 6 copë;
• uthull - 2 lugë;
• vaj ulliri - 40 g;
• erëza.

Metoda e gatimit hap pas hapi

Ziejeni gjoksin dhe grijeni në fije.

Pritini djathin feta në kubikë, prisni ose grijeni sallatën. Përziejini me barishte të copëtuara.

Përzieni vajin, erëzat dhe uthullën dhe hidhni dressing mbi sallatën.

Disa opsione salce janë të përshtatshme për pjatën:

1) Me salcë Worcestershire (ose uthull balsamike). Për ta përgatitur atë, rrihni: 2 lugë. salcë, vaj ulliri, 2 thelpinj hudhër, 2 vezë të ziera dhe lëngun e gjysmë limoni.

Mund të blini salcë Worcestershire ose ta bëni vetë. Teknologjia e përgatitjes është punë intensive dhe kërkon shumë kohë, kështu që fillestarët (me nxitim) këshillohen të blejnë salcë të gatshme.

2) Me majonezë. Përzieni lugë gjelle. l majonezë, ½ lëng limoni, 50 g djathë të grirë, 50 g vaj ulliri dhe i rrahim me mikser.

3) Me kos pa sheqer - opsion dietik. Rrihni 200 g kos (kosi), 30 g parmixhan, 1 lugë. mustardë dhe kastravec turshi të madhësisë së mesme.

4) Me açuge. Përzieni 7 copë. fileto açuge (ose sprat me erëza), 70 g djathë, një çerek gote lëng agrumesh (portokalli, limon) dhe një gotë vaj vegjetal. Rrihni përzierjen derisa të jetë e qetë.

Salcat Tabasco, të gatshme Heinz Caesar, Calve Cheese, Walden Farms, Kuhne American Caesar janë gjithashtu të përshtatshme.

Këto ishin versione "të shpejta" të sallatave dietike. Tani le të shohim recetat që janë ushqyese dhe me shumë kalori.

Opsioni 4: Sallatë me pulë, ananas dhe arra

Kombinimi i pulës dhe ananasit është një nga më të preferuarit mes shefave të kuzhinës. Dhe nëse shtoni djathë dhe barishte, ju merrni një pjatë të këndshme me shije të hollë. Të ftuarit patjetër do ta vlerësojnë atë!

Përbërësit:

• gjoks - 200 g;
• ananasi - 100 g;
• djathë - 100 g;
• arra - gjysmë gotë;
• sallatë - 15 copë;
• vezë - 3 copë;
• salcë majonezë për Cezarin - 6 lugë gjelle. l.

Metoda e gatimit hap pas hapi

Ziejeni mishin, copëtoni në fibra dhe vendoseni në fund të tasit të sallatës. Lubrifikoni shtresën me majonezë.

Pritini ananasin në feta dhe vendoseni në një shtresë të dytë. Lyejeni me majonezë.

Grini djathin dhe vezët. Në shtresën e tretë vendosim djathin, në të katërtën vezët, në të pestën marulen e grirë. Sezoni gjithashtu me majonezë.

Pjekim arrat e grira dhe i spërkasim mbi sallatë. E vendosim enën në frigorifer për 2 orë, e lëmë të zhytet në salcë.

Një meze e shijshme për darkë është gati!

Opsioni 5: Sallatë me pulë, marule dhe kikirikë

Jeni lodhur nga sallata Olivier dhe gaforre? Unë dua të befasoj mysafirët dhe të tregoj aftësitë e mia kulinare. Përgatitni një sallatë të pazakontë me pulë, kikirikë dhe djathë. Falë këtij kombinimi, pjata do të shkëlqejë me nuanca të reja. Sallata është e thjeshtë, por në të njëjtën kohë mbushëse dhe festive.

Përbërësit:

• kofshë pule - 2 copë;
• kikirikë - 70 g;
• vezë të ziera fort - 3 copë;
• kastravec - 2 copë;
• marule - 10-12 copë;
• djathë feta - 100 g;
• mjaltë - 2 lugë gjelle. l.;
• mustardë - 2 lugë;
• kripë.

Metoda e gatimit hap pas hapi:

Pritini mishin e papërpunuar në kube.

Përzieni mjaltin dhe mustardën, ziejini pulën në përzierje për 30-40 minuta.

Skuqini kikirikët, prisni djathin.

Vendosni gjethet e marules në fund të enës. Vendosni djathë, arra dhe pulë mbi to.

E rregullojmë pjatën me vaj dhe erëza. Kari, asafoetida, arrëmyshk dhe trumza shkojnë mirë me sallatën e pulës.

Kjo sallatë shërbehet si meze për tryezën e festave dhe, ashtu si Cezari, shkon shumë me Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viscount de Lasarte dhe verërat kiliane.

Ne kemi parë disa opsione pjatash, por mishi i pulës me marule është një kombinim i favorshëm, prandaj mos ngurroni të eksperimentoni: kombinoni arrat e pishës me lëng agrumesh, farat e susamit me djathë dhe barishte, erëza me mish. Provoni të bëni sallata me karkaleca, parmixhano, avokado dhe mollë.

Ju bëftë mirë!

Koha e gatimit: 10 minuta (+40 minuta gatim pule).
Numri i porcioneve: 5.
Vlera e energjisë për 100 g:
- përmbajtja kalorike - 118 kcal;
- proteina - 8 g;
- yndyrna - 6,14 g;
- karbohidrate - 8,12 g.

Ndoshta do ta përsëris veten nëse them se pranvera për mua është koha e sallatave. Kastraveca, rrepka, barishte të freskëta... sa prej këtyre produkteve mund të përdoren për të bërë sallata të shijshme dhe të shëndetshme! Ka shumë opsione. Sot doja të bëja një sallatë që e hëngra në një kafene. Një mik zgjodhi sallatën nga menyja. Më pëlqeu menjëherë sepse çmimi i tij ishte relativisht i ulët. Pastaj pashë që kishte gjethe marule. Kjo sallatë më erdhi si një surprizë. Por pasi e provova, kuptova se unë dhe shoku im kishim bërë një zgjedhje të mirë. Ai përfshinte gjithashtu gjoks pule, vezë të ziera, domate dhe majonezë. Gjithçka është e thjeshtë, por çuditërisht e shijshme. Në shtëpi vendosa ta përsëris këtë sallatë, duke e rregulluar pak.

Numri i servirjeve: 4
Kaloritë: Kalori mesatare
Kaloritë për porcion: 320 kcal

Për të përgatitur sallatën me perime me marule jeshile dhe gjoks pule, do t'ju duhet:

Domate - 1 pc.
kastravec - 1 pc.
piper zile - 80 g
vezë - 3 copë.
gjoks pule - 300 g
gjethet e sallatës së gjelbër - 1 tufë
majonezë - 5 lugë gjelle.
kripë, piper i zi i bluar - për shije

Si të përgatisni një sallatë perimesh me marule jeshile dhe gjoks pule.

1. Përgatitni përbërësit.

2. Le të bëjmë perimet. Kam përdorur piper zile për një ngjyrë të verdhë. Një spec i plotë është shumë, kështu që unë e preva një të tretën e tij për sallatë. Mos harroni të lani specin nën ujë. Pritini në kubikë të vegjël.

E kalojmë specin në një tas të thellë sallate, e presim në feta domaten e larë më parë.

3. Lani kastravecin nën ujë dhe priteni në gjysmërreth. Vendoseni në një tas sallate me perime.

4. E pjeqa gjoksin e pules ne furre, me duheshin 300 gr per sallate.

5. Shpëlani gjethet e sallatës jeshile nën ujë, lëreni ujin të kullojë nga gjethet dhe grijini me duar në copa të mëdha. Vendoseni në një tas të veçantë sallate të thellë.

6. Shtoni majonezë në gjethet e marules dhe përzieni.

Shtoni këtu pendët e pulës dhe përzieni përsëri.

7. Ndërkohë kthehemi tek sallataja me perime. I rregullojmë me kripë dhe piper sipas shijes dhe i përziejmë butësisht. Kombinoni përmbajtjen e të dy tasave të sallatës në një pjatë servirjeje. Përziejini me kujdes.

8. Sallata është pothuajse gati. Mbetet vetëm për të zier dhe qëruar vezët. I ftojme dhe i presim ne feta.

Shumëllojshmëria e sallatave të ndryshme mund t'ju befasojë vërtet. Sallatat e shijshme dhe ushqyese që përfshijnë gjoksin e pulës rezultojnë të jenë një nga më të zakonshmet dhe të njohurat. Recetat me foto të sallatave të thjeshta dhe të shijshme me gjoks pule meritojnë vëmendje të veçantë nga shumë amvise të talentuara që janë gati të kënaqin familjen e tyre me një pjatë të pazakontë.

Një nga sallatat më të pazakonta, afër klasikëve, zakonisht përgatitet nga përbërësit në dispozicion. Mund të përdorni gjoksin e pulës, djathin klasik të fortë dhe kastravecat e freskëta. Në të njëjtën kohë, kastravecat do të shtojnë freski, falë të cilave sallata do të përfitojë në shije.

Përbërësit:

• perime (domate dhe tranguj);
• djathë i fortë;
• vezë;
• mish pule;
• një paketë e madhe majonezë.

Mënyra e gatimit:

1. Fillimisht përgatitet mishi i pulës, pasi do të jetë përbërësi kryesor i sallatës.
   2. Vezët e ziera priten në kubikë të vegjël.
   3. Kastravecat e freskëta dhe domatet priten në shirita të hollë.
   4. Grini djathin e fortë.
   5. Formoni sallatën në një pjatë të madhe ose të ndarë. Këshillohet që të përdorni një unazë kuzhine për të siguruar që pjata të kënaqet me ekzekutimin e saj. Supozohet se vërehet rendi i mëposhtëm i shtresave: pulë, tranguj të freskët, vezë të grira dhe domate.
2. Duhet të theksohet se është kjo sekuencë që garanton kombinimin më të mirë të karakteristikave të ndryshme të shijes. Çdo shtresë lyhet me një shtresë të hollë majonezë dhe kriposet lehtë.
   6. Për dekorim përdorni djathë të grirë dhe barishte të freskëta.
   Fillimisht, duket se një sallatë e tillë korrespondon me klasikët, por më vonë mund të bindeni se pjata ka një shije të pazakontë dhe të këndshme falë shtimit të trangujve të freskët.

Sallatë me gjoks pule, tranguj dhe fasule

Kjo sallatë gjithashtu meriton vëmendje të veçantë, dhe ju mund të përdorni pothuajse çdo fasule. Sigurisht, për të përgatitur një pjatë perfekte, këshillohet t'i jepet përparësi fasuleve të kuqe, pasi ato gatuhen mjaft shpejt dhe kënaqen me pamjen e tyre të bukur.

Nëse dëshironi, mund të përgatisni një sallatë me fasule të konservuara dhe të ziera. Nëse përjashtoni majonezën, pjata rezulton të jetë mjaft e lehtë dhe e shëndetshme.

Përbërësit:

• 500 gram fileto pule;
• paketimi i çdo djathi të fortë;
• domate e madhe;
• fasule të konservuara;
• një tufë me lakër kineze;
• një gotë krisur;
• 500 mililitra salcë kosi me pak yndyrë.

Mënyra e gatimit:

1. Fillimisht zieni fileton e pulës dhe e prisni imët.
   2. Ziejini fasulet pasi të jenë njomur për rreth një orë. Nëse dëshironi të kurseni kohë, mund të përdorni fasule të konservuara.
   3. Lakra e Pekinit dhe domatet janë grirë hollë.
   4. Përgatitni krisur duke tharë thërrimet e bukës ose duke blerë produktin e duhur.
   5. Grini djathin në një rende të imët.
   6. Kombinoni mishin e pulës, fasulet, lakrën kineze, thërrimet e bukës dhe domatet. Shtoni salcë kosi ose majonezë dhe kripë.
   7. Sallatën e përgatitur e vendosim në një pjatë dhe e spërkasim me djathë të grirë.

Recetat me foto të sallatave të thjeshta dhe të shijshme me gjoks pule janë jashtëzakonisht të rëndësishme për t'u ndjekur në mënyrë rigoroze, në mënyrë që pjata e festës të kënaqet me shije të patëmetë.

Kur përgatisni një sallatë, këshillohet të shërbeni krutona vetëm përpara se sallata të ofrohet në tryezën festive. Crakerat e njomura do të prishin shijen e gjellës, ndaj këshillohet që të kujdeseni për përgatitjen e suksesshme.

Sallatë me gjoks pule me oriz

Sallata e mishit me oriz premton t'ju kënaqë me shije të patëmetë. Në të njëjtën kohë, pjata e festave dallohet nga kombinimi harmonik i të gjithë përbërësve dhe një ngjyrë të bardhë të këndshme, duke e bërë sallatën vërtet mahnitëse për ata që gravitojnë drejt pjatave të denja të festave.

Përbërësit:

• 400 gram fileto pule;
• gjysmë gote oriz;
• një karotë;
• 4 vezë;
• thelb i hudhrës;
• gjelbërim;
• kripë dhe piper i zi i bluar;
• majonezë.

Mënyra e gatimit:

1. Mishi i pulës zihet dhe pritet në fije.
   2. Vezët e ziera dhe karotat priten në rripa.
   3. Orizi zihet në ujë me kripë derisa të piqet dhe të lahet.
   4. Barishtet e freskëta grihen imët.
   5. Hudhra shtypet duke përdorur një mulli hudhre.
   6. Përzieni të gjithë përbërësit e sallatës në një tas. Shtoni majonezë. Sallata është e kripur dhe piper.

Sallata e përgatitur shërbehet në një pjatë të madhe të bukur ose në porcione.

Sallatë me pulë të zier, misër të konservuar dhe krutona

Sallatë me pulë dhe misër

Kjo sallatë do t'ju befasojë me butësinë dhe shijen e saj të patëmetë.

Përbërësit:

• 500 gram fileto pule;
• një gotë e gjysmë krisur;
• 2 domate;
• majonezë me pak yndyrë.

Mënyra e gatimit:

1. Mishi i pulës zihet në ujë me kripë, ftohet dhe pritet në rripa të hollë. Për ta bërë sallatën të butë dhe të shijshme, këshillohet të përdorni mish të bardhë, pasi ka shije të këndshme dhe i mungon yndyra. Përveç kësaj, mishi i bardhë i pulës shkon në mënyrë perfekte me ushqime të ndryshme.
   2. Për ta bërë gjoksin e pulës të shijshëm, këshillohet që në ujë të shtoni një gjethe dafine ose gjysmë qepe. Nëse dëshironi, mund të përdorni krisur shtëpi.
   3. Domatja pritet në copa të vogla, pasi duhet të ruajë lëngshmërinë e saj. Zgjedhja ideale do të ishin domatet me mish.
   4. Për sallatën mund të përdorni misër të konservuar, i cili do të jetë ideal për përgatitjen e sallatës dhe do të kursejë kohë në gatim. Nëse keni kohë të mjaftueshme për gatim, mund të përgatisni misër të zier, i cili do të jetë një zëvendësim i plotë i misrit të konservuar.
   5. Në fazën përfundimtare, të gjithë përbërësit përzihen. Këshillohet që sallatën ta servirni në pjesë.

Receta të tilla me foto të sallatave të thjeshta dhe të shijshme me gjoks pule janë ideale për ata që janë gati të vlerësojnë shijen e veçantë të pjatave të gatshme.

Sallatë e butë me gjoks pule

Kjo sallatë me mish është gati të kënaqë me shijen e saj delikate dhe të ekuilibruar. Gjëja më e rëndësishme është të ndiqni të gjitha rekomandimet e kuzhinës.

Përbërësit:

• 300 gram lakër kineze;
• veze te ziera;
• 2 kastraveca turshi;
• gjoks pule;
• gjysmë lugë çaji uthull;
• majonezë.

Mënyra e gatimit:

1. Lakra e Pekinit është grirë imët.
   2. Vezët e ziera dhe kastravecat priten në kubikë të vegjël.
   3. Ziejeni gjoksin e pulës derisa të gatuhet në ujë me kripë me shtimin e erëzave. Më pas mishi ftohet në supë. Mishi i ftohur pritet në kube të vogla.
   4. E presim qepën në feta të holla dhe e spërkasim me uthull, e hedhim ujë të vluar dhe e lëmë për disa minuta.
   5. Të gjithë përbërësit e sallatës përzihen. Majoneza i shtohet sallatës.

Kështu mund të përgatisni një sallatë të përsosur me gjoks pule. Nëse dëshironi, përdoren qepë dhe kampionë të skuqur, por përbërës të tillë jo vetëm që përmirësojnë shijen e gjellës, por edhe rrisin përmbajtjen e saj kalorike.

Sallatë Havai me gjoks pule

Kjo sallatë padyshim do t'ju kënaqë me shijen e saj delikate, prandaj konsiderohet si një nga më të mirat.

Përbërësit:

• gjoks pule;
• sallate jeshile;
• nja dy lugë arra të copëtuara;
• majonezë me pak yndyrë.

Mënyra e gatimit:

1. Gjoksi i pulës zhytet në ujë të vluar dhe zihet derisa të zbutet. Për të siguruar që mishi të ruajë shijen e tij të patëmetë, ai ftohet në lëngun e mishit. Mishi i zier pritet në copa të mëdha.
   2. Gjethet e marules grisen me dorë.
   3. Ananasi i konservuar pritet në copa të mëdha.
   4. Përziejini të gjithë përbërësit. Për salcë përdoret majonezë e lehtë.

Sallata fiton falë kombinimit të mahnitshëm të gjoksit të pulës dhe ananasit. Përveç kësaj, shija përmirësohet nga arrat.

Sallatë me gjoks pule dhe karkaleca

Recetat e pazakonta me foto të sallatave të thjeshta dhe të shijshme me gjoks pule janë ideale për ata që duan të diversifikojnë tryezën e tyre të përditshme. Për shembull, gjoksi i pulës shkon në mënyrë perfekte me karkaleca.

Përbërësit:

• 400 gram fileto pule;
• 200 gram karkaleca të ziera;
• 100 gram djathë të fortë;
• 2 kastraveca;
• rrush i bardhë;
• një pako majonezë me yndyrë të lehtë;
• barishte, kripë, erëza;
  70 gram gjalpë.

Mënyra e gatimit:

1. Pula zihet dhe ftohet.
   2. Djathi dhe kastraveci priten në kubikë të mesëm.
   3. Shkrini gjalpin në një tigan dhe skuqni karkalecat në të.
   4. Mishi i pulës i ftohur grihet.
   5. Kombinoni të gjithë përbërësit e sallatës në një tas sallate dhe shtoni majonezë, kripë, erëza dhe rrush. Nëse dëshironi, sallata zbukurohet me barishte të freskëta.

Kjo sallatë e pazakontë mund të vlerësohet falë kombinimit harmonik të gjoksit të pulës dhe karkalecave.

Sallatë "Kumbari i ushqyer"

Sallatë "Numbari ushqyes"

Një nga sallatat më të pazakonta është "Fed Godfather". Kjo pjatë sigurisht që do të kënaqë jo vetëm familjen, por edhe shumë mysafirë. Sallata rezulton të jetë mjaft e shijshme dhe e kënaqshme, por në të njëjtën kohë krahasohet në mënyrë të favorshme me pjatat e përditshme. "Numbari i ushqyer mirë" është ideal jo vetëm për të përditshmen, por edhe për tavolinën e pushimeve.

Përbërësit:

• gjysmë kilogram mish pule të zier;
• kanaçe me misër të konservuar;
• një kanaçe me ananas të konservuar;
• paketim djathi;
• majonezë, kripë dhe erëza.

Mënyra e gatimit:

1. Mishi i zier i pulës shpërbëhet në pjesë. Këshillohet që mishi i pulës të pritet në kubikë ose fibra.
   2. Vendoseni mishin në një tas. Atij i shtohet misër i konservuar pa lëng.
   3. Ananasit të konservuar priten në kubikë të vegjël dhe shtohen në sallatë.
   4. Sallata është e veshur me majonezë. Shtoni piper të zi të bluar dhe kripë. Të gjithë përbërësit janë të përzier plotësisht.
   5. Hidhni djathë të grirë sipër sallatës. Ju bëftë mirë!

Sallata e përgatitur rezulton e shijshme dhe e freskët, por në të njëjtën kohë ka ende një notë pikante falë djathit.

Sallatë "Ishulli i thesarit"

Nëse dëshironi, mund të gjeni receta të pazakonta me foto të sallatave të thjeshta dhe të shijshme të gjoksit të pulës që meritojnë zbatim të suksesshëm. Dizajni origjinal i sallatës patjetër do t'ju kënaqë, sepse me ndihmën e përbërësve të zakonshëm mund të krijoni një pjatë në formë që do të habisë jo vetëm fëmijët, por edhe të rriturit. Sigurisht, përgatitja e sallatës do të kërkojë pak më shumë përpjekje, por rezultati i paraqitur do të vlerësohet.

Për të dekoruar sallatën do t'ju duhet jo vetëm ushqim, por edhe kashtë koktej. Është mbi kashtë që ullinjtë do të varen, duke kryer jo vetëm një funksion të ngrënshëm, por edhe një funksion kuzhine.

Sallatë "Ishulli i thesarit"

Ullinjtë do të përdoren për të krijuar trungun e palmës, ndaj këshillohet përdorimi i tyre i plotë. Degët e palmës do të krijohen duke përdorur një degë majdanozi, lëvozhgë kastraveci ose pupla qepë jeshile.

Për të përmirësuar shijen e sallatës, rekomandohet kombinimi i llojeve të ndryshme të mishit. Për shembull, mund të përdorni pulë, viç, rosë të pjekur, proshutë. Në çdo rast, mishi është i mirëpritur.
Bananet do të përdoren gjithashtu për të krijuar palma.

Në këtë rast, këshillohet të siguroheni që djathi i fortë i përdorur të kombinohet me banane. Opsioni më i mirë është një djathë delikat që nuk ka karakteristika të theksuara shije.

Ju duhet të përgatiteni për faktin se sallata do të shtrohet në shtresa me përpunimin e detyrueshëm të majonezës.

Përbërësit:

• 400 gram mish pule të zier;
• 4 vezë;
• paketimi i djathit çedar;
• banane;
• lëng limoni;
• ullinj ose ullinj;
• majonezë diete;
• qepe te njoma;
• krisur.

Mënyra e gatimit:

1. Banania lahet, qërohet dhe pritet në feta. Banania hidhet me lëng limoni që të mos fillojë të errësohet.
   2. Qëroni qepët, i grini imët dhe i skuqni.
   3. Pula e zier pritet imët.
   4. Grini djathin.
   5. Grini vezët e ziera.
   6. Tani bëni sallatën: vendosni qepë të skuqura dhe mbi të vendosni copa mishi të pulës, lyeni me majonezë, shtroni një shtresë vezë, banane, pjesën tjetër të vezëve, lyeni me një shtresë të hollë majonezë, spërkatni me djathë. Palmat krijohen më pas duke përdorur ullinj dhe qepë jeshile.

Kjo sallatë e pazakontë do t'ju befasojë me dizajnin dhe shijen e saj të patëmetë.

Për të përgatitur me sukses një sallatë mishi, këshillohet të përdorni vetëm gjoks pule të freskët dhe me cilësi të lartë, pasi është kjo që do të përcaktojë karakteristikat e veçanta të shijes. Në këtë rast, këshillohet të siguroheni që përbërësit shtesë të përzgjedhur dhe majoneza ose salca të kombinohen me mishin.

Pjata nuk duhet të jetë tepër e pasur dhe e yndyrshme, prandaj këshillohet që të keni një qasje veçanërisht të përgjegjshme për të vlerësuar përbërësit e saj dhe për të zgjedhur majonezën ose salcë kosi. Këshillohet që çdo sallata me shtresa të përgatitet vetëm me shtresën më të hollë të majonezës.

Recetat e zgjedhura me foto të sallatave të thjeshta dhe të shijshme me gjoks pule mund të zënë rrënjë, sepse ato gjithmonë kënaqen me një shije të këndshme dhe të ekuilibruar, afër klasikëve.

Është absolutisht e pamundur të përgatisni një pjatë të shijshme dhe të denjë për festën pa zarzavate, sepse shija dhe aroma e përbërësve të freskët i japin gjellës një bukuri të veçantë. Një sallatë e shkëlqyer me marule dhe pulë është një domosdoshmëri për një festë ku njerëzit duan ushqime të shijshme dhe kënaqen me përgatitjen e risive të reja të kuzhinës. Një opsion i thjeshtë por shumë i shijshëm rostiçeri do të fitojë zemrën tuaj përgjithmonë, kështu që do të jetë në krye të menysë së festave më shumë se një herë.

Si të zgjidhni gjethe të freskëta marule

Nëse trajtimi festiv bazohet në zarzavate, atëherë duhet të jetë me cilësi të shkëlqyeshme. Për të zgjedhur zarzavate të mira dhe më pas për të qenë në gjendje t'i ruani siç duhet në shtëpi, duhet të dini disa rregulla.

• Gjëja më e rëndësishme është të zgjidhni zarzavate të freskëta, përndryshe sallata do të prishet. Zgjidhni tufa me zarzavate që vijnë pa ambalazhe plastike: në një paketim të tillë, zarzavatet përkeqësohen shpejt dhe humbasin vetitë e tyre të dobishme. Është më mirë t'i jepet përparësi paketimit të letrës.
• Është mirë të blini sallatë jeshile në treg. Aty mund të vlerësoni qartë cilësinë e produktit. Ju mund të përcaktoni freskinë e produktit duke ekzaminuar pjesën radikulare të gjethes.

Nëse është një ngjyrë jeshile e çelur uniforme, pa asnjë njollë, do të thotë se keni një produkt të shkëlqyer. Nëse, përkundrazi, vëreni ndonjë defekt, refuzoni të blini.

• Pse është kaq e rëndësishme të zgjidhni zarzavate të freskëta? Sepse gjethet jeshile të çaluara që nuk janë të freskëta ndryshojnë shijen e tyre. Nëse shtoni një produkt me cilësi të ulët, do të ketë shije të hidhur dhe nuk ka gjasa që ju të arrini ta kapërceni këtë shije me përbërës dhe erëza të tjera.
• Madhësia e gjetheve nuk ka rëndësi dhe nuk ndikon në asnjë mënyrë në shijen përfundimtare të gjellës. Nëse, sigurisht, keni në mendje një porcion specifik ushqimi, atëherë zgjidhni zarzavate që të përputhen.
• Ka disa lloje sallate, kështu që mund të përdorni opsione të ndryshme për të përgatitur meze. Sallata kaçurrela duket shumë e bukur në një pjatë, dhe gjithashtu ka një shije shumë të këndshme. Nga rruga, jetëgjatësia e zarzavate të tilla është dy herë më e gjatë se ajo e sallatës tradicionale.

• Pasi të keni sjellë në shtëpi një tufë barishtesh të freskëta krokante, nuk duhet ta shtyni gatimin me to. Por nëse është e nevojshme, gjethet e marules mund të qëndrojnë në frigorifer për disa ditë.

Për ta bërë këtë, së pari duhet të derdhni ujë të pastër në një enë të vogël dhe të vendosni zarzavate me rrënjët poshtë. Nuk bën dëm t'i spërkatni gjethet me pak ujë të ftohtë.

Përgatitja e një sallate të shijshme nuk është problem edhe nga produktet më të zakonshme. Prerja e bukur e përbërësve e bën menjëherë meze të pazakontë.

Një sallatë me pulë dhe marule jeshile duket shumë mbresëlënëse në mesin e bollëkut të ëmbëlsirave. Përveç kësaj, ka një shije të këndshme delikate dhe një teknologji shumë të thjeshtë përgatitjeje.

Sallatë me gjoks pule dhe marule: recetë shtëpiake

Përbërësit

• - 300 g + -
• - 120 g + -
• - 2 copë. + -
• Gjethet e marule - 10 copë. + -
• - 200 g + -
• - 1 lugë. + -
• - 125 g + -
• - 20 g + -
• - shije + -
• - shije + -

Si të bëni sallatë me gjoks pule dhe marule në shtëpi

• Ziejeni gjoksin e freskët të pulës në ujë të kripur derisa të gatuhet. Nëse dëshironi, shtoni erëza: gjethe dafine, rozmarinë ose borzilok - mishi i shpendëve do të jetë shumë më i shijshëm. Hiqeni mishin e përfunduar nga lëngu dhe ftohuni.
• Lani mirë kampionët dhe pritini në feta të holla (zgjidhni kërpudha të mëdha, sepse do të jetë më e lehtë për t'u punuar).
• Ziejini kërpudhat me pak kripë për 15 minuta. Më pas kullojeni në një kullesë, shpëlajeni disa herë me ujë dhe shtrydhni mirë.
• Lani dhe qëroni rrënjën e selinos. Pritini frutat në shirita të gjatë dhe vendosini në një enë për të përzier përbërësit.
• Pritini kastravecat turshi në kubikë të vegjël dhe shtojini tek selino.
• Gjoksin e zier të pulës e ndajmë fillimisht përgjysmë dhe më pas në feta të holla, më pas e shtojmë te perimet.
• Lani mirë gjethet e marules dhe majdanozin dhe sigurohuni që t'i thani. Grisni me duar gjethet e marules dhe grijeni majdanozin imët. Lëreni mënjanë një grusht majdanoz për të zbukuruar meze.

• Shtoni zarzavate, kërpudhat e ziera në gjellë dhe e rregulloni me majonezë dhe mustardë. E spërkasim trajtën me piper të zi të bluar dhe e përziejmë mirë.
• Sallatën e përgatitur e vendosim në tasa për servirje dhe e zbukurojmë me majdanoz të grirë.

Sallatë pule “Inspiration” me gjethe marule

Sallatat me përpjekje dhe kohë minimale janë veçanërisht të njohura. Por edhe në një kohë të shkurtër mund të përgatisni një ëmbëlsirë të mrekullueshme. Mezet e bëra nga ushqimet e përgatitura, si p.sh. pula e tymosur, më së miri kaliten me vaj ulliri ose vegjetal.

Përbërësit

• Gjoks pule të tymosur - 0,5 copë;
• Sallatë jeshile - 1 tufë;
• Domate - 3 copë;
• Qepë të njoma - 3-4 degë;
• Djathë i fortë holandez - 100 g;
• Piper i kuq zile - 1 pc.;
• Lëng limoni - 2-3 lugë. l.;
• Vaj ulliri - 5 lugë. l.;
• Kripë, piper - për shije;
• kopër - 3 degëza.

Si të bëni një sallatë me gjoks pule dhe gjethe marule

1. Pritini pulën e tymosur në copa të vogla dhe vendoseni në një tas të thellë sallate.
2. Lani mirë gjethet e gjelbra, thajini dhe pritini në shirita të gjatë ose grijini me dorë.
3. Hidhni ujë të valë mbi domatet e pjekura dhe hiqni me kujdes lëkurën. Më pas hiqni kërcellin dhe pritini perimet në kubikë të vegjël.
4. Hiqni farat nga specat zile dhe shpëlajeni me ujë të rrjedhshëm. Pritini djathin e fortë dhe piperin në shirita të vegjël.
5. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallatë dhe përzieni tërësisht. Më pas, derdhni lëng limoni dhe vaj ulliri mbi trajtën dhe përzieni.
6. Pritini imët koprën dhe qepët e njoma me thikë ose grijini në blender.
7. Vendoseni ëmbëlsirën e përfunduar në pjatat e servirjes dhe spërkateni me kopër dhe qepë të copëtuar. Ju mund t'i qaseni fazës së servirjes në mënyrë më kreative duke e servirur meze në gota me porcione.

Për ta bërë një sallatë me marule dhe pulë të duket edhe më e bukur, zbukurojeni me copa të vogla limoni. Shërbejeni këtë ëmbëlsirë të shijshme në tryezën tuaj të pushimeve dhe të ftuarit tuaj do të jenë absolutisht të kënaqur.

Sallata e gjoksit të pulës është e lehtë dhe e kënaqshme në një sallatë. Gjoksi i pulës është një produkt që mund të përdoret me përbërës të ndryshëm. Kjo sallatë do të dekorojë çdo tryezë. Dhe mishi shkon mirë si me perimet ashtu edhe me frutat, është i shkëlqyeshëm për sallata me majonezë dhe në kombinim me disa produkte i jep një shije unike gjellës.

Për të përgatitur sallata të tilla, nuk keni nevojë për diplomë shefi apo përvojë në restorant. Mjafton dëshira për të bërë gjithçka të shijshme dhe me shpirt.

Ka shumë mundësi për përdorimin e gjoksit të pulës në sallata. Çdo gustator do të jetë në gjendje të zgjedhë diçka që i përshtatet shijes së tyre.

Sallatat me majonezë do të shijojnë më mirë nëse copëtoni pak lëkurë limoni ose shtoni lëng limoni.

Si të gatuaj sallatën e gjoksit të pulës - 16 lloje

Sallatë e shijshme dhe e lehtë. Në varësi të preferencave tuaja, mund të përdoren kastraveca të freskëta ose turshi.

Përbërësit:

• Gjoksi i pulës - 300 gr
• Vezë pule - 3 copë
• Djathë - 50 gr
• Kastravecat - 2 copë.
• Majonezë - për shije

Përgatitja:

Ziejeni gjoksin e pulës derisa të jetë gati, ftohet dhe priteni në kubikë, gjithashtu prisni kastravecat. Ziejini vezët fort dhe grijini imët. Grini djathin. Përziejini të gjitha produktet me majonezë dhe kripë. Dekoroni sipas dëshirës tuaj.

Një sallatë e mirë që është e përshtatshme si për një fund të rregullt ashtu edhe për një tryezë pushimi.

Përbërësit:

• Fileto pule - 3 copë
• Qepë e madhe - 1 copë
• Kastravecat turshi - 2 copë
• Arra me lëvozhgë - 1 filxhan
• Vezë (të ziera) - 2 copë.
• Kripë, piper - për shije
• Vaj perimesh - 2 lugë gjelle. lugët
• Majonezë - 4-5 lugë. lugët
• Marinadë:
• Sheqer - 2 lugë gjelle. lugët
• Uthull molle - 2 lugë gjelle. lugët
• Ujë të vluar - ½ filxhan

Përgatitja:

Qëroni qepën dhe priteni në gjysmë rrathë, vendoseni në një enë të thellë dhe derdhni ujë të vluar, lëreni për 10-20 minuta. Pritini fileton e pulës së papërpunuar në shirita.

Për marinadën, shtoni 2 lugë sheqer në gjysmë gote ujë të vluar, përzieni dhe hidhni 2 lugë uthull molle, përzieni përsëri derisa sheqeri të tretet plotësisht. Hidhni marinadën mbi qepët. E mbulojmë dhe e lëmë të marinohet për 20-30 minuta.

Derdhni vajin vegjetal në një tigan të ndezur dhe skuqeni fileton nën një kapak të mbyllur. Kriposeni dhe piperoni fileton dhe gatuajeni derisa të jetë gati. Pritini kastravecat turshi dhe vezët në shirita. Thyejmë lehtë arrat dhe i përziejmë me vezët dhe kastravecat. Kullojeni marinadën nga qepët dhe shtoni qepët tek pjesa tjetër e përbërësve. Shtoni fileton e ftohur dhe rregulloni sallatën me majonezë.

Nuk keni gjithmonë kohë apo mundësi për të përgatitur salcë sallate. Prandaj, mund të përdorni veshje të gatshme.

Përbërësit:

• Gjoksi i pulës - 2 copë
• Djathë i fortë - për shije
• Marule ajsberg - 1 tufë
• Krisur thekre - për shije
• Vezë e thajthit - 10 copë
• Salcë Caesar Cheese Calve - për shije

Përgatitja:

Dekoroni pjesën e poshtme të tasit të sallatës me gjethe marule. Sipër sallatës vendosni gjoksin e pulës të skuqur, të prerë në copa të gjata. Vendosni krutona të skuqura sipër pulës. I hedhim sipër 5 vezë thëllëza dhe i hedhim të gjitha salcën. Përsëritni përsëri shtresat dhe vendosni gjethe marule sipër shtresës së dytë.

I përshtatshëm për një bashkëshort të lodhur si rostiçeri.

Përbërësit:

• Bukë - ½ pjesë
• Fileto pule - 2 copë.
• Piper zile - 1 copë
• Lakra e Pekinit - 1 copë
• Qepë e kuqe - 1 pc.
• Hudhra - 1 karafil
• Djathë feta - 250 gr
• Zarzavate - 20 gr
• Misër i konservuar - ½ kanaçe
• Kripë, piper - për shije
• Susam - 5 majë
• Salcë:
• Majonezë - 8 lugë
• Lëngu i 1 mandarine
• Hudhra - 2 karafil
• Salcë soje - 2 lugë gjelle. lugët

Përgatitja:

Pritini petën në kubikë dhe skuqeni në vaj të nxehur mirë. Pritini fileton e pulës në rripa dhe skuqeni nën një kapak të mbyllur deri në kafe të artë. Pritini specin dhe lakrën në rripa, grijeni qepën dhe ia shtoni perimeve.

Shtrydhni hudhrën në djathë dhe shtoni barishte të grira hollë, gatuajeni djathin derisa të jetë homogjen.

Salcë. Përzieni majonezën, lëngun e mandarinës dhe hudhrën me një mikser. Më pas shtoni salcën e sojës dhe përzieni sërish.

Perimeve shtoni fileton dhe misrin, kripë, piper dhe susam. Përziejini. Vendoseni sallatën në një pjatë dhe shtoni disa krutona. Nga masa e djathit bejme toptha pasi i kemi lagur duart me uje dhe i vendosim siper sallates. Më pas hidhni salcën mbi sallatë.

Buka e freskët mund të pritet lehtësisht në feta të holla duke e zhytur një thikë në ujë të vluar për një ose dy minuta.

Keni dashur të dilni jashtë vendit për pushime, por keni qëndruar në shtëpi? Trajtojeni veten dhe të dashurit tuaj me një sallatë angleze.

Përbërësit:

• Misër i konservuar - 285 gr
• Gjoksi i pulës - 1 copë
• Champignons - 500 gr
• Domate - 3 copë.
• Crackers - 100 gr
• majonezë - 150 gr

Përgatitja:

Ziejini gjokset e pulës dhe kampionët e grirë dhe grijini imët. Shtoni një kanaçe misri. Më pas 2 pako krakera dhe domate të grira hollë. Përziejini gjithçka me majonezë.

Kjo sallatë do të jetë një dekorim i shkëlqyer për tryezën e festave.

Përbërësit:

Fileto pule e zier - 1 copë

• Vezë të ziera - 5 copë
• Kumbulla të thata - 200 gr
• Kivi - 4 copë.
• Karota të ziera - 2 copë.
• Djathë - 100 gr
• majonezë - 200 gr
• Qepë të gjelbra - 4 copë

Për dekorim:

• Limon
• Boronicë e kuqe
• Kopra
• Dele

Përgatitja:

Pritini pulën, kumbullat e thata, vezët dhe 2 kivi në kubikë të vegjël. Pritini qepën. Sallata duhet të ketë një vrimë në mes, kështu që nëse nuk keni pjata të veçanta, mund të vendosni një gotë në pjatën ku do të jetë sallata. E shtrojmë sallatën në shtresa: derdhim vezët me majonezë, më pas qepët, shtypim lehtë fileton e pulës sipër qepëve dhe gjithashtu e hedhim me majonezë, më pas shtypim sërish kumbullat e thata dhe derdhim me majonezë, sipër vendosim kivin. dhe derdhni me majonezë, pastaj karotat, përsëri me majonezë. Shpërndani majonezën në mënyrë të barabartë sipër dhe anash. Grini djathin dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë mbi sallatë dhe në anët si majonezë.

Pritini 2 kivi në gjysmë unaza dhe dekoroni anët e sallatës dhe pjesën e sipërme. Hiqni gotën dhe dekorojeni sallatën me boronicë, kopër dhe unaza limoni.

Një emër interesant fsheh një shije po aq interesante. Ia vlen të provohet.

Përbërësit:

• Sallatë rome - 75 gr
• Sallatë ajsberg - 75 gr
• Karota - 10 gr
• Rrepkë - 10 gr
• Lakër e kuqe - 10 g
• Domate - 1 pc.
• mandarina - 12 feta
• Qepë të gjelbra - 5 g
• Gjoksi i pulës - 110 gr
• Djathë parmixhano i grirë - 1 lugë.
• Borziloku i tharë - 5 g
• Cilantro - 1 tufë
• Piper jeshil - 1 pc.
• Hudhra - 3 karafil
• Sheqeri - 1 gotë
• Salcë soje - 5 lugë
• Uthull e bardhë japoneze - 2 lugë gjelle
• Lëng lime - ½ filxhan
• Vaj perimesh - 5 lugë

Përgatitja:

Pritini sallatat në kubikë 3x3 cm, shtoni karrota dhe rrepkë, prerë paraprakisht në feta të holla dhe lakër të kuqe të grirë. Shtoni domaten e prerë në kubikë dhe 1 lugë qepë jeshile të grirë hollë.

Perimeve shtoni një lugë çaji vaj ulliri, djathin parmixhano të grirë, një majë borzilok, kripë dhe piper sipas shijes. E trazojmë, e vendosim në një pjatë dhe e zbukurojmë me feta mandarine.

Për të përgatitur salcën, kombinoni cilantro, piper, hudhër, sheqer, uthull, salcë soje, lëng lime dhe vaj vegjetal në një blender.

Rrihni lehtë gjoksin e pulës, piperin, kripën dhe skuqeni në një tigan.

Pas gatimit, marinojini në një salcë të përgatitur paraprakisht për 1-1,5 orë.

Vendosni gjoksin e pulës në sallatë dhe spërkatni lehtë me cilantro të copëtuar.

Një sallatë e thjeshtë dhe e shijshme me shtresa.

Përbërësit:

• Vezë të ziera - 3-4 copë
• Fileto pule - 250 gr
• Karota koreane - 125 gr
• Djathë i fortë - 100 gr
• Majonezë (30%) - për shije
• Kripë - për shije
• Zarzavate për dekorim

Përgatitja:

Zieni fileton e pulës në ujë me kripë derisa të zbutet, priteni në rripa dhe vendoseni në shtresën e parë në një tas sallatë. Fjalët e dyta karrota të copëtuara në stilin korean, lyejeni me majonezë. Shtresa e tretë - djathë i grirë i lyer me majonezë. Shtresa tjetër është e bardha e vezëve e grirë, majoneza. Shtresa e fundit janë të verdhat e vezëve të grira.

Dekorojeni sallatën sipas dëshirës dhe vendoseni në frigorifer për 2-3 orë.

Një sallatë shumë origjinale. Si në përbërje ashtu edhe në pamje.

Përbërësit:

• Kumbulla të thata - 100 gr
• Fileto pule e tymosur - 1 copë
• Kastravec i freskët - 1 pc.
• Vezë të ziera - 5-6 copë
• Majonezë, kripë, piper - për shije
• Arra - ½ filxhan
• Qepë - 1 copë

Përgatitja:

Hidhni ujë të vluar mbi kumbullat e thata. Prisni fileton e pulës dhe kastravecin në rripa. Grini vezët, shtoni majonezë dhe kripë e piper. Pritini kumbullat e thata në shirita, duke lënë një të tretën për dekorim. Shtroni shtresat, mundësisht në formë të zgjatur. Shtresa e parë është fileto pule, pastaj kumbullat e thata dhe arra të grira, kastravecat, përsëri fileto pule, kërpudhat e skuqura dhe qepët. Lyejeni çdo shtresë përveç së fundit me përzierjen e vezëve dhe majonezës. Mbulojeni me film dhe vendoseni në frigorifer për 2 orë. Tani sallata mund të transferohet në një tas sallate thjesht duke e kthyer formën. Lyejini të gjitha skajet me majonezë dhe zbukurojeni me kumbulla të thata.

Sallata "Praga" është interesante në strukturën e saj; Përbërësit e proteinave janë në harmoni me perimet.

Përbërësit:

• Pulë e zier - 300 gr
• Karota të ziera - 2 copë
• Qepë - 1 copë
• Vezë të ziera - 2-3 copë
• Bizele të gjelbra - 1 kavanoz
• Kastravecat turshi - 200 gr
• Kumbulla të thata - 100 gr
• majonezë - 200-250 gr
• Uthull, kripë, piper - për shije

Përgatitja:

Prisni imët qepën dhe marinoni (2 lugë ujë dhe 2 lugë uthull, pak kripë dhe piper). Pritini imët pulën dhe vendoseni në shtresën e parë, piper dhe lyejeni me majonezë. Më pas, preni kastravecat në kubikë të vegjël dhe vendosini në një shtresë të dytë. Më pas shtoni qepën. Grini vezët dhe karotat në një rende të imët. Vendosni vezët sipër qepëve dhe lyejeni me majonezë. Më pas vendosim karotat, dhe bizelet e gjelbra mbi karotat. Pritini kumbullat e thata në copa të vogla dhe vendosini sipër bizeleve. Hidhni majonezë mbi sallatën.

Përbërësit:

• Fileto pule e tymosur - 1 copë
• Kastraveca të freskëta - 2 copë.
• Një tufë e vogël kopër
• Vezë të ziera - 6 copë
• Majonezë
• Piper - për shije
• Kampionët e skuqur - 200-300 gr
• Qepë - 1 copë

Përgatitja:

Pritini kastravecat dhe mishin në rripa. Grini vezët dhe përziejini me majonezë dhe piper. Pritini koprën. Vendosni një unazë sallate në një pjatë. Shtresa e parë është fileto pule, shtresa e dytë është një e treta e përzierjes së vezëve, shtresa e tretë është kastravecat. Kriposni lehtë dhe spërkatni me kopër. Shtresa e katërt është një e treta e përzierjes së vezëve, shtresa e pestë është kampionët e skuqur me qepë. Shtresa e fundit është përzierja e mbetur e vezëve. Sipër lyeni një lugë majonezë. Mbulojeni me film dhe vendoseni në frigorifer për 2 orë. E heqim nga frigoriferi, e heqim kallëpin dhe e dekorojmë.

Nëse vezët e ziera duhet të priten në feta të holla dhe të rregullta në mënyrë që e verdha të mos shkërmoqet, duhet ta lagni thikën në ujë të ftohtë.

Përbërësit për sallatën është më mirë të përgatiten paraprakisht, sepse procesi i përgatitjes së saj është mjaft i mundimshëm. POR, kjo sallatë është veçanërisht e popullarizuar tek meshkujt.

Përbërësit:

• Gjoks pule (ose proshutë) - 2 copë.
• Karota të ziera - 2 copë
• Kastravecat turshi - 4 copë
• Qepë - 1 copë
• Vezë të ziera - 3 copë
• Patate - 1 copë (e madhe)
• Gjelbërim
• Champignons - 500 gr
• Misër i konservuar - 1 kanaçe
• Majonezë, mustardë, qumësht i thartë

Përgatitja:

Skuqini qepën, skuqni kërpudhat në një tigan tjetër, pasi i keni grirë në fillim. Shtoni karotat e grira në qepë dhe skuqeni mirë gjithashtu. Pritini vezët, kastravecat dhe pulën në kubikë.

Salcë. Gjysmë kavanoz majonezë diete, 3 lugë gjelle. lugë qumësht i thartë dhe pak mustardë. Përziejini mirë.

Marrim një pjatë të madhe dhe një formë të veçantë për sallatë. Lyejeni mykun me vaj vegjetal në mënyrë që sallata të mos ngjitet. Shtresa e parë janë patatet e prera në kubikë, shtoni pak kripë dhe shtoni pak salcë. Shtresa e dytë - ½ copë pule, shtoni pak kripë dhe piper. Më pas shtoni kërpudhat dhe lyeni me salcë. Shtresa tjetër me karota dhe gjithashtu lyejeni me salcë. Më pas shtoni vezët, shtoni kripë dhe lyejeni me salcë. Shtresa e fundit është gjelbërimi. Pastaj shtresat përsëriten. Vendosni misrin sipër. Kur sallata të ketë mbaruar, mund ta hiqni mykun.

Mustarda e holluar në qumësht në vend të ujit ruhet shumë më mirë dhe nuk thahet.

Sallatë tepër e bukur dhe e shijshme.

Përbërësit:

• Fileto pule e zier - 300 gr
• Kumbulla të thata - 200 gr
• Kampionë të freskët - 400 gr
• kastravec i freskët - 300 gr
• Karota koreane - 200 gr
• Majonezë
• Për dekorim:
• Rrepkë
• Crakera
• Të verdhat e vezëve të ziera
• Gjethet e spinaqit

Përgatitja:

Vendosni gjoksin e pulës të prerë në shirita në shtresën e poshtme dhe lyeni me një shtresë të hollë majonezë. Shtresa e dytë është kumbulla të thata dhe gjithashtu lyejeni lehtë me majonezë. Shtresa tjetër janë kampionët e skuqur, dhe sipër, kastraveci i prerë në feta dhe lyejmë me majonezë. Shtresa e fundit është karota, lyeni majonezë sipër dhe anët e sallatës. I rreshtojmë anët e sallatës me krisur. Ne shtrojmë gjethet në mënyrë që ato të duken jashtë shportës. Në mes bëjmë lule manushaqe nga rrepka dhe e verdha e grirë.

Sallata është shumë e shijshme dhe e lehtë për t'u përgatitur. E pershtatshme per cdo tavoline pushimi.

Përbërësit:

• Fileto pule (proshutë) - 1 copë
• Patate të ziera - 2 copë.
• Vezë të ziera - 3 copë
• Karota - 1 pc.
• Qepë - 1 copë
• Kërpudha - 200-300 gr
• Majonezë - për shije

Përgatitja:

Grini karotat në një rende të trashë dhe skuqini së bashku me qepët në vaj vegjetal. Më pas grijmë imët kërpudhat dhe i skuqim bashkë me qepët. Grini patatet në një rende të trashë, prisni mishin në kubikë të vegjël. Ndani të bardhat e vezëve nga të verdhat dhe grijini të bardhat. Përzieni kërpudhat, mishin, proteinat dhe karotat me majonezë në pjata të veçanta.

Shtresa e parë është patatet, shtresa e dytë është mishi. Më pas mishit i vendosim karotat, karotave i vendosim kërpudha, sipër kërpudhave i vendosim proteina. Mbi të bardhën e kapni të verdhën në një rende të imët. Dekoroni sipas dëshirës.

Përbërësit:

• Vezë të papërpunuara - 2 copë.
• Hudhra - 1 karafil
• Kastravec i freskët - 1 pc.
• Djathë - 200 gr
• Kumbulla të thata - 200 gr
• Gjoks pule të zier - 1 copë
• Arra - ½ filxhan
• Majonezë

Përgatitja:

Thyeni vezët në një pjatë dhe shtoni pak kripë, tundni, shtoni një lugë qumësht dhe një lugë miell, tundni përsëri. Nga brumi që rezulton, piqni disa petulla në një tigan me vaj vegjetal. Pritini petullat e përfunduara në shirita. Vendoseni pulën, të prerë në rripa, në një tas dhe derdhni majonezë mbi të. Më pas shtoni kumbullat e thata, pastaj kastravecin, të prerë në rripa, kriposni lehtë kastravecin dhe lyejeni me majonezë. Më pas shtoni djathin e grirë dhe hudhrën e grirë hollë. Pastaj petullat e copëtuara me vezë, derdhni majonezë. Sipër shtoni pak kumbulla të thata, kastravec dhe djathë. E dekorojmë sipër me arra të grira dhe e lyejmë me majonezë.

Nëse princi mbi një kalë të bardhë nuk e ka vizituar ende shtëpinë tuaj, atëherë kjo sallatë do të jetë një zëvendësues i mirë.

Përbërësit:

• Arra - 1 filxhan
• Gjoks pule të zier - 2 copë.
• Vezë të ziera - 5 copë
• Kastravecat turshi - 4 copë
• Hudhra - 2-3 karafil
• Majonezë, piper - për shije

Përgatitja:

Arrat i pjekim në furrë në temperaturë 180 gradë për 5 minuta, i ftojmë dhe i presim trashë. Pritini pulën në kubikë të vegjël. Grini kastravecat dhe vezët në një rende të trashë. Shtoni hudhër dhe piper të grirë në majonezë. Shtoni pak majonezë në pulë, dhe pjesën tjetër shpërndajeni midis vezëve dhe trangujve. Vendosni një tavë sallate në formë unaze në një pjatë. Shtresa e parë është e pulës, e dyta është kastravecat, e treta janë vezët. Sipër spërkatni arra. Mbulojeni me film dhe vendoseni në frigorifer për 2-3 orë. Pas njomjes në frigorifer, unaza hiqet me kujdes.