Վաֆլի տորթը կարելի է դնել տորթի մեջ: Վաֆլի տորթ

Ձեր սիրելիներին տնական քաղցրավենիքով հաճոյանալու համար հարկավոր չէ խմորը եփել կամ հունցել, ապա երկար թխել։ Վաֆլի տորթ պատրաստելը շատ ավելի հեշտ է: Այս հոդվածում մենք մանրամասն կբացատրենք, ինչպես պատրաստել վաֆլի տորթտանը։

Վաֆլիները մեզ մոտ եկան հեռավոր անցյալից: Գիտնականները համոզված են, որ այս դելիկատեսը պատրաստվել է Հին Հունաստանում, թեև դրա փաստաթղթային ապացույցները չկան։ Վաֆլի ծագման մյուս տարբերակը, ամենայն հավանականությամբ, գերմանական է: Այս լեզվից թարգմանված «վաֆլի» բառը նշանակում է բջիջ: Հավանաբար սա է պատճառը, որ վաֆլիները նման են մեղուների բջիջներին:

• Սկզբում այս նրբագեղությունը մատուցվում էր միայն ազնվական արյուն ունեցող մարդկանց սեղաններին։ Խոհարարության բաղադրատոմսերը գաղտնի էին պահվում հասարակ մարդկանցից: Նրանք կարողացան վաֆլի փորձել միայն 18-րդ դարում, երբ այս հրուշակեղենի արտադրանքը սկսեց վաճառվել անմիջապես փողոցներում էժան գնով։
• Այսօր էլ այս միտումը շարունակվել է։ Ցանկացած սուպերմարկետում դուք կարող եք գնել վաֆլի տորթեր ցանկացած քանակությամբ, որպեսզի օգտագործեք կամ դեսերտ կամ խորտիկ պատրաստելու համար:
• Ավելի հաճախ մարդիկ վաֆլիից քաղցր տորթեր են պատրաստում: Ձեզ ենք ներկայացնում մի քանի օրիգինալ և շատ համեղ տորթերի և վաֆլի շերտերի բաղադրատոմսեր լուսանկարներով, որը կվայելեն բոլոր քաղցր ատամ ունեցողները՝ թե՛ փոքրերը, թե՛ մեծերը։

Վաֆլի տորթ խտացրած կաթով

Դուք կարող եք շատ համեղ պատրաստել տնական վաֆլի տորթընդամենը 40 րոպեում:

Վաֆլիները փափուկ, անուշաբույր և համեղ դարձնելու համար դրանք պետք է պատրաստվեն այս բաղադրատոմսով (օգտագործելով էլեկտրական վաֆլի երկաթ կամ սովորական թուջե տապակ, բայց այդ դեպքում վաֆլիները իրենց համար հատուկ նախշ չեն ունենա).

1. Միացրեք էլեկտրական վաֆլի արդուկը, որպեսզի այն տաքանա մինչև 180°C, մինչ պատրաստում եք վաֆլի խմորը: Առանձնացրեք 5 սպիտակուցը դեղնուցներից։ Ձեզ միայն սպիտակներ են պետք: Նրանք պետք է սառչեն:
2. Երբ սպիտակուցները սառչում են (դա տևում է բառացիորեն 10 րոպե), դրանք պետք է խառնել մանրացված մարցիպանի և 100 գ մաղած ալյուրի հետ հարիչով կամ բլենդերով։ Կառուցվածքը պետք է լինի հեղուկ զանգված՝ նման խմորին, որը սովորաբար պատրաստում են բլիթները տապակելու համար։
3. Այս սպիտակուցային զանգվածին ավելացնում են մեկ փաթեթ շաքարի փոշի, 100 մլ տաք կաթ և մի փոքր պտղունց վանիլ (այս դեպքում կարելի է օգտագործել աղանդերի գդալ):
4. Խմորը վերցվում է սովորական շերեփով և լցնում էլեկտրական վաֆլի արդուկի մեջ կամ տապակի վրա: Յուրաքանչյուր վաֆլի տապակվում է մինչև ոսկե դարչնագույնը առավելագույնը 7 րոպե:

1. Մինչ բոլոր վաֆլի տորթերը չորացել և սառչել են, կարող եք կրեմ պատրաստել մեկ տուփ եփած խտացրած կաթի (սովորականի դեպքում) և 200 գ կարագի հիման վրա: Այս երկու բաղադրիչները խառնվում են հարիչով կամ հարիչով։
2. Յուրաքանչյուր տորթ լավ պատված է կրեմի հաստ շերտով։ Պատրաստի տորթը թողնում են մի քանի ժամ, որպեսզի վաֆլիները հագեցած լինեն խտացրած կրեմով։
3. Որպես զարդարանք, դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած ընկույզ, որը հեշտությամբ կարող է վերածվել սափրվելու բլենդերի միջոցով:

Վաֆլի տորթ թթվասերով

Նման տորթ պատրաստելու համար դուք կարող եք կրկին պատրաստել ձեր սեփական վաֆլի տորթերը նույն բաղադրատոմսով, որը մենք նկարագրեցինք վերևում, կամ օգտագործել խանութից գնվածները: Այստեղ գլխավորը թթվասերը ճիշտ պատրաստելն է։

Այն, ինչ դուք պետք է անեք, որպեսզի այն աշխատի.

• 100 մլ բարձր յուղայնությամբ թթվասերը (կարելի է օգտագործել նաև տնական) նախ պետք է հարիչով խառնել վանիլային շաքարի և սովորական շաքարի հետ։
• Եթե ​​ցանկանում եք, որ կրեմն ունենա հաճելի մրգային համ, ապա սերուցքի խառնման փուլում դրան ավելացրեք ցանկացած կոնֆիտորիա, ջեմ կամ թարմ միրգ, օրինակ՝ ծիրան կամ դեղձ:

Յուրաքանչյուր տորթ լավ թրջել կրեմով։ Վերևում քսել սերուցքի հաստ շերտ և զարդարել ամեն ինչ շոկոլադե չիպսերով կամ մրգերով, որոնք օգտագործվել են թթվասերի ներծծման համար:

Վաֆլի տորթ մրգերով

Հիանալի դեսերտ տարբերակ ամառվա համար։ Դա կլինի պատրաստի տորթի շերտերից պատրաստված վաֆլի տորթ, չնայած դուք կարող եք թխել ձեր սեփական վաֆլիները: Գլխավորը նուրբ մրգային կրեմ պատրաստելն է։ Առաջարկում ենք օգտագործել թարմացնող ցիտրուս՝ կիտրոն կամ նարինջ:

Այս կրեմ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է.

• Պատրաստեք շաքարավազի սերուցքային խառնուրդ (վերցրեք 100 գ կարագ և 175 գ շաքարավազ):
• Կրեմի պատրաստման մեջ ավելացնել նարնջի կամ կիտրոնի կեղևը, նույն մրգի հյութը և 6 ձվի դեղնուց։
• Կրեմը հարել հարիչով և 10 րոպե եփել ջրային բաղնիքում։

Յուրաքանչյուր տորթ պետք է քսել կրեմով: Ցանկության դեպքում թխվածքաբլիթի շերտերի արանքում կարող եք տեղադրել ցիտրուսային մրգի կտորներ և դրանցով զարդարել վաֆլի տորթի վերին մասը։

Վաֆլի տորթ բանանով

Վաֆլի տորթը շատ համեղ կլինի, եթե դրա ներծծումը պատրաստված լինի խտացրած կաթից, շոկոլադե գանաշից և բանանի կտորներից։

• Գանաշը պատրաստելու համար տաքացված կրեմի մեջ պետք է հալեցնել շոկոլադը (ցանկացած շոկոլադ, որը ձեզ դուր է գալիս, բայց խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել սև, քանի որ հետագայում գանաշը խառնվելու է խտացրած կաթի հետ):
• Վերջում ավելացվում է կարագ։

• Գանաշը խառնում են խտացրած կաթի հետ կամ քսում վաֆլի տորթերի վրա շաշկի ձևով՝ շերտ գանաշով, շերտ՝ խտացրած կաթով։
• Տորթի յուրաքանչյուր շերտի վրա (վերևի վրա նույնպես) դրվում են բանանի կտորներ։

Վաֆլի տորթերից պատրաստված խորտիկ տորթեր

Ընթրիքի կամ նույնիսկ նախաճաշի համար կարող եք պատրաստել այնպիսի օրիգինալ ուտեստ, ինչպիսին է վաֆլի խորտիկ տորթը: Որպես միջուկ կարող եք օգտագործել ցանկացած միս, բանջարեղեն և սոուսներ։ Այս հոդվածում մենք նկարագրել ենք դրանց պատրաստման մի քանի բաղադրատոմսեր:

Ծովատառեխով տորթ վաֆլի տորթերի վրա

1. Մեկ ծովատառեխի ֆիլեը մաքրում ենք ոսկորներից և մաշկից։
2. Այս ֆիլեն դանակով կտրատում ենք։ Դուք պետք է վերջացնեք ծովատառեխի միս մեծ կտորներով:
3. Տորթի «սպիտակ միջուկի» պատրաստում. Դրա համար անհրաժեշտ է եփել 6 ձու, քերել միայն սպիտակուցը, ավելացնել ծովատառեխի մի մասը, մի քիչ կարագի միս և համեմունքներ ըստ ճաշակի (կարող եք նույնիսկ դեղաբույսեր օգտագործել):
4. Պատրաստել «դեղին միջուկը». Այստեղ պատրաստման գործընթացը նույնն է, սպիտակուցի փոխարեն օգտագործվում են միայն դեղնուցներ։

Յուրաքանչյուր տորթ քսում ենք շաշկի ձևով՝ տարբեր միջուկներով։ Վերջում ամբողջ տորթը պետք է քսել մայոնեզով և շաղ տալ թակած խոտաբույսերով:

Խորտիկ տորթ՝ պատրաստված վաֆլի տորթերից՝ պահածոյացված մթերքներով

1. Եփել 4 գազար և 6 հավի ձու և քերել այս մթերքները
2. Մանրացրեք 2 սոխ և ցանկացած կանաչի (մաղադանոս և սամիթ հարմար են)
3. 100 գ պինդ պանիրը մանր քերիչով քերել
4. Քամեք յուղը սկումբրիայից կամ ցանկացած այլ պահածոյացված ձկանից:
5. Բոլոր բաղադրիչները խառնել իրար և ստացված զանգվածին ավելացնել մայոնեզ։

Վաֆլի 7 շերտ քսել խորտիկ կրեմով։ Զարդարանքը կարող է լինել ցանկացած (ամեն ինչ կախված է ձեր երևակայության թռիչքից):

Վաֆլի տորթ աղացած միսով

1. Պատրաստեք աղացած միս այն մսից, որը ձեր ընտանիքը նախընտրում է ուտել: Ավելացնել համեմունքներ ըստ ճաշակի:
2. Վաֆլի տորթերի վրա շերտերով շարել աղացած միսը (ձեզ անհրաժեշտ կլինի մոտ երեք շերտ)։
3. Ստացված հում թխվածքը կտրատել մի քանի մասի, յուրաքանչյուրը գլորել ձվի խառնուրդի մեջ և տապակել արևածաղկի ձեթով տապակի մեջ։

Այս տորթը մատուցվում է իրար վրա դրված կտորների կտրատած, խոտաբույսերով զարդարված և պանրով ցրված:

Վաֆլի տորթ սնկով

1. Վերցրեք 700 գ ցանկացած սունկ, կտրատեք և սոխով տապակեք տապակի մեջ։
2. Սնկի մեջ ավելացնել համեմունքներ և սոուս
3. Ստացված խորտիկ կրեմը քսել վաֆլի 8 շերտերի վրա։
4. Ամբողջ տորթը պատել մայոնեզով և զարդարել սնկով

Վաֆլի տորթերից պատրաստված տորթերի բաղադրատոմսերի ցանկը կարելի է երկար թվարկել։ Դուք կարող եք ինքներդ պատրաստել տարբեր միջուկներ և ուրախացնել ձեր ընտանիքին համեղ և գոհացուցիչ ուտեստով որպես դեսերտ կամ խորտիկ:

Տեսանյութ՝ «Վաֆլի տորթի բաղադրատոմս»

Հավանաբար չկան տնային տնտեսուհիներ, ովքեր իրենց կյանքում գոնե մեկ անգամ վաֆլի տորթերից տորթ չեն պատրաստել։ Սա բավականին պարզ և սովորական աղանդեր է, որը շատերին ծանոթ է մանկուց: Մեր օրերում պատրաստի վաֆլի տորթեր գնելը խնդիր չէ։ Նրանք գալիս են տարբեր ձևերի, չափերի և գույների: Մնում է պատրաստել կրեմը, որը որպես շերտ կծառայի պատրաստի տորթերի համար։

Իհարկե, ամենահեշտ և ամենաարագ տարբերակը տորթերը եփած խտացրած կաթով կամ պատրաստի «Թոֆին» քսելն է, որը նույնպես այժմ կարելի է առանց խնդիրների գնել: Բայց եթե դուք դեռ ցանկանում եք ստանալ վաֆլի տորթի ավելի համեղ և ոչ սովորական տարբերակ, խորհուրդ եմ տալիս կրեմ պատրաստել։ Կարող եք նաև քողարկել տորթը` կողքերը և վերևից քսելով այս կրեմով, այնուհետև շաղ տալ ընկույզ-բիսկվիթի փշրանքներով: Այսպիսով, դրսից տորթը նման կլինի մեղրով տորթի։ Լավ, ես քեզ համոզե՞լ եմ։ Եկեք եփենք!

Վաֆլի տորթերից տորթ պատրաստելու համար պատրաստեք անհրաժեշտ բաղադրիչները. իրականում սրանք են տորթերը և այն, ինչ ձեզ հարկավոր է կրեմը պատրաստելու համար։

Սկսենք կրեմը պատրաստելուց։ Բոլոր ապրանքները պետք է լինեն սենյակային ջերմաստիճանում: Կարագը և եփած խտացրած կաթը լցնել բլենդերի ամանի մեջ։

Ծեծել միջին արագությամբ։

Այնուհետեւ ավելացնել 2-3 ճ.գ. սովորական խտացրած կաթ և լցնել կոնյակի կամ լիկյորի մեջ 3-4 ճ.գ. Խառնուրդը կրկին հարել մինչև հարթ: Պետք է ստանաք միատարր փափուկ կրեմ, ինչպես լուսանկարում։

Այժմ դուք կարող եք հավաքել տորթը: Յուրաքանչյուր տորթ լավ քսել կրեմով և ծածկել հաջորդ տորթով։ Եթե ​​տորթերը բազմագույն են, ապա ավելի լավ է դրանք փոխարինել։

Երբ բոլոր տորթերը պատվեն կրեմով, քսել տորթի կողքերը։ Վաֆլի տորթի վրա հարթ տախտակ դրեք և քաշ դրեք այնպես, որ տորթերը լավ բռնեն միմյանց: Տորթը թողնել այս վիճակում 1 ժամ։

Մինչ տորթը թանձրանում է, պատրաստում ենք փշրանքները։ Դրա համար դուք կարող եք վերցնել ցանկացած թխվածքաբլիթ և ընկույզ: Ես վերցրեցի վարսակի ալյուրով թխվածքաբլիթներ և ընկույզ: Մանրացրեք դրանք՝ օգտագործելով սուր դանակի կցորդ:

Հեռացրեք քաշը և տորթի վերևի մասը քսեք մնացած կրեմով։ Այնուհետև կողքերը շաղ տալ և վրան պատրաստել պատրաստված փշրանքները։ Թողնել տորթը թրմվի ևս 1 ժամ։

Նշված ժամանակից հետո կարող եք վաֆլի տորթը կտրատել հարմար մասերի և ձեր սիրելիներին հրավիրել սեղանի մոտ։

Բարի ախորժակ!

Հավանաբար մեզանից յուրաքանչյուրը հիշում է այդ վաֆլի տորթի համը, որը մայրիկը պատրաստել էր մեզ համար մանկության տարիներին։ Չկա ավելի համեղ բան, քան քաղցրահամ կրեմով թաթախված վաֆլի նրբահամ աղանդերը: Այս դելիկատեսի ամենակարեւոր առավելությունն այն է, որ այն կարելի է շատ արագ և հեշտությամբ պատրաստել։

Եթե ​​ձեր հյուրերը դռան շեմին են, ապա այս խմորեղենը կփրկի ձեզ: Այժմ դուք գիտեք, որ վաֆլի տորթը ոչ միայն համեղ է, այլև արագ:

Ամենահամեղ տորթ պատրաստելու գաղտնիքները

Ապահովելու համար, որ վաֆլի տորթը ձեզ չհուսահատեցնի և համեղ ստացվի, դուք պետք է իմանաք մի քանի փոքրիկ հնարքներ։ Այժմ ես ձեզ հետ կկիսվեմ այս գաղտնիքներով։

1. Երբ գալիս եք խանութ՝ վաֆլի բլիթներ գնելու, ուշադրություն դարձրեք արտադրության ամսաթվին։ Հնացած տորթերը տհաճ հոտ կունենան, իսկ վաֆլի նման կիսաֆաբրիկատներից պատրաստված տորթը համով չի լինի։
2. Խանութներում առկա վաֆլի տորթերի ստանդարտ հավաքածուն պահանջում է կես լիտր սերուցք: Կրեմի այս քանակի համար անհրաժեշտ է վերցնել մեկ տուփ խտացրած կաթ և մեկ ձողիկ կարագ։
3. Եթե ​​թխվածքի շերտերը թխում եք Electra վաֆլի արդուկում, փորձեք դրանք ավելի բարակ դարձնել, որպեսզի ձեր թխած ապրանքները լավ թրջվեն։ Խմորը պետք է լցնել քիչ-քիչ՝ մոտ 2-2,5 գդալ միանգամից, ամեն ինչ կախված է վաֆլի արդուկի չափսից։
4. Պատրաստի տորթերը լրիվ սառչելուց հետո կրեմով քսել, հակառակ դեպքում կրեմը կհոսի։
5. Տորթի համար հարմար է ցանկացած ոչ հեղուկ կրեմ՝ խտացրած կաթով, կրեմով, սպիտակուցով։
6. Կրեմով քսելուց հետո տորթը գեղեցիկ և կոկիկ դարձնելու համար մի փոքր սեղմեք վերևից և զգուշորեն կողքերին քսեք ավելորդ սերուցքը։
7. Դուք կարող եք շաղ տալ թեթև զարդեր, ինչպիսիք են շոկոլադե չիպսերը կամ շողոքորթ մրգերը: Ծանր զարդերը հարմար չեն այս տորթի համար։

Այս բաղադրատոմսում ես օգտագործել եմ խանութից գնված տորթի պարզ շերտեր, դրանք տարբեր գույների և ձևերի են: Բաղադրատոմսը պարունակում է բաղադրիչներ մեկ ստանդարտ կլոր տորթի համար: Եթե ​​դուք ունեք մեծ տորթեր, օգտագործեք կիսով չափ շատ բաղադրիչներ: Նույնիսկ երեխան կարող է հաղթահարել նման պարզ բաղադրատոմսը:

Մեզ անհրաժեշտ ապրանքներ.

Վաֆլի տորթերի ստանդարտ փաթեթավորում, մեկ տուփ կարագ, 1 տուփ խտացրած կաթ, 2 սալիկ մուգ շոկոլադ, 100 գրամ գետնանուշ կամ պնդուկ:

Բաղադրատոմսի համար քայլ առ քայլ հրահանգներ.

1. Նախ վերցրեք խանութից գնված տորթերը և հանեք փաթեթավորումը: Եթե ​​պարզվում է, որ տորթերը կպչում են իրար, ապա օգտագործեք դանակ կամ հատուկ սպաթուլա։
2. Խտացրած կաթը սերուցքի համար կարելի է օգտագործել ինչպես խաշած, այնպես էլ հում վիճակում։ Եփած խտացրած կաթից կրեմն ավելի թանձր կլինի և կարելի է հաստ շերտով քսել վաֆլի տորթերի վրա, բայց չի տարածվի և չի արտահոսի։
3. Կրեմը պատրաստելուց մեկ ժամ առաջ կարագը պետք է հանել սառնարանից, որպեսզի այն փափուկ դառնա սենյակային ջերմաստիճանում։ Այնուհետև կարագը մանր կտրատել և դնել ամանի մեջ։
4. Հարիչով կամ հարիչով հարում ենք կարագը, մինչև փարթամ ու սպիտակ դառնա։ Համի համար յուղի մեջ կարող եք ավելացնել վանիլին և ջեմ։
5. Ընկույզները պետք է մաքրել կեղևը, տապակել տապակի մեջ, որպեսզի մի փոքր չորանան և անուշաբույր լինեն, այնուհետև ընկույզը կտրատել դանակով կամ բլենդերով կամ սրճաղացով։
6. Վերցրեք երկու շոկոլադե սալիկ և կտրեք դրանք փոքր կտորներով: Շոկոլադի կտորները դնել ամանի մեջ։ Այժմ պետք է հալեցնել շոկոլադը, դրա համար կօգտագործենք ջրային բաղնիք։
7. Շոկոլադի ամանը դնել ջրային բաղնիքի մեջ և հալեցնել շոկոլադը՝ անընդհատ խառնելով փայտե սպաթուլայի հետ: Հալած շոկոլադի վրա կարող եք ավելացնել մի քիչ կարագ կամ սերուցք։
8. Այժմ դուք կարող եք սկսել վերջնական փուլը: Յուրաքանչյուր վաֆլի տորթ պետք է լավ պատված լինի կրեմով: Կողքերը նույնպես խնամքով պատում ենք կրեմով։
9. Շոկոլադի հերթն է, վաֆլի տորթի վրան ու կողքերը լցնել շոկոլադ։ Օգտագործելով սպաթուլա, շոկոլադը հավասարաչափ տարածում ենք տորթի ողջ ընթացքում։ Վերևում շաղ տալ գետնանուշ կամ ընկույզ:
10. Այժմ անհրաժեշտ է 8 ժամով դնել սառնարանը։ Ավելի լավ է այս դելիկատեսը պատրաստել գիշերը, ապա մինչև առավոտ տորթը պատրաստ կլինի։

Տնական թխվածքաբլիթները տարբերվում են խանութից գնված խմորից, դրանք շատ ավելի համեղ են և անուշաբույր: Տանը թխված վաֆլի տորթերը համեղ են ու խրթխրթան, իսկ դրանցից պատրաստված աղանդերը պարզապես համեղ են։ Տնական տորթի շերտերով հրաշք տորթ պատրաստելը շատ հեշտ է, և դուք կարող եք դա անել ինքներդ՝ առանց դժվարության։

Այն, ինչ ձեզ հարկավոր է տնական տորթի համար.

Ալյուր 0,5 կգ, 270 գրամ թթվասեր 20% յուղայնությամբ, 270 գրամ յուղայնությամբ կաթնաշոռ, 120 գրամ շաքարի փոշի, 120 մլ կաթ, 120 գրամ կարագ, 3-4 հավի ձու, 70 գրամ հատիկավոր շաքար, 1 տուփ. փխրեցուցիչ, մրգեր.

Քայլ առ քայլ հրահանգ.

1. Պետք է հալեցնել կարագը, դա կարելի է անել միկրոալիքային վառարանում կամ ջրային բաղնիքում: Թողնել յուղը սառչի։
2. Հավի ձվերը հարել ամանի մեջ և ավելացնել շաքարավազը։ Շաքարավազն ու ձվերը մանրակրկիտ հարում ենք, ապա ավելացնում ենք հովացրած կարագը և ամեն ինչ լավ հարում հարիչով։
3. Ալյուրը պետք է մաղել փխրեցուցիչի հետ և կաթի հետ ավելացնել հարած ձվերին։ Անընդհատ հարել հարիչով։
4. Միացրեք էլեկտրական վաֆլի արդուկը և լավ տաքացրեք այն: Վաֆլի երկաթի աշխատանքային մակերեսը պետք է պատված լինի զտված բուսական յուղով։ 2 ճաշի գդալ խմոր լցնել տաքացված մակերեսի վրա և թխել վաֆլի տորթեր: Այսպիսով, մենք պետք է թխենք տորթի բոլոր շերտերը մեր վաֆլի տորթի համար:
5. Բոլոր տորթերը պետք է սառչեն կրեմով քսելուց առաջ։
6. Կրեմը կպատրաստենք այսպես՝ կաթնաշոռը պետք է մաղով մանրացնել կամ հարել բլենդերով։ Կաթնաշոռին ավելացնել թթվասերը և ամեն ինչ լավ հարել հարիչով կամ բլենդերով։
7. Ցանկության դեպքում վաֆլի տորթերը քսեք կրեմով, կարող եք ավելացնել մրգային շերտ։
8. Վաֆլի տորթը վերևից մեկ վաֆլի տորթի փշրանքներով շաղ տալ: Վերջ, մեր տնական արտադրանքը պատրաստ է:

Շոկոլադե վաֆլի արտադրանքը համեղ հյուրասիրություն է ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Նման գեղեցիկ դեսերտը հիանալի հյուրասիրություն կլինի տոնական սեղանի համար։ Բոլոր հյուրերը, անկասկած, կգնահատեն ձեր ջանքերը և հաճույքով կվայելեն վաֆլի հրաշքը:

Տորթը պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ ապրանքները.

1 փաթեթ վաֆլի տորթեր խանութից, 250 գրամ կարագ, շոկոլադե սալիկ, 0,5 բաժակ կաթ, 0,5 բաժակ շաքարավազ, ընկույզ, վանիլին։

Շոկոլադե վաֆլի տորթ պատրաստելու արագ ուղեցույց.

1. Կաթը լցնել փոքրիկ կաթսայի մեջ, ապա կարագը մանր խորանարդիկների կտրատել ու դնել կրակի վրա։ Անընդհատ խառնել մինչև ամբողջովին լուծարվի։
2. Շոկոլադը քերել և ավելացնել տաք կաթի և կարագի մեջ։ Եփել՝ խառնելով, մինչև կրեմը թանձրանա։ Հեռացրեք կրակից և թողեք, որ կրեմը սառչի։
3. Վաֆլի բոլոր շերտերը հավասարապես պատում ենք կրեմով, իսկ վրան ցանում ենք փշրանքները և մանր կտրատած ընկույզը։
4. Մեր վաֆլի տորթը 5-8 ժամով ուղարկում ենք սառնարան՝ թրջելու համար։ Մեր վաֆլի շոկոլադե գլուխգործոցը պատրաստ է, պատրաստ է մատուցման: