मुर्गियाँ कैल्शियम कैसे अवशोषित करती हैं? मुर्गियों के लिए कैल्शियम और फास्फोरस

लोग सदियों से अपने आहार में अंडे का उपयोग करते आ रहे हैं। चिकन को मनुष्यों द्वारा 3.2 हजार साल से भी पहले पालतू बनाया गया था, और इस पक्षी के शरीर में खोल के गठन की व्यवस्था का अभी तक पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है।

एक अंडा देने वाली मुर्गी को एक अंडा बनाने में 22-25 घंटे या लगभग एक दिन लगता है। रासायनिक विश्लेषण से पता चला कि एक अंडे के छिलके में औसतन 2 ग्राम कैल्शियम होता है। एक पक्षी के अंडवाहिनी में अंडे का कैल्शियम खोल, अंडकोष का निर्माण शुरू होने के 9-10 घंटे बाद बनता है (अंडाणु सबसे पहली कोशिका है जिससे बाद में जर्दी बनती है)। शेल के उत्पादन में सबसे अधिक समय लगता है, आमतौर पर 15-16 घंटे लगते हैं। खोल के लिए 2 ग्राम कैल्शियम जमा करने के लिए, इस पूरे समय (16 घंटे) के दौरान चिकन को प्रति घंटे 125 मिलीग्राम कैल्शियम का "उत्पादन" करना होगा! ऐसे आंकड़े अविश्वसनीय लगते हैं, क्योंकि यह ज्ञात है कि सामान्य तौर पर एक वयस्क मुर्गी के शरीर में 25-30 मिलीग्राम से अधिक कैल्शियम नहीं होता है! तो फिर पक्षियों को अपने खोल के लिए इतनी निर्माण सामग्री कहाँ से मिलती है? अब तक ये प्रक्रिया रहस्य बनी हुई है.

हालाँकि, वैज्ञानिक शरीर विज्ञान के इस क्षेत्र में शोध जारी रखते हैं। तो हाल ही में एक प्रयोग के नतीजे सामने आए, जिससे साबित हुआ कि मुर्गी कोई साधारण पक्षी नहीं है। अध्ययन बहिष्करण विधि पर आधारित था; वैज्ञानिकों ने यह पता लगाने का निर्णय लिया कि यदि पक्षी के दैनिक आहार से कैल्शियम को बाहर कर दिया जाए तो मुर्गी द्वारा दिए गए अंडे कैसे होंगे? परिणामों ने शोधकर्ताओं को अविश्वसनीय रूप से आश्चर्यचकित कर दिया - मुर्गी एक खोल से ढके अंडे देती है जो प्रयोग में भाग नहीं लेने वाले मुर्गियों के खोल से अलग नहीं है।

इससे पता चलता है कि यदि एक मुर्गी को ऐसा भोजन खिलाया जाता है जिसमें कैल्शियम नहीं होता है, और उसे खिलाया जाता है, उदाहरण के लिए, प्रचुर मात्रा में पोटेशियम युक्त भोजन (यह डीकैल्सीफाइड भोजन में अभ्रक की प्रचुर मात्रा को जोड़कर प्राप्त किया जा सकता है), जो है वैज्ञानिकों के एक समूह ने ठीक वैसा ही किया, जिसके बाद पक्षी अपने शरीर के अंदर पोटेशियम को कैल्शियम में बदलने में सक्षम हो जाता है! लेकिन यह कैसे हो सकता है? इस परिवर्तन का तंत्र क्या है? जैसे ही वैज्ञानिकों ने तत्वों की आवर्त सारणी को देखा तो उन्हें इसका उत्तर समझ में आ गया। कैल्शियम का परमाणु भार 20 है, और पोटेशियम का 19 है, एक पक्षी के शरीर में, पोटेशियम को हाइड्रोजन आयनों के साथ रूपांतरण द्वारा कैल्शियम में परिवर्तित किया गया था, जिसका परमाणु भार 1 है! वैज्ञानिक घटक के अलावा, अंडे देने वाली मुर्गी को सुरक्षित रूप से एक प्राकृतिक कीमियागर कहा जा सकता है।

आगे के निष्कर्ष और धारणाएँ भी कम आश्चर्यजनक नहीं लगतीं: क्या होगा यदि मुर्गे के शरीर में रूपांतरण की प्रक्रियाएँ केवल एक नहीं, बल्कि कई प्रोग्राम की जाएँ? फिर यह पता चलता है कि वह और कोई भी अन्य पक्षी, भोजन के साथ आपूर्ति किए गए लगभग किसी भी पदार्थ से कैल्शियम का उत्पादन करने में सक्षम है! मध्य युग के कीमियागर अगर पक्षियों की इस संपत्ति के बारे में जान गए तो पागल हो जाएंगे। अनुसंधान जारी है, शायद जादुई प्रक्रियाओं को समझा जाएगा और मानवता के लाभ के लिए उपयोग किया जाएगा।

वैसे, यहां एक दिलचस्प वीडियो है जहां आप अंडे में अंडा देखेंगे, बहुत ही असामान्य...

फार्म पोल्ट्री के शरीर में, कैल्शियम चयापचय सबसे अधिक तीव्रता से होता है। भ्रूण के विकास के केवल 10 दिनों में, ब्रॉयलर के शरीर में कैल्शियम की मात्रा 5 गुना बढ़ जाती है। इस समय तक, कंकाल में कैल्शियम की सांद्रता स्थिर हो गई है और मेद के अंत तक पोल्ट्री में इन संकेतकों का 80-85% तक पहुंच गया है।
एक अंडे देने वाली मुर्गी एक अंडे देने के चक्र (250-260 अंडे) के दौरान लगभग 0.5 किलोग्राम कैल्शियम छोड़ती है, जो शरीर में इस तत्व के कुल भंडार से 25 गुना अधिक है। अकेले शेल निर्माण के लिए अंडे देने वाली मुर्गी की दैनिक आवश्यकता (प्रति 1 किलोग्राम जीवित वजन) एक अत्यधिक उत्पादक सक्रिय गाय की आवश्यकता से लगभग 10 गुना अधिक है।
1970 से पहले कैल्शियम-फॉस्फोरस पोषण मानकों पर प्रयोगात्मक अध्ययन और आधिकारिक सिफारिशों के परिणाम हमारे मोनोग्राफ में संक्षेपित हैं। इसलिए, इस कार्य में हम केवल हाल के वर्षों के रुझानों का मूल्यांकन करेंगे और हमारे देश में अपनाए गए मानकों की तुलना विदेशी मानकों से करेंगे।
चिकन के।पिछले एक दशक में, अंडे देने वाली मुर्गियों के चारे में कैल्शियम के स्तर में धीरे-धीरे वृद्धि की प्रवृत्ति देखी गई है। शेल की गुणवत्ता पर कैल्शियम की बहुत अधिक खुराक (4-5% या अधिक तक) के सकारात्मक प्रभाव के बारे में कई लेखकों की रिपोर्ट से बढ़ी हुई खुराक के लिए कुछ उत्साह पैदा हुआ है, लेकिन सामान्य तौर पर अनुशंसित मानक 3.0 के स्तर पर ही बने रहे। -3.5%. प्राकृतिक नमी वाले फ़ीड में, या हवा में सूखने वाले पदार्थ में 3.3-3.8%।
इन मानकों की गणना निम्नलिखित मापदंडों को ध्यान में रखते हुए फैक्टोरियल विधि का उपयोग करके की जाती है: मल और मूत्र में अंतर्जात कैल्शियम की हानि, अंडों में कैल्शियम का उत्सर्जन, अंडा उत्पादन स्तर और फ़ीड से कैल्शियम प्रतिधारण।
आइसोटोप कमजोर पड़ने की विधि का उपयोग करते हुए, 70% की उत्पादकता वाली मुर्गियों में अंतर्जात मल कैल्शियम की हानि कुल मल कैल्शियम का औसतन 7-8% निर्धारित की गई थी। आहार में 2.8-3% कैल्शियम सामग्री के साथ, यह औसतन 95-100 मिलीग्राम होता है। समान परिस्थितियों में, प्रति दिन 180 मिलीग्राम मूत्र उत्सर्जित होता है। नतीजतन, प्रति दिन कुल अंतर्जात हानि (रखरखाव कैल्शियम) औसतन 275-280 मिलीग्राम (तालिका 189) है।

50-55 ग्राम अंडे के वजन के साथ, सूखे खोल का वजन औसतन 10% (9.5-10.5%) होता है, और इसमें कैल्शियम की मात्रा 36% होती है। कुल मिलाकर, छिलके और सीपियों में 1760 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, और सफेद और जर्दी में 30-40 मिलीग्राम होता है। एक वाणिज्यिक अंडे में 1800-1900 मिलीग्राम की औसत कैल्शियम सामग्री को गणना के लिए प्रारंभिक बिंदु के रूप में लिया जा सकता है। अंडों के प्रजनन के लिए यह आंकड़ा 2000 मिलीग्राम तक बढ़ाया जाना चाहिए।
मुर्गियों द्वारा कैल्शियम अवधारण की मात्रा आहार में इसकी सामग्री और अंडे के उत्पादन के स्तर पर निर्भर करती है (तालिका 190)।

प्रस्तुत आंकड़ों से संकेत मिलता है कि कैल्शियम के उच्च स्तर के साथ, मुर्गियों द्वारा इसके अवशोषण की डिग्री पूर्ण और सापेक्ष दोनों रूप से कम हो जाती है।
हर्विट्ज़ और ग्रिमिंगर के प्रयोगों में, अंडे देने के तीसरे से 10वें महीने तक 70% अंडे देने के स्तर के साथ, सफेद लेगॉर्न मुर्गियों में कैल्शियम अवधारण काफी स्थिर था और 60% तक था। 10 से 12 महीने तक, भोजन का सेवन, प्रदर्शन और कैल्शियम अवधारण में कमी आई। हमारे देश में किए गए अन्य प्रयोगों में, समान सामान्य पैटर्न के साथ, कैल्शियम अवशोषण की कम दर प्राप्त की गई (तालिका 191)।

जाहिर है, बिछाने के पहले छह महीनों में कैल्शियम पाचनशक्ति का संकेतक 45-50% (औसतन 47.5%), अगले छह महीनों में - 35-45% (औसतन 40%) के रूप में लिया जा सकता है।
इन प्रारंभिक मूल्यों के आधार पर, अंडे देने वाली मुर्गियों की कैल्शियम आवश्यकता की गणना करना आसान है (प्रति दिन प्रति व्यक्ति ग्राम में):

सीए = ए + बी / सी * डी,

जहां ए कैल्शियम को "बनाए रखने" की मात्रा है, जी; बी - एक अंडे में कैल्शियम की मात्रा, जी; सी - फ़ीड से कैल्शियम प्रतिधारण, %; डी - उत्पादकता, %. संगत मानों को प्रतिस्थापित करने पर, हमें प्राप्त होता है:

सीए = 0.28 + 1.90/47.5 * 70 = 3.20 ग्राम।

मुर्गियाँ देने के पहले छह महीनों में 70% उत्पादकता।
हमारे देश और विदेश में किए गए कई प्रयोगों से पता चला है कि अंडे देने वाली मुर्गियों के आहार में निर्दिष्ट मानकों से अधिक कैल्शियम बढ़ाना अनुचित है। शैल गुणवत्ता में अपेक्षित सुधार के स्थान पर प्राय: विपरीत परिणाम प्राप्त होते हैं। इसके अलावा, अतिरिक्त कैल्शियम सूक्ष्म तत्वों (जस्ता, मैंगनीज, लोहा, संभवतः तांबा) के अवशोषण को रोकता है और पौधे (फाइटेट) फास्फोरस के अवशोषण को बाधित करता है। आहार में अत्यधिक मात्रा में कैल्शियम (हमारे देश में आमतौर पर चाक के रूप में) डालने से पक्षियों का स्वाद और स्वादिष्टता ख़राब हो जाती है।
फ़ीड में कैल्शियम का प्रतिशत अंडे देने वाली मुर्गियों की फ़ीड खपत पर निर्भर करता है (तालिका 192)। इस सूचक में बड़े व्यक्तिगत और उम्र से संबंधित उतार-चढ़ाव के कारण, व्यवहार में कैल्शियम आमतौर पर प्रति दिन प्रति 100 अंडे देने वाली मुर्गियों को 11-12 किलोग्राम फ़ीड की औसत खपत के साथ पूरे झुंड के लिए दिया जाता है।
उत्पादन स्थितियों के लिए, हम एक सरल गणना सूत्र की सिफारिश कर सकते हैं जो पक्षी द्वारा उपभोग की जाने वाली फ़ीड की मात्रा के समायोजन का प्रावधान करता है।

सीए,% = ए/बी*0.22

जहां A अंडा दे रहा है, %; बी प्रति दिन एक मुर्गी द्वारा उपभोग की जाने वाली फ़ीड की औसत मात्रा है (जी); 0.22 एक अनुभवजन्य गुणांक है.
बेशक, कोई भी प्रयोगात्मक डेटा के साथ तालिका में प्रस्तुत डेटा के पूर्ण संयोग की उम्मीद नहीं कर सकता है, लेकिन सामान्य तौर पर वे काफी करीब आते हैं (तालिका 193)।

इन प्रयोगों से यह भी पुष्टि हुई कि अंडे देने वाली मुर्गियों द्वारा 107 ग्राम फ़ीड की औसत खपत के साथ 3.2-3.5% से ऊपर कैल्शियम का स्तर अत्यधिक है और इसका नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। जहां तक ​​शेल की गुणवत्ता का सवाल है, यह बढ़ा हुआ स्तर नहीं है जो इसे प्रभावित करता है, बल्कि आहार में कैल्शियम का स्रोत है।
अंडे देने वाली मुर्गियों के आहार में कैल्शियम और फास्फोरस का स्तर भी पर्यावरण के तापमान के आधार पर नियंत्रित होता है। आरामदायक क्षेत्र (28 डिग्री सेल्सियस या अधिक) से ऊपर के तापमान पर, अंडों का आकार कम हो जाता है और खोल की गुणवत्ता खराब हो जाती है (तालिका 194)। पोल्ट्री उत्पादकता और प्रोटीन गुणवत्ता में बदलाव नहीं होता है। इसके संभावित कारण भोजन का कम सेवन और थायरॉइड फ़ंक्शन का अवरोध हैं।
इस संबंध में, उच्च तापमान पर आहार में कैल्शियम और फास्फोरस की मात्रा सामान्य की तुलना में 10-15% बढ़ जाती है।

तालिका 195 रूस और कई विदेशी देशों में अपनाई गई मुर्गियों की कैल्शियम आवश्यकताओं पर सामग्री का सारांश प्रस्तुत करती है।
प्रसिद्ध पोल्ट्री फीडिंग विशेषज्ञ स्कॉट द्वारा वाणिज्यिक फ़ीड मिश्रण के लिए अनुशंसित मानकों को खनिजों सहित सभी पोषक तत्वों के लिए कुछ आरक्षित के साथ तैयार किया गया है, जो फ़ीड मिश्रण के उत्पादन में संभावित दुर्घटनाओं के खिलाफ गारंटी देता है। सामान्य तौर पर, ये मानक सोवियत संघ में अपनाए गए मानकों से मेल खाते हैं (ओविपोजिशन के दूसरे चरण को छोड़कर)।
मुर्गों के प्रजनन के लिए 1.8-2.3% कैल्शियम और 0.75-0.80% फॉस्फोरस की सिफारिश की जाती है।

अंडे देने से पहले की अवधि में कैल्शियम और अन्य खनिज तत्वों के लिए पुललेट्स की ज़रूरतों का खराब अध्ययन किया गया है। पुललेट्स को धीरे-धीरे अंडे देने वाली मुर्गी के आहार में बदलने के लिए सामान्य सिफारिशें पर्याप्त विशिष्ट नहीं हैं।
बार-बार किए गए प्रयोगों से पता चला है कि इस अवधि के दौरान बढ़ते युवा जानवरों के लिए अनुशंसित कैल्शियम का स्तर अपर्याप्त हो जाता है और कंकाल में आवश्यक कैल्शियम भंडार प्रदान नहीं करता है (जमा के उच्च अवशोषण के बावजूद)। बिछाने से पहले की अवधि के दौरान कैल्शियम का जमाव प्रति दिन 0.5 ग्राम तक पहुँच जाता है। 40% के प्रतिधारण स्तर पर, कैल्शियम की आवश्यकता 1.2-1.3 ग्राम प्रति दिन है (60-70 ग्राम की मात्रा में उपभोग किए गए संपूर्ण फ़ीड में 2%), इष्टतम फॉस्फोरस स्तर 0.9% है।
अंडे और मांस की नस्लों की मुर्गियाँ।अंडे और मांस नस्लों के युवा जानवरों के लिए कैल्शियम मानकों को वैज्ञानिक और उत्पादन प्रयोगों के आधार पर विकसित किया गया था, जिसमें विकास, खपत और फ़ीड के लिए भुगतान और स्वास्थ्य स्थिति के संकेतकों को ध्यान में रखा गया था। हालाँकि, इन जरूरतों की गणना फैक्टोरियल पद्धति का उपयोग करके भी की जा सकती है।
कैल्शियम जमाव का सीधा संबंध शरीर के वजन से होता है। औसतन, 1-30 दिनों की अवधि में, प्रति 100 ग्राम जीवित वजन पर 1.26 ग्राम कैल्शियम शरीर में जमा होता है, 31-90 दिनों की उम्र में - 1.15 ग्राम, 91-150 दिनों की उम्र में - 1.20 जी. अंतर बहुत महत्वपूर्ण नहीं हैं, इसलिए, हम पूरी अवधि के लिए औसत मूल्य 1.20 ग्राम कैल्शियम ले सकते हैं। प्रारंभिक आयु अवधि में कैल्शियम पाचनशक्ति बहुत अधिक (45-55%) होती है, फिर घटकर 20-25% हो जाती है। औसतन, संपूर्ण विकास अवधि के दौरान, 40% का मान इष्टतम माना जा सकता है।
ओटोजेनेसिस की शुरुआती अवधि में अंतर्जात कैल्शियम की हानि अज्ञात है, लेकिन अंडे देने वाली मुर्गियों के अनुरूप उन्हें प्रति दिन 25 मिलीग्राम पर निर्धारित किया जा सकता है। 1-150 दिनों की अवधि के लिए औसत दैनिक वजन 10 ग्राम है, इस मामले में, आवश्यकता की गणना करने का सूत्र निम्नलिखित रूप लेता है:

सीए (जी/दिन) = ए + बी/सी * 100,

जहां ए कैल्शियम का समर्थन कर रहा है; बी - कैल्शियम जमाव, मिलीग्राम प्रति दिन; सी - कैल्शियम अवशोषण, %.

सीए (जी/दिन) = 0.025 + 0.120 / 40 * 100 = 0.35।

150 दिनों में 4.3 किलोग्राम के औसत फ़ीड सेवन के साथ, दैनिक फ़ीड का सेवन लगभग 30 ग्राम होगा, फ़ीड में 1.2% से अधिक नहीं होना चाहिए।
दुनिया के विभिन्न देशों में किए गए कई प्रयोगों से पता चला है कि पूरे विकास अवधि के दौरान चिकन फ़ीड में 0.9-1.1% कैल्शियम का स्तर गहन विकास, अच्छा कंकाल खनिजकरण, उच्च फ़ीड लागत और बाद में अंडा उत्पादन सुनिश्चित करता है। युवा जानवरों के लिए सीए और पी के आधिकारिक तौर पर अनुशंसित मानदंड तालिका 196 में दिए गए हैं।

ब्रॉयलर मुर्गियों को पालते समय, मुख्य कार्य न्यूनतम फ़ीड लागत के साथ अधिकतम वजन बढ़ाना सुनिश्चित करना है, ताकि वध के समय तक अच्छी तरह से विकसित मांसपेशियों के ऊतकों वाला शव प्राप्त किया जा सके। इस मामले में, कैल्शियम-फॉस्फोरस पोषण की समस्या कंकाल के द्रव्यमान को यथासंभव कम करने और इस तरह शव के मांस भागों की उपज में वृद्धि करने तक सीमित हो जाती है।
बढ़ते ब्रॉयलर की अवधि के लिए संबंधित सिफारिशें तालिका 197 में दी गई हैं। ये सिफारिशें वैज्ञानिक और व्यावहारिक प्रयोगों के परिणामों पर आधारित हैं, लेकिन तथ्यात्मक गणना डेटा द्वारा अच्छी तरह से समर्थित हैं।
इस प्रकार, अधिकांश लेखकों का मानना ​​है कि संपूर्ण आहार में कैल्शियम का स्तर (बढ़ती अवधि के अनुसार) क्रमशः 0.9-1.0 और 0.8-0.9% होना चाहिए, जबकि कुल फास्फोरस स्तर 0.7-0.8 और 0.6-0.7% होना चाहिए। हमारी प्रयोगशाला में किए गए प्रयोगों से पता चला है कि कैल्शियम और फास्फोरस के सुपाच्य स्रोतों का उपयोग करके भी इन मानकों को कम किया जा सकता है (तालिका 198)।
जाहिर है, पहली वृद्धि अवधि में ब्रॉयलर के लिए न्यूनतम कैल्शियम सामग्री 0.7-0.75% है।

टर्की, बत्तख, हंस और अन्य प्रकार के मुर्गे।अन्य कुक्कुट प्रजातियों की कैल्शियम और फास्फोरस आवश्यकताओं की जानकारी तालिका 199 और 200 में दी गई है।
हाल के वर्षों में पोल्ट्री (अंडे देने वाली मुर्गियों को छोड़कर) के कैल्शियम पोषण में सामान्य प्रवृत्ति स्वीकार्य सीमा तक कैल्शियम के स्तर में कमी और विभिन्न उम्र के युवा जानवरों की जरूरतों को पूरा करने (यदि संभव हो तो पूरी बढ़ती अवधि के लिए) में प्रकट हुई है। इस संबंध में, युवा टर्की, गीज़ और बत्तखों के लिए सोवियत संघ में अपनाए गए मानक स्पष्ट रूप से स्थापित इष्टतम से अधिक हैं और स्पष्टीकरण की आवश्यकता है।
हालांकि छिटपुट, उपभोग की गई फ़ीड की मात्रा और उत्पादकता (तालिका 201) के आधार पर बत्तखों और टर्की के कैल्शियम-फॉस्फोरस पोषण को सामान्य करने का प्रयास किया जा रहा है।

कैल्शियम के स्रोत और आहार के तरीके।कैल्शियम का स्रोत आंशिक रूप से प्राकृतिक भोजन है, विशेष रूप से पशु मूल का, और मुख्य रूप से खनिज पूरक (शुद्ध कैल्शियम या कैल्शियम-फॉस्फोरस)। संयुक्त राज्य अमेरिका में, मोटे गोले, महीन दाने वाले चूना पत्थर, फॉस्फेट (डायकैल्शियम फॉस्फेट, डीफ्लोरिनेटेड फॉस्फेट) का उपयोग रूस, यूरोपीय देशों और जापान में किया जाता है - विभिन्न मूल के चाक, गोले और डीफ्लोरिनेटेड फ़ीड फॉस्फेट; कुछ मामलों में, गर्मी से उपचारित अंडे के छिलकों का उपयोग किया जाता है। ये सभी स्रोत, इष्टतम खुराक स्तर पर, पक्षी के शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं।
कम उम्र की मुर्गियों के लिए, कैल्शियम के अधिक पसंदीदा स्रोत हड्डी का भोजन, डाइकैल्शियम फॉस्फेट, डीफ्लोरिनेटेड फॉस्फेट हैं, और बाद की उम्र में - खोल, चूना पत्थर और चाक हैं। चूना पत्थर रासायनिक रूप से शुद्ध कैल्शियम कार्बोनेट की तुलना में अधिक प्रभावी है, और चाक की तुलना में इसके छिलके और सीपियाँ पक्षियों द्वारा बेहतर ढंग से खाई और पचाई जाती हैं। घास के भोजन से कैल्शियम का अवशोषण काफी अधिक होता है - मांस और हड्डी के भोजन से अवशोषण का 75-90%। कैल्शियम लैक्टेट और ग्लूकोनेट का कार्बोनेट की तुलना में कोई विशेष लाभ नहीं है। यदि आवश्यक हो तो कैल्शियम सल्फेट (जिप्सम) को मुर्गियों और अंडे देने वाली मुर्गियों के आहार में 1/3 से 1/2 कैल्शियम कार्बोनेट की जगह कैल्शियम के स्रोत के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। सल्फेट की उच्च खुराक अवांछनीय परिणाम का कारण बनती है - दस्त, भूख न लगना, कूड़े में उच्च नमी की मात्रा। कैल्शियम क्लोराइड के उपयोग की अनुमति केवल चिकित्सीय एजेंट के रूप में है, आहार कैल्शियम के स्रोत के रूप में नहीं।
मिश्रित आहार में मुर्गीपालन के लिए आवश्यक सभी कैल्शियम को शामिल करने के समर्थकों और अलग-अलग फीडरों (खपत का स्व-नियमन) में अतिरिक्त कैल्शियम फीडिंग एड लिबिटम के समर्थकों के बीच एक दीर्घकालिक विवाद पूर्व के पक्ष में समाप्त हो गया। मिश्रित आहार में कैल्शियम की संपूर्ण मात्रा को शामिल करना वर्तमान में तकनीकी, जैविक और आर्थिक दृष्टिकोण से समीचीन माना जाता है। हालाँकि, इस तकनीक ने उत्पादन में नई समस्याओं को जन्म दिया।
यह ज्ञात है कि हमारे देश और कई विदेशी देशों में चाक मुख्य रूप से भोजन में डाला जाता है। साथ ही, कैल्शियम के अनुशंसित स्तर और इष्टतम सीए:पी अनुपात को सुनिश्चित करने के लिए, युवा मुर्गीपालन के लिए आहार में 0.7-1.5% चाक जोड़ा जाता है, ब्रॉयलर के लिए - 0.5-0.7%, और मुर्गियाँ बिछाने के लिए - 6.5 -7.0 % चाक, 6-7% पशु आहार की उपस्थिति में भी।
बड़ी मात्रा में चाक के समावेश से चारे की प्रतिकूल भौतिक संरचना बनती है, जिससे पक्षियों के लिए इसका स्वाद और स्वादिष्टता ख़राब हो जाती है। इसके अलावा, फ़ीड मिलों में खनिज पदार्थों की तकनीकी लाइनें 4-5% चाक पेश करने के लिए डिज़ाइन की गई हैं। इसलिए, मुर्गियाँ बिछाने के लिए फ़ीड अक्सर अपर्याप्त कैल्शियम सामग्री के साथ उत्पादित किया जाता है, और पोल्ट्री फार्मों को इसे फ़ीड में जोड़ने के लिए मजबूर किया जाता है, आमतौर पर शेल के रूप में। मुर्गीपालन के लिए शंख एक संपूर्ण खनिज भोजन है, लेकिन चूंकि यह अक्सर दूषित होता है और इसमें कई संपूर्ण शंख होते हैं, पक्षी द्वारा इसका अवशोषण छोटा होता है - दी गई मात्रा का लगभग 1/3। इसके अलावा, पोल्ट्री फार्मों में पोल्ट्री फ़ीड में गोले जोड़ने से फ़ीड वितरण का मशीनीकरण जटिल हो जाता है, अतिरिक्त श्रम लागत बढ़ जाती है और आहार के खनिज घटक को संतुलित करते समय त्रुटियों की संभावना बढ़ जाती है। यह प्रश्न आज तक अनसुलझा है। इस समस्या को हल करने के संभावित तरीकों में युवा जानवरों और अंडे देने वाली मुर्गियों के लिए फ़ीड में डीफ्लोरिनेटेड फ़ीड फॉस्फेट (उच्च सीए:पी अनुपात के साथ) को शामिल करना, खनन किए गए गोले की गुणवत्ता में सुधार करना और तकनीकी लाइनें विकसित करना शामिल है जो सूक्ष्मता के परिचय की अनुमति देते हैं। मुर्गियाँ बिछाने के लिए चारे में कुचले हुए गोले।
यह स्थापित किया गया है कि मुर्गियां चाक या चूना पत्थर के चिप्स की तुलना में कुचले हुए गोले खाने के लिए अधिक इच्छुक हैं, और चूना पत्थर (चाक) के हिस्से को गोले के साथ बदलने से अंडे का उत्पादन और अंडे के छिलके की गुणवत्ता बढ़ जाती है (तालिका 202)। यह माना जाता है कि मोटे खोल के कण दिन के दौरान पक्षी की फसल और गिजार्ड में जमा हो जाते हैं, और रात में धीरे-धीरे अवशोषित हो जाते हैं, जिससे रक्त में कैल्शियम का उच्च स्तर बना रहता है। इससे अंडे के छिलके की ताकत बढ़ जाती है. हालाँकि, यह सब छिलके जोड़ने के बिना अच्छी छिलके वाली गुणवत्ता वाले अंडे प्राप्त करने की संभावना को बाहर नहीं करता है।

मुर्गीपालन में कैल्शियम पोषण की पूर्णता के लिए मानदंड। अंडे देने वाली मुर्गियों के कैल्शियम पोषण की पूर्णता के मानदंड हैं: अंडे के उत्पादन का स्तर, फ़ीड का उपयोग, अंडे का वजन, खोल की गुणवत्ता और हड्डियों के भंडार की स्थिति।
खोल की गुणवत्ता को अंडे के विशिष्ट गुरुत्व, उसके लोचदार विरूपण के संकेतक, या उसकी सतह की प्रति इकाई खोल के द्रव्यमान (मिलीग्राम/सेमी3) द्वारा पहचाना जा सकता है। ये सूचकांक शेल की ताकत और फ्रैक्चर के प्रतिरोध के साथ अच्छी तरह से संबंधित हैं। इस बात के पुख्ता सबूत हैं कि अंडे देने वाली मुर्गियों को सर्वोत्तम शेल गुणवत्ता प्राप्त करने की तुलना में संतोषजनक या उच्च अंडा उत्पादन बनाए रखने के लिए कम कैल्शियम की आवश्यकता होती है। इस प्रकार, सूचीबद्ध मानदंड बिल्कुल समतुल्य और विनिमेय नहीं हैं।
हड्डियों में राख और कैल्शियम का प्रतिशत हमेशा हड्डी के भंडार की वास्तविक स्थिति को प्रतिबिंबित नहीं करता है, क्योंकि हड्डी के ऊतकों के विखनिजीकरण के बजाय पुनर्वसन के कारण खनिज भंडार समाप्त हो सकता है; शुष्क पदार्थ, राख, कैल्शियम और फास्फोरस का प्रतिशत अपरिवर्तित रहता है। इसलिए, शरीर के द्रव्यमान के साथ हड्डी के द्रव्यमान के अनुपात को ध्यान में रखना या राख, कैल्शियम और फास्फोरस की मात्रा प्रति इकाई द्रव्यमान नहीं, बल्कि हड्डी की प्रति इकाई मात्रा निर्धारित करना भी आवश्यक है। अस्थि विखनिजीकरण में, खनिज की कमी का एक अच्छा उपाय हड्डी Ca:N अनुपात या सूखी दुबली हड्डी में कैल्शियम सांद्रता है।
अंडे देने वाली मुर्गियों के कंकाल के एक्स-रे अध्ययन से अंडा कोशिका के विभिन्न चरणों में मज्जा हड्डी के ऊतकों के भंडार और कंकाल की सामान्य स्थिति का निर्धारण करना संभव हो जाता है, लेकिन इन आंकड़ों की व्याख्या (कमी के स्पष्ट मामलों को छोड़कर) अक्सर कठिन होता है. जाहिरा तौर पर, अत्यधिक उत्पादक अंडे देने वाली मुर्गियों में मज्जा हड्डी की बढ़ती खपत एक प्राकृतिक प्रक्रिया है, और इसकी कम सामग्री को खनिज भंडार की कमी का प्रमाण नहीं माना जा सकता है।
जहां तक ​​एक्स-रे फोटोमेट्री (हड्डी के घनत्व के आधार पर कंकाल में कैल्शियम-फास्फोरस लवण की सामग्री का इंट्राविटल निर्धारण) का सवाल है, इस विधि को अभी तक मुर्गी पालन में व्यापक वितरण नहीं मिला है। कुछ लेखक इसकी संवेदनशीलता की कमी और तकनीकी दोषों पर ध्यान देते हैं। यह भी ध्यान दिया जा सकता है कि बिछाने वाली मुर्गियों की मेटाटार्सल हड्डी रेडियोग्राफी और एक्स-रे फोटोमेट्री के लिए एक अनुपयुक्त वस्तु है, क्योंकि यह हड्डी थोड़ी लचीली होती है और पूरे कंकाल में होने वाली प्रक्रियाओं की गतिशीलता को प्रतिबिंबित नहीं करती है। इस उद्देश्य के लिए टिबिया अधिक सुविधाजनक है।
युवा मुर्गीपालन में कैल्शियम पोषण की पूर्णता के लिए मुख्य मानदंड हैं: वजन वृद्धि, फ़ीड उपयोग की दक्षता, शरीर के वजन के लिए हड्डी के द्रव्यमान का अनुपात, शुष्क वसा रहित टिबिया में राख की मात्रा।
अतिरिक्त मानदंड के रूप में, आप रक्त और हड्डी के ऊतकों में क्षारीय फॉस्फेट के स्तर, एक्स-रे फोटोमेट्री डेटा और हड्डी की ताकत परीक्षणों का भी उपयोग कर सकते हैं।

उच्च गुणवत्ता वाले शैल निर्माण को सुनिश्चित करने के लिए, चूजों की अंडों से निकलने की क्षमता को बढ़ाने के लिए, और पक्षी के उत्कृष्ट कल्याण की गारंटी के रूप में, आपको इसके पोषण के संतुलन की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि कुछ सूक्ष्म तत्वों की कमी पक्षियों की भलाई पर नकारात्मक प्रभाव डालती है। प्रारंभिक चरण में उनकी कमी के संकेतों को नोटिस करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, और विटामिन की कमी को रोकने के लिए निवारक उपाय करना और भी बेहतर है।

पक्षी के शरीर में कैल्शियम और फास्फोरस निकटता से परस्पर क्रिया करते हैं। फास्फोरस की मात्रा में कमी से कैल्शियम के अवशोषण में गिरावट आती है, इसलिए आमतौर पर फास्फोरस-कैल्शियम विकारों के बारे में बात करने की प्रथा है।

कमी के लक्षण

कैल्शियम पक्षी के जीवन में एक असाधारण भूमिका निभाता है, क्योंकि यह खोल का आधार है। परिणामस्वरूप, यह सूक्ष्म तत्व शरीर से धीरे-धीरे समाप्त हो जाता है। कुछ आंकड़ों के अनुसार, 6 अंडे देने के लिए मुर्गी के कंकाल में मौजूद लगभग 40% कैल्शियम भंडार की आवश्यकता होती है। कैल्शियम का मुख्य भाग छाती और फीमर की हड्डियों, पसलियों से धुल जाता है। गतिशील छोटी हड्डियाँ काफी कम प्रभावित होती हैं। नतीजतन, रिकेट्स होता है, जो भूख में गिरावट, विकास में गड़बड़ी, अस्थिर चाल की उपस्थिति, लंगड़ापन और रीढ़ और पसलियों की वक्रता के साथ होता है। यह भी संभव है कि चोंच नरम हो जाएगी, खोल पतला हो जाएगा और अंडों के ऊष्मायन गुण खराब हो जाएंगे।

रोकथाम

फास्फोरस

कमी के लक्षण

अंडे देने वाली मुर्गियों के शरीर में फास्फोरस की कमी का मुख्य लक्षण खोल का पतला होना, अंडे के उत्पादन में कमी, मुर्गियों की अंडों से निकलने की क्षमता में कमी और शरीर के वजन में कमी है। ऐसी प्रक्रियाएँ इस तथ्य के बावजूद होती हैं कि खोल में केवल 1% फॉस्फोरस होता है।

रोकथाम

फ़ीड फॉस्फेट को आहार में शामिल किया जाना चाहिए:

• डाएकैलशिम फॉस्फेट;
• ट्राइकैल्शियम फॉस्फेट;
• मोनोकैल्शियम फॉस्फेट.

अस्थि भोजन भी फास्फोरस का एक स्रोत है।

हमारे समय में ब्रॉयलर पालना काफी लाभदायक व्यवसाय माना जाता है। कम कीमत पर आप न केवल स्वादिष्ट आहार ब्रॉयलर मांस, बल्कि अंडे, फुलाना और पंख भी प्राप्त कर सकते हैं। ब्रॉयलर में कैल्शियम बोरोग्लुकोनेट मिलाने से स्वस्थ मुर्गी पालन में मदद मिलेगी।

मुर्गियों के लिए कैल्शियम: विवरण

ब्रॉयलर के लिए बोरोन सीए ग्लूकोनेट एक ऐसा उत्पाद है जिसका उपयोग अन्य घरेलू जानवरों के लिए भी किया जा सकता है। आप इसे कांच के कंटेनर में खरीद सकते हैं. यह पीले रंग के तरल जैसा दिखता है। उत्पाद में कैल्शियम ग्लूकोनेट, बोरिक एसिड, सोडियम टेट्राबोरिक एसिड और पानी जैसे घटक होते हैं। यह दवा एक ऐसी दवा है जिससे पक्षियों में एलर्जी नहीं होती है।

दवा को स्टोर करने के लिए अंधेरी जगह चुनना बेहतर होता है जहां हवा का तापमान 6 से 25 डिग्री के बीच हो। इसे भोजन के पास या बच्चों की पहुंच के भीतर न रखें।

महत्वपूर्ण!पक्षियों के शरीर के लिए कैल्शियम बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर अंडे सेने के बाद पहले महीनों में। यदि यह पर्याप्त न हो तो पक्षी बीमार हो जाते हैं।

ब्रॉयलर मुर्गियों के लिए कैल्शियम ग्लूकोनेट का उपयोग तब किया जाता है जब चूजे स्वतंत्र रूप से चलना शुरू करते हैं। इस अवधि के दौरान, उचित आवास स्थितियों और संतुलित आहार के अलावा, चूजों को अतिरिक्त विटामिन की आवश्यकता होती है। इस दवा के इस्तेमाल से युवा जानवरों की मौत के खतरे को कई गुना कम करने में मदद मिलेगी.

ब्रॉयलर के लिए कैल्शियम बोरोग्लुकोनेट

ब्रॉयलर मुर्गियों के लिए कैल्शियम निर्धारित करने से ऐसी बीमारियों के विकास से बचने में मदद मिलेगी:

• सूखा रोग;
• विटामिन की कमी;
• सीरम बीमारी;
• स्पैस्मोफिलिया;
• अस्थिमृदुता.

टिप्पणी!कैल्शियम बोरोग्लुकोनेट का उपयोग अक्सर प्रजनकों द्वारा किया जाता है जब मुर्गियां सर्दियों में अंडे देना बंद कर देती हैं।

इस सस्ते उत्पाद में निम्नलिखित गुण हैं:

• सूजनरोधी;
• विषरोधी;
• रोगाणुरोधक;
• असंवेदनशील बनाना

यह भी ध्यान देने योग्य है कि ब्रॉयलर में दवा लेने के परिणामस्वरूप, रक्त प्रवाह सामान्य हो जाता है, शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं सक्रिय हो जाती हैं, मांसपेशियों की प्रणाली की कार्यप्रणाली में सुधार होता है और गैस्ट्रिक एपिथेलियम का कार्य सामान्य हो जाता है। यदि आपको लीवर की बीमारी है या गंभीर खाद्य विषाक्तता है तो आप मुर्गियाँ बिछाने के लिए कैल्शियम लेने से भी अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। दवा पूरे शरीर में तेजी से अवशोषित हो जाती है और सक्रिय रूप से कार्य करना शुरू कर देती है।

कैल्शियम बोरोग्लुकोनेट

महत्वपूर्ण!जो संकेत किसी पक्षी की खराब स्थिति का संकेत देते हैं उनमें आंखों की पुतलियों का नुकसान, पैरों की मौत और पंखों का झड़ना शामिल है। यदि इनका पता चल जाए तो तुरंत इलाज शुरू करना जरूरी है।

ब्रॉयलर को कैल्शियम कैसे दें?

इससे पहले कि आप दवा का उपयोग शुरू करें, बीमारी के कारण का सटीक निर्धारण करना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, एक स्प्रूस पक्षी की आँखों से पनीर के रूप में ध्यान देने योग्य स्राव होता है, यह इंगित करता है कि उसके शरीर में पर्याप्त विटामिन ए नहीं है। जब वह अपना सिर पीछे फेंकता है और बगल में गिरता है, तो पर्याप्त विटामिन नहीं होता है पक्षी के शरीर में बी.

दवा का उपयोग निर्देशों के अनुसार किया जाना चाहिए। इन मामलों में, दवा को अपने पेय में जोड़ने की सिफारिश की जाती है। ब्रॉयलर के लिए कैल्शियम बोरग्लुकोनेट को 3 मिलीलीटर दवा प्रति 1 लीटर तरल की दर से पानी में मिलाया जाता है।

महत्वपूर्ण!मुर्गियों को तब तक पानी देना चाहिए जब तक कि बीमारी के लक्षण पूरी तरह से गायब न हो जाएं। जन्म के तुरंत बाद ब्रॉयलर को मरने से बचाने के लिए, उन्हें पहले दिन पानी में कैल्शियम बोरोग्लुकोनेट घोलकर दिया जाना चाहिए। इससे चूजों के पेट में बची जर्दी को पूरी तरह से घुलने में मदद मिलेगी।

दवा को न केवल औषधीय प्रयोजनों के लिए, बल्कि विटामिन की कमी के विकास को रोकने के लिए भी उपयोग करने की सलाह दी जाती है। इसे त्वचा के नीचे इंजेक्शन के रूप में भी दिया जा सकता है। इंजेक्शन बहुत धीरे-धीरे दिया जाना चाहिए, अन्यथा ब्रॉयलर की हृदय गति बाधित हो सकती है। ब्रॉयलर के लिए कैल्शियम क्लोराइड की खुराक: पक्षी के जीवित वजन के प्रति 1 किलोग्राम पर 0.5 मिलीलीटर दवा का उपयोग किया जाना चाहिए।

उत्पाद को पहले अपने हाथ में पकड़कर थोड़ा गर्म करना चाहिए। इंजेक्शन चमड़े के नीचे की परतों में या अंतःशिरा में दिया जाना चाहिए। शराब का उपयोग नहीं किया जाता है. यदि कैल्शियम बोरोग्लुकोनेट का इंजेक्शन इंट्रामस्क्युलर रूप से किया जाता है, तो ऊतक परिगलन की संभावना से इंकार नहीं किया जा सकता है।

टिप्पणी!यदि इस दवा का उपयोग करने का निर्णय लिया जाता है, तो इसे पूरे झुंड को दिया जाना चाहिए, न कि व्यक्तियों को। इसके अलावा, इस तथ्य पर ध्यान देने योग्य है कि एक खुराक सकारात्मक परिणाम नहीं देगी। कैल्शियम बोरोग्लुकोनेट लेने का कोर्स पूरा करना होगा। केवल इस तरह से वांछित प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है।

चिकन इंजेक्शन

इस दवा के उपयोग के समानांतर, आप पक्षियों को विटामिन, खनिज पूरक और विटामिन कॉम्प्लेक्स भी दे सकते हैं। इससे दवा का असर ही बढ़ेगा। पक्षियों को रखने के लिए सही परिस्थितियाँ बनाना भी कोई छोटा महत्व नहीं है। अन्यथा, दवा लेते समय सकारात्मक परिणाम प्राप्त करना अधिक कठिन होगा।

मतभेद

हाइपरकैल्सीमिया से पीड़ित पक्षियों को दवा नहीं दी जानी चाहिए। यदि खुराक का उल्लंघन किया जाता है, तो पालतू जानवर में हृदय प्रणाली की शिथिलता विकसित हो सकती है। निम्नलिखित दुष्प्रभाव संभव हैं:

• दस्त;
• उल्टी;
• कमजोरी।

ऐसे मामलों में, दवा लेना बंद करना जरूरी है। आमतौर पर, ये दुष्प्रभाव अपने आप दूर हो जाते हैं।

उत्पाद के संपर्क के बाद, आपको व्यक्तिगत स्वच्छता का सख्ती से पालन करना चाहिए। हाथों को बाँझ दस्ताने से सुरक्षित रखा जाना चाहिए। यदि दवा गलती से त्वचा पर लग जाए तो उसे बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धोना चाहिए। कैल्शियम बोरोग्लुकोनेट का उपयोग करके उपचार या रोकथाम का कोर्स पूरा करने के बाद, पोल्ट्री मांस और अंडे का उपयोग भोजन के लिए किया जा सकता है।

जन्म से ही ब्रॉयलर के लिए कैल्शियम बोरोग्लुकोनेट की सिफारिश की जाती है। वयस्क पक्षी भी दवा ले सकते हैं। निवारक उद्देश्यों के लिए उत्पाद का उपयोग करने से स्वस्थ और मजबूत ब्रॉयलर आबादी बढ़ाने में मदद मिलेगी।

मुर्गियाँ बिछाने के लिए आवश्यक पोषण। कैल्शियम, बजरी, गोले, सेब साइडर सिरका, डायटोमेसियस पृथ्वी। मुर्गियों के अंडे देने के लिए महत्वपूर्ण विटामिन, खनिज, टॉनिक, पोषक तत्व। कीड़ों के लिए भोजन. अपनी मुर्गियों को कैसे पालें

मुर्गियाँ बिछाने के लिए आवश्यक आहार

कैल्शियमअंडे देने वाली मुर्गियों को अंडे के छिलके बनाने के लिए लगातार इसकी आवश्यकता होती है। में मुर्गियाँ बिछाने के लिए चाराकैल्शियम पहले से ही मौजूद है, लेकिन यह मात्रा पर्याप्त नहीं हो सकती है, इसलिए कैल्शियम को अतिरिक्त रूप में देने की सिफारिश की जाती है अंडे देने वाली मुर्गियों के आहार में खाद्य योज्य. मुर्गियों के अंडे देने के लिए कैल्शियम के स्रोत हैं बड़ी शैल चट्टान(स्टोर के रूप में खरीदा गया मुर्गियों के लिए भोजन अनुपूरकया समुद्र तट पर एकत्रित), पिसी हुई हड्डियाँ, कुचली हुई चाक, झींगा और अन्य समुद्री भोजन के कुचले हुए छिलके और कुचले हुए चिकन अंडे के छिलके (यह मुर्गीपालन में कैल्शियम चक्र है!)। कैल्शियमअंडे देने वाली मुर्गियों के लिए यह लगातार उपलब्ध होना चाहिए, अन्यथा मुर्गियों को उनके द्वारा दिए गए अंडों के छिलके के साथ समस्या होगी। कैल्शियम के साथ पूरकया मुख्य के साथ मिलाया जाता है मुर्गियाँ बिछाने के लिए चारा, या तो एक अलग फीडर में दिया जाता है, या पूरे चलने वाले क्षेत्र में फैलाया जाता है, जहां मुर्गियां खुशी से जमीन से टुकड़े ढूंढती हैं और चुनती हैं। मुर्गियों की अन्नप्रणाली में कैल्शियम पूरी तरह से घुल जाता है।

कुचली हुई बजरी (कंकड़)मुर्गियों और अन्य पक्षियों के पेट में भोजन पचाने के लिए यह आवश्यक है। खुले क्षेत्रों में चरने वाली मुर्गियों को आमतौर पर पचने के लिए आवश्यक टूटे हुए कंकड़ खुद ही मिल जाते हैं, और चिकन कॉप में या सीमित दूरी पर रहने वाली मुर्गियों को बिछाने के लिए, जमीन की सतह पर छोटे-छोटे कंकड़ बिखेरना या उन्हें अलग से रखना आवश्यक होता है। फीडर.

सीपियाँ, सीप चट्टानें- कैल्शियम का स्रोत और चिकन के लिए 'पेट में भोजन पचाने की चक्की' दोनों। दरदरा पीसना गोले खिलाओ- उत्तम मुर्गियाँ बिछाने के लिए आहार अनुपूरक. शुद्ध शैल चट्टान (एक अधिक महंगा विकल्प) और बारीक कुचले हुए पत्थर के साथ मिश्रित शैल चट्टान बिक्री के लिए उपलब्ध हैं।

मुर्गियों के अंडे देने के लिए विशेष कृमिरोधी भोजन

जैसा अंडे देने वाली मुर्गियों के मुख्य आहार के अलावा विटामिन और खनिज की खुराकउपयोग:

• प्रोबायोटिक्स (जीवित बैक्टीरिया), जो आम तौर पर मुर्गियों की प्रतिरक्षा में सुधार करने और साल्मोनेलोसिस के जोखिम को कम करने में मदद करता है;
• सूखा समुद्री शैवाल, जो जर्दी के रंग को उज्ज्वल करता है और अंडे के खोल को मजबूत करता है;
• अंडे देने वाली मुर्गियों के समग्र स्वास्थ्य और पंखों को बेहतर बनाने के लिए एक टॉनिक के रूप में (मुर्गियों के पीने के पानी में मिलाया जाता है)।
• कॉड लिवर तेल (मछली का तेल), बेहतर अंडा उत्पादन और आलूबुखारे की मोटाई को बढ़ावा देता है, इसमें विटामिन ए और डी, लिनोलिक एसिड और ओमेगा 3 फैटी एसिड होते हैं (मुख्य में जोड़ा जाता है) मुर्गियाँ बिछाने के लिए चारासप्ताह में एक बार 1 बड़ा चम्मच प्रति 3 किलो फ़ीड के अनुपात में)

पोल्ट्री फार्म से 'बचाया गया' मुर्गियाँ देने के लिए विशेष चारा. चूँकि पोल्ट्री फार्मों से मुर्गियाँ पालना ब्रिटेन में काफी लोकप्रिय शौक है, इसलिए ऐसी मुर्गियों के लिए विशेष भोजन भी उपलब्ध है। पोल्ट्री फार्म से पक्षियों का भोजन ढीले और दानेदार रूप में आपूर्ति किया जाता है और इसे वह सब कुछ प्रदान करने के लिए तैयार किया जाता है जो अंडे देने वाली मुर्गियों को उनके नए 'मुक्त जीवन' के लिए चाहिए। विपणन? शायद! दूसरी ओर, जिस किसी ने भी पोल्ट्री फार्म से "बचाए गए" विकृत चोंच वाले लगभग नग्न मुर्गियों को देखा है, वह इस दर्दनाक दृश्य को जल्द ही नहीं भूलेगा। पोल्ट्री फार्म से पूर्व अंडे देने वाली मुर्गियों के लिए चारे की पैकेजिंग पर, जिन्हें कहा जाता है पूर्व चमगादड़ (पूर्व बैटरी मुर्गियां) ऐसा कहा जाता है कि इसका उपयोग कमजोर, अस्वस्थ या बुजुर्ग घरेलू मुर्गियों के लिए सामान्य टॉनिक के रूप में किया जा सकता है।

मुर्गियाँ बिछाने के लिए उपचार

सूखे कीड़ेगर्मी के दौरान पालतू जानवरों की दुकान से, साथ ही रसोई के कचरे से, साथ ही गर्म मौसम में अनाज से - उत्कृष्ट मुर्गियों के लिए इलाज, जिसे कभी-कभी कम मात्रा में आपकी अंडे देने वाली मुर्गियों को दिया जा सकता है। इंसानों की तरह, मुर्गियों को भी शारीरिक रूप से प्राप्त कैलोरी पर काम करना चाहिए, अन्यथा उनका वजन अधिक हो जाएगा, जो कि अंडे देने वाली मुर्गियों के लिए वर्जित है। मोटी मुर्गियाँ अंडे देना बंद कर देती हैं! पूरक के रूप में मूल्यवान प्रोटीन प्राप्त करने के लिए, बारिश के बाद अंडे देने वाली मुर्गियों को बगीचे में छोड़ देना बेहतर है, जहाँ वे ख़ुशी से खोज करेंगी, या उन्हें घूमने का अवसर दें, जहाँ उन्हें निश्चित रूप से स्वादिष्ट मोटे कीड़े और मक्खियाँ मिलेंगी। भोजन की तलाश में जमीन खोदना मुर्गियों की प्रवृत्ति और आवश्यकता है, आपको बस अंडे देने वाली मुर्गियों को इस आवश्यकता को पूरा करने का अवसर देने की आवश्यकता है।