Comentarii (0)
Cele noi mai întâi
Mai întâi cei vechi
Cel mai bun primul
SAU CONECTAȚI-VĂ CA OASITATE
Ultimele comentarii pe site
⇒ "Asta se întâmplă din cauza stării drumurilor noastre. O gaură care nu a fost reparată la timp a dus la un astfel de accident. Cinci mașini au fost nu doar rănite, ci și grav avariate. Și cine va compensa acum toate acestea? Poți, desigur, să dai în judecată pe cei care trebuie să repare acest tronson de drum. Dar va fi atât de greu să găsești această organizație. Într-o astfel de situație, fiecare organizație își îndreaptă atenția asupra celeilalte. Așa că proprietarii de mașini nu vor trebui să se dea în judecată pentru nimic. Mă întreb dacă asigurarea poate ajuta cumva în acest caz?"
Adăugat - 09.04.2019
⇒ "Mă întreb unde se duce pâinea pe care a strâns-o șoferul de pe asfalt? Mi-e teamă că va ajunge pe rafturi și apoi pe masa noastră. Simtesc soferul. A alerga de-a lungul drumului așa și a aduna încărcătură căzută nu este un lucru plăcut. Îmi pot imagina cum a înjurat la cei care închideau camionul. Deși poate nu a terminat de vizionat el însuși. Cunosc o situație similară. Atunci mașina nu era potrivită pentru transportul de obiecte mici. Așa că borcanele s-au rostogolit pe tot bulevard. şoferul a înjurat şi el şi a alergat strângând ceea ce pierduse."
Adăugat - 09.04.2019
⇒ "Iată ce se poate întâmpla dacă lăsați mașina cu frâna de mână pusă. Atunci poți crede în fantomele care fură mașini în plină zi."
Adăugat - 09.04.2019
⇒ "Desigur, este groaznic, sper că nimeni nu a fost rănit. Dar judecând după resturile de construcție din jurul școlii, renovările sunt în curs sau chiar acest acoperiș este acoperit. Singurul lucru ciudat este că în clădire sunt copiii, cel puțin cei care au filmat totul, dar poate că aripa de pe care a căzut acoperișul este închisă publicului. Dar, din păcate, am uitat deja cum să fim surprinși. În zilele noastre există o asemenea atitudine față de construcție, încât ne întrebăm cum suntem încă în viață. Se pare că nu a existat nicio fixare adecvată acolo, deoarece nici măcar nu a fost împins de un vânt puternic. Sper ca antreprenorul să fie pedepsit."
Adăugat - 09.04.2019
⇒ "Da, desigur, este întotdeauna greu să te uiți la incendii și alte diverse dezastre, dar vreau să-mi exprim părerea. Dacă o persoană a devenit din greșeală martor și a filmat-o, atunci nu recomand să o judecați. Dacă toată lumea începe să filmeze despre pisici amuzante, atunci de unde vom ști ce se întâmplă în lume. La urma urmei, corespondenții speciali fac exact asta, căutând materiale pentru știri. Pentru ca noi, oamenii nu recunoscători, mereu plângători, să ne uităm la cele mai dulci videoclipuri și să ne uităm, să fim în centrul evenimentelor. Nu mai stingeți autorul."
Adăugat - 09.04.2019
Ce e bun la murat? Nu este nevoie să curățați vinetele sau să le supuneți unui tratament termic pe termen lung, datorită căruia rețin multe vitamine și minerale utile. Preparatele cu albastru sunt grozave în orice perioadă a anului și se potrivesc cu diferite feluri de mâncare. În plus, rețetele de gătit sunt simple și interesante.
1. Vinete murate pentru iarna in borcane cu usturoi
Ingrediente pentru un borcan de 3 litri:
- 2 kg vinete mici;
- 3 buc. ardei gras;
- 5 catei de usturoi;
- 2 litri de apă;
- 2 linguri. l. sare;
- 10 boabe de piper negru;
- 5 mazăre de ienibahar;
- 3 buc. frunza de dafin;
- Pătrunjel, mărar, țelină - după gust.
Cum să gătească:
- Spălați-le pe cele albastre și tăiați tulpinile. Se fierbe într-o cratiță mare cu apă cu sare timp de aproximativ 20 de minute. Să-l scoatem cu o lingură cu fantă.
- În timp ce se răcesc, pregătiți dressingul: tăiați ardeiul dulce în cuburi, tocați usturoiul și ierburile spălate. Amesteca totul bine. Puneți vinetele și amestecul de legume într-un borcan curat.
- Pregătiți saramura: turnați apă într-o cratiță, adăugați sare, boabe de piper, foi de dafin.
- Se aduce la fierbere și se stinge focul. Lăsați saramura să stea până se răcește complet.
- Se toarnă apoi peste vinetele din borcan și se închide capacul.
- Se lasă la loc cald timp de 3 zile, apoi se transferă în pivniță sau se pune la frigider.
Ei bine, cui nu-i plac albastrul sau vinetele, mai ales cele pregătite pentru iarnă! Vă oferim vinete uimitoare de la Alla Kovalchuk, care sunt preparate după o rețetă foarte simplă, fără procese complexe și produse complexe indisponibile. Secretul lor este că rețeta de vinete a lui Alla Kovalchuk conține câteva ingrediente neobișnuite. Sunt ușor de găsit în frigider, de a le alege din grădină sau de a cumpăra de la supermarketul local.
Rețetă de vinete de la Alla Kovalchuk
Această rețetă de la Alla Kovalchuk se dovedește foarte gustoasă.
Prepararea produselor pentru vinete de la Alla Kovalchuk
Taiem vinetele in rondele putin mai putin de un centimetru grosime, le curatam de coaja, le asezam intr-o cratita, le stropim cu sare si lasam sa se scurga sucul amar, in total vei avea nevoie de 3 kg de vinete. In timp ce stau si dau zeama se amesteca 200 ml vin alb, 200 ml otet de mere. Scurgeți sucul și sarea de vinete, turnați sosul și puneți sub presă timp de o zi.
Gătitul vinete pentru iarnă de la Alla Kovalchuk
Scurgeți sosul de vinete și treceți-le în piure cu un blender sau frecați-le printr-o sită. Dar il poti lasa bucati dupa gust. În continuare, vinetele de la Alla Kovalchuk vor fi așezate în borcane în straturi cu sos, astfel încât să poată fi făcute bucăți de salată pentru servire cu carne, sau sub formă de caviar pe pâine.
Apoi, pentru vinetele de iarnă de la Alla Kovalchuk, tăiați în bucăți 500 de grame de ardei gras deja decojit, 3-4 ardei iute, 3-4 căței de usturoi și 3-4 roșii de mărime medie și fierbeți la foc mic timp de 20 -25 minute, amestecand continuu. La sfârșitul gătitului, adăugați în piure 500 ml de ulei de floarea soarelui, precum și un amestec de ardei, chimen și frunze de mentă în fiecare borcan. Desigur, borcanele și capacele trebuie sterilizate mai întâi.
Acum aranjați vinetele și dressingul în borcane în straturi, după care borcanele cu vinete pentru iarnă ar trebui să fie pregătite deplin conform rețetei de la Alla Kovalchuk.
Turnați apă într-o cratiță mare până la jumătate, ar trebui să fie astfel încât borcanele de vinete conform rețetei de la Alla Kovalchuk să o poată umple până la jumătate. Apoi, fierbeți apa, apoi închideți fiecare borcan cu un capac și fierbeți timp de 10 minute. Apoi închideți borcanele în modul obișnuit, întoarceți-le și lăsați-le să se răcească sub pătură.
Rețetă video pentru gătit vinete de la Alla Kovalchuk
Aceste vinete de la Alla Kovalchuk pot fi servite cu pâine și consumate în timpul postului, deoarece aproape că nu conțin ulei, sau servite cu grătar. Interesantă este și rețeta de usturoi murat, care se află în colecția culinară a multor gospodine.
TOP 8 CELE MAI BOMB DELICIOSE REȚETE DE VINETE!
1. Reteta - Aperitiv cu vinete armenesti
Pentru tratatul armenesc, vinetele (7 kg) se taie bucati, se sareaza si se pun sub presiune peste noapte. Dimineața, vinetele pregătite se prăjesc pe părți într-o tigaie (cum ar fi cartofii), se amestecă cu ceapă prăjită separat (2 kg), se toacă și fâșii, se asezonează cu usturoi tocat (100 g), sare, hamei gata preparat. -amestecul de suneli (dupa gust) si se fierbe o jumatate de ora, amestecand masa.
Apoi puneți-o în borcane, încălziți-le în apă clocotită timp de 30 de minute și sigilați.
2. Reteta - Aperitiv cu vinete georgian
De asemenea, aproximativ, vinetele sunt conservate după o rețetă georgiană din anii 50 ai secolului trecut. Fructele se taie in cercuri, se sareaza, se pastreaza cateva ore astfel incat sa elibereze zeama, se stoarce si se prajesc. Apoi se pun in borcane, se stratifica cu umplutura: nuca tocata (un pahar), ceapa (200 g), usturoi (2 catei), seminte de coriandru (1 lingurita), sare si piper (dupa gust). Se toarnă deasupra oțet de vin (3/4 cană) și ulei vegetal (strat de 2 cm). Borcanele se incalzesc intr-o cratita cu apa clocotita (30 minute) si se sigileaza cu capace. Pregătirea pentru iarnă - rețeta de vinete georgiană este gata. Este mai bine să depozitați la subsol.
3. Reteta - aperitiv vinete si ardei
Ardeii dulci și vinetele (câte câte un fruct) pentru preparare în stil azerbaigian se coc mai întâi la foc și se curăță de coajă, iar ardeii se curăță și de coajă. Roșiile (2 buc.), în prealabil opărite și curățate, și ceapa (capete) se taie în cercuri și se prăjesc în ulei vegetal. Legumele se pun intr-o tigaie in straturi, se presara cu ierburi si usturoi zdrobit. Se sare după gust, se fierbe și apoi se împachetează masa fierbinte în borcane. Sigilați și lăsați să se răcească sub o pătură.
4. Iată cum să pregătiți vinetele pentru iarnă după o rețetă italiană
Turnați ulei de floarea soarelui în tigaie și încălziți-l la intervale de 5 minute. se adauga pe rand ceapa curatata si tocata, morcovii, ardeii dulci, dovleceii, vinetele, amestecand legumele in mod regulat. Când devin moi, se adaugă roșiile ras (fără coajă), ierburile italiene (cumpărate din magazin) și se gătesc mai întâi sub capac și apoi fără el, amestecând masa în mod regulat. Imediat ce incepe sa umfle putin, adauga sare si zahar dupa gust. Pentru cei cărora le place, puteți adăuga o bucată de ardei iute. Turnati rapid amestecul in borcane, sigilati-le si lasati-le sa se raceasca, dupa ce le inveliti intr-o patura.
5. Reteta - vinete marinate ca ciupercile
Toate proporțiile sunt arbitrare, dar pentru ciupercile vinete veți avea nevoie de 4 litri de apă, 4 kg de vinete, 4 capete de usturoi, 4 linguri. linguri de sare, 4 linguri. linguri de esență de oțet, 100 g ulei vegetal, o grămadă mare de mărar. Se fierbe apa, se adauga sare si esenta, cuburi de vinete de marime medie si egala si se lasa exact 5 minute. din momentul în care lichidul fierbe. Puneți vinetele într-o strecurătoare și, după ce lăsați apa să se scurgă, transferați-le într-un lighean emailat. Acolo se mai pune usturoiul tocat (nu trebuie zdrobit), mararul si uleiul vegetal. Se amestecă cu grijă, se împachetează în borcane curate (0,5 l), se încălzește timp de 15 minute în apă clocotită, se sigilează și se răcește cu o haină de blană.
6. Vinete murate – o reteta simpla
Taiati coada vinetelor, puneti-le intr-o cratita, adaugati apa rece cu sare si aduceti la fiert (fructele mici 4 minute, cele mari 5-7 minute). Scurgeți apa, lăsați vinetele să se răcească și puneți-le în borcane de trei litri. Adăugați condimente în fiecare borcan (1 ardei iute, 3 foi de dafin, 4 căței de usturoi, 6 mazăre de ienibahar), turnați apă clocotită până la umeri, lăsați 5 minute și scurgeți lichidul. Pregătiți apoi marinada (2 litri apă, 150 ml oțet, 3 linguri de sare), umpleți borcanele cu ea, sigilați-le și lăsați-le să se răcească sub blana. Iarna, vinetele se taie cubulete si se asezoneaza cu maioneza sau ulei vegetal cu usturoi si ceapa. Aceste vinete seamănă cu ciupercile ca gust și aspect.
7. Și iată o altă rețetă - vinete coreene marinate
Vinetele (bucăți) și ardeii (paie) în raport de 1:1 se fierb separat până se înmoaie în apă clocotită, se spală cu apă rece și se stoarce. Se amestecă legumele, se stropesc cu esență de oțet, se acoperă cu un prosop și se lasă să stea puțin. Apoi adăugați ceapa tăiată în jumătate de rondele (jumătate din greutatea vinetelor și ardeilor), usturoiul (2 căței), sosul de soia și ierburile. Se amestecă totul, se face o gaură în masa de legume, se toarnă ardei roșu iute măcinat și se toarnă ulei vegetal fierbinte (încălzit până se afumă). Amesteca din nou, pune in borcane si inchide-le cu capace din polietilena (nailon). Acest preparat de vinete pentru iarnă se păstrează la frigider pe toată perioada rece.
8. Reteta de preparare a caviarului de vinete, fara sare, otet si zahar
Vinetele se șterg cu un șervețel și se coc la cuptor la 200 de grade până sunt fierte (devin moi și se pot străpunge ușor cu o furculiță). Apoi transferați-le cu grijă pe o masă de tăiat, acoperiți cu o altă placă curată și puneți o greutate (cratiță cu apă) astfel încât sucul amar să curgă afară. Fructele racite se curata de coaja. Ardeii vegetali dulci se prepară în același mod. La final, roșiile se toarnă cu apă clocotită timp de 3-5 minute, se stropesc cu apă rece și se scot și coaja.
Mai întâi puneți un strat de roșii într-un borcan de litru, apoi vinete și ardei, iar deasupra încă un strat de roșii. Borcanele se tin in apa clocotita timp de 30-40 de minute, se ruleaza cu capace si se racesc sub o blana. Borcanele răcite se păstrează într-un loc răcoros și întunecat.
