Recept za kolače od banane i kefira. Muffini: čokolada, banana, svježi sir, kefir - najbolji recepti

Muffini - opći principi kuhanja

Muffini su vrlo jednostavna, ali ukusna poslastica savršena za svaku priliku. Priprema poslastice je vrlo jednostavna i brza, tako da možete ispeći muffine na vrijeme za neplanirani dolazak gostiju. Tijesto za muffine najčešće se priprema od pšeničnog brašna, dodaju mu se i jaja, maslac i šećer (za slatke muffine). Mnogi recepti koriste mlijeko, kao i dodatne sastojke kao što su prašak za pecivo i vanilin.

Muffini mogu biti i nezaslađeni, primjerice sa sirom i šunkom. Za takvo pečenje možete koristiti razne začine, začine i bilje (glavno je ne pretjerivati). Rasprostranjeni su muffini od čokolade, svježeg sira i voća. Svaka je poslastica dobra na svoj način, ali princip kuhanja ostaje isti: tijesto se umijesi, puni u namašćene kalupe i peče u pećnici zagrijanoj na željenu temperaturu 14 do 35 minuta. U tijesto se dodaju razni nadjevi: komadići voća, orašasti plodovi, komadići čokolade, marmelada, suho voće itd.

Muffini – priprema hrane i posuđa

Za pripremu muffina potrebno je pripremiti: 1 ili 2 posude za miješanje sastojaka (ovisno o receptu) i kalupe za pečenje. Možete koristiti aluminijske ili silikonske kalupe (u ovom drugom slučaju ih nije potrebno mazati uljem). U kalup za pečenje cupcakesa možete staviti rebrasti papirni umetak. Kuhinjski pribor koji će vam također trebati je mjerna posuda, ribež, pjenjača ili žlica te posuda za topljenje čokolade i maslaca.

Maslac se mora izvaditi iz hladnjaka, poželjno je prosijati brašno. Mlijeko treba biti dovoljno toplo. Unaprijed odmjerite potrebnu količinu rasutih proizvoda (šećer, prašak za pecivo, sol itd.). Pripremite nadjeve: grožđice i po potrebi svježe bobičasto voće operite i nasjeckajte, orahe nasjeckajte nožem.

Recept 1: Čokoladni muffini (opcija 1)

Čokoladni muffini izvrsna su poslastica za svaku priliku. Ove ukusne kolačiće možete ispeći svaki dan i oduševiti svoju obitelj i goste. Ako se planira veliki događaj, trebate uzeti dvostruko više ovih sastojaka.

• 215 g pšeničnog brašna;
• 75 g šećera;
• Pločica prirodne tamne čokolade;
• 28 g kakaa;
• 3 jaja;
• 150 g maslaca;
• 2 žličice prašak za pecivo;
• 1 žličica vanilin;
• Pola šalice grožđica (bez sjemenki).

Izvadite maslac iz hladnjaka dok ne omekša i postigne sobnu temperaturu. Staviti u zdjelu, samljeti sa šećerom i kakaom, umutiti jaja i izmiješati. Čokolada također treba malo omekšati. Izlomite pločice i stavite ih u zdjelu, pomiješajte sve sastojke. Zatim dodajte brašno, vanilin i prašak za pecivo, zamijesite tijesto. Grožđice operite, osušite, uvaljajte u brašno i stavite u tijesto za muffine, promiješajte. Kalupe za pecivo napunite tijestom, ali ne do vrha. Pecite u pećnici na 180-200 stupnjeva oko 24-25 minuta. Poslasticu možete posuti šećerom u prahu ili premazati glazurom.

Recept 2: Čokoladni muffini (varijanta 2) “na brzinu”

Ovi muffini ne zahtijevaju previše sastojaka, pa će recept dobro doći ako se gosti iznenada očekuju za sat ili sat i pol. Cupcakesi su vrlo jednostavni za pripremu, a ispadnu vrlo ukusni.

• 4 žlice. l. kakao;
• Pola čaše šećera;
• 3 kokošja jaja;
• Pola čaše mlijeka;
• 180 g margarina;
• 2 šalice brašna;
• Pola žličice. soda

U margarin dodati šećer, kakao i pomiješati sa mlijekom. Snažno miješajte, zatim pustite da prokuha i ohladite. U smjesu razbijte jaja i dobro ih umutite. Dodajte sodu u brašno i mijesite tijesto dok ne bude glatko. Kalupe namazati uljem, staviti tijesto i peći na 180 stupnjeva 28-35 minuta. Po želji se muffini mogu preliti vrućom otopljenom čokoladom.

Recept 3: Čokoladni muffini (varijanta 3) s iznenađenjem

Čokoladni muffini po ovom receptu vrlo su jednostavni za pripremu, ali ih djeca jako vole. Svaki cupcake sadrži malo iznenađenje - tekuću čokoladu. Izvrsna poslastica za djecu i njihove roditelje.

• Maslac - 100 g;
• Šećer - 105 g;
• 2 jaja;
• Brašno - 175-180 g;
• Prašak za pecivo - 2 žličice;
• Kakao - 2 žlice. l.;
• Ploške mliječne, crne ili bijele čokolade (možete i druge).

Samljeti maslac sa šećerom i jajima, dobro promiješati. Dodajte kakao, brašno i prašak za pecivo. Sve sastojke dobro izmiješajte žlicom ili pjenjačom. Pregusto tijesto možete razrijediti sa 20-30 ml mlijeka. Namašćene kalupe napunite tijestom do pola, dodajte komadić čokolade i rasporedite ostatak tijesta. Peći na 190 stupnjeva oko 26-27 minuta. Muffine pospite šećerom u prahu.

Recept 4: Mafini od skute

Od svježeg svježeg sira možete napraviti ne samo kolače od sira, već i vrlo ukusne muffine. Mafini od skute svidjet će se i djeci i odraslima.

• 210 g svježeg sira;
• po 210 g brašna i šećera;
• Maslac - 150 g;
• 3 jaja;
• Prašak za pecivo - 1 žličica.

Zagrijte ulje dok ne omekša. Miksati jaja sa šećerom, dodati mekani maslac i izmiksati. Zatim je potrebno dodati svježi sir i prašak za pecivo. Bez prestanka miješanja dodajte pšenično brašno. Dobro promijesiti tijesto. Kalupe za muffine namažite maslacem i izlijte tijesto. Peći do kraja na 180 stupnjeva. Cupcakese prekrijte šlagom i bobičastim voćem.

Recept 5: Muffini s višnjama

Mafini od višanja skladna su kombinacija slatkog, nježnog tijesta i lagane kiselosti višanja. Čak i domaćica početnica može pripremiti takvu poslasticu.

• 380 g brašna;
• 1 jaje;
• 280 g trešanja;
• Mlijeko - 220-230 ml;
• 7-7,5 g soli;
• 25 g vanilina;
• Prašak za pecivo - 10-12 g;
• 160-170 g šećera;
• 75-80 g maslaca.

Pomiješajte brašno sa šećerom, vanilinom, praškom za pecivo i soli. U drugoj posudi pomiješajte ohlađeni ghee, jaja i mlijeko. Sadržaj zdjelica pomiješajte i dobro promiješajte žlicom. Napunite tijesto otkoštenim višnjama, isječenim na nekoliko dijelova. Pecite do kraja u zagrijanoj pećnici.

Recept 6: Muffini od banane

Muffini od banane su vrlo aromatični, primamljivi i ukusni. Sve što vam je potrebno za izradu ovih kolačića je brašno, jaje, banane i 2 vrste šećera.

• Brašno - 2,5 šalice;
• Šećer - 0,7 šalice;
• Jaja - 2 kom .;
• Šećer od trske - 0,2 šalice;
• 2 slatke, ali ne prezrele banane;
• Nekoliko žlica maslaca;
• 6-9 g praška za pecivo.

Mekano zagrijani maslac izmiksajte s obje vrste šećera, umiješajte jaja i sve sastojke dobro izmiješajte. U smjesu uspite brašno, dodajte prašak za pecivo i zamijesite tijesto. Banane nasjeckajte i dodajte u tijesto. Dobro promiješajte žlicom. Tijesto ne smije biti pretvrdo, ali ni vodenasto. Gustoću možete prilagoditi malom količinom brašna i mlijeka. Kalupe namazati uljem i puniti tijestom od banana. Pecite oko 35-40 minuta.

Recept 7: Muffini na kefiru

Ovako jednostavne i ukusne muffine možete pripremiti ako vam ostane malo kefira. U muffine se dodaje bilo koji nadjev (orasi, nekoliko grožđica ili kandirano voće), ali i bez njega muffini ispadaju vrlo mirisni i ukusni.

• Četvrtina paketa kefira;
• 1 jaje;
• Pola čaše granuliranog šećera;
• 155 g brašna;
• 35 ml biljnog ulja;
• 1 žličica prašak za pecivo;
• Vanilin.

Pomiješajte brašno sa šećerom i vanilijom, dodajte prašak za pecivo. Istucite jaja s kefirom i biljnim uljem. Sve sastojke sjediniti i snažno izmiješati. U tijestu ne smije biti grudica. Kalupe namazati uljem i stavljati tijesto (ne do vrha). Peći do kraja na 180 stupnjeva. Pečenost muffina možete provjeriti oštrim štapićem.

Recept 8: Muffini od Yulia Vysotskaya

Muffini od Yulia Vysotskaya kombiniraju 2 vrste čokolade, malu količinu kave, meki maslac, brašno i jaja. Pečeni proizvodi ispadaju nevjerojatno ukusni, pahuljasti i aromatični.

• Tamna čokolada - 100-115 g;
• Bijela čokolada - 55 g;
• Maslac - 90-105 g;
• Jaja - 3 kom .;
• Smeđi šećer - 37-40 g;
• Brašno - 2 žlice. l.;
• Mljevena kava - 1 prstohvat;
• Prašak za pecivo - 1 žličica.

Crnu čokoladu izlomite, stavite u zdjelu s maslacem i stavite na štednjak. Miksati jaja sa šećerom. U jaja dodati brašno sa praškom za pecivo i prstohvat kave, izmiješati mikserom. U smjesu dodajte otopljenu čokoladu s maslacem i promiješajte sastojke. Namašćene kalupe za tijesto napunite tijestom. Bijelu čokoladu izlomite na komadiće i stavite po nekoliko komadića u svaki kalup. Cupcakese pecite oko 20 minuta.

Recept 9: Mafini sa sirom

Muffini sa sirom odlični su za doručak uz šalicu kave. Muffini ispadnu bogati i aromatični, s karakterističnim okusom sira.

• 130-150 g sira;
• Čaša brašna;
• 190 ml mlijeka;
• 40-50 g maslaca;
• 1 jaje;
• 1 žličica prašak za pecivo;
• Četvrtina žličice. sol;
• Začini: paprika, biber, sušene rajčice - po ukusu;
• Prstohvat crnog sezama.

Naribajte sir. U brašno dodajte sol, začine i prašak za pecivo. Maslac omekšati i zgnječiti vilicom. Umutite jaje u maslac i dobro promiješajte. Zatim dodajte brašno i mlijeko. Sastojke pomiješajte žlicom i dodajte sir. Miješajte sastojke dok ne postanu glatki. Stavite tijesto u namašćene kalupe (ne do vrha). Pospite crnim sezamom. Pecite muffine sa sirom na 180-200 stupnjeva 22-24 minute.

Recept 10: Muffini sa svježim sirom

Mafini sa svježim sirom nisu samo ukusna, već i vrlo zdrava peciva. Cupcakes prema ovom receptu ispadaju nježni i mirisni.

• 260 g svježeg sira;
• 2 jaja;
• Šećer - 150 g;
• 200 g brašna;
• Prašak za pecivo - 10-12 g;
• 8 g vanilina;
• 155 g maslaca;
• Prstohvat soli.

Pomiješajte jaja sa šećerom i vanilijom, dobro izmiksajte. Pomiješajte s otopljenim maslacem i svježim sirom. Temeljito izmiješajte masu. U smjesu sipati brašno, dodati prašak za pecivo i malo posoliti. Ponovno promiješajte sve komponente. Kalupe namažite uljem i djelomično napunite tijestom od skute. Muffine sa svježim sirom pecite oko 26-32 minute.

Recept 11: Muffini s jagodama

Mirisni muffini s jagodama savršena su peciva za ljeto, kada možete brati svježe bobice iz vrta. Od smrznutih jagoda muffini neće biti tako ukusni zbog obilja soka koje pusti bobičasto voće.

• 2 jaja;
• Šećer - 200 g;
• Štapić maslaca;
• Mlijeko - 115-120 ml;
• Pšenično brašno - 220-225 g;
• 180-185 g jagoda;
• 10 g praška za pecivo.

Maslac samljeti sa ½ dijela šećera. U smjesu dodajte jaja. Sastojke dobro izmiješajte i dodajte preostali šećer. Ulijte mlijeko i pjenjačom snažno umutite smjesu. Dodajte brašno i prašak za pecivo. Temeljito umijesite tijesto tako da nema grudica. Jagode sortiramo, operemo i osušimo, sitno narežemo. U kalupe stavimo papirnate uloške i ulijemo tijesto (ne do ruba). Na površinu stavite ploške jagoda. Muffine s jagodama pecite na 180 stupnjeva oko 22-25 minuta.

Recept 12: Muffini od Lise Glinskaya

Cupcakesi po ovom receptu pripremaju se od brašna, čokolade, šećera, maslaca i mlijeka. Kao punilo koriste se kandirane višnje.

• 200 g brašna;
• 1 jaje;
• Šećer - 100 g;
• Čokolada - 80 g;
• Prašak za pecivo - 2 žličice;
• Maslac - 42-45 g;
• Mlijeko - 215 g (2,6%);
• Kandirana trešnja – 115 g.

Čokoladu izlomite na kriške i stavite u zdjelu s omekšalim maslacem, sadržaj omekšajte u vodenoj kupelji. Neka se smjesa ohladi. Pomiješajte brašno sa šećerom i praškom za pecivo. U drugoj posudi pomiješajte jaje i mlijeko i snažno promiješajte. Smjesu ulijte u brašno i šećer. Miješajte smjesu dok ne postane homogena. U tijesto stavite ušećerene višnje i ravnomjerno rasporedite žlicom. Kalupe namazati uljem i rasporediti tijesto. Odozgo pospite šećerom. Peći na 200-205 stupnjeva 20 minuta.

Recept 13: Muffini s borovnicama

Muffini s borovnicama vrlo su ukusna, aromatična i zdrava poslastica napravljena od brašna, jaja, šećera i bobičastog voća.

• 380 g pšeničnog brašna;
• Jaja - 2 kom .;
• Smeđi šećer - 160-170 g;
• Maslac - 120-125 g;
• 1 žličica prašak za pecivo;
• 250 ml mlijeka;
• Borovnice - 175-185 g.

Brašno prosijte, pomiješajte sa šećerom i praškom za pecivo. Pomiješajte maslac s jajima i mlijekom, promiješajte. Smjesu umiješajte u brašno i šećer. Dodajte borovnice u tijesto i ravnomjerno rasporedite žlicom. Tepsije namazati uljem i staviti tijesto. Muffine s borovnicama pecite u pećnici zagrijanoj na 205-210 stupnjeva 20 minuta.

— Spremnost muffina određuje se na sljedeći način: ako je tijesto naraslo, dobro se odvaja od zidova, ima elastičnu konzistenciju i zlatno smeđu površinu, poslastica je spremna;

— Hladni muffini mogu se sigurno zamrznuti. Cupcakese je potrebno zamotati u prozirnu foliju da izađe sav zrak i staviti u zamrzivač, nakon čega se mogu podgrijati u mikrovalnoj ili u pećnici;

— Bolje je mijesiti tijesto za muffine žlicom; tučenje mikserom može dovesti do činjenice da će pečenje ispasti preteško.

Ako imate par banana u zamrzivaču, ili par prezrelih plodova, onda je ovaj recept za tortu od banane na kefiru ono što vam treba! I prekomorsko voće će se spasiti, a pojavit će se i domaći kolači za čaj.

Banana cupcake s kefirom ispada aromatičan, mekan i ukusan. Obožavaju ga djeca i odrasli!

Općenito, pečenje banana izvrsna je opcija za korištenje mekih, prezrelih banana s tamnom korom. Izgledaju neugledno, pogotovo ako su banane nesvjesno držane u hladnjaku ili su se smrznule na tržnici, ali u sredini su takvi plodovi sasvim normalni i jestivi. A za muffine od banane, kruhove, pa čak i kolače, najbolje odgovaraju prezrele banane.

Pogodne su prezrele banane s potamnjelom korom, pa čak i smrznute za pire. Samo bananu prvo odmrznite i ocijedite od viška tekućine.

Sastojci:

Čaša=200 ml

• 2 srednja jaja;
• 100 g šećera (0,5 šalice);
• 150 ml kefira (3/4 šalice);
• 2 banane;
• 70 g maslaca;
• ¼ žličice soli;
• 260 g brašna (2 šalice); + 1-2 žlice;
• 2 žličice praška za pecivo (10 g);
• 0,5 žličice sode.

Umjesto sode možete uzeti dodatnu žlicu praška za pecivo (ukupno 15 g). Uz prašak za pecivo koristim i sodu bikarbonu radi boljeg učinka jer tijesto sadrži fermentirani mliječni proizvod s kojim soda reagira. Prašak za pecivo reagira kao sam sa sobom jer sadrži sodu i limunsku kiselinu. A soda će reagirati s kiselim okruženjem kefira, pa će kolač ispasti pahuljastiji nego da je napravljen samo s praškom za pecivo.

Kako peći:

Otopite maslac za tijesto i ostavite da se malo ohladi. Zagrijte pećnicu na 180-190C. Kalup za tortu namastite komadićem maslaca i pospite grizom ili krekerima.

Ogulite banane. Jedan, onaj potpuno mekan i prezreo, zgnječi se u pire zajedno s kefirom. Možete koristiti blender ili gnječilicu. Drugu bananu, jaču, sitno narežite.

U zdjeli mikserom ili pjenjačom tucite jaja sa šećerom par minuta dok ne postanu lagana.

Pomiješajte umućena jaja s kefirom od banane.

Dodajte otopljeni maslac i promiješajte.

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i sodom, a potom suhu smjesu prosijte u tijesto. Posolite i promiješajte.

Na vrh tijesta pospite još par žlica brašna i kriške banane. Ponovno promiješajte.

Stavite tijesto u posudu i stavite na srednju rešetku prethodno zagrijane pećnice. Peći na 190C 30-35 minuta.

Kada kolač porumeni, malo popuca, a ražnjić izađe suh iz sredine, gotov je.

Pokrijte tavu posudom i preokrenite. Kolač od banana lako izlazi iz kalupa.

Kolač ohladiti i rezati na porcije.

Ulijte kakao, čaj ili cikoriju u šalice - i uživajte u aromatičnom pecivima od banane!

Još jedan divan recept dodan je u moju kasicu - muffin od banane na kefiru. Zrele banane izvrsne su za pečenje. U kolač možete dodati mljevene orahe ili mak. S makom ispadne posebno lijepo i ukusno. Od ove količine sastojaka dobiva se velika torta.

Za pripremu kolača od banane na kefiru trebat će nam:

pšenično brašno - 400 g;

šećer - 300 g;

kefir - 150 ml;

maslac - 100 g;

sjeme maka - 100 g;

banana - 3 kom .;

jaje - 2 kom .;

prašak za pecivo - 12 g;

vanilin šećer - 12 g;

soda - 1 žličica;

sol - prstohvat;

šećer u prahu za posluživanje - po želji.

Pripremite sastojke za izradu tijesta.

Tijesto za kolač od banane na kefiru neće biti gusto, homogeno i glatko.

Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem ili je obložite papirom za pečenje. Ulijte tijesto u kalup i stavite u zagrijanu pećnicu, pecite na 200 stupnjeva oko 45-50 minuta. Provjerite spremnost suhom čačkalicom.

Vrlo ukusna torta od banana napravljena na kefiru, ohladite u tepsiji, pa narežite na komade i poslužite. Po želji možete posuti šećerom u prahu.

Uživajte u čaju!

Pitate se koji desert poslužiti uz čaj? Probajte ispeći muffin od banane. Ispada vrlo nježno, aromatično, meko i zadovoljavajuće.

Popis sastojaka:

• sol - 6 g;
• tri banane;
• vrhunsko brašno - 220 g;
• granulirani šećer - 0,2 kg;
• jaje - 2 kom .;
• soda - 11 g;
• komad maslaca - 50 gr.

Korak po korak:

1. Ulijte brašno u zdjelu kroz sito.
2. Ovdje dodajte prstohvat sode, soli i šećera.
3. Posebno umutiti jaja i uliti ih u brašno.
4. Banane zgnječite i otopite komadić maslaca.
5. Stavite oba sastojka u smjesu od brašna. Pomiješajte sve proizvode i izradite tijesto.
6. Uključite pećnicu, postavite temperaturu na 180 stupnjeva.
7. Uzmite kalup za tortu, namažite stranice i dno uljem i pospite brašnom.
8. Ispunite obrazac s testom.
9. Banana kolač se peče 60 minuta.
10. Provjerite njegovu spremnost čačkalicom. Sredinu pečenja probodite štapićem, ako ostane suha i čista, desert je gotov.

Kako kuhati u laganom kuhalu

Trebat će vam:

• granulirani šećer - 0,2 kg;
• tri banane;
• prstohvat soli;
• kokošje jaje - 1 kom .;
• bijelo brašno - 0,2 kg;
• Suncokretovo ulje - 17 g;
• gašena soda - 5 g;
• vanilije po ukusu.

Kako ispeći kolač od banane u laganom štednjaku:

1. Za recept je potrebno kupiti prezrele, jako mekane banane. Zgnječimo ih vilicom u posebnoj šalici.
2. U masu od sirovih jaja sipati šećer i ručno mutiti pjenjačom dok šećer ne nestane.
3. Smjesu ulijte u pire od banane.
4. Prospite brašno kroz sito, dodajte prašak za pecivo i sol.
5. Umijesiti tijesto. Ne smije se lijepiti za ruke.
6. Podmažite zidove i dno posude multicooker biljnim uljem.
7. Gotovo tijesto prebacite u sporo kuhalo.
8. U izborniku kuhinjskih uređaja odaberite stavku "Pečenje".
9. Postavite tajmer na 60 minuta.
10. Nakon što je jelo pečeno, provjerite spremnost drvenim štapićem.
11. Pažljivo izvadite poslasticu iz multicookera i prelijte je čokoladom ili kiselim vrhnjem. Dobar tek!

Kolač od čokolade i banane

Sastojci za recept:

• vrhunsko brašno - 0,37 kg;
• komad maslaca - 0,2 kg;
• četiri banane;
• prašak za pecivo za tijesto - 12 g;
• šećer - 0,18 kg;
• tamna čokoladna ploča;
• jaje - 4 kom .;
• sol - 1 g;
• mlijeko - 120 g;
• šećer u prahu - 20 g;
• suhi kakao - 15 g;
• vanilija - 10 gr.

Algoritam radnji:

1. Maslac omekšati na sobnoj temperaturi, sjediniti sa šećerom i mutiti mikserom dok ne postane gust i kremast.
2. Razbijte jedno po jedno četiri jaja i nastavite raditi mikserom.
3. Dodajte vaniliju, sol, prašak za pecivo i mlijeko. Sastojke pomiješajte žlicom.
4. Brašno propasirati i sipati u glavnu masu.
5. Oguljene banane narežite na ploške i zgnječite ih vilicom.
6. Ulijte pire u tijesto.
7. Kad je sve izmiješano, tijesto podijelite na dva dijela i stavite u različite posude.
8. Prvo dodajte suhi kakao.
9. Stavite čokoladicu u mikrovalnu i otopite je.
10. Koristimo silikonski kalup. Odvojite dio bijelog tijesta i stavite ga kao prvi sloj u pleh.
11. Prelijmo malo čokolade.
12. Drugi sloj je tamno tijesto, koje također prelijemo čokoladom.
13. Ponavljajte opisani redoslijed dok tijesto ne bude gotovo.
14. Pecite deliciju u pećnici oko sat vremena na 180 stupnjeva.
15. Kada se kolač ohladi, pospite ga prahom.

Skuhajte 5 minuta u mikrovalnoj

Vrlo zgodan recept kada iznenada stignu gosti i trebate nešto za poslužiti uz čaj.

Sastojci za recept:

• jedno jaje;
• prašak za pecivo - 6 g;
• jedna banana;
• brašno - 50 g;
• vanilin šećer - 12 g;
• maslac - 15 g;
• šećer u prahu - 40 gr.

Kako kuhati cupcake u mikrovalnoj:

1. Nasjeckajte bananu na komadiće, stavite je u šalicu i zgnječite u pire.
2. Dodajte vanilin šećer i prah, ulijte jaje, promiješajte.
3. Stavite komadić maslaca u mikrovalnu i otopite ga. Ovo će trajati 20 sekundi.
4. Premjestite polutekući maslac u šalicu s ostalim sastojcima.
5. Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.
6. Sve dobro izmijesite i zatvorite šalicu s tijestom u mikrovalnoj pećnici.
7. Kuhajte desert 2 minute na visokoj snazi.
8. Pečeni kolač prelijte pripremljenim šlagom ili kondenziranim mlijekom.
9. Sve će trajati oko pet minuta, a od prljavog posuđa će ostati samo šalica i žlica.

Svježi sir - kolač od banana

Trebat će vam:

• banane - 2 kom .;
• brašno - 0,25 kg;
• granulirani šećer - 0,2 kg;
• margarin - 0,1 kg;
• jaje - 3 kom .;
• prašak za pecivo - 15 g;
• svježi sir - 0,2 kg;
• vanilije po ukusu.

Način kuhanja:

1. Pomiješajte sirova jaja, vanilin i šećer. Samljeti proizvode mikserom.
2. Margarin otopiti u mikrovalnoj pećnici ili na tavi i prebaciti u prvu posudu.
3. Ponovno uključite mikser i izmiksajte smjesu.
4. Svježe banane nasjeckajte na kockice i zgnječite vilicom.
5. U drugoj posudi vilicom izmrvite svježi sir.
6. Pomiješajte banane i svježi sir.
7. Sadržaj prve posude ulijte u smjesu od skute i banane. Sastojke pomiješajte žlicom.
8. Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i zamijesite tijesto.
9. Prebacite ga u kalup za tortu.
10. Pecite u pećnici 45 minuta.
11. Poslužite bujni topao kolač posipan šećerom u prahu. Uživajte u čaju!

Na kefiru

Potrebni sastojci:

• soda - 12 g;
• muškatni oraščić - 3 g;
• dva kokošja jaja;
• ekstrakt vanilije - 10 g;
• kefir - 100 ml;
• biljno ulje - 80 ml;
• šećer - 190 g;
• banane - 3 kom .;
• brašno - 400 gr.

Kako napraviti cupcake na kefiru:

1. Banane narezane na ploške vilicom zgnječite u pire.
2. Ulijte kefir, maslac, sirova jaja, dodajte šećer i vaniliju.
3. Pomiješajte prosijano brašno s muškatnim oraščićem, soli i praškom za pecivo.
4. Dobivenu smjesu ulijte u tekuće sastojke.
5. Žlicom oblikujte homogeno tijesto.
6. Stavite u kalup za tortu namazan suncokretovim uljem.
7. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pecite desert 60 minuta.

Banana muffini u silikonskim kalupima

Da ne biste jedan muffin rezali na nekoliko dijelova i onda skupljali mrvice, bolje je ispeći nekoliko malih muffina.

Popis namirnica:

• šećer - 130 g;
• jedna banana;
• brašno prvog razreda - 140 g;
• čokoladna ploča;
• komad maslaca - 80 g;
• prašak za pecivo za tijesto - 10 g;
• mlijeko - 90 ml;
• jaje - 2 kom.

Upute za kuhanje:

1. Razbijte jaje, pomiješajte ga sa šećerom i stavite u blender. Uključite kuhinjski aparat na srednju snagu.
2. Otopite maslac, izvadite ga iz hladnjaka unaprijed.
3. Zagrijte mlijeko na plinskom štednjaku na 60 stupnjeva.
4. Sjediniti sa uljem i sipati u prvu grupu proizvoda. Ponovno promiješajte.
5. Prosijte brašno u glavninu sastojaka.
6. Nasjeckajte čokoladicu i bananu na sitne komadiće. Bacimo ih u tijesto.
7. Silikonske kalupe po želji možete namazati uljem.
8. Napunite ih tijestom, ali ne do samih rubova jer će se tijesto još dizati tijekom pečenja.
9. Kalupe stavite u lim za pečenje i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.
10. Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Banana cupcake s kefirom ispada aromatičan, mekan i ukusan. Obožavaju ga djeca i odrasli!

Općenito, pečenje banana izvrsna je opcija za korištenje mekih, prezrelih banana s tamnom korom. Izgledaju neugledno, pogotovo ako su banane nesvjesno držane u hladnjaku ili su se smrznule na tržnici, ali u sredini su takvi plodovi sasvim normalni i jestivi. A za muffine od banane, kruhove, pa čak i kolače, najbolje odgovaraju prezrele banane.

Pogodne su prezrele banane s potamnjelom korom, pa čak i smrznute za pire. Samo bananu prvo odmrznite i ocijedite od viška tekućine.

Čaša=200 ml

• 2 srednja jaja;
• 100 g šećera (0,5 šalice);
• 150 ml kefira (3/4 šalice);
• 2 banane;
• 70 g maslaca;
• ¼ žličice soli;
• 260 g brašna (2 šalice); + 1-2 žlice;
• 2 žličice praška za pecivo (10 g);
• 0,5 žličice sode.

Umjesto sode možete uzeti dodatnu žlicu praška za pecivo (ukupno 15 g). Uz prašak za pecivo koristim i sodu bikarbonu radi boljeg učinka jer tijesto sadrži fermentirani mliječni proizvod s kojim soda reagira. Prašak za pecivo reagira kao sam sa sobom jer sadrži sodu i limunsku kiselinu. A soda će reagirati s kiselim okruženjem kefira, pa će kolač ispasti pahuljastiji nego da je napravljen samo s praškom za pecivo.

Otopite maslac za tijesto i ostavite da se malo ohladi. Zagrijte pećnicu na 180-190C. Kalup za tortu namastite komadićem maslaca i pospite grizom ili krekerima.

Ogulite banane. Jedan, onaj potpuno mekan i prezreo, zgnječi se u pire zajedno s kefirom. Možete koristiti blender ili gnječilicu. Drugu bananu, jaču, sitno narežite.

U zdjeli mikserom ili pjenjačom tucite jaja sa šećerom par minuta dok ne postanu lagana.

Pomiješajte umućena jaja s kefirom od banane.

Dodajte otopljeni maslac i promiješajte.

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i sodom, a potom suhu smjesu prosijte u tijesto. Posolite i promiješajte.

Na vrh tijesta pospite još par žlica brašna i kriške banane. Ponovno promiješajte.

Stavite tijesto u posudu i stavite na srednju rešetku prethodno zagrijane pećnice. Peći na 190C 30-35 minuta.

Kada kolač porumeni, malo popuca, a ražnjić izađe suh iz sredine, gotov je.

Pokrijte tavu posudom i preokrenite. Kolač od banana lako izlazi iz kalupa.

Kolač ohladiti i rezati na porcije.

Ulijte kakao, čaj ili cikoriju u šalice - i uživajte u aromatičnom pecivima od banane!

Muffini na kefiru najbolji su način da brzo i ukusno obradujete svoju djecu domaćim pecivima. A odraslim ljubiteljima neobične hrane svakako će se svidjeti nezaslađeni muffini, koji se također mogu pripremiti na bazi fermentiranog mlijeka i poslužiti kao međuobrok tijekom gozbe.

Osnovno tijesto za muffine na kefiru priprema se u tren oka. Proizvod se može koristiti nakon isteka roka trajanja, tako će proizvodi ispasti još veličanstveniji, bitno je da je toplo. Poslasticu možete napuniti bilo kojim okusom: koricom limuna ili naranče, kakaom, cimetom ili dodati samo vaniliju kao aromu.

Sastojci:

• kefir - 1 žlica;
• prašak za pecivo;
• cimet - 2 žličice;
• šećer - ½ žlice;
• vanilija;
• brašno - 2 žlice;
• biljno ulje - 50 ml;
• jaje – 2 kom.

• šećer - 100 g;
• cimet – 2 žličice.

Priprema

1. Umutiti jaja sa šećerom i maslacem.
2. Dodajte cimet i vaniliju.
3. Ulijte kefir, promiješajte, dodajte prašak za pecivo i brašno.
4. Podijeliti u kalupe i odozgo posuti cimetom i šećerom.
5. Muffine na kefiru pecite u pećnici 20 minuta na 190 stupnjeva.

Najpopularnija i omiljena delicija svih sladokusaca su čokoladni muffini na kefiru. Nije ih teško pripremiti, možete se ograničiti na recept samo na kakao, ali bolje je da slatkoća bude još intenzivnija i da dodate komadiće čokolade. Upotrijebite slastičarske kapljice ili jednostavno narežite štanglicu na male komadiće.

Sastojci:

• kefir - 200 ml;
• šećer - 150 g;
• vanilija, prašak za pecivo;
• brašno - 2 žlice;
• kakao - 3 žlice. l.;
• jaje – 2 kom .;
• čokoladica - 100 g;
• maslac – 100 g.

Priprema

1. Pjenasto izradite maslac i šećer, umiješajte jaja i dobro ih umutite mikserom.
2. Dodajte vaniliju i kefir. Promiješati.
3. Dodajte kakao, brašno i prašak za pecivo, promiješajte i dodajte nasjeckanu čokoladu.
4. Tijesto rasporedite u kalupe i pecite 20 minuta na 190 stupnjeva.

Ukusne muffine na kefiru vrlo je jednostavno pripremiti, potrebno vam je malo sastojaka, a često ih već imate u hladnjaku. Recept možete nadopuniti orasima i drugim suhim voćem, što će pozitivno utjecati na rezultat. Poslastica se peče u silikonskim kalupima, ovo je vrlo zgodno, jer ih ne treba podmazivati, a proizvodi se vrlo lako vade, trebat će vam 10-12 komada.

Sastojci:

• kefir - 200 ml;
• brašno - 2 žlice;
• prašak za pecivo;
• vanilija;
• šećer - 150 g;
• grožđice - ½ žlice;
• zdrobljeni orasi - ½ žlice;
• biljno ulje - 50 ml;
• jaja – 2 kom.

Priprema

1. Izmiksajte jaja, maslac i šećer. Ulijte kefir, promiješajte.
2. Dodajte vaniliju i brašno s praškom za pecivo, dobro promiješajte, ubacite grožđice i orahe.
3. Tijesto rasporedite po kalupima.
4. Muffine na kefiru pecite u silikonskim kalupima 25 minuta na 190 stupnjeva.

Ukusni su mafini od kefira i banane, bolje ih je napraviti od čokolade. Morate uzeti različito voće: mekana, prezrela banana učinit će tijesto mirisnim i nježnim, a tvrda, malo nedovoljno zrela banana diverzificirat će teksturu muffina. Za pečenje pripremiti 12 porcijskih kalupa.

Sastojci:

• kefir - 300 ml;
• banana 2 kom.;
• šećer - 150 g;
• vanilija, prašak za pecivo;
• brašno - 300 g;
• kakao - 3 žlice. l.;
• maslac - 100 g;
• jaja – 2 kom.

Priprema

1. Umutiti mekani maslac sa šećerom, dodati jedno po jedno jaje.
2. Dodajte meku bananu, promiješajte, ulijte kefir.
3. Dodajte vaniliju, kakao, prašak za pecivo i brašno, dobro promiješajte.
4. Napunite kalupe do 1/3, dodajte komadić banane i prekrijte tijestom.
5. Muffine od banane na kefiru pecite u pećnici 25 minuta na 190.

Bilo koje, čak i dosadno pečenje, transformira se dodatkom bobičastog voća u recept. Muffini s ribizlom na kefiru idealno su rješenje da svoje najmilije obradujete domaćim poslasticama, a da se ne mučite s traženjem kompliciranog recepta. Jednostavni sastojci i dvije šake smrznutog bobičastog voća učinit će jednostavnu čajanku slavljem.

Sastojci:

• kefir - 200 ml;
• šećer - 100 g;
• vanilija i prašak za pecivo;
• brašno - 2 žlice;
• jaja – 2 kom .;
• maslac - 100 g;
• ribizle – 200 g.

Priprema

1. Samljeti maslac sa šećerom i jajima, uliti kefir.
2. Dodajte vaniliju, prašak za pecivo i brašno, dobro promiješajte, dodajte bobičasto voće, ponovno promiješajte.
3. Tijesto rasporedite u kalupe i pecite muffine s bobičastim voćem na kefiru 25 minuta na 190.

Muffini napravljeni od griza i kefira nježniji su od tradicionalnih. Oni se, kao i svaki recept, mogu pouzdano nadopuniti svim vrstama nadjeva, suhim voćem, makom ili čokoladom. Proizvodi od vanilin tijesta s komadićima bijele i tamne čokolade bit će ukusni. U ovom slučaju, žitarice je potrebno natopiti u kefiru i ostaviti da nabubre.

Sastojci:

• kefir - 250 ml;
• griz - 150 g;
• brašno - 200 g;
• vanilija, prašak za pecivo;
• jaja – 2 kom .;
• maslac - 10 g;
• ploča bijele i tamne čokolade - po 50 g.

Priprema

1. Pomiješajte griz s toplim kefirom i ostavite 30 minuta.
2. Umutiti mekani maslac sa šećerom, dodati jaja, izmiješati.
3. Ulijte kefir, dodajte brašno s vanilijom i praškom za pecivo, promiješajte.
4. Dodati čokoladu izrezanu na kockice.
5. Rasporedite u kalupe i pecite muffine na kefiru 30 minuta na 185 stupnjeva.

Muffini bez jaja na kefiru ispadaju jednako pahuljasti i mekani, iako ne traju dugo, pa je bolje ne peći deliciju za buduću upotrebu. Da bi desert bio manje kaloričan, maslac zamijenite biljnim uljem, a pšenično brašno zobenim pahuljicama. Možete ih napuniti bilo kojim okusom: bobicama, voćem, okusima ili koricom.

Sastojci:

• kefir - 200 ml;
• jabuka - 1 kom .;
• cimet - 1 žličica;
• zobene pahuljice - 250 g;
• zobene pahuljice - 1 šaka;
• prašak za pecivo;
• zdrobljeni orasi - ½ žlice.
• biljno ulje - 50 ml;
• med - 5 žlica. l.

Priprema

1. Pomiješajte med, maslac, cimet i komadiće jabuke.
2. Ulijte kefir, dobro promiješajte, dodajte brašno, prašak za pecivo i pahuljice.
3. Ubaciti orahe, promiješati i raspodijeliti tijesto u kalupe.
4. Pecite 30 minuta na 185 stupnjeva.

Najaromatičniji i najprozračniji muffini na kefiru dobivaju se s dodatkom limunove korice. Takvi proizvodi uvijek ispadnu uspješni, gotovo ih je nemoguće pokvariti, tako da se svaki nesretni kuhar može nositi s procesom. Skup proizvoda koji su vam potrebni je minimalan, glavna stvar je osigurati da imate finu ribež za koricu, treba je sitno nasjeckati.

Sastojci:

• kefir - 200 ml;
• limun - 1 kom .;
• prašak za pecivo, vanilija;
• brašno - 2 žlice;
• biljno ulje - 50 ml;
• šećer - 150 g;
• jaja – 2 kom.

Priprema

1. Maslac i šećer izmiksati, umutiti u bijelu kremu, dodati jaja.
2. Ulijte kefir, sok od pola limuna, promiješajte.
3. Dodajte koricu jednog limuna, vaniliju, prašak za pecivo.
4. Dodajte brašno, promiješajte, rasporedite u kalupe.
5. Pecite 25 minuta na 190 stupnjeva.

Svatko može napraviti ove slane muffine na kefiru. Poslastica će se savršeno uklopiti u jelovnik švedskog stola ili će vam pomoći da se nosite s gladi tijekom dana kada trebate brzi međuobrok. Zgodni su za ponijeti sa sobom na posao ili u školu, a pripremaju se za samo pola sata. Piletinu možete isjeckati na komade ili od nje napraviti mljeveno meso mljevenjem kroz veliku rešetku u stroju za mljevenje mesa.

Sastojci:

• mljevena piletina - 300 g;
• kefir - 100 ml;
• brašno - 1 žlica;
• prašak za pecivo;
• jaje – 1 kom .;
• tvrdi sir - 150 g;
• sol, papar, šaka nasjeckanog bilja.

Priprema

1. Mikserom pomiješajte mljeveno meso, jaje, kefir, brašno i prašak za pecivo.
2. Začinite začinima, ubacite začinsko bilje, promiješajte.
3. Rasporedite u kalupe i pecite 35 minuta na 185 stupnjeva.
4. Vruće muffine pospite naribanim sirom i stavite peći još 5 minuta.

Posve izvanredne muffine bogatog okusa sa šunkom i sirom na kefiru može pripremiti svaki lijeni kuhar. Tijesto se priprema na isti način kao i želeirano tijesto i dobiju se ukusni mali kolačići koji se lako grickaju. Mogu se poslužiti za doručak ili nadopuniti obrok za ručak, zamjenjujući uobičajeni komad kruha.

Sastojci:

• šunka - 150 g;
• tvrdi sir - 150 g;
• kefir - 1 žlica;
• jaje – 1 kom .;
• brašno - 2 žlice;
• prašak za pecivo;
• sol.

Priprema

1. Pomiješajte jaje, sol, kefir.
2. Dodati šunku narezanu na kockice i krupno naribani sir.
3. Dodajte brašno i prašak za pecivo, dobro promiješajte.
4. Tijesto rasporedite u kalupe i pecite muffine na kefiru 30 minuta na 180 stupnjeva.

Danas su mala peciva s različitim nadjevima popularna među domaćicama diljem svijeta. Prednost takvih malih kolača poput muffina je minimalan skup sastojaka i kratko vrijeme kuhanja. Muffini od banane jednostavan su recept čiji sastojci u kombinaciji stvaraju jedinstven, nježan okus.

Jedini lijek za MADEŽE, BRADAVICE i PAPILOME po preporuci glavnog onkologa!

Klasična verzija

Ovaj tradicionalni recept za mafine od banane ne zahtijeva puno truda za pripremu poslastice. Jedan od nekoliko načina kako napraviti ukusne kolače nudi, na primjer, Yulia Vysotskaya. Za izradu muffina trebat će vam:

• 2 zrele banane;
• 200 g brašna;
• 150 g šećera;
• 2 žličice praška za pecivo;
• 2 kokošja jaja;
• 100 g maslaca.

Najprije morate oguliti banane i zgnječiti njihovu pulpu vilicom ili pjenjačom. Zatim samljeti maslac u posudi sa kristalnim šećerom. U dobivenu smjesu dodajte jaje i umutite, dodajte pire od banane. Nakon dodavanja brašna i praška za pecivo umijesite tijesto srednje gustoće. Zatim tijestom napunite kalupe. (Ako koristite silikonske posude, podmazivanje nije potrebno). Banana muffine stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180°C 15-20 minuta. Desert od Yulia Vysotskaya je spreman!

Muffini od banane mogu biti vrlo nježni i topiti se u ustima ako na popis proizvoda dodate svježi sir. Za pripremu cupcakesa prave konzistencije i okusa potrebno vam je:

• 2 šalice brašna;
• 150 g margarina ili maslaca;
• 2 male banane;
• čaša šećera;
• 200 g svježeg sira;
• 2 jaja;
• malo gašene sode i vanilin.

Mikserom ili ručno napravite pire od banana, dodajte mu svježi sir da dobijete homogenu masu od skute i banane. Zatim umutiti jaja sa šećerom, dodati sodu i otopljeni maslac (margarin). U smjesu uspite brašno i vanilin (možete uzeti vanilin šećer) i sjedinite sa svježim sirom i pireom od banane. Napunite kalupe do ⅔ i stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 200°C, oko pola sata.

Muffini od banane s čokoladom izvrsna su opcija za razveseliti svakog ljubitelja slatkog. Istančan okus kakaa i meki pire od banane stvaraju nezaboravan desert. Za pripremu vam je potrebno:

• 100 g maslaca;
• 1-2 jaja;
• 2 banane;
• čaša šećera;
• 1,5 šalice brašna;
• 50-60 g kakaovog praha;
• 1 žličica praška za pecivo;
• pola žličice sode.

U ovom receptu potrebno je pomiješati pire od banane sa kakaom, a zatim zamijesiti tijesto prema prethodnim receptima, preostale sastojke dodati smjesi od banane sa jajima i brašnom. (Prilikom izrade tijesta pokušajte izbjeći grudice unutar smjese). Usput, maslac se može zamijeniti biljnim uljem. Napunite kalupe i pecite cupcakese 15 minuta. Kako bi banana-čokoladni muffini imali izraženiji okus, nakon pečenja ih možete namazati sa 100 g otopljene mliječne čokolade. Također možete napraviti ukusan slatki kolač. Za njega trebate uzeti tamnu čokoladu, kondenzirano mlijeko, malo maslaca i meda. Čokoladu omekšati u vodenoj kupelji zajedno s maslacem, a zatim dodati ostale sastojke. Kad se krema ohladi premažite njome muffine.

Neke domaćice izbjegavaju recepte za muffine jer su prilično kalorično jelo. No, napraviti muffine od banane za lagani međuobrok također je vrlo jednostavno ako slasticu pripremate bez jaja. Glavni sastojci ovog deserta:

• pola čaše jogurta;
• četvrtina šalice biljnog ulja;
• čaša brašna;
• 1 velika banana;
• pola čaše šećera;
• prstohvat soli i pola žličice sode.

U zdjeli pomiješajte jogurt, šećer, sol i ulje. Dodajte brašno i sodu, brzo umijesite tijesto. U smjesu dodajte sitne kockice nasjeckane banane. Napunite kalupe mekim tijestom i stavite peći 30 minuta. Usput, jednako ukusan recept za muffine od banane bez jaja omogućuje vam da zamijenite jogurt s četvrtinom šalice umaka od jabuka bez šećera.

Vrlo nježni muffini od banane dobivaju se dodavanjem kefira u tijesto. U isto vrijeme, muffini ispadaju još zdraviji i ne previše slatki. Trebat će vam:

• 200 g brašna;
• 200 g kefira;
• 2 zrele banane;
• 2 žlice grožđica;
• prašak za pecivo ili gašena soda.

Za korištenje recepta potrebno je prvo zgnječiti banane. Zatim pomiješajte kefir s grožđicama, a brašno s praškom za pecivo. Pomiješajte sve sastojke, dobijete tijesto na kefir, malo gušće nego za palačinke. Kalupe za muffine napunjene tijestom stavite u pećnicu na 40 minuta i pecite na 180°C.

Težina 94? A vi ćete imati 58! Mršavljenje za lijene! Moderna tehnika od Elena Malysheva.

Sastojci

• pšenično brašno - 2/3 šalice (rezati);
• kokošje jaje - 1 kom .;
• šećer - 2 žlice;
• sol - prstohvat;
• kefir "White City" 1% masti - ½ šalice;
• prašak za pecivo - ½ vrećice (5 g);
• vanilin - 1 g;
• šafran (po izboru) - ½ žličice;
• banana - ½ komada;
• mliječna čokolada s kikirikijem (ili bilo koja druga po vašem ukusu) - 1/3 ploče (ili 6 "kvadrata").

Vrijeme pripreme: 40 minuta od čega 30 minuta odlazi na pečenje muffina u pećnici.

Iskorištenje: 6 muffina.

Ako želite ugoditi svojoj obitelji najaromatičnijim pecivima za čaj za doručak, onda su vrlo nježni muffini od čokolade i banane ono što trebate. Recept za muffine s bananom i čokoladom nevjerojatno je jednostavan i ne zahtijeva nikakve posebne kuharske vještine niti velike financijske troškove za sastojke. Osim toga, ovaj se desert dosta brzo peče, što je posebno važno ujutro.

Prvo morate umutiti jaje sa šećerom i soli do stabilne pjene.

U umućeno jaje dodajte kefir i ponovno umutite mikserom.

Brašno pomiješajte s vanilijom, praškom za pecivo i po želji šafranom. Šafran u ovom receptu nije obavezan za poboljšanje okusa. Vanilin je taj koji pecivima daje pikantnu notu, ali šafran daje sočnu žućkastu nijansu tijestu za biskvit.

Bananu narežite na ploške debljine 3-5 mm.

Tijesto žlicom ulijevajte u silikonske kalupe, punite ih do pola.

Po želji, za ravnomjerniji raspored čokolade u muffinu, prvo je možete naribati i tim komadićima čokolade posuti bananu. No, kako bismo uštedjeli vrijeme ujutro pripremajući ovo biskvitno mini-remek-djelo, nećemo to učiniti. Čokolada će se, na ovaj ili onaj način, otopiti i natopiti biskvit muffin, odnosno pronaći će mjesto za sebe.

Ne otvarajte pećnicu dok se muffini peku jer će inače otpasti. Također, pečenje nemojte vaditi iz pećnice odmah nakon pečenja, pričekajte 10-15 minuta.

Dakle, naši muffini s čokoladom i bananom su spremni! Poslužite svježe, bez čekanja da se potpuno ohladi, dok je čokolada još mekana. Muffini od banane, čiji je recept s fotografijama korak po korak predstavljen gore, jednostavno se tope u ustima, a mirisna aroma pokreće apetit... Dobar tek!